บันยา ลูก้า (เขียนว่า Banjaluka หรือ Бања Лука) เป็นเมืองที่งดงามทางตะวันตกของ บอสเนียและเฮอร์เซโก. เป็นเมืองหลวงและเมืองที่ใหญ่ที่สุดของ Republika Srpskaและเมืองใหญ่อันดับสองในบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา
เข้าใจ
Banja Luka เป็นศูนย์กลางทางตะวันตกเฉียงเหนือของบอสเนีย ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เรียกว่า Bosanska Krajina ซึ่งมีสภาพเป็นป่าค่อนข้างมาก มีการเชื่อมต่อกับรถประจำทาง ทางอากาศ และผู้ขับขี่รถยนต์ที่สำคัญ และยังเป็นภาคการเงินที่มีชื่อเสียงด้วยตลาดหลักทรัพย์ของตนเอง แต่นอกเหนือจากนั้นยังมีความโดดเด่นในด้านกีฬา เช่น เทนนิส แฮนด์บอล ล่องแพ และแน่นอน ฟุตบอล โดยรวมแล้ว เมืองนี้มีความงามที่น่าพึงพอใจด้วยถนนคนเดินที่ร่มรื่น ตั้งอยู่บนแม่น้ำเวอร์บาสที่มีเนินเขาเขียวขจีอยู่ด้านหลัง และมหาวิทยาลัย และภูมิอากาศแบบทวีปที่มีสี่ฤดูกาล
บันยาลูก้ามีประวัติศาสตร์อันยาวนานตั้งแต่ย้อนไปถึงกรุงโรมโบราณ เช่นเดียวกับในอิลลีเรียและดัลมาเทีย และการเมืองอื่นๆ ของมหาอำนาจโลกเก่านั้น และตั้งแต่นั้นมา มันก็ได้ก้าวข้ามรัฐในยุคกลาง ออตโตมัน ออสเตรีย-ฮังการี และการทดลองสงครามสมัยใหม่ ในวันที่เลวร้ายในสงครามโลกครั้งที่สอง บิชอปแห่งบันยาลูก้าถูกสังหารและโยนลงไปในแม่น้ำเวอร์บาส และชาวเซิร์บและชาวยิวก็เสียชีวิตในค่ายใกล้เคียงตลอดช่วงเวลานั้น
เมืองนี้ถูกทำลายโดยสงครามบอสเนียในทศวรรษ 1990 ในระหว่างที่บอสเนียคและโครแอตถูกไล่ออกและมัสยิดถูกรื้อถอน Serbs ย้ายเข้ามาก่อตั้ง Republika Srpska และทำให้ Banja Luka the พฤตินัย เมืองหลวง. ดังนั้นเมืองเกือบจะมีสองอัตลักษณ์ แต่วันนี้เทศบาลดูเหมือนจะทำให้มันใช้งานได้
ภูมิอากาศ
บันยาลูก้ามีภูมิอากาศแบบทวีป โดยมีฤดูหนาวที่รุนแรงและฤดูร้อนที่อบอุ่น เดือนที่ร้อนที่สุดของปีคือเดือนกรกฎาคม โดยมีอุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 21.3°C (70°F) เดือนที่หนาวที่สุดของปีคือเดือนมกราคม เมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยใกล้จุดเยือกแข็งที่ 0.8°C (33°F) ปริมาณน้ำฝนรายปีของบันยาลูก้าอยู่ที่ประมาณ 988 มม. บันยาลูก้ามีวันฝนตกเฉลี่ย 143 วันต่อปี เนื่องด้วยละติจูดที่สูงของเมือง บันยาลูก้าจึงมีหิมะตกแทบทุกปีเช่นกัน ลมแรงพัดมาจากทิศเหนือและทิศตะวันออกเฉียงเหนือ
พูดคุย
ในบันยาลูก้า ชาวบ้านส่วนใหญ่เรียกภาษาของพวกเขาว่า เซอร์เบีย แม้ว่าจะมีผู้คนจำนวนมากที่ใช้ภาษานี้เป็นภาษาบอสเนีย BHS หรือ 'Naš' (ภาษาของเรา) อย่างไรก็ตาม ภาษาเหล่านั้นแทบจะเหมือนกัน บางครั้งคุณจะพบป้าย (ถนน) ที่เขียนด้วยอักษรซีริลลิก
เข้าไป
โดยรถประจำทาง
สถานีขนส่งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองไปทางเหนือประมาณ 2 กม. มีแท็กซี่ตรงทางออกของรถบัส ประมาณ 10 เครื่องหมาย (KM) สามารถขับเคลื่อนท่านสู่ศูนย์กลาง รถโดยสารประจำทางออกจากสถานีรถไฟซึ่งห่างออกไป 200 ม. และค่าโดยสารไปยังใจกลางเมืองน้อยกว่า 2 กม. รหัสผ่าน Wi-Fi ของร้านกาแฟที่สถานีขนส่งคือ neobasbl
- 1 Agencija Neobas, เจฟเรจสกา, ☏ 387 51 223 090, ✉[email protected]. คุณสามารถซื้อตั๋วได้ที่สถานีขนส่ง หรือที่ตัวแทนท่องเที่ยว Neobas ในใจกลางเมือง Jevrejska bb (Novi Zanatski Centar) ราคาเท่ากัน
มีรถโดยสารประจำทางตรงจากสถานีขนส่งหลักไปยัง
- บอสเนีย: ซาราเยโว, ชิโปโว, Prijedor, โบซานสโก กราดิชกา, โบซานสโก กราโฮโว, เตรบินเย, Prijedor, เทสลิค, Banja Vrućica, โนวี กราด, Gornji Graci, วิเชกราด, บีฮาช, ...
- ออสเตรีย: เวียนนา, ลินซ์ และ ซาลซ์บูร์กhttp://www.boro-bus.com/
- โครเอเชีย: ซาเกร็บ, มาคาร์สกา, พูลา, สปลิต, ซาดาร์ (http://www.cazmatrans.hr/zd-bih.html), ริเยกา
- เดนมาร์ก: โคเปนเฮเกน
- ฝรั่งเศส: ปารีส, ลียง, ... ดู Eurolines.
- เยอรมนี: โคโลญ, ดอร์ทมุนด์, ดุยส์บูร์ก, ดุสเซลดอร์ฟ, เอสเซน, แฟรงก์เฟิร์ต อัม ไมน์, อิงกอลสตาดท์, คาร์ลสรูเฮอ, มันไฮม์, มิวนิค, นูเรมเบิร์ก, ฟอร์ซไฮม์, สตุตการ์ต และ Ulm
- มอนเตเนโกร: อิกาโล, Podgorica
- เนเธอร์แลนด์: อัมสเตอร์ดัม, ร็อตเตอร์ดัม, อูเทรคต์, มาสทริชต์: http://www.semi-tours.com
- เซอร์เบีย: เบลเกรด, โนวีซาด (http://www.smiljic.com/index.php?id=55), กรากูเยวัซ, ซอมโบร, Zrenjanin, Niš, ซูโบติก้า
- สวีเดน: สตอกโฮล์ม
- สวิตเซอร์แลนด์: ซูริค, ลูเซิร์น
ดู http://www.autobusni-kolodvor.com/en/terminal.aspx?k=148&d=070
มีรถประจำทางระหว่างประเทศหลายสายจากยุโรปตะวันตกไปยังบอสเนียตามเส้นทาง ซาเกร็บ - Bosanski Brod Bro - เดอร์เวนตา - โดโบจ - ซาราเยโว, ให้คุณมีทางอ้อมกว้างรอบ ๆ บันยาลูก้า
โดยปกติคุณจะออกจากรถโดยสารเหล่านั้นที่ Derventa แต่ถ้าอากาศดีและไม่ใช่กลางดึก คุณสามารถขอให้คนขับรถบัสปล่อยคุณที่ปั๊มน้ำมัน Novska (หลังจาก 3 กม.) นอฟสกา ทางออก) บนทางหลวง Zagreb-Bosanski Brod ประมาณ 3 ชั่วโมงก่อน Derventa จากปั๊มน้ำมัน Novska อีก 15 กม. โบกรถ ไปยัง Okučani ซึ่งเป็นทางออกทางหลวงไปยัง Banja Luka (รถบัสจะไม่ให้คุณลงจากที่นั่น มันอยู่นอกทางหลวง แต่รถจะไปส่งคุณที่นั่นได้ง่าย) จากOkučani เป็นระยะทาง 3 กม. (ผูกปม) ไปยังชายแดนบอสเนีย จากนั้นคุณสามารถข้ามพรมแดนด้วยการเดินเท้า (หรือโบกรถ) และเดินทางต่อรอบสุดท้ายโดยขึ้นรถบัสไปที่ BL ใน Bosanska Gradiska (ประมาณ 8 กม.) วิธีนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาได้เกือบทุกครั้ง และขยายขอบเขตของรถโดยสารที่สามารถเดินทางไปยังบันยาลูก้าได้โดยสิ้นเชิง
โดยเครื่องบิน
- 1 สนามบินนานาชาติบันยาลูก้า (BNX IATA) (23 กม. (14 ไมล์) จากตัวเมือง). เที่ยวบินปกติไป เบลเกรด กับ แอร์เซอร์เบีย และตามฤดูกาลถึง ติวัติ (มอนเตเนโกร).
บริษัทรถบัส Smiljić จัดรถสองแถว/แท็กซี่ไปและกลับจากสนามบินไปยังสถานีขนส่งเก่า (stara autbuska stanica) ในใจกลางเมือง ขอแนะนำให้ทำการจองทางอีเมล ([email protected]) ค่าธรรมเนียม 10 กม. สำหรับตั๋วเที่ยวเดียว ดังนั้นหากคุณมีรถตั้งแต่สามคนขึ้นไป การเดินทางโดยรถแท็กซี่ก็น่าจะถูกพอๆ กัน
โดยรถไฟ
สถานีรถไฟ (และรถประจำทาง) อยู่ห่างจากใจกลางเมืองไปทางตะวันออกเฉียงใต้ประมาณ 2 กม. การเชื่อมต่อกับ: โดโบจ และ ซาราเยโว (5 ชม.), ซาเกร็บ (5 ชม.) และ Ploče (โครเอเชีย) และ to เบลเกรด (เซอร์เบีย). มีรถไฟวิ่งผ่านสถานีเพียงไม่กี่ขบวนในแต่ละวัน แต่ตั๋วมีราคาถูกกว่ารถบัสเล็กน้อย และโดยทั่วไปรถไฟจะสะดวกกว่า
แชร์รถ
การแชร์รถด้วยเช่นกันและจาก Banja Luka ในปี 2555 มักจะทำผ่าน Trazim- nudim prevoz (ค้นหา-บริการขนส่ง) Facebook group.
ไปรอบ ๆ
โดยจักรยาน
คุณสามารถซ่อมจักรยานของคุณได้ที่ ร้านบริการจักรยาน[1][ลิงค์เสีย], ในอุล. Gundulićeva 104 - ถัดจากสนามฟุตบอล โทร. 051/301-470. ร้านจักรยานอีกแห่งอยู่ 5 ประตูในแถวของอาคาร
สำนักงานการท่องเที่ยวมีจักรยานให้เช่า 15 คัน ซึ่งดูแลโดยร้านจักรยานด้านบน ค่าเช่า: 1 กม./ชม. หรือ 15 กม./วัน
รถเช่า
- Rentacar Omega: อุล 1 Krajiškog Korpusa 58 โทร. 065/610-040 หรือ 065/777-888 [email protected] 60 กม. ต่อวัน 55 กม. ต่อวัน หากเกิน 3 วัน
ดู
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Tvrđava_Kastel_Banja_Luka.jpg/220px-Tvrđava_Kastel_Banja_Luka.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/eb/Саборна_црква_Христа_спаситеља_004.jpg/220px-Саборна_црква_Христа_спаситеља_004.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/90/NKD138_Ferhadija2.jpg/220px-NKD138_Ferhadija2.jpg)
มีสิ่งทางประวัติศาสตร์มากมายให้ดูในเมืองบันยาลูก้า
- Kastel ป้อมปราการริมฝั่งแม่น้ำ Vrbas ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานถึงยุคโรมัน
- มัสยิด Ferhat-Pasha (Ferhat-pašina džamija) (เรียกอีกอย่างว่ามัสยิด Ferhadija) ตัวอย่างสถาปัตยกรรมอิสลามสมัยศตวรรษที่ 16 นี้สร้างขึ้นในช่วงเวลาของการปกครองออตโตมัน สร้างขึ้นในปี 1579 มีน้ำพุกลางที่เรียกว่า Shaderwan รั้วหินและเหล็ก สร้างขึ้นในสไตล์ออตโตมันคลาสสิก Ferhadija ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนาในปี 2493 ต่อมาได้รับการคุ้มครองโดย ยูเนสโก จนกระทั่งถูกทำลายในปี พ.ศ. 2536 ที่ตั้งและซากมัสยิดในปัจจุบันเป็นอนุสรณ์สถานแห่งชาติบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา และมัสยิดอยู่ระหว่างการบูรณะใหม่
- มหาวิหารเซนต์โบนาเวนตูร์ สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2430 แผ่นดินไหวในปี พ.ศ. 2512 ได้ยกระดับโบสถ์ มหาวิหารปัจจุบันสร้างขึ้นในปี 1974
- Banski Dvor (พระราชวังผู้ว่าการ) ในใจกลางเมือง สร้างขึ้นในทศวรรษที่ 1930 ห้องแสดงคอนเสิร์ตและแกลเลอรี่ นี่คือศูนย์วัฒนธรรมหลักที่อยู่ใน ใจกลางเมือง.
- อารามโกมิโอนิกา จากศตวรรษที่ 16 ใกล้ Banja Luka อารามมีคอลเล็กชั่นไอคอนโบราณจากศตวรรษที่ 18
- อาราม Trapist, ใกล้กับ ปิวรา บัญชลูกา. อารามแห่งนี้เป็นอารามผู้ดักสัตว์เพียงแห่งเดียวในคาบสมุทรบอลข่านตะวันตก และเปิดทำการอีกครั้งในปี 2008 อารามแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องไวน์และชีสทำเองที่บ้าน ที่อยู่: Slatinska 1 (บนถนนสู่ Slatina)
- 1 อนุสาวรีย์นักรบกระจีนล้มลง Fall (Spomenik ที่ Šehitlucima) (บน Banja Brdo (Banj Hill) (aka: Šehitluci Hill)). อนุสาวรีย์สงครามโลกครั้งที่สองขนาดใหญ่มากตั้งอยู่บนเนินเขาทางตอนใต้ของเมือง
และสิ่งร่วมสมัย:
- ถนนกอสพอดสกาจริงๆ แล้วถนน Veselin Masleša เป็นถนนสายหลักของเมืองที่มีร้านค้า สำนักงาน และร้านกาแฟ (ด้านล่าง) อยู่ข้างๆ ช่วงเวลาที่แนะนำให้เยี่ยมชมเนื่องจากความมีชีวิตชีวาคือช่วงวันเสาร์เต็มวัน และระหว่างเวลา 12.00 น. - 14.00 น. ในวันทำงาน ในช่วงเย็น เยี่ยมชมในวันศุกร์และวันอาทิตย์หรือในแต่ละวันในกรณีที่อากาศดี
- ดอม ออมลาดีน [2], Đure Danićića 1. "ศูนย์เยาวชน" ที่ดำเนินการโดยสภาเยาวชนในท้องถิ่น โดยมีการจัดคอนเสิร์ต การแสดง งานแสดงสินค้า เวิร์กช็อป ฯลฯ เป็นประจำ (ปิดเนื่องจากการเมืองท้องถิ่น)
- คริสตจักรพระคริสต์ผู้ช่วยให้รอด, ตั้งอยู่ในตัวเมือง. โบสถ์แห่งนี้ตั้งอยู่ในใจกลางเมือง และเป็นโบสถ์ที่แพงและสวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาค
ทำ
Banja Luka เป็นเมืองที่มีสถานบันเทิงยามค่ำคืนมากมาย
- ห้องบูมบูม, Veselina Maslese 15-17 (Gospodska ulica), ☏ 387 66 610 000. ในเมืองที่ดนตรีพื้นบ้านเป็นกระแสทั่วไป Boom Boom Room เป็นคลับแห่งแรกใน Banja Luka ที่นำเสนอบรรยากาศที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเหมือนโลก โดยเล่นเพลงอิเล็กทรอนิกส์แบบดีเจโดยเฉพาะ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเปิด W-Sa
- Demofest คลับ (DFK), Patre 5 (ทางเข้าฝั่งตรงข้ามถนนจาก Kastel). นำเสนอรายการที่มีสีสันพร้อมดนตรีที่หลากหลาย การแสดงสดจากวงดนตรีต่างๆ ดนตรีทุกประเภท ยกเว้นเพลงโฟล์ค ปาร์ตี้หลังปาร์ตี้ที่ดี และราคาเครื่องดื่มโดยเฉลี่ย
- 1 ตลาด, คชสา มิโลสะ (ติดกับสถานีขนส่ง). 08:00-14:00. ตลาดใกล้กับสถานีรถประจำทางและสถานีรถไฟคุ้มค่ากับเวลาของคุณ ดูเหมือนจะมาจากชนบทโดยตรง ในแต่ละวันของสัปดาห์ในตอนเช้า คุณสามารถซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการได้ตั้งแต่ผัก ฮาร์ดแวร์ ไปจนถึงตู้แช่แข็งมือสอง ในวันอาทิตย์มีการจำหน่ายรถยนต์ - และ Mercedes เคลือบฝรั่งเศสเป็นครั้งคราวในปศุสัตว์วันอังคาร
- ใช้เวลา ดาจักทัวร์ เหนือ Vrbas จาก ("Zeleni มากที่สุด" - Prvi mlin - Kastel - "Zeleni มากที่สุด"), 20 KM/หนึ่งคน; 25 กม./2 คน 30 กม./สามคน (สูงสุด: สามคนสำหรับเรือลำเดียว) เบอร์ติดต่อ: 065/517-261 หรือ 065/566-139
- ดูเหตุการณ์ปัจจุบันที่เก็บถาวรภาษาอังกฤษของรายชื่ออีเมล "ชาวต่างชาติใน Banja luka": http://groups.google.com/group/stranci-u-banjaluci และ https://www.facebook.com/groups/211524665639643/
- 2 Multipleks Palas (โรงหนัง), Trg Krajina (ใต้บอสกา), ☏ 387 51 217 409. Cinema Palas ที่มีภาพยนตร์บล็อกบัสเตอร์และภาพยนตร์ท้องถิ่นจำนวนพอสมควร
- ร้านอาหารตบ (ว่ายน้ำ), โนโวเซลิยา (ไปที่ชายฝั่งตะวันออกของ Vrbas และเดินต่อไปทางใต้จนกว่าจะถึง Novoselija). ร้านอาหารตบ (น้ำตก) อยู่ถัดจากเขื่อนขนาดเล็กใน Vrbas และว่ายน้ำได้ดีในวันฤดูร้อนเมื่อน้ำไม่สูงเกินไป
- องค์กรการกุศล Duga, Kralja Petra I Karađorđevića 88 (ระหว่างอาคารราชการกับโรงงานยาสูบ แบ่งลานกับโรงเรียนอนุบาล), ☏ 387 51 307 - 866. หากคุณสนใจศิลปะและงานฝีมือแบบดั้งเดิมของภูมิภาค Duga สามารถมอบโอกาสการเรียนรู้ที่ยอดเยี่ยมให้กับคุณได้ ติดต่อ Duga และนัดหมายการเยี่ยมชมที่ซึ่งคุณสามารถชมและเรียนรู้จากช่างฝีมือท้องถิ่นในขณะที่พวกเขาทำการสาธิตสดของงานฝีมือที่หลากหลาย รวมถึงการทอผ้า โครเชต์ เย็บปักถักร้อย และถักนิตติ้ง คุณจะสามารถมีประสบการณ์ "ลงมือปฏิบัติ" และมีโอกาสเรียนรู้ทักษะใหม่ ๆ ในกระบวนการนี้
กิจกรรม
- Demofest. เทศกาลดนตรีทางเลือก ปกติจะกินเวลาสามวัน ซึ่งประกอบด้วยสองส่วนที่แตกต่างกัน: ทุกเย็นจะมีการแข่งขันของวงดนตรีเดโม โดยจะมีรอบรองชนะเลิศสองคืนและรอบชิงชนะเลิศ ซึ่งจะมีขึ้นในวันที่สามของเทศกาล และคอนเสิร์ตของวงดนตรีร่วมกับ ชื่อเสียงมากขึ้นตามแต่ละส่วนของการแข่งขัน
- บันจาลูกานิมา. ภาพยนตร์แอนิเมชั่น เดือนตุลาคม
- Kratkofil. เทศกาลหนังสั้นฤดูร้อน
- Neofest. เพลงป๊อป จัดโดย ดอม ออมลาดีน
ล่องแก่ง
ไปล่องแก่งบน Parcours ของการแข่งขันล่องแก่งชิงแชมป์โลกปี 2552 ในหุบเขา Vrbas กับ บุค, [email protected], Jesenjinova 1, 50 กม. ต่อคน หรือกับ Kanjon Rafting Club สุดหรูใน Karanovac
ซื้อ
สถานประกอบการหลายแห่ง (โดยเฉพาะโรงแรม) รับเงินยูโร (หมายเหตุเท่านั้น) ตู้เอทีเอ็มมีอยู่ทั่วไปที่ยอมรับ MasterCard, Visa และสาขาอื่น ๆ บัตรเครดิตเช่น Visa, MasterCard และ Diners Club ได้รับการยอมรับจากสถานประกอบการขนาดใหญ่ทั่วประเทศ เมื่อทำการแลกเงิน ทางที่ดีควรขอธนบัตรใบเล็กๆ เนื่องจากร้านค้ามักจะถูกกดดันอย่างหนักในการเปลี่ยนแปลง เช็คเดินทางสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างง่ายดายที่ Raiffeisen และ Zagrebačka Banks
การให้ทิป
ไม่จำเป็นต้องให้ทิปใน Banja Luka แม้ว่ารางวัลประมาณ 10% สำหรับการบริการที่ดีในร้านอาหารหรือบาร์จะได้รับการชื่นชมเสมอ
ของที่ระลึก
คุณสามารถหาซื้อของที่ระลึกงานฝีมือท้องถิ่นได้ เช่น ที่ร้านของสมาคม "ดูก้า". สิ่งของทุกชิ้นทำจากวัสดุธรรมชาติด้วยเทคโนโลยีดั้งเดิม และตกแต่งด้วยเครื่องประดับจากเสื้อผ้าพื้นเมืองดั้งเดิมจากพื้นที่ดินารา คอลเลกชันของพวกเขาประกอบด้วย: ของที่ระลึก ethno ผลิตภัณฑ์ตกแต่งและเสื้อผ้า ที่อยู่: Etnoradionica "Duga", Kralja Petra I Karađorđevića 88 (ถนนเดียวกับศาลากลาง) งานหัตถกรรมทั้งหมดผลิตขึ้นอย่างมีจริยธรรม และการซื้อดังกล่าวจะช่วยให้ Duga สามารถให้ความช่วยเหลือแก่ผู้รับประโยชน์และการสนับสนุนต่อไปได้ต่อไป ให้กับโครงการด้านมนุษยธรรมอื่นๆ ในท้องถิ่น
ถัดจาก Kastel จะเป็นร้านขายของที่ระลึก ให้มองหาป้าย "Suvenir" ขนาดใหญ่
กิน
อาหารพื้นบ้าน
ถ้าคุณชอบเนื้อ คุณจะรัก Banja Luka เนื้อสัตว์เป็นมาตรฐานสำหรับอาหารทุกมื้อ อย่างไรก็ตาม ยังมีอาหารที่น่าสนใจอีกมากมายที่คุณสามารถทำได้หากคุณเป็นมังสวิรัติ
นี่คือรายการอาหารดั้งเดิมยอดนิยม:
- เศวาปี - ไส้กรอกรวมเนื้อ หมู เนื้อแกะ และเนื้อวัว มักจะเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมสดและขนมปังพิต้า (เลปินจา) ที่ด้านข้าง Ćevapi มักจะมาในไส้กรอกขนาดเท่านิ้วชี้ และมีจำหน่ายห้าหรือสิบชิ้น แม้ว่าความหลากหลายที่พบได้ทั่วไปในบันยาลูก้า (banjalučki ćevap) มักจะประกอบด้วยชิ้นเนื้อสี่เหลี่ยม
- Pita - พายแบบดั้งเดิม เช่น burek (กับเนื้อซึ่งต่างจากใน เซอร์เบีย!), กรมพิรุฬ (มันฝรั่ง), เซอร์นิก้า (ชีส) zeljanica (ผักโขม), tikve (courgette) หรือกับ gljive (เห็ด). โดยปกติ กรมพิรุฬ และ tikve เป็น มังสวิรัติ (ไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์) คุณจะกินไฟลนก้นของคุณกับโยเกิร์ต (ไม่ใช่มังสวิรัติ)
- บามิจา - จานเนื้อปรุงกับกระเจี๊ยบผักพื้นบ้าน
- ซาร์มา - เนื้อสัตว์และข้าวม้วนในกะหล่ำปลีหรือใบองุ่น
- ปราเซตินา - หมูย่างบนไฟแบบเปิด
- Teletina - เป็นเนื้อลูกวัว มักจะเสิร์ฟเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เนื้อลูกวัวใน B&H ไม่ได้ผลิตโดยการขังลูกวัวไว้ในกรงเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อจะนุ่มกว่า
- จันเจตินา - เนื้อแกะย่างไฟ
- มูซากะ - พายเนื้อทำจากเนื้อสับ คล้ายกับพายคนเลี้ยงแกะ
- Filovane พริกหยวก - พริกทอดยัดไส้เนื้อสับและเครื่องเทศ
- พชุต - แฮมตากแห้ง คล้ายๆ กับอิตาเลี่ยน proscuitto
- ซูโฮ เมโซ - เนื้อแห้ง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัวหรือหมู
- "อิสพอด ซาชา" - คล้ายกับ เตาอบดัตช์. จานโลหะวางบนถ่านร้อน อาหารจะถูกวางลงในจานแล้วปิดฝาซึ่งเคลือบด้วยถ่านร้อนจนหมด แล้วทิ้งไว้ให้อบ
- Vlašićki Sir - คล้ายกับชีส Travnički เป็นชีสบนที่สูงจากหมู่บ้านบนภูเขาบนภูเขา Vlašić ในภาคกลางของบอสเนีย
- มลาดีเซอร์ - คอทเทจชีส มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและไม่เค็ม มักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสครีมที่ด้านบน มันมีสุขภาพดีมาก
- Kajmak - คล้ายกับ clotted cream ในสหราชอาณาจักร ชั้นบนสุดของไขมันพร่องมันเนยเป็นครีมและอร่อยมาก Kajmak และUštipak (ม้วนโดนัท) เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม
- อิซ มเยฮา - นมแกะเทลงใน 'ถุง' หนังแกะที่เย็บเป็นพิเศษ หลังจากนั้นไม่นาน ชีสแห้งก็ถูกนำออกจากภาชนะที่ผิวหนัง และผลที่ได้คือชีสที่แห้งและเข้มข้นซึ่งคล้ายกับพาเมซานแท้ๆ
ร้านอาหาร
- 1 Pite pod Sača 'Sač', Patrijarha Makarija Sokolovica 4 (ข้าง Ferhadija หลังมีเดียมาร์เก็ต), ☏ 387 65 706-145. 08:00-20:00. ที่ซึ่งพ่อครัวชาวแอลเบเนียเตรียมไฟลนก้นด้วยวิธีดั้งเดิมภายใต้ ซาช, ฝาเหล็กหุ้มด้วยขี้เถ้าที่กำลังลุกไหม้ ~4KM/กก..
- ก้อด มู่เจ,ปิ้งย่างใกล้ โคซาระ โรงภาพยนตร์เป็นสถานที่ที่มี ćevapčići ที่ดีที่สุดในเมือง
- ร้านอาหาร Obala, ☏ 387 51219 652. Jesenjinova 26 บนแม่น้ำ Vrbas, อาหารท้องถิ่นดี , ทำเลดีมาก.
- ร้านอาหารมาสเตอร์, Bulevar vojvode Stepe Stepanovića 44, ☏ 387 65 916-917. อาหารแม็กซิกัน.
- ร้านอาหาร Sirano
- ร้านอาหาร Lovački Bar. สลาตินสกา 37
Splurge
- คาซามัต (คาซามาติ), Teodora Kolokotronisa, ☏ 387 51 224-460. ในห้องใต้ดินแห่งหนึ่งของ Tvrdjava Kastel แบบเก่า พร้อมเมนูภาษาอังกฤษ ไวน์ชั้นดี ทางเลือกมังสวิรัติหลายอย่าง (เฉพาะส่วนหนึ่งของ Tropic Club-chain!) โทรศัพท์: 051/224-466, 051/224-460 ประมาณ 50 KM สำหรับอาหารสามคอร์สพร้อมเครื่องดื่ม เปิดทุกวัน 11:00-23:00 น.
- Integra Restaurant. บนชั้น 14 ของอาคาร RTRS (RTV dom, РТВ дом) สร้างโดยบริษัท Integra สำหรับบริษัท Integra ติดกับอาคาร Vlada (รัฐบาล) ของ RS คุณอาจนั่งข้างประธานาธิบดีโดดิกลงนามข้อตกลงน้ำมันกับรัสเซีย โทร. 051/337 430, Trg Republike Srpske 8
- Citadela, Kralja Alfonsa XIII 2, ☏ 387 51 226-807. ถนนช้อปปิ้งหลัก ที่ชั้นล่างมีร้านเค้กและร้านกาแฟ ในชั้นใต้ดินมีร้านอาหารแบบดั้งเดิม และอีกชั้นหนึ่ง อย่างดี.
- มาลา สตานิกา, ☏ 387 51 326-730. สถานีรถไฟเก่า ตอนนี้อยู่ตรงตีน Vlada (อาคารรัฐบาล) สไตล์ยุโรป ซูเฟล่ที่น่าตื่นตาตื่นใจ Kralja Petra I
ดื่ม
แอลกอฮอล์
Rakia หรือ Rakija ถือเป็นเครื่องดื่มประจำชาติ ปริมาณแอลกอฮอล์โดยปกติคือ 40% แต่ราเคียที่ผลิตในประเทศสามารถเป็นยาทาลิ้นได้ โดยทั่วไปแล้วจะอยู่ที่ 50 ถึง 60%! มักใช้เป็นเครื่องดื่มทั่วไปในงานเฉลิมฉลอง วันเกิด วันหยุดศักดิ์สิทธิ์ สลาวา (ประเพณีคริสเตียนออร์โธดอกซ์ที่ให้เกียรตินักบุญผู้อุปถัมภ์ ) และแม้กระทั่งงานศพ รสชาติทั่วไปคือ slivovitz ซึ่งทำมาจากลูกพลัมและโลโซวาซึ่งทำมาจากองุ่น แต่คุณยังสามารถกลั่นจากลูกแพร์ ลูกพีช แอปริคอต แอปเปิ้ล มะเดื่อ และเชอร์รี่ได้ บางครั้งพลัมและราเคียองุ่นก็ผสมกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น สมุนไพร น้ำผึ้ง เชอร์รี่เปรี้ยว และวอลนัทหลังจากการกลั่น
Nektar pivo เป็นเบียร์ท้องถิ่นที่ผลิตใน Banja Luka
นอน
- โรงแรมเซซาร์ บันยา ลูก้า, ☏ 387 51 326 400. มลาเดนา สโตยาโนวิชา 123
- โรงแรมพาเลซ, Kralja Petra, Karadjordjevića 60, ☏ 387 51 218 723, ✉[email protected].
- โรงแรมบอสน่า, ☏ 387 51 215 775. Karađorđevića 97.
- โรงแรมอตินา.
- โรงแรมแกรนด์, ☏ 387 51 380 105. ซูโบติชกา bb.
- โรงแรมทาลิจาญ, 9 Srpska Street, ☏ 387 51 349 200.
- โรงแรมวิโดวิช, อุล. เจฟเรจสกา, ☏ 387 51 211 100, ✉[email protected]. ภายในโรงแรมมีร้านอาหาร 2 แห่ง โดยแห่งหนึ่งมีอาหารท้องถิ่นและอีกร้านหนึ่งเป็นอาหารตามสั่ง
- อีลิท โมเต็ล ดรากาน่า.
- 1 โฮสเทล บันยา ลูก้า, Srpskih ustanika 26 (1.5 กม. จากใจกลางเมือง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเมืองที่ชื่อว่า Starcevica ใกล้กับศูนย์ Merkator มากและเกือบจะอยู่ตรงข้ามปั๊มน้ำมัน Integral), ☏ 387 65 831 131. เช็คเอาท์: 14:00. บรรยากาศสบาย ๆ และพนักงานที่เป็นมิตร ร้านอาหารและอินเทอร์เน็ตฟรี 10.
- 2 โฮสเทล เฮิร์ซ, มิลาน่า ราคิชา 22 (ในใจกลางของ Banja Luka (Borik) ถัดจากแม่น้ำ Vrbas), ☏ 387 66617627. เช็คเอาท์: 14:00. อินเทอร์เน็ตฟรี กาแฟฟรีในคาเฟ่ Hertz สถานที่เงียบสงบสำหรับการพักผ่อน €11 (หอพัก), €15 (ห้องส่วนตัว).
- กางเต็นท์ได้ในสวนหลังใหญ่
- 3 โฮสเทล เซเลนี โมสต์ (สะพานเขียว), 9. อุล. บราก้า โมราก้า (ทางฝั่งตะวันตกของ Zeleni Most (สะพานสีเขียว) 500 ม. จากใจกลางเมือง), ☏ 387 51 460-813, ✉[email protected]. เช็คอิน: 24/7. ตรงข้ามร้านอาหารโคดน่าน €11/คืน.
เคารพ
Banja Luka เป็นเมืองหลวงของ Republika Srpska ซึ่งเป็นหนึ่งในสองหน่วยงานของบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา มีข้อพิพาทอย่างต่อเนื่องระหว่างกลุ่มผู้สหภาพบอสเนียและผู้แบ่งแยกดินแดนของเซิร์บ และโดยทั่วไปแล้ว ความขัดแย้งที่อยู่เบื้องหลังยังไม่ได้รับการแก้ไข ด้วยเหตุผลเหล่านี้ เป็นการดีที่สุดที่จะงดเว้นจากการอภิปรายเรื่องการเมือง เว้นแต่คู่สนทนาของคุณจะนำหัวข้อนี้ขึ้นมาเองและขอความคิดเห็นจากคุณ
ไปต่อไป
- ปีนเขา: 24 กม. ทางใต้ของบันยาลูก้าและ 5 กม. ทางเหนือของ ครูปะ ณ วรพสุ เป็นสถานที่ปีนเขาที่ดี 'สะพานหิน' (Kameni Most, Камени мост). ข้อมูลเพิ่มเติมเช่นไปที่ "Extreme Banja Luka [3]" สโมสรปีนเขา
- ล่องแก่ง: ที่ Karanovac 15 กม. ทางทิศใต้ของถนนสายหลักจาก Banja Luka เป็นสโมสรล่องแก่ง "Kanjon" ซึ่งคุณสามารถล่องแพในหุบเขา Vrbas [4]. บน Vrbas พร้อมกับธาราที่อยู่ใกล้ โฟชา, การล่องแก่งชิงแชมป์โลก จัดขึ้นในปี 2552
- โดโบจ ป้อมปราการยุคกลางที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ ใช้เวลาเดินทางโดยรถไฟประมาณ 1.5 ชั่วโมง
- . ไม่ไกลจาก Karanovac เป็นหุบเขาลึกของ สวราคาวา แม่น้ำ เป็นหุบเขาเล็กๆ ที่น่าลองปีนผ่าน มันเป็นจุดที่ป่าเถื่อน ไม่ได้ถูกเอารัดเอาเปรียบในเชิงพาณิชย์ คุณสามารถไปถึงหุบเขาได้โดยไปที่ถนน Kneževo หลังจากที่คุณผ่านสะพานข้ามแม่น้ำ Vrbas ไปยัง Karanovac แล้ว จะมีถนนเล็กๆ ทางด้านซ้ายมือพร้อมป้าย Svrakava นั่นคือก่อนที่ถนนสายหลักจะขึ้นเนินเข้าไปในป่า หลังจากสัญญาณนั้นไม่มีอย่างอื่น ดังนั้นคุณจะต้องค้นหาจากที่นั่นด้วยตัวเอง ห่างออกไปประมาณ 3 กม. (2 ไมล์) จากถนนสายนั้น
- ถ้าคุณ จริงๆ ต้องการที่จะไป canonying, ขอให้เจ้าถิ่นพาไป หุบเขา Cvrcka ( Цврцка). ประมาณ 40 กม. ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเมือง ระหว่าง Kotor Varoš และ เนเชโว. ในวันฤดูร้อน คุณสามารถเดินลุยไปตามหุบเขาลึก 18 กม. ผ่านน้ำจืดของแม่น้ำ Cvrcka ไม่ยากเลย