เวนาฟราโน เป็นภูมิภาคของอิตาลี.
เพื่อทราบ
บันทึกทางภูมิศาสตร์
ส่งผลกระทบต่อภาคตะวันออกของ โมลีเซ และในขณะที่มันพรมแดนไปทางทิศตะวันออกกับeast ลาซิโอ เวดจ์ไปทางใต้สู่ คัมปาเนียซึ่งเป็นภูมิภาคที่เคยเป็นส่วนหนึ่ง ชายแดนด้านเหนืออยู่กับอิเซร์นิโน.
พื้นหลัง
ชาวสมิติได้สร้างเครือข่ายศูนย์ที่อยู่อาศัยในพื้นที่ซึ่งต่อต้านการขยายอำนาจของ .มาช้านาน โรม. เมื่อถูกปราบปราม เมืองต่าง ๆ ได้รับการเปลี่ยนรูปโรมันอย่างรวดเร็ว เวนาโฟร ทันทีที่มีบทบาทสำคัญและเป็นยุทธศาสตร์เพื่อให้เป็นอาณานิคมของโรมันกับออกัสตัส (โคโลเนีย ออกัสตา จูเลีย เวนาฟรัม) และรวมเอาผังเมืองที่มีลักษณะเฉพาะซึ่งได้รับการอนุรักษ์ไว้บางส่วนในเมืองปัจจุบัน ในสมัยออกัสตันได้รับความสนใจอย่างมากจากท่อระบายน้ำ (Rivus Venafranus) ซึ่งบรรทุกน้ำในแม่น้ำโวลตูร์โนจาก Rocchetta ไปยัง Volturno ไปยัง Venafro ฮอเรซมีชื่อเสียงในด้านความอุดมสมบูรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวก ฮอเรซจำได้ว่าเป็นรีสอร์ทตากอากาศ และพลินีผู้เฒ่าพูดถึงน้ำพุขับปัสสาวะที่ตั้งอยู่ที่นั่น ในสมัยโรมันมีเศรษฐกิจที่พัฒนาแล้วซึ่งมีน้ำมันที่มีชื่อเสียงซึ่งตามตำนานเล่าว่า Licinius ได้กล่าวถึงเรื่องนี้ในผลงานหลายชิ้นของเขา การต่อสู้เป็นเครื่องยืนยันถึงความอุดมสมบูรณ์ของดินและชื่อเสียงของน้ำมัน Venafrano
ระหว่างปี ค.ศ. 774 ถึงปี ค.ศ. 787 ที่ราบเวนาโฟรถูกกองทหารของชาร์ลมาญข้ามผ่าน ซึ่งปะทะกับพวกลอมบาร์ดแห่งอาณาเขตแห่งเบเนเวนโต ได้รับความเสียหายอย่างร้ายแรงจากแผ่นดินไหวในปี ค.ศ. 1349 และในปี ค.ศ. 1456 ในปี ค.ศ. 1495 ได้ให้การต้อนรับกองทหารของชาร์ลส์ที่ 8 แห่งฝรั่งเศสผ่านการพิชิตอาณาจักรเนเปิลส์ (เฟอร์ดินานด์ที่ 2 แห่งอารากอน) หลังจากยุคมืดของยุคกลางที่เห็น Venafro จมลงในความทุกข์ยากและโรคภัยไข้เจ็บ หลายศตวรรษต่อมา เมืองแห่งนี้ก็ประสบกับยุคแห่งการขยายตัวและความเป็นอยู่ที่ดี ลองนึกถึงอาคารหลายหลังในสมัยนี้ที่เปลี่ยนโฉมหน้าของ เมืองที่มีโบสถ์และอาคารขนาดใหญ่ Venafro เป็นฝ่ายอธิการตั้งแต่ศตวรรษที่ 5 ขุนนางศักดินาคนสุดท้ายคือ Savellis, Peretti และ Caracciolos of Miranda
ในปีพ. ศ. 2354 ได้มีการจัดตั้งเขต Piedimonte d'Alife ซึ่งรวมถึงพื้นที่ทางตะวันออกเฉียงเหนือทั้งหมดของเขต Capua และเขต Venafro และ Colli แยกออกจากเขต Sora ด้วยการยึดครองการิบัลดีและการผนวกอาณาจักรซาร์ดิเนียในปี พ.ศ. 2403 เขตการปกครองจึงถูกปราบปราม วันที่ 24 และ 25 ตุลาคม พ.ศ. 2403 เวนาโฟรได้ทรงเป็นเจ้าภาพให้กษัตริย์วิตโตริโอ เอมานูเอเลที่ 2 แห่งซาวอยระหว่างเสด็จไปยังเตอาโนเพื่อพบกับจูเซปเป้ การิบัลดี จักรพรรดิเสด็จมาจากอิเซอร์เนียซึ่งพระองค์เสด็จมาถึงเมื่อวันที่ 23 ตุลาคม และทรงประทับที่พระราชวังซิโมเรลลีในอิเซอร์เนีย
เมื่อวันที่ 10 พฤษภาคม พ.ศ. 2406 มีการผนวกจังหวัดกัมโปบัสโซแม้จะมีความขัดแย้งและการประท้วงของประชาชนและสภาเทศบาลในสมัยนั้น แต่ก็ยังคงเป็นส่วนหนึ่งของจังหวัดคาเซอร์ทาแทน ดินแดนนี้กลายเป็นส่วนหนึ่งของภูมิภาคโมลีเซอย่างแน่นอน
ระหว่างฤดูใบไม้ร่วงปี 2486 ถึงฤดูใบไม้ผลิปี 2487 เป็นฉาก (ในเวนาโฟร, ปอซซิลี, ฟิลิญาโน, ซานปิเอโตร อินฟิเน และศูนย์กลางอื่นๆ) การต่อสู้อันขมขื่นระหว่างชาวเยอรมัน ซึ่งถูกกีดขวางในภูเขาทางตอนเหนือ และแองโกล-ฟรังโก- สหรัฐอเมริกาตามแนวกุสตาฟเพื่อพิชิต Cassino และ Montecassino Venafro ถูกโจมตีอย่างหนักจากระเบิดของฝ่ายพันธมิตรเมื่อวันที่ 15 มีนาคม ค.ศ. 1944 ซึ่งทำให้พลเรือนและทหารเสียชีวิตประมาณ 400 คน
ในปี ค.ศ. 1970 ได้มีการรวมจังหวัด Isernia ที่ตั้งขึ้นใหม่ ซึ่งปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของเขตเทศบาล ในช่วงเวลาก่อนการสถาปนา ได้มีการหารือกันของคณะสงฆ์ ในฤดูใบไม้ผลิปี พ.ศ. 2527 ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจากแผ่นดินไหวที่เกิดขึ้นบริเวณหุบเขาโคมิโน ในจังหวัด โฟรซิโนเน่. ในปี พ.ศ. 2529 สองสังฆราชเห็นสังฆมณฑล Isernia คือ เวนาโฟร พวกเขารวมกันเป็นอาณาเขตที่รวมกันเป็นสังฆมณฑลอิเซอร์เนีย-เวนาโฟรในปัจจุบัน มหาวิหารโบราณของ Santa Maria Assunta ได้ชื่อว่าเป็นอาสนวิหารร่วม
ดินแดนและสถานที่ท่องเที่ยว
ใจกลางเมือง
- เซสโต้ คัมปาโน - ปราสาท Spinola และป้อมปราการ Angevin แห่ง Roccapipirozzi แสดงลักษณะของเมือง ซึ่งในชื่อย่อต้องการเพิ่ม คัมปาเนีย เพื่อขีดเส้นใต้ประวัติศาสตร์ที่เป็นของภูมิภาคใกล้เคียง คัมปาเนีย.
- เวนาโฟร - การเป็นสมาชิกที่ยาวนานของเขาในภาษานั้นปรากฏในคำพูดและประเพณี คัมปาเนีย. เมือง Samnites ซึ่งต่อมาเป็นอาณานิคมของโรมัน ร่องรอยของจักรวรรดิขนาบข้างด้วยมรดกเมืองยุคกลางที่สำคัญซึ่งมีโบสถ์จำนวนมากโดดเด่น
วิธีการที่จะได้รับ
โดยเครื่องบิน
เวนาฟราโนไม่มีสนามบิน ที่ใกล้ที่สุดคือ เปสการา. สนามบินที่ควรพิจารณาอีกแห่งคือโรม-ฟิอูมิซิโน เอทีเอ็ม สายรถเมล์ภูมิภาค [1] พวกเขาดำเนินการเชื่อมต่อกับสถานี Tiburtina ในกรุงโรมซึ่งรถไฟไปยังสนามบิน Fiumicino ผ่านและอีกแห่งสำหรับ เปสการา.
โดยรถประจำทาง
บริษัทขนส่งสาธารณะหลักที่ดำเนินการในพื้นที่โมลีเซมีดังต่อไปนี้:
- ออโต้ไลน์ ซี.แอล.พี. เอส.พี.เอ., ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @[email protected]. เชื่อมต่อโดยตรงจากเนเปิลส์ไปยัง Campomarino และ Termoli
- สายรถเมล์ลาริเวียร่า.
- สายรถเมล์SATI.
- สายรถประจำทาง Molise Trasporti.
วิธีการย้ายไปรอบๆ
สิ่งที่เห็น
- อาสนวิหาร ปราสาทปันโดน โรงละครโรมัน และอัฒจันทร์ เวนาโฟร.
- ปราสาท Spinola และป้อมปราการ Angevin เซสโต้ คัมปาโน.
กำหนดการเดินทาง
- ปราสาทในจังหวัด Isernia - มีคฤหาสน์มากมายของโมลีเซ่ อาเพนนีเนส ในประเทศโมลีเซตอนบน, ของอิเซร์นิโน และเวนาฟราโน่ บางแห่งอยู่ในซากปรักหักพังเนื่องจากสงครามหรือแผ่นดินไหว คนอื่น ๆ ได้รับการกู้คืนแล้ว หลายคนมีลักษณะทางทหารโดยมีวิวัฒนาการทางสถาปัตยกรรมภายนอกเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยในการเปลี่ยนแปลงให้เป็นบ้านที่โอ่อ่า
สิ่งที่ต้องทำ
ที่โต๊ะ
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8d/Stracciata.jpg/200px-Stracciata.jpg)
จาน
- ปัมปาเนลลา จานหมูปรุงในเตาอบและปรุงรสอย่างมากมาย มีต้นกำเนิดมาจากเมือง ซานมาร์ติโนในเพนซิลิส.
- พานอนตา - มีพื้นเพมาจากประเทศ มิแรนดา, พานอนต้าเป็นไส้กรอกหมูสด โรยหน้าด้วยพริก เปโคริโน่ขูด ผักชีฝรั่ง และกระเทียม
- พาย - มีพื้นเพมาจาก คาปราคอตต้า, Pezzata เป็นอาหารที่ทำจากเนื้อแกะปรุงด้วยไฟต่ำในหม้อทองแดงและปรุงรสด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
- Cazzarielli กับถั่ว - พาสต้าเส้นสดที่คล้ายกับ gnocchetti ราดด้วยถั่ว borlotti ผัดกับเบคอน พริก และขึ้นฉ่ายสับ หัวหอม แครอท แล้วต้มในซอสมะเขือเทศปริมาณมาก
- ชีสและไข่ - ลูกชิ้นชีสและเกล็ดขนมปังปรุงในซอสมะเขือเทศเข้มข้น
- Torcinelli - ไส้แกะสอดไส้ขนมปังเนื้อแกะ ปกติจะกินกับถ่าน แต่บางครั้งก็กินกับซอสเนื้อด้วย
- พิซซ่ารัททาทูร่า - ขนมปังพิซซ่าที่ทำโดยการรีมิกซ์ โรยเกลือ และทาน้ำมันอย่างถูกวิธีจากเศษแป้งจากเตาอบ มักเข้ากันได้ดีกับซอสและเนื้อโคลด์คัท ตามแบบฉบับของ Castelmauro.
- Friarielli - พริกเขียวผัด
- Sfringions - แป้งทอดรูปไส้กรอก
- Cavatelli - พาสต้าทำมือแบบสด ๆ มักปรุงรสด้วยซอส
- พิซซ่าและซุป - ผักพื้นบ้านและพิซซ่าทำด้วยแป้งข้าวโพด
ของหวาน
- Caragnoli - ขนมทั่วไปที่มีรูปทรงเป็นเกลียวเตรียมไว้สำหรับคริสต์มาสและงานคาร์นิวัลด้วยแป้งที่ทำจากแป้งและไข่ซึ่งหลังจากทอดในน้ำมันมะกอกแล้วจะโรยด้วยน้ำผึ้ง
สินค้าทั่วไป
- แห้ว - แพร่หลายในภูเขา Matese และ Mainarde เมืองโมลีเซที่ขึ้นชื่อเรื่องการเก็บเกี่ยวเห็ดทรัฟเฟิล Carovilli คือ ซาน ปิเอโตร อาเวลลานา. หลังถูกเรียกว่า "บ้านเกิดของเห็ดทรัฟเฟิลขาว" (เตรียมปรุงรสเฟตตูชินี)
- น้ำมันมะกอก - "La bella del Molise" เป็นชื่อของมะกอกโดยเฉพาะที่ especially ลาริโนแต่ไม่เพียงเท่านั้นซึ่งผลิตน้ำมันที่หอมและอร่อยมีเอกลักษณ์เฉพาะในอิตาลี
ชีส
- ขาดรุ่งริ่ง - ผลิตภัณฑ์นมทรงยาว ทำจากนมวัว
- เบอร์ริโน - ชีสทั่วไปทางตอนใต้ของอิตาลี กับนมวัวยืด สอดด้วยเนย
- เปโคริโน ดิ คาปราคอตต้า - ชีสทำจากนมแกะหอมและเผ็ดเล็กน้อยหากแก่ มีเปลือกแข็งสีเฮเซลนัทและมีเนื้อสัมผัสที่กะทัดรัดและมีรูเป็นน้ำที่หายาก ระยะการบ่มสามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 3 เดือนถึง 2 ปี
- สคามอร์ซา โมลิซานา - ผลิตด้วยนมจากวัวสีน้ำตาลอัลไพน์ที่เลี้ยงในป่า มีลักษณะเป็นลูกแพร์ที่หัวขาด ทานสดหรือหลังทานไม่กี่วันก็ย่างได้ดีเยี่ยม
เนื้อซาลามี่และไส้กรอก
- ไส้กรอกเปียตราคาเทลลา - ทำจากเนื้อหมูที่มีไขมัน เกลือ ยี่หร่าป่า พริกหวานและเผ็ดในปริมาณมาก
- Soppressata จาก Molise - ที่ได้จากเนื้อหมูรมควันเล็กน้อย บริโภคหลังจากสุกหรือเก็บไว้ในขวดที่มีไขมัน แต่ยังใส่ในลังที่มีข้าวสาลีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมในฤดูร้อน
แต่ละประเทศมีผลิตภัณฑ์ตามแบบฉบับของตนเองซึ่งเป็นไปตามประเพณีโบราณที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ตัดสินใจไปเยือนโมลีเซคือการสำรวจสถานที่เหล่านี้และผลิตภัณฑ์ทั่วไป คุณจะได้ค้นพบอาหารที่เรียบง่ายแต่ยอดเยี่ยมอีกครั้ง
เครื่องดื่ม
ไวน์
- ทินทิเลีย เดล โมลิเซ - ได้มาจากองุ่นพันธุ์พื้นเมืองของโมลิเซ่ Tintilia เป็นไวน์ DOC สีแดงและสีชมพูที่มีรสชาติเข้มข้นและสีที่เข้มข้น เป็นไปตามประเพณีของโมลีเซตามที่ไวน์ชั้นดีต้อง "เปื้อน" แก้ว
- ไวน์ Pentro จาก Isernia - เป็นไวน์ขาว DOC ที่มีรสชาติเข้มข้น
- ไบเฟอร์โน - สีขาว สีแดง และสีชมพู เป็นหนึ่งใน DOC ที่มีชื่อเสียงที่สุดในภูมิภาค
ความปลอดภัย
การโจรกรรมและการโจรกรรมถือเป็นความเสี่ยงน้อยที่สุดใน Venafrano เช่นเดียวกับในส่วนอื่น ๆ ของภูมิภาคซึ่งปลอดภัยจากทุกมุมมอง