รัฐราชสถาน - Rajasthan

รัฐราชสถาน เป็นรัฐที่ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ อินเดีย. ส่วนใหญ่เป็นที่แห้งและมีพรมแดนติดกับปากีสถานไปทางทิศตะวันตก สถานที่ท่องเที่ยวหลักสำหรับนักเดินทาง ได้แก่ ทะเลทรายธาร์อันกว้างใหญ่ หนึ่งในเทือกเขาที่เก่าแก่ที่สุดในโลก อาราวัลลิส และมรดกราชบัตซึ่งปรากฏชัดในป้อม วัด และพระราชวังที่สร้างโดยกษัตริย์ราชบัต เช่น บัปปา ราวัล, รานา กุมภา, รานาซังกา และรานา ประทีป ได้ก่อตั้งขึ้น

ภูมิภาค

ราชสถานมีพรมแดนติดกับรัฐอินเดีย คุชราต ในทิศตะวันตกเฉียงใต้ มัธยประเทศ และ อุตตรประเทศ ทางทิศตะวันออกและ หรยาณา และ ปัญจาบ ในภาคเหนือ เพื่อนบ้านตะวันตกคือ ปากีสถาน. ทะเลทรายธาร์หรือ ทะเลทรายอินเดียอันยิ่งใหญ่ ด้วยผืนทรายและเนินทรายอันกว้างใหญ่ทอดยาวทั้งสองด้านของพรมแดน ทางตอนใต้ของรัฐราชสถานเป็นอดีตอาณาเขตของราชบัตของมาร์วาร์ ทางตอนเหนือคือเชคอวาตี ทั้งสองพื้นที่มีทุ่งหญ้าสะวันนาที่กว้างขวาง เทือกเขา Aravalli วิ่งข้ามรัฐราชสถานเป็นเส้นๆ จาก เดลี ข้างบน ชัยปุระ และ อุทัยปุระ. ด้านหลังเป็นเขตของอาณาเขตในอดีตเช่น Mewar, อัจเมอร์ และ ฮาโดติ.

• 

  ภูมิทัศน์บริภาษที่มีละมั่งในตอนเหนือของราชสถาน

• 

  ดินแดนที่เหมือนทะเลทรายได้รับการชลประทานด้วยความช่วยเหลือของบ่อน้ำลึก

สถานที่

• 28.01805555555673.3169444444441 ไบคาเนร์ ขึ้นชื่อเรื่องของหวาน

• 26.91666666666770.9166666666672 ไจซาลเมอร์ เมืองทองคำที่ขึ้นชื่อเรื่องซาฟารีในทะเลทรายฮาเวลิสและธาร์

• 26.46666666666773.0333333333333 จ๊อดปูร์ เมืองใหญ่อันดับสองในรัฐราชสถาน ที่ตั้งของป้อม Mehrangarh ที่งดงาม เธอจะเป็น เมืองสีฟ้า เรียกว่า. เรียกอีกอย่างว่าประตูสู่ธาร์เพราะอยู่ริมทะเลทรายธาร์ มันถูกเรียกว่า Sun City เพราะดวงอาทิตย์ (สว่างและร้อน) ส่องแสงเกือบทุกวันตลอดทั้งปี

• 26.574.554 ปุชการ์ หนึ่งในห้าสถานที่แสวงบุญอันศักดิ์สิทธิ์ (ฮินดี: ธรรม) สำหรับผู้นับถือศาสนาฮินดู หนึ่งในเมืองที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังคงมีอยู่ในอินเดีย บนชายฝั่งของทะเลสาบปุชการ์

• 26.46874.6395 อัจเมอร์ สุสานของนักบุญควาจา โมอินุดดิน จิสติ สถานที่แสวงบุญของชาวฮินดูและมุสลิมที่มีชื่อเสียง

• 26.91666666666775.8666666666676 ชัยปุระ เมืองหลวงของรัฐหรือที่เรียกว่าเมืองสีชมพู

• 27.56666666666776.6166666666677 อัลวาร์ อดีตเมืองหลวงของรัฐ Alwar ของเจ้าชายในอังกฤษอินเดีย ล้อมรอบด้วย Aravalli Hills และเป็นที่รู้จักอย่างมีเอกลักษณ์สำหรับเขตอนุรักษ์เสือ Sariska, ป้อม Bala Qila และทะเลสาบ Silisher

• 27.21722222222277.498 ภารัตปูร์ ที่ตั้งของศูนย์อนุรักษ์นกชื่อดัง famous

• 24.58333333333373.6833333333339 อุทัยปุระ เรียกว่า เมืองแห่งทะเลสาบรวมทั้งทะเลสาบ Pichola และทะเลสาบ Fateh Sagar

• 24.88944444444474.62388888888910 จิตตอร์การห์ สมรภูมิรบระหว่างมหาราณา ประทับกับจักรพรรดิโมกุลอัคบาร์

• 25.1875.8311 โกตา ที่ตั้งของเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าดาร์ราห์ วัดและสวนสาธารณะต่างๆ

เมืองอื่นๆ:

• Beawar
• ภิลวารา
• คงคานคร
• หนุมานการห์
• จุนจึนึน
• Kishangarh
• บาลี
• ซิการ์
• ทงก์

เป้าหมายอื่นๆ

• 27.8187333375.0283251 ภูมิภาค Shekhawati พ่อค้าผู้มั่งคั่งสร้างคุณสมบัติที่ทาสีสดใสที่นี่ ซึ่งบางส่วนสามารถดูได้จากภายในเช่นกัน

• 27.317576.436944441 เขตสงวนสาริกาและอุทยานแห่งชาติ เขตอนุรักษ์เสือและแหล่งโบราณคดีหลายแห่ง

พื้นหลัง

รัฐราชสถาน หมายถึง ดินแดนแห่งราชภัฏ หรือ พระราชโอรส, บุคคลที่สร้างวรรณะของตนเองในศาสนาฮินดู, อยู่ในกลุ่มของ กษัตริย์ หรือนักรบได้ยิน ประเทศราชบัตเคยถูกแบ่งออกเป็น 23 อาณาเขตโดยมีจำนวน มหาราช และพระราชวังของพวกเขา

• 

  ฟาร์มในรัฐราชสถาน

• 

  หลุมไฟในฟาร์ม

• 

  เครื่องปั้นดินเผาใกล้ Jodhpur

ภาษา

ประมาณ 90% ของผู้อยู่อาศัยในรัฐราชสถานพูดภาษาฮินดี แต่ในชีวิตประจำวันพวกเขามักจะพูดภาษาถิ่นใดภาษาหนึ่งที่เรียกว่า ราชสถาน และเบี่ยงเบนไปจากภาษาฮินดูมาตรฐานเพียงเล็กน้อย อยู่ในหมู่ภาษาถิ่นของกลุ่มราชสถาน มาวารี (ประมาณจ๊อดปูร์) ประมาณ 13 ล้านคน ดันดาริ (รอบชัยปุระ) จำนวน 9 ล้านคน และ เมวารี (รอบอุทัยปุระ) พูดโดย 5 ล้านคน

การเดินทาง

รัฐราชสถานมีสนามบิน 6 แห่ง ซึ่งมีเพียง สนามบินแซนคันเนอร์ ในชัยปุระให้บริการโดยสายต่างประเทศ สนามบินอื่นให้บริการภายในประเทศ:

• ท่าอากาศยานโยธา จ๊อดปูร์ (จ๊อดปูร์)
• ท่าอากาศยานมหารานาประทีป (อุทัยปุระ)
• สนามบินโกตา (โกตา)
• สนามบินไจซาลเมอร์ (ไจซาลเมอร์)
• สนามบินนัล (ไบคาเนอร์)

ผู้โดยสารทางอากาศส่วนใหญ่จะเดินทางมาถึงมากกว่า นิวเดลี เลือกจากที่ที่ราชสถานเข้าถึงได้ง่าย

ความคล่องตัว

สถานที่ท่องเที่ยว

• ไบคาเนร์: Lalgarh Palace, Laxmi Niwas Palace (โรงแรม)
• ชัยปุระ
• จ๊อดปูร์
• ซาโมเดะ: พระราชวังและโรงแรม
• อุทัยปุระ

กิจกรรม

ครัว

อาหารรสเผ็ดโดยทั่วไปจะมีรสเผ็ดมาก - ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเท่านั้น ขนมหวานที่ทำจากนมก็เป็นที่นิยมอย่างมากในส่วนนี้ของประเทศ ร้านอาหารส่วนใหญ่เป็นมังสวิรัติ อาจเป็นเรื่องยากที่จะหาร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติที่ดีและโดยทั่วไปแล้ว ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติในร้านอาหารริมถนน มีขนมปังทั้งแบบใส่เชื้อและไม่ใส่เชื้อ

อาหารทั่วไปในรัฐราชสถานจะมี Daal-Baati-Churma Daal เป็นแกงถั่ว Baati เป็นลูกกลมที่ทำจากแป้งสาลีที่อบด้วยไฟถ่าน Churma เป็นขนมที่ทำจากลูกข้าวสาลีบดที่ม้วนในน้ำตาลโตนด / น้ำตาลและอบด้วยเนยใส

ข้าวฟ่างและถั่วเป็นอาหารหลัก น้ำและสีเขียวสดหายาก นั่นคือเหตุผลที่ใช้นม บัตเตอร์มิลค์ และเนยในทะเลทรายเพื่อทำอาหารมังสวิรัติเป็นส่วนใหญ่

• ซาโมซ่า เป็นเกี๊ยวปรุงรสที่เต็มไปด้วยเนื้อสัตว์หรือผัก

• สุลต่าน เป็นเนื้อไก่หรือเนื้อแพะเสียบไม้ที่หมักในซอสเผ็ดและปรุงในเตาทันดูริ

• Ghevar เป็นขนมกรุบกรอบที่ทำจากแป้ง เนยใส (เนยต้ม) และนมสด โรยหน้าด้วยอัลมอนด์ป่น

• ลาอัลมาน (เนื้อแกะแดง, ฮินดี: लाल मांस) เป็นแกงเนื้อแกะที่ปรุงด้วยซอสที่ทำจากโยเกิร์ตและเครื่องเทศรสเผ็ด เช่น พริกมาทาเนียสีแดง จานนี้มักร้อนจัดและอุดมไปด้วยกระเทียม ซอสอาจข้นจนเป็นน้ำมูกไหล และรับประทานกับชาปาตีที่ทำจากข้าวสาลี (ปกติในฤดูร้อน) หรือบัจรา (ข้าวฟ่างที่ปลูกในรัฐราชสถานในฤดูหนาว) เชฟบุไล สเวนกล่าวว่า “ตามเนื้อผ้า ลาอัล มาส ทำจากเนื้อเกม (จุงลิ มาส) เช่น หมูป่าหรือกวาง และพริกถูกใช้เพื่อกลบกลิ่นของเนื้อ มันเป็นที่นิยมในหมู่ราชวงศ์ ในขณะที่รสชาติเปรี้ยวคือ ตอนนี้ใช้เนื้อแกะเนื้อนุ่ม "

• 

  ซาโมซ่า

• 

  Ghevar

• 

  ลาอัลมาน

สถานบันเทิงยามค่ำคืน

ความปลอดภัย

ภูมิอากาศ

วรรณกรรม

• อิงกริด ออสธีเรน: ความรุ่งโรจน์หนึ่งพันครั้งในการขับผ่านราชสถาน. ใน:ในเอเชียฉบับที่1 (มกราคม / กุมภาพันธ์) (2009), หน้า 18-23 (ภาษาเยอรมัน).

ลิงค์เว็บ

• http://rajasthan.gov.in/ - เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของราชสถาน