รัฐอานธรประเทศ - Andhra Pradesh

รัฐอานธรประเทศ (AP) เป็นรัฐใน อินเดียตอนใต้โดยมีอ่าวเบงกอลอยู่ทางทิศตะวันออกและมีอาณาเขตร่วมกับ พรรคเตลัง ทางทิศเหนือ Chhattisgarh และ โอริสสา ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือ, ทมิฬนาฑู ทางทิศใต้และ กรณาฏกะ ทางทิศตะวันตก จนถึงปี 2014 พรรคเตลังเคยเป็นส่วนหนึ่งของ AP โดย ไฮเดอราบัด เป็นเมืองหลวง

ภูมิภาค

แคว้นอานธรประเทศ - แผนที่รหัสสี
 ชายฝั่งทางเหนือ (ประกอบด้วยเขตของโกดาวารีตะวันออก โคทาวารีตะวันตก วิศาขาปัตตนัม วิเซียนาคาราม ศรีกากุลัม และยานัม)
 ชายฝั่งทางใต้ (ประกอบด้วยเขตกุนตูร์ กฤษณะ ปรากาสัม และเนลลอร์)
 รายาลาสีมา (ประกอบด้วยเขตชิตตูร์ อะนาตะปูร์ กาดาปะ และกุรนุล)

เมือง

แผนที่ของ รัฐอานธรประเทศ

นี่คือเมืองที่โดดเด่นที่สุดบางส่วน

  • 1 อมราวตี — เมืองหลวงทางกฎหมายของรัฐอานธรประเทศซึ่งครอบคลุมพื้นที่ที่มีพุทธสถาน
  • 2 เคอร์นูล — เมืองหลวงการพิจารณาคดีที่เสนอของรัฐอานธรประเทศและที่ตั้งของ Konda Reddy Fort
  • 3 วิศาขาปัตตนัม — เมืองที่น่าดึงดูดที่สุดใน Andhra Pradesh พร้อมรีสอร์ทที่แปลกใหม่ใกล้ชายหาด
  • 4 อนันตปุระ — เมืองที่เชื่อมต่อกันอย่างดีด้วยถนนและทางรถไฟพร้อมเมืองและสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง
  • 5 กุนตูร์ — เมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสามในรัฐอานธรประเทศและเป็นที่ตั้งของโบราณสถานและวัดวาอารามมากมาย
  • 6 เนลลอร์ — ภูมิภาคนี้มีการผสมผสานระหว่างศาสนา ธรรมชาติ และประวัติศาสตร์
  • 7 Rajahmundry — เป็นที่รู้จักในฐานะเมืองหลวงทางวัฒนธรรมของรัฐอานธรประเทศ Rajahmundry มีชื่อเสียงในด้านวัฒนธรรมเวทและปัญญานิยมที่หลากหลาย
  • 8 ติรูปติ - มีวัดศักดิ์สิทธิ์ตั้งอยู่บนทิรุมาลาฮิลส์
  • 9 วิชัยวาทะ — เมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสองในรัฐอานธรประเทศ

จุดหมายปลายทางอื่นๆ

  • 1 หุบเขาอาราคุ — หุบเขา Araku นำเสนอความงามอันงดงามของเนินเขาและความเขียวขจีสลับกับลำธารและลำธาร
  • 2 ถ้ำเบลุม — เครือข่ายถ้ำใต้ดินตามธรรมชาติในหินดินดาน/หินชนวนที่สำรวจบางส่วน
  • 3 ฮอร์สลีย์ ฮิลส์ — สถานีเนินเขาและที่พักฤดูร้อนของผู้ว่าราชการอังกฤษ
  • 4 กาลิคีรี — เมืองที่สวยงามซึ่งมีวัดและเนินเขาหลายแห่งให้โอกาสในการเดินป่า
  • 5 อุทยานแห่งชาติปาปิโกนทะ (กิษคิณฑะ) อุทยานแห่งชาติปาปิโกนทะ บนวิกิพีเดีย - ตั้งอยู่ที่ โกดาวารีตะวันออก และ โกดาวารีตะวันตก รวมถึงสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเช่น เสือโคร่ง เสือดาว กวางป่า กวางด่าง วัวกระทิงและอื่น ๆ สามารถเข้าถึงได้โดยเรือจาก Rajahmundry
  • 6 พุทธภาษิต — หมู่บ้านและบ้านของปราชญ์ Sathya Sai Baba
  • Simhachalam - ที่พำนักของ Sri Lakshmi Nrusimha swamy
  • 7 อุทยานแห่งชาติศรี Venkateswara อุทยานแห่งชาติ Sri Venkateswara บนวิกิพีเดีย — อุทยานและเขตสงวนชีวมณฑลขึ้นชื่อเรื่องน้ำตกมากมาย
  • 8 ศรีหริโกฏะ — เกาะสันดอนที่เป็นที่ตั้งของศูนย์อวกาศ Satish Dhawan
  • 9 ศรีกาลาฮัสตี — หนึ่งในสถานที่แสวงบุญของชาวฮินดูโบราณและเป็นที่ตั้งของวัดพระศิวะโบราณ

เข้าใจ

รัฐอานธรประเทศมีมรดกทางวัฒนธรรมมากมาย และเป็นที่รู้จักจากประวัติศาสตร์ สถาปัตยกรรม และวัฒนธรรมอันยาวนาน รัฐอานธรประเทศมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย รวมทั้งชายหาด เนินเขา สัตว์ป่า ป่าไม้ และวัดวาอาราม เช่นเดียวกับส่วนที่เหลือของอินเดียตอนใต้ วัฒนธรรมพื้นฐานของรัฐอานธรประเทศเป็นวัฒนธรรมดราวิเดียน ซึ่งค่อนข้างแตกต่างจากวัฒนธรรมฮินดูสันสกฤตของอินเดียตอนเหนือ

รัฐอานธรประเทศเคยเป็นส่วนหนึ่งของ อังกฤษ ตำแหน่งประธานาธิบดีมาดราสจนถึงปี ค.ศ. 1953 เมื่อรัฐอานธรก่อตั้งขึ้น โดยมีเมืองหลวงคือ เคอร์นูล. ในปี ค.ศ. 1956 เขตที่พูดภาษาเตลูกูของรัฐไฮเดอราบัดแต่ก่อนได้รวมเข้ากับรัฐอานธรเพื่อก่อตั้งรัฐอานธรประเทศ โดยมีเมืองหลวงเป็น ไฮเดอราบัด. ในปี พ.ศ. 2557 อำเภอเหล่านั้นถูกแยกออกจาก AP เป็นรูปแบบ พรรคเตลัง. ไฮเดอราบัดยังคงเป็นเมืองหลวงของทั้ง AP และพรรคเตลังจนถึงปี 2019 เมื่อ อมราวตี ก่อตั้งขึ้นเป็นเมืองหลวงของ AP ในปี 2563 มีการผ่านร่างพระราชบัญญัติจัดตั้งเมืองหลวงสามเมืองแทนเมืองเดียว คือ อมราวดี เคอร์นูล และ วิศาขาปัตตนัม.

ภูมิอากาศ

รัฐอานธรประเทศ
แผนภูมิภูมิอากาศ (คำอธิบาย )
เจFเอ็มอาเอ็มเจเจอาสโอนู๋ดี
 
 
 
6
 
 
30
19
 
 
 
9
 
 
33
21
 
 
 
10
 
 
36
23
 
 
 
15
 
 
38
26
 
 
 
54
 
 
39
29
 
 
 
142
 
 
36
28
 
 
 
172
 
 
33
26
 
 
 
179
 
 
32
26
 
 
 
179
 
 
32
25
 
 
 
135
 
 
31
24
 
 
 
59
 
 
30
21
 
 
 
14
 
 
29
19
สูงสุดเฉลี่ย และนาที อุณหภูมิใน °C
ปริมาณน้ำฝนหิมะ รวมเป็น mm
ข้อมูลภูมิอากาศ ของ วิชัยวาทะ
การแปลงอิมพีเรียล
เจFเอ็มอาเอ็มเจเจอาสโอนู๋ดี
 
 
 
0.2
 
 
86
66
 
 
 
0.4
 
 
91
69
 
 
 
0.4
 
 
96
74
 
 
 
0.6
 
 
100
79
 
 
 
2.1
 
 
103
83
 
 
 
5.6
 
 
96
82
 
 
 
6.8
 
 
91
79
 
 
 
7
 
 
89
78
 
 
 
7
 
 
89
78
 
 
 
5.3
 
 
88
75
 
 
 
2.3
 
 
86
71
 
 
 
0.6
 
 
85
67
สูงสุดเฉลี่ย และนาที อุณหภูมิใน °F
ปริมาณน้ำฝนหิมะ รวมเป็นนิ้ว

สภาพอากาศร้อนเกือบตลอดทั้งปี โดยมีความชื้นสูงตามชายฝั่งและค่อนข้างแห้งในพื้นที่ภายใน มรสุมในเดือนมิถุนายนและมรสุมที่กลับมาในเดือนตุลาคมทำให้ฝนตกเพียงพอสำหรับเกษตรกรรมที่ต้องพึ่งพาฝนในรัฐ เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือเดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ซึ่งอากาศค่อนข้างเย็น เดือนที่ร้อนที่สุดคือเดือนเมษายน พฤษภาคม และมิถุนายน

พูดคุย

ภาษาเตลูกู เป็นภาษาราชการและพูดโดยแทบทุกคนในรัฐ ภาษาอูรดู (ภาษาชนกลุ่มน้อยที่ใหญ่ที่สุด), ภาษาฮินดี, และ ภาษาอังกฤษ ยังพูดอีกด้วย

เช่นเดียวกับส่วนอื่นๆ ของอินเดียตอนใต้ ภาษาฮินดีไม่ได้ถูกพูดหรือเข้าใจกันอย่างกว้างขวาง เว้นแต่ในเขตเมืองไม่กี่แห่ง ผู้คนจะตอบสนองต่อภาษาอังกฤษได้ง่ายกว่าภาษาฮินดี

ความรู้ขั้นต่ำของ ภาษาเตลูกู มีประโยชน์อย่างยิ่งแม้ว่าจะไม่จำเป็นก็ตาม

เข้าไป

โดยเครื่องบิน

วิศาขาปัตตนัม และ วิชัยวาทะ มีสนามบินนานาชาติที่มีการจำกัดการเข้าถึง คุดดาปาห์ (กาดาภา) เคอร์นูล, Rajahmundry และ ติรูปติ ยังมีสนามบินที่ค่อนข้างพลุกพล่านซึ่งรองรับการจราจรภายในประเทศ

อย่างไรก็ตาม สำหรับการเชื่อมต่อระหว่างทวีป สนามบินที่ใหญ่ที่สุดของรัฐเพื่อนบ้านคือทางออกที่ดีที่สุด

โดยรถไฟ

มีรถไฟขาเข้าจำนวนมากไปยังพื้นที่ในรัฐอานธรประเทศจากส่วนที่เหลือของอินเดีย

ไปรอบ ๆ

เช่นเดียวกับส่วนที่เหลือทางตอนใต้ของอินเดีย การคมนาคมขนส่งหลักสองรูปแบบในรัฐอานธรประเทศคือระบบรถประจำทางและรถไฟ คุณสามารถค้นหาข้อมูลรถโดยสารทางไกลได้ที่ Apsrtc, ในขณะที่ตัวแทนท่องเที่ยวเอกชนบางแห่งกำลัง เรดบัส, อภิบุส, และ Makemytrip.

เรียน

  • ดนตรีนาติค - ดนตรีนาติคเกิดในภาษาเตลูกูที่ร่ำรวย
  • รำคุจิปุดี - หนึ่งในรูปแบบการเต้นรำคลาสสิกที่มีชื่อเสียงระดับโลกของอินเดีย

ดู

  • ฮอร์สลีย์ ฮิลส์ (Yenugu Mallamma Konda) — ความงดงามของเนินเขาและต้นไม้ อุทยานสิ่งแวดล้อมและพิพิธภัณฑ์ฮอร์สลีย์ฮิลส์
  • Kaalahasthi — เมืองศักดิ์สิทธิ์ที่ตั้งของ Srikalahasti Gopuram (วัด Srikalahsti)
  • คะนิปะกัม — ที่ตั้งของวัดพระคณบดีผู้ยิ่งใหญ่
  • Lepakshir - มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์และทางโบราณคดีกับศาลเจ้าและมีชื่อเสียงในด้านที่เก็บภาพจิตรกรรมฝาผนัง
  • นารายณ์มวานัม — ถือเป็นเมืองศักดิ์สิทธิ์ที่มีวัดมากมาย
  • Penukonda — เมืองหลวงฤดูร้อนของ Vijayanagar emipre - ป้อมปราการและวัดที่สร้างขึ้นโดยกษัตริย์ Sri Krishnadevaraya
  • Pulicat Lake — ทะเลสาบน้ำกร่อยที่ใหญ่เป็นอันดับสองในอินเดีย
  • มหาวิทยาลัย SriKrishna Devaraya, Ananthapur - ตั้งชื่อตามผู้อุปถัมภ์การเรียนรู้และศิลปะ Sri Krishnadevaraya
  • ศรีสยาม - มีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์ศาสนา วัฒนธรรม และสังคมของอินเดีย วัดศรีพรหมราชมัลลิการ์ชุนะตั้งอยู่ที่นี่
  • Talakona — น้ำตกที่สวยงาม 82 เมตรในหมู่บ้าน Nerabailu เขต Chittoor ใกล้น้ำตกเป็นป่าทึบและสัตว์ป่านานาพันธุ์
  • ติรุปะติ — มีชื่อเสียงมากที่สุดสำหรับวัด Sri Venkateswara ที่อุทิศให้กับพระวิษณุ
  • วิชัยวาทะ (aka Bezawada) — บ้านของวัด Kanakadurga และวัด Subramanya Swamy และสถานที่สำคัญอื่น ๆ
  • ท่าเรือ Vishakapathnam — ท่าเรือที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในอินเดีย

ทำ

กิน

เช่นเดียวกับเกือบทุกรัฐอื่นๆ ในอินเดีย รัฐอานธรประเทศมีอาหารหลากหลายประเภทและเปลี่ยนจากภูมิภาคหนึ่งไปอีกภูมิภาคหนึ่ง อาหารกูอาหารของรัฐอานธรประเทศนั้นส่วนใหญ่มาจากความผันแปรของภูมิภาค มรดกทางวัฒนธรรมที่รุ่มรวย และอิทธิพลของสูตรอาหารในราชวงศ์จากมหาเศรษฐี อาหารของรัฐอานธรประเทศผสมผสานระหว่างสไตล์ฮินดูและมุสลิม กุนตูร์/วิชัยวาทะ ภูมิภาคนี้ขึ้นชื่อเรื่องอาหารรสเผ็ดจัด ข้าวเป็นอาหารหลักและกินได้เกือบทุกมื้อพร้อมกับแกงผักและเนื้อหลากหลายชนิด

อาหารเช้า

  • อิดลิ เป็นเค้กนึ่งที่นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้ากับกวางป่าหรือชัทนีย์ พริกป่น (kaarampodi) และชัทนีย์ถั่วบด (ถั่วลิสง) ก็เป็นอาหารเสริมทั่วไปเช่นกัน
  • โดซา (มินาปัตตู) เป็นขนมยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง โดซาสไตล์อานธรมีความเผ็ดและกรอบกว่าที่พบในภูมิภาคอื่นๆ ของอินเดียตอนใต้
  • เปศรัตตุ เป็นขนมปังแบนคล้ายกับโดซา แต่บางและกรอบ กินกับชัทนีย์ขิง MLA Pesarattu เป็นรูปแบบที่นิยมของ pesarattu ที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศ

อาหาร

อาหารทั่วไปในอาหารเตลูกูประกอบด้วยข้าวหุงสุก ผักดอง (ปาชาดี) ดาล (ปัปปุ) แกงกะหรี่ โยเกิร์ต (เปรุกู) หรือบัตเตอร์มิลค์ (มาจจิกา) และปาปาดัม (อัปปาดัม) การเคี้ยวหมาก ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างเสพติดของใบพลูและหมาก ก็เป็นแนวทางปฏิบัติทั่วไปหลังอาหารเช่นกัน อาหารกลางวันและอาหารเย็นเป็นเรื่องที่ซับซ้อนในหลายครัวเรือน ในครัวเรือนแบบดั้งเดิม อาหารจะเสิร์ฟบน arati aaku ใบกล้าใบเดียว หรือวิสตาริ จานขนาดใหญ่ที่ทำจากใบไม้หลายใบเย็บเข้าด้วยกัน เดี๋ยวนี้คนใช้แผ่นเหล็กกว้างๆ ที่เรียกว่า กันจาม กันมากขึ้น อย่างไรก็ตาม arati aaku และ vistari ยังคงใช้กันอย่างแพร่หลายในเทศกาลและกิจกรรมพิเศษต่างๆ รายการอาหารกลางวันและอาหารเย็นจะเสิร์ฟในจานเดียวในการจัดเฉพาะ Pappu (dal) และแกงต่างๆ จะอยู่ทางด้านขวาของร้าน ส่วนผักดองและ podi จะอยู่ทางซ้าย รายการพิเศษเช่น pulihora (ข้าวมะขาม/ข้าวมะนาว) และ garelu (vada) จะถูกวางไว้ที่ด้านบนขวา ตักข้าวขนาดใหญ่ไว้ตรงกลาง โรยปูลูซู ซัมบาร์ ราซัม เนยใส และบัตเตอร์มิลค์จำนวนเล็กน้อยลงบนใบ เนยใสผสมกับทุกรายการยกเว้น perugu (curd)/majjiga (buttermilk)

แกงกะหรี่

  • เวปูดู — ผักทอดกรอบ โดยทั่วไปรวมถึงกระเจี๊ยบเขียว (เบนดากายะ) น้ำเต้าไม้เลื้อย (ดอนดากายะ) มันฝรั่ง (บังคลาดัมปะ) และโคโลเคเซีย
  • Kaaram Petti Koora/Koora Podi Koora — ผักผัดปรุงด้วยผงกะหรี่หรือน้ำพริก เสิร์ฟเป็นก้อนแข็ง ผักสามารถยัดไส้ด้วยผงกะหรี่หรือน้ำพริกและมักจะปรุงสุกทั้งตัว
  • Pulusu Koora/Aava Petti Koora — ผักต้มในซอสมะขามและมัสตาร์ด
  • ปะป๊า คูร่า — ผักต้มผัดกับถั่วเลนทิลปรุงสุกเล็กน้อย (ดาล)

แกงกะหรี่ที่ใช้น้ำเกรวี่ส่วนใหญ่ปรุงด้วยผักที่ปรุงในซอสมะเขือเทศและหัวหอมด้วยผักชีและผงยี่หร่า

ดาล

  • ปะป๊า - toor daal (kandi pappu) หรือ moong daal (pesara pappu) ปรุงด้วยผักหรือสีเขียว ไม่มีการเพิ่มมาซาล่าในดาล บางภูมิภาคมีกระเทียมและหัวหอมในเครื่องปรุงรส ในขณะที่บางภูมิภาคชอบ asafetida (hing/Inguva) บางครั้งเวอร์ชันที่ปรุงแล้วของ dal จะถูกแทนที่ด้วย dal แบบย่างและแบบบด เช่น Kandi pachadi (พื้น toor daal คั่วกับพริกแดง) และ pesara pachadi (พื้น moong daal ที่แช่ด้วยพริกแดงหรือพริกเขียว)

ผักดอง

Pachadi/Ooragaya - มีสองพันธุ์กว้าง - Pachadi (chutney) และ Ooragaya Pachadi มักจะทำจากผักหรือผักใบเขียวและพริกเขียว/แดงคั่ว มันถูกเตรียมสดและบริโภคภายในหนึ่งหรือสองวัน Ooragaya จัดทำขึ้นในปริมาณมากตามฤดูกาลและใช้พริกผง ผงเมธี (เฟนูกรีก) ผงมัสตาร์ดและน้ำมันในปริมาณมาก สำหรับชาว Andhrite ทั่วไป ไม่มีอาหารมื้อใดที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีสิ่งของจำเป็นชิ้นนี้ รับประทานเองผสมกับข้าวหรือรับประทานเป็นเครื่องเคียงกับ pappu / koora

Pulusu (เปรี้ยว)

เป็นแกงคล้ายแกงที่ปกติแล้วจะเปรี้ยวและปรุงกับน้ำพริกมะขาม ฐานทั่วไปอื่น ๆ ได้แก่ มะเขือเทศหรือมะม่วง ส่วนผสมสามารถปรุงด้วยมัสตาร์ด พริก ใบแกง น้ำตาลโตนด หัวหอม หรือเฟนูกรีก ปลา ไก่ และไข่เป็นการเพิ่มเนื้อสัตว์ทั่วไป Pachi Pulusu เป็น pulusu รุ่นที่ไม่ผ่านการอุ่นซึ่งมักทำจากมะม่วงหรือมะขามที่บริโภคในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น

เปรูกู - มื้อสุดท้ายของมื้อนี้ ปกติแล้ว Perugu (curd) จะบริโภคพร้อมกับเครื่องเคียงเช่น pachadi หรือ ooragaya

  • Challa Pulusu/Majjiga pulusu — บัตเตอร์มิลค์เปรี้ยวต้มกับชานนาดาลและกะทิ
  • เมนธี ชาลลา/เมนธี มัจจิกา — บัตเตอร์มิลค์เปรี้ยวปรุงรสด้วยขิงและพริกเขียวและเมล็ดเมนธีผัดในน้ำมัน

ดื่ม

  • น้ำมะนาวขิง
  • น้ำมะนาวผสมน้ำผึ้ง
  • น้ำผลไม้สด

เช่น สาโปตา ส้ม (สีเขียวเรียกว่าโมซัมบิเฉพาะในภาษาฮินดี) องุ่น สับปะรด

  • น้ำผลไม้พร้อม

นอน

มีที่พักให้เลือกหลากหลาย มีโรงแรมราคาถูกหรือที่รู้จักในชื่อบ้านพักเพราะโดยทั่วไปแล้วโรงแรมจะเข้าใจว่าเป็นสถานที่รับประทานอาหาร มีโรงแรมส่วนตัวและเกสต์เฮาส์ที่ดำเนินการโดยรัฐบาลที่เรียกว่าโรงแรมปุนนามิ

อยู่อย่างปลอดภัย

โปรดอนุรักษ์น้ำและพยายามลดการใช้พลาสติก ในฤดูร้อนสุดขั้ว หลีกเลี่ยงการเดินทางในช่วงบ่าย พกโทรศัพท์มือถือติดตัวและเก็บหมายเลขฉุกเฉินไว้เสมอ เช่น 100 สำหรับตำรวจ 101 สำหรับรถดับเพลิงและรถพยาบาล และ 104 สำหรับกรณีฉุกเฉินด้านสุขภาพติดตัวไปด้วย

ไปต่อไป

คู่มือการเดินทางภูมิภาคนี้ไปยัง รัฐอานธรประเทศ เป็น เค้าร่าง และอาจต้องการเนื้อหาเพิ่มเติม มีเทมเพลต แต่มีข้อมูลไม่เพียงพอ หากมีเมืองและ จุดหมายปลายทางอื่นๆ ในรายการอาจไม่ทั้งหมดอยู่ที่ ใช้ได้ สถานะหรืออาจไม่มีโครงสร้างภูมิภาคที่ถูกต้องและส่วน "เข้ามา" ที่อธิบายวิธีทั่วไปทั้งหมดเพื่อมาที่นี่ โปรดกระโดดไปข้างหน้าและช่วยให้มันเติบโต !