ชวาตะวันออก (จาวา ติมูร์) ครอบคลุมพื้นที่สามด้านตะวันออกของเกาะ Java, อินโดนีเซีย, เช่นเดียวกับเกาะ มาดูรา และเกาะเล็กๆ นอกชายฝั่งอีกหลายแห่ง
เมือง
- 1 สุราบายา — เมืองหลวงของภูมิภาค เมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสองของอินโดนีเซียและอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่แผ่กิ่งก้านสาขา
- 2 บันยูวันงี — ปล่องภูเขาไฟอีเจ็น ไร่กาแฟอาราบิก้าชวาที่มีชื่อเสียงและเรือข้ามฟากไปยัง บาหลี
- 3 บาตู — เมืองบนเนินเขาเก่าแก่ที่มีเสน่ห์ซึ่งเคยเป็นสนามเด็กเล่นในยุคอาณานิคมดัตช์
- 4 บลิตาร์ — สถานที่ฝังศพของประธานาธิบดีคนแรกของอินโดนีเซียและวีรบุรุษแห่งอิสรภาพ Sukarno,
- 5 มาลัง — อากาศเย็นบริสุทธิ์และอาสนะโบราณของอาณาจักรกันจุรุฮันและสิงหสารี
- 6 โบโจเนโกโร — สวนไม้สักและวัฒนธรรมชาวสะมินอันเป็นเอกลักษณ์
- 7 บอนโดโวโซ — หินยุคก่อนประวัติศาสตร์กระจัดกระจายในภูมิภาค และนี่คือประตูทางทิศตะวันตกสู่ปล่องภูเขาไฟอีเจ็น
- 8 เจมเบอร์ — เมืองใหญ่ที่มีเนินเขาเขียวขจีทางทิศเหนือและชายหาดที่สวยงามทางทิศใต้
- 9 เคดิริ — ภูเขาวิลิส น้ำตก และแหล่งโบราณคดีที่สำคัญ
- 10 ปาซิตัน — เมือง 1001 ถ้ำ
- 11 โปรโบลิงโก — ประตูสู่อุทยานแห่งชาติโบรโม-เทงเกอร์-เซมูรู
- 12 ลูมาจัง — เมืองสวย เมืองที่มีกล้วยที่เป็นเอกลักษณ์ สระว่ายน้ำธรรมชาติ selokambang
- 13 Madiun — เกษตรเขียวขจีและภูเขาละอู
- 14 ตรังกาเล็ก
— หาดทรายสีขาวที่สวยงาม
จุดหมายปลายทางอื่นๆ
- 1 บาเวียน — เกาะ
- 2 อุทยานแห่งชาติโบรโม-เทงเกอร์-เซเมรู — สถานที่เดินป่ายอดนิยมที่มีเสียงก้องกังวาน ภูเขาไฟโบรโม่. สถานที่ท่องเที่ยวแห่งดวงดาวในภูมิภาคนี้ อย่างไรก็ตาม อาจปิดในบางช่วงเวลา ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสถานะการปะทุของแอ่งภูเขาไฟ
- 3 ปล่องภูเขาไฟอีเจ็น — ด้วยไฟ/เปลวไฟสีน้ำเงินเป็นจุดหมายปลายทางใหม่ตอนเที่ยงคืนสำหรับนักผจญภัย
- 4 อุทยานแห่งชาติบาลูรัน — ป่าขนาดใหญ่และอุทยานชายฝั่ง. เข้า-ออกได้ค่อนข้างง่าย บาหลี
- 5 มาดูรา — เกาะที่แห้งและแออัดมากนอกเส้นทางสำหรับผู้มาเยือน
- 6 สุกะมาศ — ชายหาดอนุรักษ์เต่า
- 7 Pacet
- 8 ตราวาส
- 9 Tretes
- 10 โทรุหลาน — ที่ตั้งเมืองหลวงของอาณาจักรมาชปาหิต
เข้าใจ
กระดูกสันหลังของชวาตะวันออกมียอดภูเขาไฟที่ขรุขระและตระการตาครอบงำ ที่มีชื่อเสียงที่สุดเหล่านี้อยู่ใน อุทยานแห่งชาติโบรโม-เทงเกอร์-เซเมรู และ Semeru และ Bromo รวมกันเป็นหนึ่งในภาพสัญลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมของอินโดนีเซีย มีภูเขาไฟสี่ยอดสูงกว่า 3,000 เมตรในภูมิภาค การปะทุของภูเขาไฟนี้ได้สร้างพื้นที่อุดมสมบูรณ์เป็นส่วนใหญ่ และการเกษตรที่เขียวขจีเป็นลักษณะเด่นของพื้นที่
ทั้งชายฝั่งทางเหนือและใต้มีชายหาดทรายละเอียดที่สวยงาม ลึก และเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญอีกแห่งของภูมิภาคนี้
อุทยานแห่งชาติขนาดใหญ่ทางตอนใต้สองแห่งของ Alas Purwo และ Meru Betiri นั้นห่างไกลจากผู้คนและมีประชากรเบาบาง และเป็นตัวแทนของสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดกับประสบการณ์ความเป็นป่าที่คุณจะได้พบในชวา ทางตะวันออกเฉียงเหนือ อุทยานแห่งชาติ Baluran ระลึกถึงที่ราบสะวันนาในแอฟริกา
เกาะ มาดูรา ตั้งอยู่นอกชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือของภูมิภาคและเป็น นอกลู่นอกทาง อย่างที่คุณจะได้รับในส่วนนี้ของอินโดนีเซีย ที่กำลังเปลี่ยนแปลงอย่างช้าๆ เนื่องจากสะพานถนนเชื่อมสุราบายากับมาดูราเปิดขึ้นในกลางปี 2552
สุราบายา เป็นเมืองหลวงและใหญ่เป็นอันดับสองของอินโดนีเซีย แม้ว่าส่วนใหญ่จะไม่มีสถานที่ท่องเที่ยว แออัดเกินไป มีมลพิษ และสนับสนุนอุตสาหกรรมที่แผ่ขยายออกไป ผู้เยี่ยมชมไม่กี่คนที่อยู่ในสุราบายาด้วยเหตุผลด้านการท่องเที่ยว มาลัง เป็นเมืองแห่งที่สองของภูมิภาคนี้และแตกต่างอย่างมากกับสุราบายาอย่างคาดไม่ถึง เป็นเมืองที่สะอาด โปร่งสบาย มีประวัติศาสตร์ที่สำคัญและน่าสนใจ
พูดคุย
คนในชวาตะวันออกพูด ชาวอินโดนีเซีย เช่นกัน ภาษาชวา ซึ่งนำมาผสมกันในบางครั้ง ชนกลุ่มน้อยที่สำคัญก็พูดเช่นกัน มาดูเรส. ภาษาอังกฤษจะเข้าใจและพูดได้ที่โรงแรมในเมืองใหญ่และสถานที่ท่องเที่ยวที่ชัดเจน
สำหรับชื่อสถานที่ทั้งหมด ระวังว่าในภาษาชวาตะวันออกในท้องถิ่นนั้น "A" และ "O" ใช้แทนกันได้เป็นส่วนใหญ่: การสะกดคำอย่างเป็นทางการมักใช้ "A" แต่ชาวบ้านจะออกเสียงว่า "O" จึงเป็นถิ่นที่อยู่ของ สุราบายา เป็นท้องถิ่นและ อาเร็ค สุโรโบโย และ ซีโมโร ลาวัง และ เซมารา ลาวัง เป็นที่เดียวกัน
เข้าไป
โดยเครื่องบิน
[www.juanda-airport.com สนามบิน Juanda] ของสุราบายา (SUB IATA) เป็นหนึ่งในสนามบินที่พลุกพล่านที่สุดในอินโดนีเซีย โดยมีเที่ยวบินจาก บ่อยมาก จาการ์ต้า, บาหลี และจุดหมายปลายทางที่สำคัญอื่นๆ ของชาวอินโดนีเซีย มีเที่ยวบินตรงระหว่างประเทศจากจุดหมายปลายทางรวมถึง สิงคโปร์, กัวลาลัมเปอร์, ยะโฮร์บาห์รู, ฮ่องกง, ไทเป, และ บันดาร์เสรีเบกาวัน.
สนามบินอับดุล รัคมาน ซาเลห์ ของมาลัง (MLG IATA) เป็นสนามบินขนาดเล็กที่มีเที่ยวบินไม่กี่เที่ยวทุกวันจาก จาการ์ต้า, บันดุง และ บาหลี. อย่างไรก็ตาม การจราจรหนาแน่นเป็นเรื่องปกติระหว่างสุราบายาและมาลัง ดังนั้น คุณควรพิจารณาบินตรงไปยังมาลังโดยตรงหากเป็นจุดหมายปลายทางของคุณ สนามบินบลิมบิงซารี (BWX IATA) ใกล้ บันยูวันงี ที่ปลายด้านตะวันออกของชวามีเที่ยวบินบางเที่ยวบินจากบาหลี (และสุราบายา)
โดยรถไฟ
สุราบายา เชื่อมต่อโดยทางรถไฟจาก จาการ์ต้า, เซมารัง, ยอกยาการ์ตา และ บันยูวันงี โดยมีจุดแวะพักระหว่างทางมากมาย สามารถจองออนไลน์ด้วยบัตรเครดิตได้ที่ traveloka.com ชอบเดินทางในชั้น "Executive" มากกว่า
แหล่งท่องเที่ยวดาวเด่นของ อุทยานแห่งชาติโบรโม-เทงเกอร์-เซเมรู น่าเสียดายที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของเครือข่ายรถไฟของชาวอินโดนีเซีย
โดยเรือข้ามฟาก
เรือข้ามฟากวิ่งตามเส้นทางระหว่าง กิลิมานุก, บาหลี และ บันยูวันงี ทุก 20 นาที ตลอด 24 ชม. ทางข้ามจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที แม้ว่าการขึ้นและลงจากเรืออาจใช้เวลานานกว่ามาก
สุราบายาเป็นเมืองท่าสำคัญระดับชาติและระดับนานาชาติ และแทบทุกเมืองชายฝั่งที่สำคัญในอินโดนีเซียมีความเกี่ยวข้องกันในทางใดทางหนึ่ง ตรวจสอบผู้ประกอบการเรือโดยสารของประเทศ เว็บไซต์ของ Pelni สำหรับข้อมูลรายละเอียด
โดยรถประจำทาง
รถโดยสารประจำทางเดินทางข้ามเกาะชวา และนี่เป็นวิธีการเดินทางที่น่าเชื่อถือ หากไม่ใช่วิธีที่สะดวกสบายเสมอไป เมืองใหญ่และเมืองต่างๆ ในภูมิภาคนี้สามารถเข้าถึงได้โดยรถประจำทาง รถโดยสารส่วนใหญ่รวมถึงรถโดยสารหรูหรามาจาก ชวาตะวันตก. นอกจากนี้ยังมีรถบัสจากบาหลีไปโปรโบลิงโก/สุราบายา.
ไปรอบ ๆ
โดยรถยนต์
การขับรถไปทุกที่ในชวาถือเป็นธุรกิจที่อันตรายสำหรับผู้มาเยือนที่ไม่คุ้นเคยกับพฤติกรรมการขับขี่ของชาวอินโดนีเซีย ชวาตะวันออกก็ไม่มีข้อยกเว้น และผู้เยี่ยมชมควรเช่ารถพร้อมคนขับ หากคุณเลือกวิธีเดินทางในภูมิภาคนี้
โดยรถไฟ
ภูมิภาคนี้มีเครือข่ายรถไฟแห่งชาติซึ่งเชื่อมต่อเมืองใหญ่และเมืองต่างๆ เข้าด้วยกันเป็นอย่างดี
โดยเครื่องบิน
สำหรับการเดินทางไปยังพื้นที่ห่างไกลบางส่วนของจังหวัด การบินเป็นทางเลือกหนึ่ง มีเที่ยวบินตามกำหนดเวลาจากสนามบิน Juanda ของสุราบายาไปยัง บันยูวันงี (BWX IATA) และ เจมเบอร์ (JBB IATA) ในภาคตะวันออกของจังหวัด สุเมเนป (จีบ IATA) บนเกาะ มาดูราและเกาะห่างไกลของ remote บาเวียน (BXW IATA).
ดู
อุทยานแห่งชาติโบรโม-เทงเกอร์-เซเมรู เป็นแหล่งท่องเที่ยวหลักในชวาตะวันออกและมีนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากที่มาเยือนภูมิภาคนี้ อุทยานแห่งชาติตั้งชื่อตามภูเขาสองลูกคือ Mount Semeru (สูงที่สุดในชวาที่ 3,676 เมตร Mount Bromo เป็นที่นิยมมากที่สุด เทิงเกอร์ ผู้คนอาศัยอยู่บริเวณนี้ Mount Semeru หรือที่เรียกว่า Mahameru (ภาษาชาวอินโดนีเซีย ภูเขาศักดิ์สิทธิ์ หรือ พระที่นั่ง) เป็นหนึ่งในภูเขาไฟที่ยังคุกรุ่นที่สุดของอินโดนีเซีย Semeru มักถูกปิดเนื่องจากมีลักษณะการใช้งานสูง
มีโอกาสมากมายสำหรับการเดินป่าในสวนสาธารณะเพื่อให้เหมาะกับสมรรถภาพทางกายทุกระดับ กิจกรรมยอดนิยมที่สุดอย่างหนึ่ง (โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่ค่อยกระตือรือร้น!) คือการพักในบ้านพักเรียบง่ายในสวนสาธารณะ จากนั้นขับรถขึ้นไปบนยอดเขาเปนันจากัน (2,770 ม.) ในรถ 4x4 ก่อนรุ่งสางและรอ พระอาทิตย์ขึ้นที่งดงามอย่างแท้จริง ต่อมาในตอนกลางวัน ปีนขึ้นไปบนขอบแอ่งภูเขาไฟโบรโมเป็นเวลา 90 นาที ที่ยากกว่าเล็กน้อยเพื่อชมปล่องภูเขาไฟที่กำลังเดือดปุดๆ ถือว่าคุ้มค่ามาก คุณยังสามารถทำให้การขึ้นนี้นั่งบนม้าท้องถิ่นตัวใดตัวหนึ่งได้
ที่ราบสูงอีเจ็น ใกล้ บันยูวันงี และ Bondowoso เป็นพื้นที่ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่ในทางของตัวเองก็มีภูเขาไฟที่น่าตื่นตาตื่นใจไม่แพ้กัน ที่ราบสูงอีเจ็นเป็นจุดศูนย์กลางของเทือกเขาขนาดใหญ่ทางตะวันตกของ บันยูวันงี และที่ติดกับ อุทยานแห่งชาติบาลูรัน ไปทางทิศเหนือ สำหรับนักเดินทางที่ชอบการผจญภัย แวะมาที่ ปล่องภูเขาไฟอีเจ็น (คาวา อีเจ็น) เป็นสิ่งจำเป็นในขณะที่อยู่ในภูมิภาค ปล่องภูเขาไฟสามารถเข้าถึงได้จาก Bondowoso ทางทิศตะวันตกหรือ Banyuwangi ทางทิศตะวันออก แนะนำให้ใช้เส้นทาง Bondowoso เนื่องจากถนนค่อนข้างดีกว่า (แม้ว่าจะไม่ได้พูดมาก) และการเดินเท้า 90 นาทีก็ง่ายกว่ามาก เมื่อคุณมาถึงสีของน้ำในทะเลสาบแทบจะไม่น่าเชื่อว่าเป็นสีฟ้าน้ำทะเลที่สดใสเป็นพิเศษ หลักฐานของการเกิดภูเขาไฟมีอยู่ทุกหนทุกแห่งด้วยน้ำนึ่งและตะกอนกำมะถันที่เป็นผลึกสีเหลืองสดใส ปล่องภูเขาไฟอีเจ็นเป็นหนึ่งในสิ่งมหัศจรรย์ทางธรรมชาติที่ยิ่งใหญ่ของอินโดนีเซีย เนื่องจาก BBC และ National Geographic กล่าวถึงปล่องไฟ/เปลวไฟสีน้ำเงินของ Ijen นักท่องเที่ยวจำนวนมากขึ้นจึงได้ไปเยี่ยมชม Ijen Crater ไม่เพียงแต่ในตอนกลางวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทริปเที่ยงคืนครั้งใหม่ (ณ ปี 2014) เพื่อดูไฟสีน้ำเงินด้วย การเดินทางเหล่านี้เป็นแนวทางและต้องใช้หน้ากากที่สามารถกรองซัลเฟอร์ไดออกไซด์ได้ การเดินทางช่วงเที่ยงคืนต้องใช้เวลา 2 ชั่วโมงขึ้นไปถึงขอบปากปล่อง และ 45 นาทีเพื่อเดินลงไปที่ริมปากปล่อง
มาลัง เป็นเมืองที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์มาก เมืองนี้เคยเป็นมหาอำนาจในอดีตของศาสนาฮินดูของเกาะชวา และชาวดัตช์ชื่นชอบสภาพอากาศที่ค่อนข้างเย็นและสดชื่นในยุคอาณานิคม มาลังสมัยใหม่ ถึงแม้จะมีลักษณะเป็นเมืองอย่างมาก แต่ก็ยังคงรักษาลักษณะทางประวัติศาสตร์ไว้ได้มาก และใช้เวลาสองสามวันในการมองไปรอบๆ เมืองที่สวยงามแห่งนี้และเยี่ยมชมสถานที่ที่น่าสนใจในบริเวณใกล้เคียง ก็จะใช้เวลาอย่างดีในใจกลางเมือง จุดแวะแรกที่ยอดเยี่ยมคือถนนอีเจ็น ถนนสายนี้เป็นถนนที่สวยงามทีเดียวที่เรียงรายไปด้วยต้นไม้เขตร้อน โดยมีโครงสร้างแบบโคโลเนียลเก่าแก่เป็นฉากหลัง ถนนแห่งนี้มีอาคารที่น่าสนใจมากมาย เช่น พิพิธภัณฑ์กองทัพบราวิจายา โบสถ์คาทอลิกอิมมานัล และห้องสมุดของเมือง บริเวณใกล้เคียง Jalan Tugu เป็นที่ตั้งของศาลากลาง (บาไล โกตา มาลัง), อนุสาวรีย์ Tugu, Aloon-Aloon Bunder (สวนสาธารณะ) และ Tugu Hotel หลังนี้เป็นที่เก็บสะสมโบราณวัตถุของชาวชวาและให้บริการอาหารกลางวันหรือชา
ห่างจากมาลังไปทางใต้ประมาณ 30 กม. มีชายหาดที่สวยงามสามแห่งอยู่ใกล้กัน: 1 บาเล็มบัง., Ngliyep และ Sendangbiru. ควรไปเที่ยวในวันธรรมดาเพราะเป็นสถานที่พักผ่อนยอดนิยมช่วงสุดสัปดาห์และอาจมีคนพลุกพล่านได้ การว่ายน้ำที่นี่ไม่ปลอดภัย แต่เป็นชายหาดเพื่อการผ่อนคลายที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีทิวทัศน์ชายฝั่งที่สวยงาม มีเกาะนอกชายฝั่งชื่อ Pulau Simpu ซึ่งสามารถเยี่ยมชมได้โดยการเช่าเรือจากหาด Sedangbiru ที่หาด Balekambang มีเกาะเล็กเกาะน้อยสามเกาะนอกชายฝั่งซึ่งติดกับชายหาดด้วยทางเดิน ในสามชายหาด Balekambang นั้นมีเสน่ห์ที่สุด ชายหาดสามารถเดินทางจากมาลังได้อย่างง่ายดายในรถยนต์
.jpg/220px-Balekambang_-_panoramio_(1).jpg)
บอนโดโวโซ ภูมิภาคมีหินโบราณจำนวนมากกระจายอยู่หลายเขตรวมทั้งหิน kenong หินหลุมฝังศพ sarkofag และอื่น ๆ เมืองอลุนเป็นเมืองหลักในการรวมผู้คน (ฝูงชน) ทางทิศเหนือเป็นที่ตั้งของ Regent Hall ซึ่งเป็นอาคารเก่าแก่ และยังมีอาคารมรดกดัตช์ที่ปัจจุบันเป็นโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้น 1 บอนโดโวโซ มีอาคารมรดกดัตช์อีกมากมายในเมืองนี้ ประมาณ 10 กม. ทางทิศตะวันออกของ Bondowoso ไม่มีศูนย์หัตถกรรมทองเหลือง (Cindogo) หมู่บ้าน Kalianyar (ตำบล Tamanan) ห่างจาก Bondowoso ไปทางใต้ 15 กม. เป็นจุดหมายปลายทางที่ดี หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับชนบทที่มีอากาศเย็น
อุทยานแห่งชาติบาลูรัน เป็นสวนป่าและชายฝั่งทะเลขนาดใหญ่ มีทางเข้าออกค่อนข้างง่าย บาหลี. มักกล่าวกันว่าเป็นแอฟริกาของชวาเพราะทุ่งหญ้าสะวันนา
มาดูรา เป็นเกาะที่แห้งแล้งและแออัดมากสำหรับนักท่องเที่ยว เป็นประเพณีการแข่งวัวกระทิง (เกราปัน สาปิ).
- 1 Pulau Sempu.
- 2 อุทยานแห่งชาติ Meru Betiri. เป็นอุทยานแห่งชาติที่ขึ้นชื่อในเรื่อง สุกะมาศ,หาดอนุรักษ์เต่า
- 3 อุทยานแห่งชาติ Alas Purwo.
ทำ
- นั่งรถ 4x4 ขึ้นเขาเปนันจากันใน อุทยานแห่งชาติโบรโม-เทงเกอร์-เซเมรู และสัมผัสกับพระอาทิตย์ขึ้นที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก
- เล่นเซิร์ฟที่ G-Land ใกล้ บันยูวันงี.
- ดูนกใน อุทยานแห่งชาติบาลูรัน.
- เก็บผลึกกำมะถันที่ปล่องอีเจ็นใกล้ ๆ บันยูวันงี.
- ออกจากเส้นทางที่พลุกพล่านและขับรถข้ามสะพานใหม่ไปยังเกาะ มาดูรา.
- ชมเต่าวางไข่ที่ สุกะมาศ ชายหาด.
- 4 ล่องแก่งในแม่น้ำ Pekalen. สัมผัสประสบการณ์ล่องแก่งที่แม่น้ำเปกาเลน โปรโบลิงโก.
- 2 ทามัน ซาฟารี. ในบริเวณลาดชันของ Mount Arjuno เป็นสวนสัตว์ซาฟารีที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียด้วยพื้นที่ 350 เฮกตาร์
- 3 สวนพฤกษศาสตร์ Purwodadi. เพลิดเพลินกับพืชพรรณและดอกไม้นานาชนิดที่สวนพฤกษศาสตร์ Purwodadi Pasuruan
- 4 Sidoarjo โคลนไหล. สังเกต Lapindo Hot Mud ที่ Porong, Sidoarjo
- สัมผัสน้ำกระเซ็นที่น้ำตกกาเก๊กโบโดใกล้ ๆ Tretes.
- เรียนรู้ประวัติศาสตร์ของอาณาจักร Majapahit อันยิ่งใหญ่ใกล้ Mojokerto
- 5 ฉลามวาฬ. ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมีนาคม คุณจะเห็นฉลามวาฬใกล้ Probolinggo แค่ไปที่หาดเบนตาร์และขอให้เรือพาคุณไปที่นั่น
- 5 เดินขึ้นเหนือวัด Jolotundo 6 ชั่วโมง (เดินป่ารอบภูเขาไฟเบเคล). การเดินป่าครั้งนี้จะเดินผ่านวัดฮินดูเก่าแก่ตั้งแต่ศตวรรษที่ 10
- 6 ล่องแก่ง.
กิน
การกินเป็นส่วนสำคัญของชีวิตในชวาตะวันออกและมีตัวเลือกมากมาย
อาหารตะวันตกคุณภาพสูงมีจำหน่ายในเมืองใหญ่ของสุราบายาและมาลัง แต่มีอาหารท้องถิ่นที่น่ารับประทานมากมายที่ผู้มาเยือนควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอาหารเหล่านี้ มีอาหารชาวอินโดนีเซียจากทุกมุมของประเทศที่กว้างใหญ่นี้ เช่นเดียวกับที่อื่นๆ ในอินโดนีเซีย ทางออกที่ดีที่สุดมักจะเป็นร้านวารังและแผงลอยริมถนน และกฎก็คือการปฏิบัติตามฝูงชนในท้องถิ่น
อาหารของชวาตะวันออกคล้ายกับของชวากลาง อาหารชวาตะวันออกมักมีรสหวานและเผ็ดน้อยกว่าเมื่อเทียบกับอาหารชวากลาง ผลิตภัณฑ์จากปลาและปลา/อาหารทะเลค่อนข้างหลากหลาย และมีการใช้เทราซี (กะปิแห้ง) และเปติสอูดัง (น้ำพริกกุ้ง) อย่างมาก อาหารพิเศษเฉพาะของชวาตะวันออก ได้แก่ :
- รุจัก ซิงเกอร์, สลัดกับซอสเผ็ดและ cingur (ชิ้นจมูกวัวปรุงสุก).
- Sate kelopo,สะเต๊ะขูดมะพร้าว.
- สาท มาดูรา, สะเต๊ะแพะรสเผ็ด
- ลอนตงกูปัง, ซุปหอยลายจิ๋วกับเค้กข้าว
- ลงตง บาลาป, ถั่วงอกและเต้าหู้กับเค้กข้าว
- เซมังกี สุราบายา, ใบมาซิเลียกับซอสมันเทศรสเผ็ด
- Pecel Lele, ปลาดุกทอดเสิร์ฟพร้อมข้าวและซัมบาล
- ระวอน, ซุปเนื้อเข้ม
- บักวัน มะลัง, ซุปลูกชิ้นพร้อมวอนตันและบะหมี่
- อาเร็มอาเรียม, ข้าวต้ม เทมเป้ ถั่วงอก ซีอิ๊ว มะพร้าว และถั่วลิสง
ดื่ม
มีแอลกอฮอล์จากต้นปาล์มหมักในท้องถิ่นเรียกว่า ตุ๊ก. เครื่องดื่มยอดนิยมอื่น ๆ ในชวาตะวันออก ได้แก่ :
- เลเกน: เครื่องดื่มที่ทำจากต้นปาล์มรูปดอกเพศเมีย ไม้เลื้อยดอกไม้เหล่านี้ถูกตัดทีละเล็กทีละน้อยเพื่อให้น้ำนมของพวกมันสามารถเก็บในหลอดที่มักจะทำจากท่อนไม้ไผ่ชิ้นเดียว การกรีดแบบเก่ามักใช้เวลาข้ามคืน ในตอนบ่ายของหลอดไม้ไผ่ (เรียกว่าหลอด) จะถูกวางเป็นภาชนะ จากนั้นในช่วงเช้าจะมีการบรรจุหลอดเต็ม ดอกมังก้าหนึ่งดอกมักจะผลิตเลเจนประมาณสามถึงหกหลอด
- ดีแกน: เครื่องดื่มที่ทำจากมะพร้าวอ่อนมักจะเสิร์ฟในแก้วหรือในมะพร้าวอ่อนนั่นเอง Degan (มักเรียกว่า "es degan" โดยชาวบ้านที่พบตามข้างถนนและร้านอาหาร) มักจะมีราคาที่ไม่แพง ผู้ขายบางรายผสมกับ "Beras Kencur" ไวน์และน้ำผึ้งเพื่อเป็นเครื่องดื่มชูกำลัง
อยู่อย่างปลอดภัย
เมื่อเยี่ยมชมพื้นที่ภูเขาไฟใด ๆ ให้เข้าใจและเคารพธรรมชาติที่กระฉับกระเฉง ไม่เคย รับความเสี่ยงโดยไม่จำเป็น
อุณหภูมิในพื้นที่สูงของ อุทยานแห่งชาติโบรโม-เทงเกอร์-เซเมรู ในตอนกลางคืนอาจมีอุณหภูมิใกล้เคียงกับ 0 องศาเซลเซียส แม้ว่าบางครั้งใกล้ยอดเขาอาจร้อนจัดในตอนเที่ยง ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมไม่ว่าจะด้วยวิธีใด
ไปต่อไป
- 11 บาหลี. สถานีต่อไป ตะวันออกคือ เกาะแห่งเทพเจ้า.
- 12 ยอกยาการ์ตา. และวัดที่สวยงามของ stunning 13 บุโรพุทโธ. และ 14 ปรัมบานัน.
- 15 การีมุนจาวา. สองชั่วโมงจาก สุราบายา โดยเครื่องบิน.
- ราชาอัมพัต. เที่ยวบินตรงจาก สุราบายา ถึง โสร่ง กับบาติกแอร์