วัฒนธรรมอาหาร
มาเลเซียมีร้านอาหารให้เลือกมากมายรวมทั้งอาหารเลิศรส อาหารที่นำเสนอมีความหลากหลายพอๆ กับจำนวนประชากร อาหารมาเลย์ทั่วไปจะมาพร้อมกับอาหารจีนประจำภูมิภาค อาหารอินเดีย และอาหารประจำภูมิภาคอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารให้เลือกมากมาย ตั้งแต่ร้านอาหารริมถนนเล็กๆ ที่เรียบง่ายไปจนถึงแผงขายอาหารไปจนถึงร้านอาหารหรูในโรงแรม คนมาเลย์กินข้าวนอกบ้านบ่อยมาก ร้านอาหารริมถนนและแผงขายอาหารทุกแห่งจะเต็มโดยเฉพาะในตอนเย็น
ชาวมาเลเซียและอินเดียมักกินด้วยมือขวา - และกินด้วยมือขวาเท่านั้น ฝ่ามือของคุณหยิบข้าวและจานขึ้นมา นิ้วหัวแม่มือของคุณช่วยให้เข้าปากได้ทั้งหมด แน่นอนว่ามีช้อนส้อมรวมอยู่ในร้านอาหารด้วย แน่นอนว่าตะเกียบใช้ในร้านอาหารจีน ควรบอกนักเดินทางที่ไม่มีประสบการณ์ว่าไม่มีเหตุผลที่จะต้องใช้ตะเกียบ ช้อนอยู่เสมอและชาวจีนยังใช้สำหรับซอสและส่วนผสมที่ลื่นเช่นเห็ดหรือเต้าหู้ มีดที่ชาวยุโรปรู้จักมีอยู่ทุกที่ แต่ไม่มีมีด การกินทำได้ด้วยส้อมและช้อน - กับอดีต อาหารจะถูกส่งไปยังช้อนซึ่งส่งไปยังปาก
รอมฎอน: เป็นเวลา 30 วัน ระหว่างพระอาทิตย์ขึ้นถึงพระอาทิตย์ตก ไม่มีอะไรออกมาจากปากของชาวมาเลเซียมุสลิม เว้นแต่คำพูด พวกเขาไม่กิน ดื่ม หรือสูบบุหรี่ ในช่วงเวลานี้ชาวมาเลย์จะตื่นแต่เช้าเพื่อรับประทานอาหารก่อนรุ่งสาง (sahur) เพื่อรับเข้า มื้อต่อไป (บูกะปัวสา) ใช้ได้หลังพลบค่ำเท่านั้น สิ้นเดือนถือศีลอด เทศกาลที่สำคัญที่สุดของชาวมุสลิมมีดังนี้ ฮารีรายอ อิดิลฟิตรี (นอกเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ วันอีดิ้ลฟิตรี เรียกว่า) นี่เป็นงานเฉลิมฉลองของครอบครัว โดยส่วนใหญ่จะมีวันหยุดพักร้อน อาจเป็นครั้งเดียวในกรุงกัวลาลัมเปอร์ที่ปราศจากการจราจรติดขัด ในปี 2021 รอมฎอนเริ่มตั้งแต่ 12 เมษายน 2021 ถึง 12 พฤษภาคม 2021
กิน
อาหารพิเศษ
ฮาลาล: (ศัลลัล,ฮัลละ) คำที่แปลคร่าวๆ อนุญาต หรือ อนุญาตให้ทำได้ หมายถึง ประเภทของอาหารที่ได้รับอนุญาตสำหรับชาวมุสลิมภายใต้กฎหมายอิสลาม นอกจากจะไม่ใช้เนื้อหมูแล้ว อาหารที่เหมาะสมสำหรับฮาฮาลิสม์ยังต้องผ่านกระบวนการฆ่าแบบพิเศษอีกด้วย สำหรับสัตว์ที่ไม่ค่อยจะลงเอยบนจานอาหารค่ำ สิ่งนี้จึงยากขึ้นเล็กน้อยสำหรับผู้ที่ไม่ใช่ชาวมุสลิม ตามแนวทางมีกฎว่าสัตว์ที่เป็นมังสวิรัติสามารถรับประทานได้ อาหารฮาลาลมีอยู่ทั่วไปในมาเลเซีย หากคุณเข้าไปในร้านอาหารที่ดำเนินการโดยมาเลเซีย (ซึ่งแน่นอนว่าไม่มีบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) คุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณไม่ได้กินอะไรผิดปกติ นอกจากนี้ ร้านอาหารหลายแห่งมีตราประทับที่มองเห็นได้ชัดเจนภายในห้อง ซึ่งทำเครื่องหมายว่าอาหารของตนเป็นฮาลาลอย่างเคร่งครัด อาหารหลายอย่างในซูเปอร์มาร์เก็ตก็มีตราประทับนี้เช่นกัน เนื่องจากโครงสร้างประชากรที่เป็นสากลของประเทศ และด้วยเหตุนี้อาหารจึงมีความหลากหลายมาก จึงไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับผู้ที่ไม่ใช่ชาวมาเลเซียและนักท่องเที่ยวที่จะมั่นใจในอาหารฮาลาลอย่างแน่นอน หากมีข้อสงสัย ควรหลีกเลี่ยงร้านอาหารที่ไม่ใช่ร้านอาหารมาเลย์ มาเลย์จึงพบว่าเป็นการยากที่จะไปร้านอาหารจีนท้องถิ่นสักแห่ง บางร้านมีป้ายบอกด้วย ไม่ฮาลาล สู่อาหารของพวกเขา อาหารนำเข้าจากตะวันตก (นอกเหนือจากร้านอาหารพิเศษ) มักจะใช้ได้ ไส้กรอกทำมาจากเนื้อสัตว์ปีก และเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและร้านอาหารก็ไม่เสิร์ฟหมูเช่นกัน
มังสวิรัติ: ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว อาหารของมาเลเซียมีความหลากหลายมาก และอาหารเอเชียจำนวนมากขึ้นชื่อเรื่องสูตรอาหารมังสวิรัติที่หลากหลาย ผู้ทานมังสวิรัติที่มาเยือนมาเลเซียจะได้พบกับอาหารที่น่าสนใจ เฉพาะสลัดที่พบได้ทั่วไปในยุโรปเป็นกับข้าวหรือเป็นอาหารจานหลักเท่านั้นที่จะถูกมองหาอย่างไร้ประโยชน์ในประเทศ นอกจากอาหารมังสวิรัติแล้ว ยังมีผลไม้แปลกใหม่ให้เลือกมากมาย ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
อาหารมาเลย์
ของว่าง เครื่องเคียง
 โอตักโอตักเสิร์ฟ ... |  ...และแกะกล่อง |
- โอตัก-โอตัก(包): ใครก็ตามที่ไปร้านอาหารในยะโฮร์บาห์รูจะต้องได้รับจานบนโต๊ะทันที บนนั้นมีไม้เสียบที่มีเนื้อหาเป็นลางไม่ดีห่อด้วยใบไม้ หากคุณถามว่านี่คืออะไรและค้นหาพจนานุกรมของคุณก่อน คุณจะพบว่า otak ในเยอรมัน สมอง หมายถึง แต่ไม่ต้องกังวล อาหารไม่ใช่อวัยวะที่คลุมความคิดของสัตว์ โอตักโอตักเป็นขนมที่นิยมในมาเลเซีย สิงคโปร์ และอินโดนีเซีย ประกอบด้วยเค้กเนื้อที่ทำจากปลา มักเป็นปลาทู ห่อด้วยใบตอง ชื่อมาจากความสม่ำเสมอมากกว่าส่วนผสม ระหว่างการเตรียม ปลากะพงผสมกับส่วนผสมทั้งหมด เช่น กระเทียม ไข่ หอมแดง และเครื่องเทศอีกจำนวนหนึ่ง ผลที่ได้คือขนมอุ่น ๆ แสนอร่อยเหล่านี้
- ซัมบัล: ซัมบัลเป็นเครื่องปรุงรสที่ทำจากพริกซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในหลายพื้นที่ของเอเชีย พวกเขามีอยู่ในรูปแบบที่หลากหลายที่สุด ในประเทศมาเลเซีย ยังเป็นส่วนสำคัญของนาซิเลอมักที่เป็นที่นิยมอีกด้วย ยังมีอีกหลายอย่าง ซัมบัล เบลากัน ซึ่งปรุงด้วยกะปิ น้ำตาล และน้ำมะนาว บางครั้งก็มีมะเขือเทศด้วย ที่ ซัมบัล โซตอง ปลาหมึกทำหน้าที่เป็นส่วนผสมเพิ่มเติม
นาซี โกเรงNasi Goreng สุดคลาสสิกมีจำหน่ายในเวอร์ชันต่างๆ นี่คืออภิธานศัพท์สั้น ๆ ของรูปแบบต่างๆ ของอาหาร
- อคติ - นาซีโกเรงธรรมดาที่ไม่มีเนื้อสัตว์ (อคติ: ปกติ)
- กำปง - รูปแบบดั้งเดิมมากกับปลากะตัก (อิคาน บิลิส) (กำปง: หมู่บ้าน)
- เซ็นดาวัน - นาซีโกเรงกับเห็ด (เซ็นดาวัน: เห็ด)
- อะยัม อะยัม คุนยิต - กับไก่หรือแกงไก่ (อายัม: ไก่; คุณยิต: ขมิ้น)
- สหรัฐ - สไตล์สหรัฐอเมริกา กับไก่และไข่
- Cina - สไตล์จีน
- ไทย - สไตล์ไทย Thai
จานหลัก
- นาซี เลอมัก: นี่คือสุดยอดความคลาสสิกของอาหารเรียบง่ายของมาเลเซีย มันถูกกินทั้งวัน แต่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะเป็นอาหารเช้า มีจำหน่ายทุกที่ ทุกแผงขายอาหาร ในร้านอาหารบนรถไฟ และบนเครื่องบินของสายการบิน Air Asia ที่มีส่วนลด ซึ่งจริงๆ แล้วที่นั่นอร่อยมาก นาซิเลอมักธรรมดาประกอบด้วยข้าว ซัมบัล (น้ำพริกร้อน) ไข่ต้ม แตงกวาและถั่วลิสง บางครั้งแยกกันบางครั้งในซัมบัลมีปลากะตัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นอาหารเช้าที่ไม่คุ้นเคยสำหรับผู้มาเยี่ยมคนใดคนหนึ่ง - โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากรสชาติคาว บ่อยครั้งมากที่ nasi lemak ธรรมดา ๆ จะถูกแทนที่ด้วยไก่ทอด
- Nasi Goreng และ Mee Goreng: สองจานนี้เป็นอาหารคลาสสิกในมาเลเซียและสามารถพบได้เกือบทุกมุม อาหารทั้งสองอย่าง - ในรูปแบบดัดแปลง - อย่างน้อยก็มีคำศัพท์ในประเทศนี้ อดีตส่วนใหญ่มาจากตู้แช่แข็งของซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นอาหารแช่แข็งสำเร็จรูป จานที่สองมักพบในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในเอเชียทุกร้าน ซึ่งมักจะเป็นบะหมี่ผัด "ธรรมดา" ที่ละเอียดกว่า ที่นี่ในยุโรปมักเรียกกันว่า "บามีโกเรง" คำที่หาไม่ได้ในมาเลเซียคือ มี ก๋วยเตี๋ยวไข่ใช้ที่นั่น คำว่ามาเลย์ โกเร็ง ไม่มีความหมายอื่นใดนอกจาก เนื้อย่าง. เลยเป็นข้าวผัดธรรมดา (นาซี (ข้าว) พูดด้วย "s" ที่ไม่มีเสียง เช่น "ß") หรือบะหมี่ผัด ก๋วยเตี๋ยวหรือข้าวมักผัดด้วยน้ำมัน กระเทียมหอม หัวหอม กระเทียม และไข่เล็กน้อย เมนูง่ายๆ นี้สามารถเสริมด้วยส่วนผสมจำนวนเท่าใดก็ได้ เช่น ผักประเภทอื่นๆ ไก่ กุ้ง ฯลฯ ชื่อของส่วนผสมอื่นๆ จะถูกเพิ่มลงในเมนู
- สะเต๊ะ: นอกจากนี้ในประเทศนี้ยังมีสะเต๊ะเสียบไม้ย่าง (ครึ่งโหลต่อหนึ่งมื้อ) ซึ่งเสิร์ฟพร้อมซอสสำหรับจิ้ม แน่นอนว่าที่รู้จักกันดีคือไก่เสียบไม้กับซอสถั่ว แต่จริงๆ แล้ว คุณสามารถเสียบอะไรก็ได้ - เนื้อวัว เนื้อแกะ แพะ และปลา รายการอาหารสะเต๊ะจานพิเศษทั้งหมดอาจนำไปสู่ที่นี่มากเกินไป แต่วิกิพีเดียภาษาอังกฤษมีคอลเลกชันจำนวนมากอยู่แล้ว
- หลักสี่: เป็นซุปที่นิยมมากในมาเลเซีย มีสองประเภทที่แตกต่างกันของจานนี้:
- อัสสัมลักษะ: เป็นซุปปลาทาร์ตแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมเล็กน้อย มะขามให้รสเปรี้ยวที่นี่ นอกจากปลาที่เป็นฐานแล้ว ยังมีเส้นก๋วยเตี๋ยว (หนามาก) และส่วนผสมที่สับละเอียดอื่นๆ เช่น แตงกวา หัวหอม และพริก นอกจากนี้ยังมีกุ้งหรือปลากะพงด้วย มีหลากหลายรูปแบบในท้องถิ่นเช่น ลักษะ เคดาห์ และ ลักซา อิโปห์. ที่รู้จักกันดีที่สุดน่าจะเป็นสไตล์ ลักซา ปีนัง จากเกาะที่มีชื่อเสียง ส่วนใหญ่จะซ่อนอยู่เบื้องหลังเมื่ออยู่ในเมนูของ อัสสัม ลักษณะ คำพูดคือ
- แกงลักซา: ซุปมีพื้นฐานมาจากแกงกะทิและกะทิ และนอกจากบะหมี่แล้ว ยังสามารถใส่เต้าหู้ ปลา หรือกุ้งได้อีกด้วย มีซัมบาลด้วย ลักษะ ยอนย่า มีน้ำกะทิรสเผ็ดมากมาย หลักสาม มาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของคาบสมุทรและมีความหนาค่อนข้างสม่ำเสมอและเสิร์ฟพร้อมกับปลา (บางครั้งปลาไหล)
- ยังมีอีกเยอะครับ หลักสี่: ขึ้นอยู่กับภูมิภาค พวกเขาแตกต่างจากอีกสองกลุ่มมากขึ้น พวกนี้คือ ยะโฮร์หลักสา (ใช้กะทิ กุ้ง ข่า ตะไคร้ และสปาเก็ตตี้แทนเส้นหมี่) กลันตัน ลักซา (ขึ้นอยู่กับปลาปรุงสุกและสับ เสริมด้วยขิง หัวหอม กระเทียม กับหัวกะทิ แต่เส้นเล็กกว่าเส้นหนา หลักสาม) และ สราวัก หลักแสน (มีซัมบัลแทนแกง)
- เรนดัง
- โรตี
- มีรีบัส re
- รถ
ขนม:
- บูบู ชะชะ
- เฉินดอล
- ไอซ์ กะจัง
- Kuih (หรือ kueh)
ครัวจีน
ก๋วยเตี๋ยวเมื่อพูดถึงบะหมี่ คุณจะเจอชื่อเดียวกันในเมนูในมาเลเซียครั้งแล้วครั้งเล่า สามคลาสสิกควรจะกล่าวถึง ณ จุดนี้
- มี - นี่คือบะหมี่ไข่ที่เรารู้จัก ที่นี่ในยุโรป ใช้สำหรับทำบะหมี่ผัดทั่วไปที่สามารถพบได้ในสแน็คบาร์ในเอเชียทุกแห่ง
- กุ้ย เตียว - นี่คือก๋วยเตี๋ยว มีลักษณะเป็นสีขาว มักเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่ง
- บีฮุน - นี่คือที่ซ่อนวุ้นเส้นเส้นเล็กเส้นเล็กเอาไว้ พวกเขายังทำจากข้าว
- บักช่อหมี（肉 脞 麵）
- บักกุ๊ดเต๋ (肉骨茶)
- ชา กุย เตียว (炒 果 条)
- ชี ชอง ฟัน (豬 腸粉)
- ฉวีกเวย์ （水 粿）
- ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา (魚丸 麵)
- ข้าวมันไก่ไหหลำ (海南 鸡饭)
- หมี่ฮกเกี้ยน (福建 麵)
- Kway chap (粿 汁)
- หัวรถจักร (乐乐)
- เรือกลไฟ (火鍋)
- อยากทานมี (雲吞 麵)
- ยง เตาฟู (酿 豆腐)
อาหารอินเดีย
- แกงหัวปลา
- Nasi briyani
- โรตีคานาอิ
- ปูตูมายัม
ผลไม้
มาเลเซียมีผลไม้เมืองร้อนหลากหลายชนิด ใครก็ตามที่เดินทางไปต่างประเทศสามารถลองผลไม้บางชนิดที่เราไม่รู้จัก แต่ผลไม้ที่เรารู้จักก็คุ้มค่าที่จะลองที่นั่นเช่นกัน เพราะมันสุกในพืชที่นั่นและมักจะมีรสชาติดีกว่าสินค้านำเข้าที่มีจำหน่ายในยุโรป
ดื่ม
กาแฟ
 7up กับไอศกรีมวนิลา - แปลกและสดชื่น |  บาร์บางแห่งยังให้บริการค็อกเทลในวัยหนุ่มสาว - ที่นี่ Long Island Ice Tea |
คุณสามารถดื่มกาแฟได้ทุกมุมในประเทศมาเลเซีย ชาวมาเลเซียก็ชื่นชอบเครื่องดื่มร้อนสีน้ำตาลเช่นกัน คุณสามารถหาสามแบรนด์ที่มีสาขาทั่วประเทศ
- สตาร์บัคส์ - แบรนด์ดังระดับโลกสามารถพบได้ทุกที่ในมาเลเซียโดยใช้เวลาเดินเพียง 5 นาที แต่ละสาขามี WiFi ฟรี นอกจากกาแฟที่ขึ้นชื่อแล้ว ยังมีขนมอบ สลัด และแซนวิชให้เลือกมากมาย
- เมล็ดกาแฟ ตามมาเป็นอันดับสองในหมู่ร้านกาแฟ นอกจากกาแฟแล้วยังมีชาและเค้กดีๆอีกมากมาย ขอแนะนำอาหารเช้า
- โดม มี 13 สาขาในมาเลเซียและให้บริการกาแฟชั้นดีและชาชั้นดี นอกจากนี้ยังมีอาหารและของว่างให้เลือกมากมายและเค้กที่คัดสรรมาอย่างดี
น้ำอัดลมเย็นๆ
มาเลเซียมีน้ำอัดลมที่คัดสรรมาอย่างดีและหลากหลาย เกือบทุกเครื่องดื่มที่เราเสิร์ฟร้อนเท่านั้นมีแบบเย็นด้วย สดชื่นมากโดยเฉพาะหลังจากการเดินป่าที่ยาวนาน ชามะนาวเย็น. มักทำจากชาที่ชงสดใหม่ มะนาว และน้ำแข็ง ในกรณีพิเศษ จะใช้กระป๋องจากผู้ผลิตชาเย็นที่มีชื่อเสียง ชาเย็น และ กาแฟเย็น มีจำหน่ายในรุ่นต่างๆ กับน้ำแข็งก้อน ไอศกรีม มีหรือไม่มีครีม เครื่องดื่มบางชนิดก็มาจากถั่วเหลืองอัลมอนด์ ส่วนผสมของเครื่องดื่มเย็นๆ เหล่านี้ก็คือ เซนโดล และ ซินเคา เป็น ขนมเจลาตินสีเขียวหรือน้ำตาลดูเหมือนชิ้นเยลลี่ที่ผสมลงในเครื่องดื่ม เครื่องดื่มมักจะเสิร์ฟในแก้วที่มีด้ามจับ ซึ่งมีรูปร่างคล้ายกับเหยือกเบียร์ที่เรารู้จัก ซึ่งมีขนาดเล็กกว่าเพียงเล็กน้อยเท่านั้น น้ำอัดลมที่ขึ้นชื่อพร้อมไอศกรีมนั้นค่อนข้างแปลกสำหรับเรา ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสั่งเซเว่นอัพหรือเป๊ปซี่พร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งช้อนจากเครือร้านอาหาร "Old Town" เมื่อมองแวบแรก ฟังดูไม่ปกติ แต่ก็ค่อนข้างสดชื่น แม้ว่าจะหวานเกินไปสำหรับนักเดินทางคนเดียวหรือคนอื่นๆ
แอลกอฮอล์
มาเลเซียเป็นประเทศอิสลาม ปกติมาเลเซียไม่ดื่มสุรา แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีอยู่ทุกที่ มีเพียงสองรัฐในกลันตันและตรังกานูเท่านั้นที่สั่งห้าม ร้านอาหารมาเลเซียไม่มีบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อื่นๆ และบาร์ทั้งหมดมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภทในรายการของพวกเขา เช่นเดียวกับร้านขายของชำ เช่น เครือ 7Eleven ในบาร์มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดที่คุณสามารถหาได้บนชั้นวางในยุโรป เมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ ทั้งหมด มันค่อนข้างแพง คุณต้องจ่าย 8 ริงกิตสำหรับเบียร์หนึ่งกระป๋องในร้านขายของชำเล็กๆ มีเครื่องดื่มท้องถิ่นบางชนิดที่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งมักใช้ในเทศกาลต่างๆ ซึ่งรวมถึง ตุ๊ก. มันทำจากข้าวหมักและน้ำตาล ตาปาย ทำมาจากมันสำปะหลัง เหนือสิ่งอื่นใด และยังมีแอลกอฮอล์บางชนิดที่บริโภคร่วมกับ Hari Raya Aidilfitri
- ตุ๊ก: เครื่องดื่มประกอบด้วยข้าวหมักยีสต์และน้ำตาล เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ Iban ในรัฐซาราวัก เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงเทศกาล Gawai และงานแต่งงาน ในทำนองเดียวกันในโอกาสพิเศษทั้งหมดและเมื่อให้ความบันเทิงแก่แขก
- ท่าปาย: ดื่มน้อยลง มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เล็กน้อยที่ทำจากข้าวหมัก (ทาปาย นาซี), มันสำปะหลัง (ทาปาย อูบิ คายู) หรือมันเทศคือตาปาย
เบียร์
ตามที่อธิบายไว้ อย่างน้อยชาวมาเลย์ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ ถึงกระนั้นมาเลเซียก็มีเบียร์ท้องถิ่น: สมอ. มีตราสินค้าเป็น แองเคอร์ สมูท และ Anchor Strong. เครื่องดื่มผลิตโดยบริษัท produced Guiness Anchor Berhad ซึ่งยังเป็นตัวแทนของแบรนด์ Tiger, Guiness และ Paulaner ที่มีชื่อเสียงในประเทศอีกด้วย อยู่ทางเหนือด้วย กัมพูชา กระตือรือร้นที่เบียร์นี้เป็นที่นิยมมากอาจเป็นที่นิยมมากกว่าในประเทศของคุณ ในประเทศเอง แบรนด์ระดับสากล Tiger, Heineken และ Carlsberg นั้นมีความโดดเด่นมากกว่าชื่อ Anchor
ร้านอาหาร
ซีล / เครื่องหมาย
ภาพขวาแสดงรางวัลบางประเภทที่ร้านอาหารในมาเลเซียสามารถคว้าได้ ตัวอักษรบ่งบอกถึงความสะอาดและคุณภาพ - class A เป็นเกรดสูงสุดที่นี่ สิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคนในท้องถิ่นคือการติดฉลากร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารฮาลาลเท่านั้น มีการมอบรางวัลอิสระให้กับร้านอาหารที่มีอาหารมาเลเซียต้นตำรับโดยเฉพาะ
แผงขายอาหาร
แผงขายอาหารและแผงขายของหาบเร่ทำให้มั่นใจได้ว่า "ของใช้นอกบ้าน" ของมาเลเซียส่วนใหญ่ ชาวมาเลเซียไม่ทานอาหารที่บ้านบ่อยเท่าเราชาวยุโรปตอนกลาง ในช่วงพักกลางวันและสำหรับอาหารค่ำ ท่านสามารถไปที่สถานที่รวบรวมอาหารกับครอบครัว เพื่อนฝูง และเพื่อนร่วมงาน ศูนย์การค้าเกือบทุกแห่งมีพื้นที่ร้านอาหารแบบบริการตนเอง (มักจะอยู่ที่ชั้นบนสุด) สิ่งที่พวกเขามีเหมือนกันคือห้องขนาดใหญ่ที่มีโต๊ะและเก้าอี้ ซึ่งรอบๆ มีร้านทำอาหารเล็กๆ มากมาย ซึ่งแต่ละร้านมีความพิเศษเฉพาะตัว ดังนั้นคุณนั่งกับเพื่อน ๆ และทุกคนได้รับสิ่งที่พวกเขาชอบจากที่ไหนสักแห่ง นอกจากนี้คุณยังสามารถหาร้านอาหารดังกล่าวนอก (คนหาบเร่: คนขายของข้างถนน). ในฐานะผู้มาเยี่ยมเยือน คุณควรรับประทานอาหารในสถานที่เหล่านี้อย่างแน่นอน แผงขายอาหารเหล่านี้มีอาหารหลากหลายอย่างที่คิดไม่ถึง ใครก็ตามที่กลัวว่าจะสื่อสารไม่ได้ - เนื่องจากอาจมีจานไม่เพียงพอสำหรับบางคน จะพบรายการ "ที่เป็นแบบอย่าง" ในกรุงกัวลาลัมเปอร์ใน Suria KLCC ใต้ตึกแฝดบนชั้น 4 มีร้านทำอาหารที่มีอาหารท้องถิ่นจากทุกจังหวัดในประเทศ รวมทั้งห้องครัวจากประเทศเพื่อนบ้าน - ทุกอย่างแสดงได้ดีด้วยคำพูด รูปภาพ และราคา - เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับผู้ที่สนใจในอาหารท้องถิ่น
อาหารจานด่วน
หากคุณไม่อยากกล้าทดลอง ไม่มีเวลา หรือไม่อยากโน้มน้าวใจเด็กๆ ที่เดินทางไปพร้อมกับคุณเกี่ยวกับอาหารต่างประเทศ คุณก็ไม่ต้องกังวล ห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดที่รู้จักกันในประเทศนี้มีสาขามากมายในมาเลเซีย Mc'Donalds, Burger King และ Subway อยู่ไม่ไกล อย่างน้อยก็ในเมืองใหญ่ เครือ KFC ซึ่งยังคงมีตัวแทนน้อยกว่าในยุโรปกลาง เป็นที่นิยมโดยเฉพาะ
เครือร้านอาหาร
มีเครือข่ายร้านอาหารเฉพาะจำนวนมากในมาเลเซีย ราคาอาหารมักจะอยู่ในช่วง RM 9.00 ถึง RM12.00 รายการต่อไปนี้จะแนะนำร้านอาหารมากมายที่คุณจะเจอซ้ำแล้วซ้ำอีกในมาเลเซีย ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถไปที่ร้านอาหารถัดไปที่ให้บริการอาหารที่คุณต้องการในลักษณะที่เป็นเป้าหมาย
- โอลด์ทาวน์ ไวท์ คอฟฟี่ (โอลด์ทาวน์ ไวท์ คอฟฟี่).
Old Town มีมากกว่า 170 สาขา (บางสาขาเปิด 24 ชม.) คาเฟ่มีแบรนด์ของตัวเอง กาแฟรสอร่อยที่ผลิตในปี 2501 มาจากเมืองอิโปห์ นอกจากนี้ยังสามารถซื้อเพื่อใช้ในบ้านได้อีกด้วย ห้องอาหารให้บริการอาหารมาเลเซียทั่วไปหลากหลายรายการ - ได้รับการรับรองฮาลาล. - พ่อรวย. Pappa Rich มี 48 สาขาทั่วประเทศมาเลเซียและให้บริการอาหารมาเลเซียแบบดั้งเดิมที่ดีเยี่ยมรวมทั้งขนมปังท้องถิ่น (โรตี). เน้นที่ความคลาสสิกของอาหารมาเลย์ นอกจากนี้ยังมี น้ำอัดลมเย็น ๆ ให้เลือกมากมาย (เมนูเต็ม 2 หน้า) ตั้งแต่กาแฟเย็นธรรมดาไปจนถึงนมถั่วเหลืองใส่น้ำแข็งและซินดอล หากคุณสนใจในอาหารพื้นๆ บางอย่าง คุณไม่สามารถหลีกเลี่ยง Pappa Rich ได้ - ได้รับการรับรองฮาลาล.
- สูตรลับ. ร้านกาแฟและร้านอาหารเริ่มในปี 1997 และปัจจุบันมีสาขามากกว่า 160 แห่งในมาเลย์ซา นอกจากนี้ยังมีสาขาในสิงคโปร์ อินโดนีเซีย ไทย จีน ฟิลิปปินส์ ปากีสถาน บรูไน และออสเตรเลีย เครื่องหมายการค้าหลักคือเค้กและพายที่มีให้เลือกมากมาย หากคุณกำลังมองหาช่วงพักดื่มกาแฟแสนอร่อยกับเค้กแบล็กฟอเรสต์สักชิ้นในวันหยุด คุณมาถูกที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ยังมีอาหารจานร้อนอีกด้วย เมนูนี้มีส่วนผสมของอาหารตะวันตกบ้าง คลาสสิกเอเชียและพาสต้า
- Nando's. ที่ Nandos ทุกสิ่งหมุนรอบฝักสีแดงเล็กๆ ที่ร้อนแรง Peri Peri เป็นคำวิเศษในร้านอาหารที่มีการนำเสนออาหารไก่จากอาหารโปรตุเกส เมนูเต็มรูปแบบราคาไม่แพง มากมาย และรวมเครื่องดื่มพร้อมเติมฟรี
- Kenny Rogers Roasters. ร้านอาหารแห่งแรกเปิดในฟลอริดาในปี 1991 โดยนักร้องชื่อดัง สาขาของเครือซึ่งปัจจุบันมีเพียงไม่กี่สาขาในมาเลเซีย เสิร์ฟอาหารไก่ย่างพร้อมเครื่องเคียงที่คัดสรรมาอย่างดี
- ซูชิคิง. ชื่อกล่าวทั้งหมดสำหรับเครือร้านอาหารซึ่งมีอยู่ในทุกรัฐ ในปี 1995 ร้านอาหารแห่งแรกเปิดในกัวลาลัมเปอร์ ปัจจุบันมีมากกว่า 60 สาขา
ร้านอาหาร
สูตร
หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับอาหารมาเลเซียที่บ้าน คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารที่เกี่ยวข้องได้ที่ลิงค์นี้: อาหารมาเลเซีย. ขอให้สนุกกับการทำอาหารที่บ้าน
