โมลีเซ่ อาเพนนีเนส เป็นภูมิภาคของอิตาลี.
เพื่อทราบ
บันทึกทางภูมิศาสตร์
พื้นที่ภูเขาและเนินเขาของ Molise Apennines ติดต่อกับทิศตะวันตกกับ ลาซิโอ, ไปทางทิศเหนือด้วยอาบรุซโซ, ไปทางทิศใต้ด้วย คัมปาเนีย, ไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ด้วย Puglia, ไปทางทิศตะวันออกด้วย ชายฝั่งโมลีเซ.
ภาษาที่พูด
ในพื้นที่ Apennine ของ เซ็นทรัลโมลีเซ, ไปทาง พื้นที่บริเวณชายฝั่งทะเล, มีเกาะภาษาศาสตร์ ชาวอัลเบเนีย คือ โครเอเชีย.
ดินแดนและสถานที่ท่องเที่ยว
||]] เวนาฟราโน - ส่วนของภูมิภาคนำโดย Venafro มันยังคงเชื่อมโยงกับเพื่อนบ้านที่แข็งแกร่ง คัมปาเนีย. Venafro และศูนย์อื่น ๆ ในพื้นที่เคยเป็นส่วนหนึ่งของจังหวัด Terra di Lavoro (หรือที่เรียกว่า Liburia) และด้วยเหตุนี้ของภูมิภาค คัมปาเนียซึ่งอาณาเขตยังคงมีความสัมพันธ์ทางภาษาและวัฒนธรรม ในปี พ.ศ. 2406 ผนวกกับปัจจุบันได้เกิดขึ้น โมลีเซ. Venafro มีความสำคัญทางเศรษฐกิจและสังคมอย่างมากในภูมิทัศน์ของโมลีเซ ต้องขอบคุณการพัฒนานิวเคลียสอุตสาหกรรมที่อยู่ใกล้เคียงซึ่งถือเป็นเสาอุตสาหกรรมที่สี่ของภูมิภาคอิเซร์นิโน. ไปทางทิศตะวันออกและทิศใต้ด้วย คัมปาเนียไปทางทิศตะวันตกด้วย ลาซิโอ.
อิเซร์นิโน - เป็นส่วนหนึ่งของอาณาเขตที่เชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดที่สุดกับ Isernia, เมืองที่สองของ โมลีเซ สำหรับความสำคัญทางการบริหาร ที่สามสำหรับประชากรหลัง กัมโปบาสโซ คือ เทอร์โมลิ. แอลอิเซร์นิโน ทิศเหนือ ติดกับ โมลีเซตอนบน คือ อาบรุซโซ, ใต้กับ เวนาฟราโน คือ คัมปาเนียไปทางทิศตะวันตกด้วย ลาซิโอ และไปทางทิศตะวันออกด้วย เซ็นทรัลโมลีเซ. กลุ่มภูเขาของ Monti della Meta และ Mainarde ทำเครื่องหมายภูมิประเทศที่ชายแดนด้านตะวันตกเฉียงเหนือด้วย อาบรุซโซ คือ ลาซิโอ.
โมลีเซตอนบน — อักโนเน่ เป็นศูนย์กลางหลัก จนถึงปี พ.ศ. 2354 ประมาณ 600 ปี อักโนนและบริเวณโดยรอบได้กลายเป็นส่วนสำคัญของ Giustizierato d 'อาบรุซโซ และอาบรุซโซซิตราในตำบล district พวกเขาเปิดตัว. รวมเป็น โมลีเซร่วมกับเทศบาลในพื้นที่ ประกอบเป็นโมลีเซตอนบน. มีอาณาเขตทางทิศเหนือ ทิศตะวันออกเฉียงเหนือ และทิศตะวันตกเฉียงเหนือด้วยอาบรุซโซ, ไปทางทิศใต้และทิศตะวันตกเฉียงใต้ด้วยอิเซร์นิโน, ทิศตะวันออกเฉียงใต้ กับ เซ็นทรัลโมลีเซ.
เซ็นทรัลโมลีเซ - พื้นที่ภาคกลางของภาค ทิศใต้ติดกับเทือกเขามาเตส ติดกับ คัมปาเนีย, ไปทางเหนือเพื่ออาบรุซโซ และ ชายฝั่งโมลีเซไปทางทิศตะวันออกมีพรมแดนติดกับ Puglia, ไปทางทิศใต้ด้วย คัมปาเนีย, ตะวันตกกับ อิเซร์นิโน คือ โมลีเซตอนบน. ภูมิประเทศ ละทิ้งยอดเขาที่สำคัญที่สุดของส่วนตะวันตก ละลายในความลาดชันต่อเนื่องอ่อนโยนของการบรรเทาทุกข์ที่โค้งมน มักถูกยึดครองโดยประเทศในตำแหน่งที่โดดเด่น และค่อย ๆ ลาดลงไปทางทิศตะวันออกจน ชายฝั่งโมลีเซ ซึ่งรวบรวมชายฝั่งเอเดรียติกของภูมิภาคและภาพนูนต่ำนูนสูง Apennine แรก พื้นที่ทั้งหมดนี้ได้รับผลกระทบอย่างมากจากแรงดึงดูดของเมืองหลวงในภูมิภาค กัมโปบาสโซ. ศูนย์กลางอื่นๆ ที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์คือ โบจาโน คือ Triventoศูนย์กลางอำนาจใน Samnite จากนั้นโรมันและยุคกลางในที่สุด พวกเขาเป็นเมืองที่เก่าแก่มากของสังฆราช
ใจกลางเมือง
- กัมโปบาสโซ - เมืองเก่าพัฒนาบนเนินเขารอบปราสาทในตำแหน่งที่โดดเด่น เมืองสมัยใหม่ได้พัฒนาตามแผน เป็นศูนย์กลางที่มีประชากรมากที่สุดของโมลีเซ ซึ่งเป็นเมืองหลวงของภูมิภาค
- อักโนเน่ - เมืองโบราณ Samnite ที่รู้จักกันทั่วโลกสำหรับการสร้างระฆังแบบดั้งเดิมและช่างฝีมืออายุหลายศตวรรษ มีศูนย์กลางประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจและโครงสร้างพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวที่กำลังขยายตัว
- โบจาโน - เป็นเมือง Samnite ที่ทรงพลัง จากนั้นเป็นศูนย์กลางของโรมัน ในยุคกลางก็กลายเป็นที่นั่งสังฆราช ยังคงรักษาเมืองเก่าที่สวยงามซึ่งเต็มไปด้วยโบสถ์และอาสนวิหาร
- Isernia - ท่ามกลางการตั้งถิ่นฐานยุคหินเพลิโอลิธอิกครั้งแรกในยุโรป ตอนนั้นเป็นเมือง Samnite ที่เฟื่องฟู เมืองหลวงของสันนิบาตอิตาลิก ต่อมาคือ Roman Municipium อดีตพันปีได้ทิ้งมรดกอันล้ำค่าที่สำคัญซึ่งขยายไปถึงยุคก่อนยุคโรมัน ตลอดจนการค้นพบก่อนประวัติศาสตร์ที่สำคัญมาก
- Trivento - บาทหลวงโบราณ ในอาสนวิหารมีห้องใต้ดินที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์และสถาปัตยกรรมเฉพาะซึ่งมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 11-12
- Venafro - สมาชิกที่ยาวนานของเขาใน คัมปาเนีย. เมือง Samnites ซึ่งต่อมาเป็นอาณานิคมของโรมัน ซากของจักรวรรดิที่ขนาบข้างด้วยมรดกเมืองยุคกลางที่สำคัญ ซึ่งโบสถ์หลายแห่งมีความโดดเด่น น่าเสียดายที่จำนวนมากทรุดโทรมลง
จุดหมายปลายทางอื่นๆ
- คาปราคอตต้า - สิ่งอำนวยความสะดวกและลานสกีทำให้เป็นศูนย์กีฬาฤดูหนาวที่นักเล่นสกีจาก โมลีเซ, อาบรุซโซ, ลาซิโอ คือ คัมปาเนีย.
- Pietrabbondanted - ซากป้อมปราการและโรงละคร Samnite อันงดงามของ Monte Saraceno เป็นพยานถึงการมีอยู่ของมนุษย์ในดินแดน Pietrabbondante ตั้งแต่ครั้งห่างไกล ใกล้กับศูนย์กลางที่อาศัยอยู่คือซากของการตั้งถิ่นฐานโบราณซึ่งเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์และศูนย์กลางทางการเมืองที่สำคัญที่สุดของชาวสามนีถระหว่างศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสต์ศักราช และ 95 ปีก่อนคริสตกาล
วิธีการที่จะได้รับ
โดยเครื่องบิน
ภูมิภาค Apennine เช่นเดียวกับ โมลีเซ,ไม่มีสนามบิน. ที่ใกล้ที่สุดคือ เปสการา. สนามบินที่ควรพิจารณาอีกแห่งคือโรม-ฟิอูมิซิโน สายรถประจำทางภูมิภาค ATM พวกเขาดำเนินการเชื่อมต่อกับสถานี Tiburtina ในกรุงโรมซึ่งรถไฟไปยังสนามบิน Fiumicino ผ่านและอีกแห่งสำหรับ เปสการา.
บนรถไฟ
สาย Molise หลักคือ ผู้อำนวยการเอเดรียติกซึ่งไหลผ่านพื้นที่ตามแนวชายฝั่ง Molise Apennines เชื่อมต่อกับกระดูกสันหลังทางรถไฟที่สำคัญนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดย:
- ทางรถไฟกัมโปบัสโซ-เทอร์โมลิ
พื้นที่ Apennine ถูกข้ามด้วยเส้นเสริม:
- ทางรถไฟ Benevento-กัมโปบาสโซ
- ทางรถไฟ Isernia-กัมโปบาสโซ
- ทางรถไฟ ซัลโมนา-ฮิเซอเนีย
- ทางรถไฟ ไวราโน-ฮิเซอเนีย
วิธีการย้ายไปรอบๆ
สิ่งที่เห็น
- อาสนวิหารร่วมของซานตามาเรีย อัสซุนตา (ถึง Venafro). ย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 5 สร้างขึ้นภายใต้พระสังฆราชคอนสแตนตินบนพื้นที่ที่มีวัดนอกรีตตั้งตระหง่านมานานหลายศตวรรษด้วยวัสดุที่นำมาจากอนุสาวรีย์อื่น ๆ ของยุคก่อน องค์ประกอบแบบโรมันและการตกแต่งแบบคริสต์ เช่น รูปปั้นนูนของ บิชอปเปโตรแห่งราเวนนา ชาวบ้านเรียกว่า "มาร์โซ เซทเตคัปโปตติ" ซึ่งเป็นการบรรเทาทุกข์เนื่องจากลักษณะที่ผิดปกติ ภายในมีสามโถงประดับด้วยภาพวาดของศตวรรษที่สิบสี่ งานบูรณะย้อนหลังไปถึงอายุหกสิบเศษและอายุเจ็ดสิบได้นำอาสนวิหารร่วมกลับไปสู่รูปแบบบาโรกโบราณ นำสถานที่ศักดิ์สิทธิ์กลับไปสู่แง่มุมในยุคกลางแบบโกธิกก่อนหน้านี้
- โบสถ์แห่ง Annunziata (ถึง Venafro).
- โบสถ์และคอนแวนต์แห่งซาน ฟรานเชสโก (ถึง อักโนเน่).
- มหาวิหารและห้องใต้ดินของ San Casto (ในมหาวิหารแห่ง Trivento). คุณค่าทางประวัติศาสตร์และสถาปัตยกรรมโดยเฉพาะคือห้องใต้ดิน ซึ่งมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 11-12 และอุทิศให้กับซานคาสโต จารึกโรมันที่ฐานของเสาที่มีการอุทิศให้กับไดอาน่าแสดงให้เห็นว่าห้องใต้ดินถูกสร้างขึ้นบนวิหารโรมันโบราณที่อุทิศให้กับเทพเจ้าองค์นี้ สิ่งแวดล้อมถูกแบ่งโดยเสาเปล่าเป็นทางเดินกลางขนาดเล็กเจ็ดแห่ง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยจิตรกรรมฝาผนังสมัยศตวรรษที่ 13 รูปปั้นไม้ของพระแม่มารีบนบัลลังก์และรูปปั้นนูนบนหินที่แสดงถึงตรีเอกานุภาพระหว่างเทวดาและปลาโลมาจากช่วงเวลาเดียวกัน
- การขุดค้นเมื่อเร็วๆ นี้ทำให้สามารถนำซากศพของหอศีลจุ่มมาจุดไฟได้
- ซุ้มประตูเซนต์ปีเตอร์ (ถึง Isernia).
- น้ำพุแห่ง Fraterna (ถึง Isernia).
- ปราสาทมงฟอร์เต (ถึง กัมโปบาสโซ).
- อาสนวิหารซานบาร์โตโลเมโอ (ในโบจาโน). อาคารสไตล์โรมาเนสก์ดั้งเดิมถูกสร้างขึ้นใหม่หลายครั้งหลังเกิดแผ่นดินไหว และล่าสุดหลังการทิ้งระเบิดในสงครามโลกครั้งที่สอง ในกำแพงด้านตะวันออกเฉียงใต้ภายนอกของอาสนวิหาร มีซากอาคารยุคกลางโบราณที่สำคัญบางส่วน เช่น ปูเตยของศตวรรษที่ 9 และกระเบื้องของศตวรรษที่สิบสาม พอร์ทัลแบบโกธิก ogival และหน้าต่างกุหลาบมีอายุย้อนไปถึงช่วงเวลานี้ ประจักษ์พยานอื่นๆ จากสมัยซัมไนต์ โรมัน และลอมบาร์ด กระจัดกระจายอยู่ตามผนังภายนอกและภายในของโบสถ์ และที่ฐานของหอระฆัง
แหล่งโบราณคดี
- แหล่งโบราณคดี Pierabbondante (ในอีเซอร์เนีย).
- แหล่งโบราณคดี "ลาปิเนตา" (ถึง Isernia).
- อัฒจันทร์โรมันและโรงละคร (ถึง Venafro).
กำหนดการเดินทาง
- ปราสาทในจังหวัด Isernia - มีคฤหาสน์มากมายของโมลีเซ่ อาเพนนีเนส ในประเทศโมลีเซตอนบน, ของอิเซร์นิโน เขาเกิดใน เวนาฟราโน. บางแห่งอยู่ในซากปรักหักพังเนื่องจากสงครามหรือแผ่นดินไหว คนอื่น ๆ ได้รับการกู้คืนแล้ว หลายคนมีลักษณะทางทหารโดยมีวิวัฒนาการทางสถาปัตยกรรมภายนอกเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยในการเปลี่ยนแปลงให้เป็นบ้านที่โอ่อ่า
สิ่งที่ต้องทำ
ที่โต๊ะ
Stracciata จาก Molise
จาน
- ปัมปาเนลลา จานหมูปรุงในเตาอบและปรุงรสอย่างมากมาย มีต้นกำเนิดมาจากเมือง ซานมาร์ติโนในเพนซิลิส.
- พานอนตา - มีพื้นเพมาจากประเทศ มิแรนดา, พานอนต้าเป็นไส้กรอกหมูสด โรยหน้าด้วยพริก เปโคริโน่ขูด ผักชีฝรั่ง และกระเทียม
- พาย - มีพื้นเพมาจาก คาปราคอตต้า, Pezzata เป็นอาหารที่ทำจากเนื้อแกะปรุงด้วยไฟต่ำในหม้อทองแดงและปรุงรสด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
- Cazzarielli กับถั่ว - พาสต้าสดที่คล้ายกับ gnocchetti โรยหน้าด้วยถั่ว borlotti ผัดกับเบคอน พริก และขึ้นฉ่ายสับ หัวหอม แครอท แล้วต้มในซอสมะเขือเทศปริมาณมาก
- ชีสและไข่ - ลูกชิ้นชีสและเกล็ดขนมปังปรุงในซอสมะเขือเทศเข้มข้น
- Torcinelli - ไส้แกะสอดไส้ขนมปังเนื้อแกะ ปกติจะกินกับถ่าน แต่บางครั้งก็กินกับซอสเนื้อด้วย
- พิซซ่ารัททาทูร่า - ขนมปังพิซซ่าที่ทำโดยการรีมิกซ์ เกลือ และทาน้ำมันอย่างถูกวิธีจากเศษแป้งจากเตาอบ มักเข้ากันได้ดีกับซอสและเนื้อโคลด์คัท ตามแบบฉบับของ Castelmauro.
- Friarielli - พริกเขียวผัด
- Sfringions - แป้งทอดรูปไส้กรอก
- Cavatelli - พาสต้าทำมือสด ๆ มักปรุงรสด้วยซอส
- พิซซ่าและซุป - ผักพื้นบ้านและพิซซ่าทำด้วยแป้งข้าวโพด
ของหวาน
- Caragnoli - ขนมทั่วไปที่มีรูปทรงเป็นเกลียวเตรียมไว้สำหรับคริสต์มาสและงานคาร์นิวัลด้วยแป้งที่ทำจากแป้งและไข่ซึ่งหลังจากทอดในน้ำมันมะกอกแล้วจะโรยด้วยน้ำผึ้ง
สินค้าทั่วไป
- แห้ว - แพร่หลายในภูเขา Matese และ Mainarde เมืองโมลีเซที่ขึ้นชื่อเรื่องการเก็บเกี่ยวเห็ดทรัฟเฟิล Carovilli คือ ซาน ปิเอโตร อาเวลลานา. หลังถูกเรียกว่า "บ้านเกิดของเห็ดทรัฟเฟิลขาว" (เตรียมปรุงรสเฟตตูชินี)
- น้ำมันมะกอก - "La bella del Molise" เป็นชื่อมะกอกที่ขึ้นชื่อโดยเฉพาะ ลาริโนแต่ไม่เพียงเท่านั้นซึ่งผลิตน้ำมันที่หอมและอร่อยมีเอกลักษณ์เฉพาะในอิตาลี
ชีส
- ขาดรุ่งริ่ง - ผลิตภัณฑ์นมทรงยาว ทำจากนมวัว
- เบอร์ริโน - ชีสทั่วไปทางตอนใต้ของอิตาลี กับนมวัวยืด สอดด้วยเนย
- เปโคริโน ดิ คาปราคอตต้า - ชีสทำจากนมแกะหอมและเผ็ดเล็กน้อยหากอายุมาก มีเปลือกแข็งสีเฮเซลนัทและมีเนื้อสัมผัสที่กะทัดรัดและมีรูเป็นน้ำที่หายาก ระยะการบ่มสามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 3 เดือนถึง 2 ปี
- สคามอร์ซา โมลิซานา - ผลิตด้วยนมจากวัวสีน้ำตาลอัลไพน์ที่เลี้ยงในป่า มีลักษณะเป็นลูกแพร์ที่หัวขาด ทานสดหรือทานไม่กี่วันก็ย่างได้ดีเยี่ยม
เนื้อซาลามี่และไส้กรอก
- ไส้กรอกเปียตราคาเทลลา - ทำจากเนื้อหมูที่มีไขมัน เกลือ ยี่หร่าป่า พริกหวานและเผ็ดในปริมาณมาก
- Soppressata จาก Molise - ที่ได้จากหมูรมควันเล็กน้อย บริโภคหลังจากสุกหรือเก็บไว้ในขวดที่มีไขมัน แต่ยังใส่ในลังที่มีข้าวสาลีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมในฤดูร้อน
แต่ละประเทศมีผลิตภัณฑ์ตามแบบฉบับของตนเองซึ่งเป็นไปตามประเพณีโบราณที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ตัดสินใจไปเยือนโมลีเซคือการสำรวจสถานที่เหล่านี้และผลิตภัณฑ์ทั่วไป คุณจะได้ค้นพบอาหารที่เรียบง่ายแต่ยอดเยี่ยมอีกครั้ง
เครื่องดื่ม
ไวน์
- ทินทิเลีย เดล โมลิเซ - ได้มาจากองุ่นพื้นเมืองของโมลิเซ่ Tintilia เป็นไวน์ DOC สีแดงและสีชมพูที่มีรสชาติเข้มข้นและสีเข้ม เป็นไปตามประเพณีของโมลีเซตามที่ไวน์ชั้นดีต้อง "เปื้อน" แก้ว
- ไวน์ Pentro จาก Isernia - เป็นไวน์ขาว DOC ที่มีรสชาติเข้มข้น
- ไบเฟอร์โน - สีขาว สีแดง และสีชมพู เป็นหนึ่งใน DOC ที่มีชื่อเสียงที่สุดในภูมิภาค
ความปลอดภัย
โครงการอื่นๆ
วิกิพีเดีย มีรายการเกี่ยวกับ โมลีเซ่ อาเพนนีเนส
