ชวากลาง - Central Java

ชวากลาง เป็นหัวใจสำคัญของวัฒนธรรมชวา หน้านี้ครอบคลุมพื้นที่ตอนกลางของเกาะ Java, อินโดนีเซียครอบคลุมสองจังหวัดของชวากลางและภูมิภาคพิเศษของยอกยาการ์ตา

เมือง

แผนที่ชวากลาง
แผนที่ชวากลาง
  • 1 เจปารา — เมืองหลวงการผลิตเฟอร์นิเจอร์ของอินโดนีเซีย เวิร์คช็อปนับร้อยที่ทำงานส่วนใหญ่เป็นไม้สัก tea
  • 2 เคบูเมน — เมืองเล็กๆ ที่มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย อุทยานธรณีแห่งชาติโบราณ การังซัมบุง-การังโบลอง
    • 3 กอมบง – เมืองอาณานิคม ทหาร และธุรกิจใน เคบูเมน, ภาคกลางชวา
  • 4 คูดุส — เมืองเล็กๆ ที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อชาวมุสลิมในชวา การผสมผสานของชวาและมุสลิม
  • 5 มาเกลัง — เมืองใหญ่ที่ใกล้ที่สุดถึง บุโรพุทโธ ด้วยประวัติศาสตร์อันวิจิตรตั้งแต่สมัยมาตาราม
  • 6 พอนโคซาริ
  • 7 Purwokerto — ประตูสู่สวนสาธารณะ Baturaden (12 กิโลเมตรจากยอดเขา Slamet) และภูเขา Slamet อันยิ่งใหญ่
  • 8 Tegal — เมืองชายฝั่งทางเหนือที่มีชีวิตชีวาด้วยอดีตอาณานิคมที่แข็งแกร่ง
  • 9 เซมารัง — เมืองหลวงของจังหวัดชวากลาง เมืองท่าโบราณที่มีมรดกอาณานิคมที่ได้รับการอนุรักษ์
  • 10 โซโล (สุราการ์ตา) — เมืองที่คึกคักซึ่งยังคงรักษาธรรมชาติแบบชวาดั้งเดิมไว้ได้ Java
  • 11 ยอกยาการ์ตา — เมืองมรดกของชวาและสุลต่านกึ่งปกครองตนเองในเขตพิเศษยอกยาการ์ตา
  • 12 โวโนโซโบ — เมืองเล็กๆ ที่เงียบสงบและรีเจนซี่ ประตูสู่ที่ราบสูงเดียงที่มีเสน่ห์ด้วยภูเขาไฟ วัด และธรรมชาติ

จุดหมายปลายทางอื่นๆ

Krakal ชายหาดกูนุง กิดูล

เข้าใจ

พูดคุย

ชาวอินโดนีเซีย (บาฮาซา อินโดนีเซีย) เป็นภาษาราชการของการศึกษาและธุรกิจ ประชากรส่วนใหญ่ของชวากลางก็พูดเช่นกัน ภาษาชวาซึ่งเป็นภาษาที่เกี่ยวข้องกันแต่ไม่สามารถเข้าใจร่วมกันได้ ทางตะวันตกเฉียงใต้ของภูมิภาค ใกล้พรมแดนกับชวาตะวันตก ซุนดา ยังพูดอยู่ ภาษาอังกฤษและบางครั้งภาษายุโรปอื่น ๆ เป็นที่เข้าใจกันอย่างกว้างขวางในพื้นที่ท่องเที่ยวที่สำคัญ

เข้าไป

โดยเครื่องบิน

อาคารผู้โดยสารที่สนามบิน Dewandaru ของ Karimunjawa ไม่มีแอร์บริดจ์!

สนามบินที่พลุกพล่านที่สุดในภูมิภาคคือ ยอกยาการ์ตาท่าอากาศยานอดิซูจิปโต (JOG IATA), ท่าอากาศยานนานาชาติยอกยาการ์ตา (YIA IATA), เซมารังท่าอากาศยานอัคหมัด ยานี (SRG IATA) และ โซโลท่าอากาศยานอาดิ ซูมาร์โม (SOC IATA). เชื่อมต่ออย่างดีกับเที่ยวบินภายในประเทศไปยัง จาการ์ต้า, สุราบายา, มากัสซาร์, บันดุง และ เดนปาซาร์ (บาหลี) ท่ามกลางคนอื่นๆ. นอกจากนี้ สนามบินทั้งหมดมีการเชื่อมต่อระหว่างประเทศไปยัง สนามบินนานาชาติกัวลาลัมเปอร์โดย Yogyakarta และ Semarang ก็เชื่อมโยงไปยัง ท่าอากาศยานสิงคโปร์ชางงี.

สนามบินขนาดเล็กอยู่ใน Cilacap (CXP IATA) พร้อมเที่ยวบินไปจาการ์ตา) และ การีมุนจาวา (KWB IATA) พร้อมเที่ยวบินไปเซมารังและสุราบายา

โดยรถไฟ

Purwokerto, ยอกยาการ์ตา, โซโล และ เซมารัง เชื่อมต่อกับเมืองอื่นได้ดีด้วยรถไฟ [1], จัดให้มีชั้นเรียนสำหรับงบประมาณทั้งหมด เมืองและเมืองต่างๆ ในชวากลางมักมีสถานีมากกว่าหนึ่งแห่ง ซึ่งเป็นมรดกตกทอดมาจากเส้นทางรถไฟเอกชนหลายสายในยุคอาณานิคม

โดยรถประจำทาง

รถประจำทางระหว่างจังหวัดที่ใช้บ่อย (ชื่อ AKAP สำหรับ แอนตาร์ โกตา แอนตาร์ โพรวินซี, ระหว่างเมือง/ระหว่างจังหวัด) เชื่อมต่อหลายเมืองในชวากลางกับเมืองต่างๆ ใน ชวาตะวันตก และ ชวาตะวันออก. นอกจากนี้ยังมีรถโดยสารทางไกลไปยัง สุมาตรา และ บาหลี.

โดยเรือ

เซมารังท่าเรือ Tanjung Emas ของมีบริการไปยังท่าเรือใน กาลิมันตัน, รวมทั้ง บันจามาซิน, ปอนเตียนัค, คูไม, เกตาปัง และ สมพิศ.

ไปรอบ ๆ

Ranggajati Express ให้บริการสายใต้ระหว่างทางจาก Cirebon ไปยัง Jember

โดยรถไฟ

ภูมิภาคนี้มีรถไฟให้บริการอย่างดี โดยมีรถไฟสายหลักสองสาย โดยหนึ่งสายเลียบชายฝั่งทางเหนือที่เชื่อม โซโล, เซมารัง และ Tegalโดยมีจุดแวะพักระหว่างทาง ลิงค์สายใต้ โซโล และ ยอกยาการ์ตา กับ Purwokerto และเมืองเล็กๆ ทางชายฝั่งทางใต้ ทั้งสองสายวิ่งผ่านไปยังจาการ์ตาทางทิศตะวันตกและสุราบายาทางทิศตะวันออก

เส้นวนในทิศตะวันออกเฉียงเหนือของภาคที่เชื่อม เซมารัง กับ เจปารา และ คูดุส เลิกใช้ไปนานแล้วแม้จะยังแสดงอยู่บนแผนที่หลายแห่ง

รถไฟมีความสะดวกสบายและวิ่งตามกำหนดเวลา

โดยรถประจำทาง

รถโดยสารประจำทางแพร่หลายให้บริการในเมืองต่างๆ เมือง และพื้นที่ชนบทในระดับที่น้อยกว่า

โดยรถยนต์

โครงข่ายถนนของภูมิภาคนี้อยู่ในสภาพที่พอเหมาะพอดี เนื่องจากถนนที่เก็บค่าผ่านทางจากตะวันตกไปตะวันออกในชวากลางได้เสร็จสิ้นลงแล้ว ถนนระหว่างเมืองส่วนใหญ่ยังคงเป็นถนนสองเลนที่มีคุณภาพไม่คงที่

ต้องบอกว่ารถเป็นวิธีที่สะดวกในการครอบคลุมระยะทางไกล ๆ ในภูมิภาคนี้ การเช่ารถพร้อมคนขับสามารถประหยัดต้นทุนได้หากคุณอยู่ในกลุ่ม และให้ความยืดหยุ่นมากขึ้นในการออกนอกเส้นทางที่พลุกพล่าน

สำหรับ Toyota Avanzas ที่มีอยู่ทุกหนทุกแห่ง (หรือ MPV ขนาดกะทัดรัดใกล้เคียงกัน) คาดว่าจะจ่ายในภูมิภาค Rp650,000 (ในเมือง) หรือ Rp900,000 ต่อวัน (นอกเมือง) ต่อวัน รวมเป็นค่าธรรมเนียมคนขับ ทั้งหมด ค่าจอดรถ ค่าทางด่วน ค่าน้ำมัน อาหารและที่พักสำหรับคนขับ สิ่งนี้จะบรรทุกคนห้าคนโดยไม่มีกระเป๋าเดินทางจำนวนมาก สำหรับ Toyota Innova ที่ใหญ่กว่า (หรือเทียบเท่า) งบประมาณอีก 100,000 รูปีต่อวัน

โดยรถแท็กซี่

มีบริการรถแท็กซี่ในทุกเมืองและเมืองใหญ่ โดยทั่วไปแล้วมาตรฐานเป็นที่พอใจ มีการติดตั้งมิเตอร์และส่วนใหญ่จะใช้ ส่วนใหญ่ยินดีที่จะทำงานเป็นเวลานาน ไม่ว่าจะบนมิเตอร์หรือตามราคาที่ตกลงกันไว้ และรอคุณในขณะที่คุณเที่ยวชมสถานที่หรือไปช้อปปิ้ง

แท็กซี่ได้รับอนุญาตสำหรับพื้นที่ที่กำหนด ซึ่งอาจมีขนาดค่อนข้างใหญ่และครอบคลุมพื้นที่ห่างไกลจากตัวเมืองบางแห่งนอกเมืองหรือเมืองที่พวกเขาอาศัยอยู่ อาจเป็นตัวเลือกสำหรับวันท่องเที่ยวนอกเมือง

แท็กซี่มักจะยินดีขึ้นค่าโดยสารไปยังเมืองหรือเมืองใกล้เคียง บางครั้งอาจมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมหากเป็นระยะทางไกล โดยปกติพวกเขาจะไม่สามารถดำเนินการในเมืองนั้นได้ แต่เมื่อพวกเขามาถึง ดังนั้นจะต้องส่งคุณที่ปลายทางที่คุณระบุแล้วมุ่งหน้าออกจากเมืองอีกครั้ง

บริษัทแท็กซี่บางแห่งในภูมิภาคนี้มีรถ MPV ขนาดกะทัดรัดมากกว่ารถซีดาน ซึ่งมีประโยชน์หากเดินทางเป็นกลุ่มใหญ่ หรือคุณต้องการพื้นที่วางขามากขึ้น

โดย ojek

มอเตอร์ไซค์รับจ้างมีอยู่ทั่วไปในชวากลาง ที่ที่ ojeks เข้ามาในตัวเองจริงๆเมื่อเดินทางผ่านจังหวัดคือการไปยังสถานที่ชนบทบางแห่งที่รถยนต์ไม่อาจไปถึงได้: วัดที่ซ่อนอยู่หรือชายหาดหรือบางแห่ง การพัฒนาที่น่าเกลียดที่สุดของ Java เกิดขึ้นมากมายที่ข้างถนนสายหลัก การขับผ่านไปมาอาจเป็นประสบการณ์ที่น่าเบื่อหน่ายกับคอนกรีตที่ยังไม่เสร็จที่ปูด้วยป้ายโฆษณา แต่ให้ออกไปนอกถนนแม้เพียงหนึ่งกิโลเมตร และคุณอาจอยู่ในสวรรค์อันเขียวขจีอันเงียบสงบของนาขั้นบันไดและหมู่บ้านที่ปูด้วยกระเบื้องดินเผา พิจารณาใช้ ojek เพื่อทำการพัก

บริการเรียกรถ

อุตสาหกรรมแท็กซี่และ ojek ได้รับแรงสั่นสะเทือนจากการเพิ่มขึ้นของแอพสมาร์ทโฟนที่อนุญาตให้เรียกรถได้ Uber, Go-jek และ Grab ให้บริการในหลายเมืองและเมืองใหญ่ในชวากลาง

การซื้อซิมการ์ดของชาวอินโดนีเซียพร้อมข้อมูลเป็นสิ่งที่คุ้มค่าเพื่อให้คุณใช้งานได้ พิจารณาเรียนรู้ให้เพียงพอด้วย ชาวอินโดนีเซีย หรือ ภาษาชวา เพื่อพูดคุยกับคนขับรถที่ปกติจะโทรหาคุณทันทีหลังจากรับงาน เพื่อยืนยันตำแหน่งของคุณ

โดย becak

Becak (BAY-cha') เป็นรถสามล้อถีบสำหรับเดินทางระยะทางสั้นๆ ในสถานที่ต่างๆ เช่น ย่านที่อยู่อาศัย และรอบตลาดแบบดั้งเดิม คนขับนั่งข้างหลังผู้โดยสารและเหยียบคันเร่ง พบได้ในทุกเมืองในชวากลาง Becaks เป็นวิธีการเดินทางที่แพงที่สุดแต่ก็คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปเมื่อพิจารณาจากความพยายามของมนุษย์ที่ต้องใช้ ทักษะการสื่อสารที่ดีมีความสำคัญต่อการป้องกันไม่ให้ถูกเรียกเก็บเงินเกินจริง ตกลงเรื่องค่าใช้จ่ายล่วงหน้า และต่อรองราคาให้ดีที่สุด

โดยเรือ

เรือข้ามฟากไป การีมุนจาวา หมู่เกาะออกจาก เจปารา, เซมารัง และ Kendalทางตะวันตกของเซอมารัง

ดู

สถานที่ท่องเที่ยวก่อนอาณานิคม

เจดีย์บุโรพุทโธที่มีภูเขาเมราปีนึ่งอยู่ด้านหลัง

ภูมิภาคนี้เป็นที่รู้จักกันดีจากสองรายการ A-list แหล่งมรดกโลกของยูเนสโก.

บุโรพุทโธ เป็นสถูปและวัดเก่าแก่ของชาวพุทธที่มีอายุตั้งแต่ศตวรรษที่ 9 และเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเพียงแห่งเดียวในอินโดนีเซียที่มีผู้เยี่ยมชมมากที่สุด ที่นำมาซึ่งปัญหาบางอย่างและไซต์สามารถทำงานเกินได้ ผู้เข้าชมที่ต้องการเพลิดเพลินไปกับความงดงามที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของบุโรพุทโธ ควรพิจารณาพักค้างคืนในบริเวณนั้นและไปเยือนในเช้าวันรุ่งขึ้นก่อนที่ฝูงนักท่องเที่ยวจะมาเยือน มีที่พักให้เลือกมากมายในหมู่บ้านบุโรพุทโธ และมีแพ็คเกจทางเข้าพระอาทิตย์ขึ้นที่แคนดีให้บริการ

แคนดี้ ลาร่า จงรัง, ปรัมบานัน

ที่น่าประทับใจไม่น้อยคือคอมเพล็กซ์วัดฮินดูที่ ปรัมบานัน สืบเนื่องมาจากช่วงเวลาเดียวกัน แคนดีขนาดใหญ่โอ่อ่าสูงตระหง่านสูง 40 ถึง 50 เมตร และทำให้เป็นปรากฏการณ์ที่น่าเกรงขามอย่างแท้จริง พรัมบานันได้รับความเสียหายอย่างน่าสลดใจจากแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2549 แต่สถานที่ดังกล่าวได้เปิดขึ้นอีกครั้งในขณะที่งานบูรณะยังคงดำเนินต่อไป

พระราชวัง Queen Boko ที่อยู่ใกล้เคียงเป็นพระราชวังขนาดยักษ์ในศตวรรษที่ 8 และสมบูรณ์ของชวา และปัจจุบันเป็นหินที่ครั้งหนึ่งเคยรองรับโครงสร้างต่างๆ ของพระราชวัง และยังคงยืนอยู่ในรัศมีภาพในอดีต มีทิวทัศน์ที่สวยงามตระการตา ปรัมบานัน.

ทั้งบุโรพุทโธและปรัมบานันสามารถเยี่ยมชมเมืองโบราณของ .ได้อย่างง่ายดาย ยอกยาการ์ตาและจุดหมายปลายทางทั้งสามนี้มีผู้เข้าชมส่วนใหญ่เข้ามาในภูมิภาคนี้ ยอกยาการ์ตาเป็นเมืองหลวงทางวัฒนธรรมที่ไม่ต้องสงสัยของชวาที่มีพระราชวังที่สวยงาม (kraton) และสถานที่ท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์มากมาย

เดมัก บนชายฝั่งทางเหนือของชวากลาง เป็นที่ตั้งของมัสยิดที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในอินโดนีเซีย มัสยิดอากุง (แปลว่า "มัสยิดใหญ่") เช่นเดียวกับ สุสานสุนัน กาลิชากา. ใกล้เคียง เซมารัง เป็นที่ตั้งของวัดพุทธ ฮินดู และขงจื๊อ รวมทั้งมัสยิดและโบสถ์ และบริเวณใกล้เคียง บันดุงกัน มีวัด Gedung Songo (อาคาร 9 แห่ง) อันเก่าแก่ซึ่งมีศาลเจ้าฮินดู 9 แห่ง รวมถึงกิจกรรมต่างๆ สำหรับครอบครัวและนักปีนเขา

สถาปัตยกรรมโคโลเนียล

ย่านเซมารังเก่าซึ่งเป็นส่วนดั้งเดิมของเมืองมีอาคารยุคดัตช์มากมาย ลาวัง เซวู (ตามตัวอักษร "1,000 ประตู") ตั้งอยู่ที่สี่แยกวงเวียนตูกู มูดา (ซึ่งเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์และหน่วยงานราชการด้วย) ในเมืองเซอมารัง เป็นอาคารขนาดใหญ่ของชาวดัตช์ที่มีหน้าต่างกระจกสีและประตูหลายบาน ใช้โดยกองทัพ ญี่ปุ่นในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองยึดครองอินโดนีเซีย และก่อนหน้านั้นชาวดัตช์เป็นสำนักงานของระบบรถไฟ เรือนจำ โรงพยาบาล และค่ายทหาร สมมุติว่าลาวังเซวูถูกหลอกหลอนด้วยสิ่งมีชีวิตเหนือธรรมชาติกว่า 30 ตัว แต่คุณต้องมีความสามารถมากที่จะได้เห็นแม้แต่คนเดียวหลังจากสำรวจพื้นที่ทั้งหมดตั้งแต่ฐานรากไปจนถึงห้องใต้หลังคาและหอคอยน้ำ!

รถไฟไอน้ำ

บางทีอาจจะมากกว่าสำหรับผู้สนใจรักไอน้ำ แต่มีตู้รถไฟไอน้ำที่ดีในชวากลาง คอลเลกชันที่ดีที่สุดอยู่ในพิพิธภัณฑ์รถไฟใน อัมบาราวา ทางใต้ของ เซมารังซึ่งดำเนินการเป็นครั้งคราว นอกจากนี้ยังมีบางส่วนในพิพิธภัณฑ์ป่าไม้ใน เซปู,เศษไม้สักเศษไม้อุตสาหกรรม. โรงงานอ้อยก็เคยใช้ ในวันที่อากาศแจ่มใสและวันหยุด รถจักรไอน้ำจะวิ่งขึ้นลงที่ถนนสายหลักใน โซโล.

สถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ

ที่ราบสูงเดียง อยู่นอกเส้นทางเล็กน้อย ที่ราบสูงภูเขาไฟแห่งนี้ทางเหนือของ โวโนโซโบ เป็นที่ตั้งของโครงสร้างยืนต้นที่เก่าแก่ที่สุดในอินโดนีเซีย (วัดฮินดูที่มีอายุตั้งแต่ศตวรรษที่ 8) แต่มันเป็นทิวทัศน์ที่ดึงดูดผู้มาเยือนมากที่สุดที่นี่ ภูเขาไฟรูปกรวยที่งดงามตระการตา แอ่งน้ำกำมะถันที่อบอ้าว และทะเลสาบบนภูเขาอันน่าขนลุกทำให้ภูมิประเทศเกือบเหมือนโลกอื่น ไม่ต้องพูดถึงความเสียหายร้ายแรงต่อสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากการเกษตรแบบเข้มข้น

ทำ

ออกไปสู่ธรรมชาติ

พูดตามตรง ชวากลางเป็นส่วนที่มีประชากรหนาแน่นที่สุดแห่งหนึ่งของโลก แทบทุกสิ่งที่คุณเห็นในชวากลางจะถูกสัมผัสด้วยมือของมนุษยชาติ สิ่งที่คุณคาดหวังได้มากที่สุดก็คือการได้ออกไปที่ไหนสักแห่งที่เขียวขจี ห่างไกลจากงานทาสีคอนกรีตที่ยังไม่เสร็จและสีสว่างแต่ยังซีดจางของเมือง

ปีนภูเขาไฟ

ภูเขาซินโดโรจากยอดเขาซุมบิง

การขึ้นไปบนภูเขาเป็นวิธีหนึ่งที่จะได้เห็นธรรมชาติบางส่วน และชวากลางก็มีตัวเลือกที่น่าตื่นตาตื่นใจ มีภูเขาไฟห้าลูกในจังหวัดนี้ สูง หมวดหมู่ ซึ่งหมายถึงระดับความสูงมากกว่า 3,000 ม. และมีความโดดเด่นเหนือภูมิประเทศโดยรอบ 1,000 ม. เหล่านี้คือ Slamet, Sumbing, Sindoro, Merbabu และ Lawu (แชร์กับ ชวาตะวันออก). เมราปี้และอังการันคือ กลางที่ความสูงระหว่าง 2,000 ถึง 3,000 เมตร และมีความโดดเด่นมากกว่า 1,000 เมตร Mount Muria บนชายฝั่งทางเหนืออยู่ในประเภทที่ต่ำกว่า มีความสูงระหว่าง 1,000 ม. ถึง 2,000 ม. และมีความโดดเด่นมากกว่า 1,000 ม. Mount Prau ใกล้ที่ราบสูง Dieng และ Mount Telomoyo และเทือกเขา Merbabu ที่ห่างไกลออกไปก็น่าสนใจและทำให้การเดินป่าที่น่าตื่นเต้น

น้ำตก

มีภูเขามากมายและมีฝนตกชุก ย่อมมีน้ำตกมากมาย คุณสามารถเลือก Curug Sewu, Curug Lawe และ Curug Semirang อันทรงพลังได้ภายในระยะที่โดดเด่นของ Semarang เพียงแห่งเดียว ยังมีอีกมากที่รอการค้นพบ แค่ถามหาที่ใกล้ที่สุด curug (CHOO-รูก).

ซื้อ

สิ่งทอ

ผ้าบาติก

ผ้าบาติก ผ้าประจำชาติของอินโดนีเซียมีความหมายเหมือนกันกับวัฒนธรรมชวานั่นเอง การทำผ้าบาติกในชวาเป็นประเพณีโบราณที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ใช้เทคนิคการย้อมแบบต้านทานแว็กซ์ ซึ่งใช้แว็กซ์ละลายกับผ้าโดยใช้ a canting (CHANT-ing) ถ้วยโลหะขนาดเล็กมีพวยกา ถือเหมือนปากกาสไตลัสและใช้สำหรับปิดเส้นลวดลายที่วาดไว้ล่วงหน้า มันต้องการความแม่นยำที่อุตสาหะเนื่องจากรูปแบบอาจซับซ้อนมาก วิธีนี้เรียกว่า ผ้าบาติก tulis, แปลว่า ผ้าบาติกเขียน.เมื่อย้อมแล้วบริเวณที่เคลือบด้วยแว็กซ์จะไม่ทำให้สีย้อมติด แว็กซ์จะถูกลบออกในภายหลังโดยการซัก กระบวนการนี้ต้องทำซ้ำหลายครั้งเพื่อสร้างผ้าหลากสี ลวดลายผ้าบาติกมีความหมายมากมาย เช่น สีดมุกติ ลวดลายที่สื่อถึงความเจริญรุ่งเรือง ความสุข และสวมใส่ในงานแต่งงาน บางรูปแบบใช้เพื่อบ่งบอกถึงสถานะทางสังคมและลำดับชั้นเช่น ปารัง ซึ่งเคยเป็นเอกสิทธิ์ของขุนนาง วิธีการดั้งเดิมถูกคุกคามด้วยผ้าบาติกพิมพ์จำนวนมาก ในปี พ.ศ. 2552 ยูเนสโกได้กำหนดให้ผ้าบาติกชาวอินโดนีเซียเป็น "ผลงานชิ้นเอกของมรดกทางปากและจับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ" การประกาศนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อช่วยประหยัดผ้าบาติกแบบดั้งเดิม

ผ้าบาติกผลิตขึ้นในชวา แต่ชวากลางมักถูกมองว่าเป็นแหล่งกำเนิด มีหลากหลายสไตล์ให้เลือก แต่ละเมืองมีลวดลายและสีสันพิเศษตั้งแต่สีน้ำตาลแดงของ red โซโล และ จ็อกจาต่ออิทธิพลของจีนและยุโรปของ ลาเซม บนชายฝั่งทางเหนือและสีดำครีมและสีครามที่ผิดปกติของผ้าบาติกจากบาการันที่อยู่ใกล้ ปาตี้. โซโล โม้อำเภอของ กำปง เกามัน และ ลาเวยานซึ่งเป็นที่ตั้งของพ่อค้าผ้าบาติกแบบดั้งเดิม และผู้ผลิตผ้าบาติกรายใหญ่ที่สุดของอินโดนีเซีย 3 ราย ได้แก่ Danar Hadi, Batik Keris และ Batik Semar ล้วนตั้งอยู่ที่นั่น

กระบวนการต่อต้านแว็กซ์บาติกที่วาดด้วยมืออย่างลำบาก

ผ้าบาติก แน่นอนถ้าเป็นผ้าเด่นของ Java และจะมีโอกาสซื้อทุกที่ที่คุณเปิด แต่ผ้าบาติกไม่ใช่ผ้าชนิดเดียวที่ผลิตในภูมิภาคนี้

ใน คลาเทน, ระหว่าง ยอกยาการ์ตา และ โซโล,ผ้าฝ้ายลายที่เรียกว่า known lurik ยังคงทออยู่ในแถบแคบๆ แบบดั้งเดิม มักจะทอด้วยเครื่องทอผ้าด้านหลัง คุณมักจะเห็นมัน ส่วนใหญ่เป็นสีน้ำเงินหรือสีดำ ผู้ค้าในตลาดใช้เพื่อผูกตะกร้าไว้ที่หลัง คุณยังจะได้เห็นชายชวาในชุดดั้งเดิมสวมชุดลายทางกว้างใน surjan แจ็คเก็ต

รอบๆ เจปาราโดยเฉพาะหมู่บ้านโทรโซมีช่างทอผ้าทอผ้าแจ็คการ์ดและทอผ้าด้วย อิกัต กระบวนการ.

มีการย้อมด้วยสีธรรมชาติมากกว่าสีย้อมเคมี บนชายฝั่ง คุณอาจพบว่าผ้าบาติกย้อมด้วยสีน้ำตาลอ่อนและสีเขียวที่ได้จากใบโกงกาง

หนึ่ง lurik ผู้ผลิตที่ทำงานด้วยสีดั้งเดิมและทันสมัยคือ:

  • ลูริค โยโจ, จ็อกจา, ☏ 62 815 688-5886. ทอหลังแบบดั้งเดิม lurik ผ้าและวาดด้วยมือ ผ้าบาติก ในสีธรรมชาติ (อัพเดทเมื่อ พ.ย. 2017)

กาแฟและชา

รุ่งอรุณในไร่ชา Kemuning ภูเขา Lawu

มีความยอดเยี่ยมมากมาย กาแฟ ปลูกในชวากลางทั้งอาราบิก้าและโรบัสต้า พื้นที่รอบๆ เตมังกุง ขึ้นชื่อว่าเป็นพื้นที่ปลูกกาแฟโดยเฉพาะ แต่จะพบปลูกได้ทุกที่ที่ระดับความสูงพอ

ตามเนื้อผ้า นิยมใช้การคั่วแบบเข้มมาก โดยบดถั่วให้ละเอียดเป็นผง สิ่งนี้ทำให้ยากต่อการแยกแยะระหว่างสไตล์ต่างๆ แต่สิ่งต่างๆ กำลังเปลี่ยนไป กลุ่มผู้ผลิตขนาดเล็กกำลังเริ่มต้นขึ้น โดยเตรียมการคั่วและบดในระดับต่างๆ และบรรจุหีบห่อแบบสุญญากาศเพื่อรักษาความสด มองหาซัพพลายเออร์ที่ทำงานร่วมกับเกษตรกรในท้องถิ่นเกี่ยวกับภูเขาไฟที่คุณไป แบรนด์หนึ่งที่น่าจับตามองคือ:

  • 1 โกปี้ เพทรุค (กาแฟเพชรรัก), Deles Indah RT27/009, Sidorejo, เกมาลัง, คลาเทน (จากผู้ปลูกบนเนินเขาทางทิศตะวันออกของภูเขาเมราปี), ☏ 62 815 7806-3198, ✉. จากกลุ่มชุมชน Lintas Merapi เมล็ดกาแฟอาราบิก้าและดินพร้อมใช้ ระบุขั้นตอนการเตรียม วันที่คั่ว ความลึกของการคั่ว ความสูงของสวน และกลุ่มเกษตรกรที่ปลูก มีจำหน่ายในร้านเดลีที่ติดกับร้านอาหารเมดิเตอเรเนียใน จ็อกจา. Rp65,000 สำหรับถั่ว 250g. (อัพเดทเมื่อ พ.ย. 2017)

คุณอาจได้รับการเสนอเรื่องโกหก โกปี ลูวักจากถั่วที่ชะชะงักเตรียมไว้ล่วงหน้าในขณะที่คุณอยู่ในภูมิภาคนี้ แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะตรวจสอบว่าสิ่งที่คุณได้รับนั้นได้รับการประมวลผลโดยชะมดป่าอย่างแท้จริง หรือแม้แต่ชะมดใดๆ ก็ตาม พึงรู้ไว้เถิดว่า โกปี ลูวัก ยังผลิตจากชะมดในกรงในสภาพที่ผิดธรรมชาติและไม่แข็งแรง โปรดคิดให้รอบคอบก่อนซื้อ

ชา เป็นที่แพร่หลายน้อยกว่า แต่มีสวนหลายแห่งทั่วจังหวัด บนเนินเขาของภูเขา Lawu ภูเขา Slamet และที่ราบสูง Dieng เป็นไปได้ที่จะซื้อชาใบหลวมจากที่ใดก็ได้ ชาจากไร่ทัมบิใกล้ที่ราบสูงเดียงมาในกล่องสวยงามที่ตกแต่งด้วย วายัง ตัวเลข

Upcycling

อินโดนีเซียกำลังจมอยู่ในขยะ ช่างฝีมือเชิงนวัตกรรมกำลังใช้บางส่วนเพื่อสร้างสิ่งของที่น่าสนใจและมีประโยชน์ เช่น กระเป๋าสตางค์ กระเป๋า เครื่องประดับ เป็นต้น พวกเขาใช้ยางรถยนต์ โทรศัพท์มือถือเก่า เสื้อผ้าที่ใช้แล้วทิ้ง ถุงช้อปปิ้งพลาสติก ถังน้ำมันใช้แล้ว และอื่นๆ บางครั้งผู้ผลิตคือชุมชนท้องถิ่นที่ได้รับการฝึกอบรม และรายได้ทั้งหมดจะกลับไปสู่ชุมชนท้องถิ่น

แตร

มาเกลัง มีช่างฝีมือทำงานกับเขาวัวและควาย รายการเริ่มต้นจากชามและช้อนธรรมดาขนาดเล็ก ผ่านช้อนตักข้าวขนาดใหญ่และกิ๊บติดผม ไปจนถึงรูปปั้นฟุ่มเฟือยสำหรับโต๊ะกาแฟ ผู้ขายและแผงลอยรอบๆ บุโรพุทโธ ซับซ้อนของ แคนดี้ มีตัวเลือกที่ดีเสมอ แต่คุณจะต้องต่อรองราวกับว่าชีวิตของคุณขึ้นอยู่กับมัน

แกะสลักหิน

หากคุณมีสัมภาระที่เผื่อไว้มาก คุณอาจต้องการรับพระพุทธรูปหรือรูปปั้นอื่นๆ ที่แกะสลักจากหินภูเขาไฟเมราปี หมู่บ้านมุนติลันและมุงคิด ระหว่างทาง มาเกลัง และ จ็อกจา เป็นสถานที่ที่จะดู อย่างน้อยที่สุด ซื้อภาษาชวาที่เหมาะสม cowék (CHOH-weh') หินแบนที่ใช้บดเครื่องเทศ

อาหาร

มองหาความโดดเด่น oleh-oleh จากแต่ละส่วนของภูมิภาค:

  • บักเปีย (bah'-PEE-yah) — ขนมหวานชิ้นเล็กสอดไส้ถั่วเขียวจากอำเภอปะทอก จ็อกจา
  • ลุมเปีย เซมารัง (LUMP-ee-ya) - ปอเปี๊ยะขนาดใหญ่ของ Semarang หนักบนหน่อไม้
  • บันเดงเพรสโต — ในอีกทางหนึ่ง คุณจะต้องถือถุงของปลานมวัวปรุงด้วยแรงดันเหล่านี้ ขณะที่คุณขึ้นรถบัสออกจากเซมารัง
  • วิงโก บาบัต — ถ้าคุณมีอะไหล่ คุณจะมีกล่องมะพร้าวย่างและเค้กข้าวเหนียวนี้
  • เจนัง — น้ำตาลปี๊บและน้ำกะทิจาก คูดุส

กิน

อาหารของชวากลางมีชื่อเสียงในด้านความหวานและอาหารของ gudeg (GOO-duhg) ทำจากขนุนมีรสหวานเป็นพิเศษ ยอกยาการ์ตามีชื่อเสียงด้าน อะยัมโกเรง (ไก่ทอด) และ klepon (KLUH-pon) แป้งข้าวปั้นไส้น้ำตาลปี๊บ อาหารพิเศษของ Surakarta ได้แก่ S นาซี ลิเวศ (ข้าวคลุกกะทิ มะละกอดิบ กระเทียม หอมแดง เสิร์ฟพร้อมไก่หรือไข่) และ เซราบิ (แพนเค้กกะทิราดด้วยช็อกโกแลต กล้วย หรือขนุน) บางคนยืนยันว่าในประเทศที่มีอาหารที่น่าสนใจ ลูกเห็บที่ดีที่สุดจากชวากลาง นั่นอาจจะใช่หรือไม่ใช่ก็ได้ แต่อาหารเลิศรสหลายอย่างมาจากภูมิภาคนี้ ซึ่งรวมถึง:

Gudeg กับข้าวขาว
  • Gudeg — สตูว์ขนุนอ่อน ไก่ และไข่ต้มผสมมะพร้าวที่มีรสหวานและเผ็ดเล็กน้อย แม่ค้าดูเหมือนจะมีสูตรลับเฉพาะของตัวเอง แต่รสพื้นฐานมักประกอบด้วยใบกระวาน ผักชี แคนเดิลนัท หัวหอม กระเทียม ข่า ขิง น้ำตาลปี๊บ และใบจากต้นสักที่ผิดปกติ มันคือ ยอกยาการ์ตา ความพิเศษ พยายามดีที่สุดในยอกยาการ์ตา แต่คุณจะพบได้ที่อื่น
  • ลุมเปีย เซมารัง — ปอเปี๊ยะเกือบจะเป็นอาหารประจำชาติของอินโดนีเซียและ เซมารัง ความหลากหลายเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด ไส้จะแตกต่างกันไปแต่ต้องใส่หน่อไม้ด้วย น้ำจิ้มอาจจะเป็นซีอิ๊วหวานกับพริกสดสับ (kecap manis pake cabe potong) ซัมบัลเผ็ดหรือกระเทียมหวาน มะเขือเทศ และพริกผสม
  • นาซี โบกานา — อาหารจานนี้สะดวกมีสถานะฟาสต์ฟู้ดเกือบทั่วประเทศอินโดนีเซียในทุกวันนี้ แต่มาจาก Tegal บนชายฝั่งทางเหนือของภูมิภาคนี้ ข้าวขาวพร้อมกับความเป็นไปได้อื่น ๆ มากมายถูกห่ออย่างแน่นหนาในห่อใบตอง จากนั้นสามารถอุ่นด้วยการนึ่งเมื่อใดก็ได้ภายในซอง - จึงเป็นแท็กอาหารจานด่วนที่สะดวก อาหารจานหลักอาจเป็นแกงไก่ เทมเป้ (ถั่วหมัก) เต้าหู้ ไข่ เดนเดง (เนื้อกระตุกรสเผ็ด) ตับไก่... รายการต่อไป น่าจะเป็นการรวมกันของพวกเขาทั้งหมด หากคุณกำลังเดินทางแบบประหยัด ให้มองหาร้านขายของริมถนน Nasi Bogana ในเมืองหรือเมืองใดก็ได้
  • โอปอ อายัม — ไก่ปรุงน้ำกะทิ ปกติจะทานคู่กับ ketupat (เค้กข้าวอัด). กินได้ทั้งปีแต่กินเป็นอาหารฉลองสิ้นเดือนถือศีลอด ชนิดของไก่งวงคริสต์มาสหรือวันขอบคุณพระเจ้าของชาวชวา การที่ต้องกินมันเป็นเวลาหลายวันในช่วงวันหยุดนั้นอาจทำให้ได้รับยาเกินขนาดได้
  • Pecel — กล่าวกันว่ามีถิ่นกำเนิดในชวาตะวันออก แต่พบมากในชวากลาง นี่คือจานผักนึ่งในซอสถั่ว แม้จะเผินๆคล้ายกับที่แพร่หลาย กาโด-กาโด มีความแตกต่างที่สำคัญ Pecel มีเฉพาะถั่วงอก ผักโขม กะหล่ำปลีและถั่วเขียว ไม่มีไข่ต้ม มันฝรั่ง เต้าหู้หรือเค้กข้าวกดที่กาโดกาโดมี ซอส Pecel มีน้ำตาลปึกอยู่เล็กน้อย ทำให้มีรสหวานและสีแดงมันวาวเล็กน้อยเมื่อเทียบกับซอสกาโดกาโดสีน้ำตาลซีด ส่วนผสมหลักของซอสเปเซลคือ kencurเหง้าหอมที่เกี่ยวข้องกับขิง
  • ปินดัง เซรานี — ซุปปลาเปรี้ยวเผ็ดจากชายฝั่งทางเหนือนี้อาจใช้ชื่อจากคริสเตียนหรือไม่ก็ได้ (นัสรานี) นักผจญภัยชาวโปรตุเกสที่เดินทางไปตามชายฝั่งทางเหนือในช่วงต้นศตวรรษที่ 16 โดยทิ้งป้อมปราการบนชายฝั่งที่เชิงเขามูเรีย ความฝาดเผ็ดจัด หมดสิ้นความหวานหม่นหมอง gudeg
  • โซโต คูดุส — ตระกูลข้าวต้มทั่วประเทศมีตัวแทนในชวากลางโดยรุ่นควายหรือไก่ที่ปรุงด้วยเครื่องเทศอย่างอบอุ่นในคูดุสและไกลออกไปทางทิศตะวันตกบนชายฝั่งทางเหนือซึ่งเป็นที่นิยม sauto ซึ่งเป็น โซโต แมงดาด้วยเต้าเจี้ยวหมัก เทาโค, ให้ความลึกของอูมามิ
  • ทิวุล (TEE-wool) — ในภูมิภาค Gunung Kidul ทางตะวันออกเฉียงใต้ของ จ็อกจา ชีวิตที่เยือกเย็นอย่างสิ้นหวังบนดินที่แห้งแล้งและยากจนของเนินเขาหินปูน ความยากจนได้ผลักดันให้ประชาชนปรับตัวมันสำปะหลังเพื่อรับประทานแทนข้าวที่หายากและมีราคาแพง มันสำปะหลังถูกสับและผ่านกรรมวิธีเพื่อให้ได้ 'เมล็ดพืช' ที่มีรสชาติกลมกล่อม ปัจจุบันไม่ได้รับประทานกันอย่างแพร่หลายเนื่องจากมาตรฐานการครองชีพดีขึ้น แต่ยังหาได้และเป็นทางเลือกที่อร่อยแทนข้าว

อังกริงกัน เป็นแผงขายอาหารประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมในชวากลาง ตั้งชื่อตามเสาไหล่ตามประเพณีที่ใช้แบกตะกร้าใส่อาหาร พวกเขามักจะเสิร์ฟข้าวห่อเล็กและเครื่องเคียงที่ห่อด้วยกล้วยหรือกระดาษแว็กซ์ เนื่องจากส่วนน้อยจึงเรียกว่า นาซี คูชิง หรือ sego kucing ใน ภาษาชวา ความหมาย ข้าวแมว: แค่ให้แมวกินก็พอ

นาซี พินจุก เป็นข้าวจานเล็กๆ วางบนใบตอง มันค่อนข้างถูก แต่คุณอาจต้องเติมสองหรือสามเพื่อเติม มักจะเสิร์ฟโดยหญิงชราที่มีตะกร้าบนหลังของเธอ

ดื่ม

เรียนรู้คำศัพท์ degan (DUH-gan) และเธอไม่ต้องกระหายอีกเลย

เนื่องจากเป็นภูมิภาคที่นับถือศาสนาอิสลาม แอลกอฮอล์จึงค่อนข้างหายากนอกโรงแรมและร้านอาหารที่ได้รับอนุญาตเพียงไม่กี่แห่ง ซุปเปอร์มาร์เก็ตและมินิมาร์ทอาจมีอุปทานเบียร์ที่สุขุม แต่ไม่ค่อยจะถูกแช่เย็น ไวน์หากมีจะมีราคาแพงมาก

ชนิดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในท้องถิ่น ซิ่วถูกสร้างและบางครั้งคุณอาจได้รับข้อเสนอ ดื่มด้วยความเสี่ยงของคุณเอง

นอกจากการพบปะสังสรรค์แล้ว อีกเหตุผลหนึ่งในการดื่มก็คือการดื่มน้ำให้เพียงพอ หนึ่งในวิธีที่น่ายินดีที่สุดในชวากลางคือการใช้น้ำมะพร้าวอ่อนสด degan (DUH-กัน). มองหากองมะพร้าวที่ใช้แล้วข้างถนน ด้านบนจะถูกตัดออกทั้งหมดและฟางจะติดอยู่ นั่นคือทั้งหมดที่จำเป็น คุณอาจได้รับน้ำเชื่อมหรือเครื่องปรุงอื่น ๆ หรือน้ำแข็ง แล้วแต่คุณ. โบนัสคือเนื้อเยลลี่ที่คุณขูดออกด้วยช้อน ในร้านอาหารพวกเขาจะทำทุกอย่างเพื่อคุณและเทลงในแก้ว

นอน

ด้วยอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี ภาคธุรกิจและอุตสาหกรรม มีตัวเลือกการนอนมากมายในภูมิภาคนี้ ตั้งแต่หอพักแบบแบ็คแพคเกอร์ที่เรียบง่ายที่สุด ไปจนถึงโรงแรมธุรกิจธรรมดาราคาถูก โรงแรมบูติกที่มีเสน่ห์ ไปจนถึงโรงแรมระดับ 5 ดาวที่หรูหราฟุ่มเฟือยที่สุด .

กลุ่มโรงแรมระดับชาติและระดับนานาชาติที่สำคัญทั้งหมดมีอยู่ในเมืองเซมารัง จ็อกจา และ โซโลและตอนนี้ก็เริ่มปรากฏให้เห็นในเมืองอื่นด้วย

หากคุณมีเวลาเพียงหนึ่งหรือสองวันในการเยี่ยมชม ให้เลือก จ็อกจา เป็นศูนย์กลางของคุณเนื่องจากมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย

อยู่อย่างปลอดภัย

ภูเขาไฟ Merapi ระบายไอน้ำอย่างงดงาม
  • ความปลอดภัยทางถนนคือความกังวลหลักของคุณ — ขอแนะนำให้ใช้คนขับในพื้นที่ คาดเข็มขัดนิรภัย และถ้าเป็นไปได้ ให้หลีกเลี่ยงการขับรถในตอนกลางคืน
  • นี่คือพื้นที่ภูเขาไฟและแผ่นดินไหวที่ยังคุกรุ่นอยู่ — เกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ทางตอนใต้ของ จ็อกจา ในปี 2549 และภูเขา Merapi ทางเหนือของ Jogja ปะทุในปี 2010 โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเป็นทางการ แม้ว่าจะไม่มีการแจ้งเตือน การปีนภูเขาไฟมักต้องได้รับใบอนุญาตจากหน่วยงานอุทยานแห่งชาติ และพวกเขาจะทราบถึงความเสี่ยงในท้องถิ่น
  • ความเสี่ยงของอาชญากรรมรุนแรงอยู่ในระดับต่ำ — แต่มีโอกาสที่จะถูกลักเล็กขโมยน้อยและล้วงกระเป๋าอยู่เสมอ จับตาดูสิ่งของของคุณ

ไปต่อไป

คู่มือการเดินทางภูมิภาคนี้ไปยัง ชวากลาง เป็น เค้าร่าง และอาจต้องการเนื้อหาเพิ่มเติม มีเทมเพลต แต่มีข้อมูลไม่เพียงพอ หากมีเมืองและ จุดหมายปลายทางอื่นๆ ในรายการอาจไม่อยู่ที่ ใช้ได้ สถานะหรืออาจไม่มีโครงสร้างภูมิภาคที่ถูกต้องและส่วน "เข้ามา" ที่อธิบายวิธีทั่วไปทั้งหมดเพื่อมาที่นี่ โปรดกระโดดไปข้างหน้าและช่วยให้มันเติบโต !