โมลีเซตอนบน - Alto Molise

โมลีเซตอนบน เป็นพื้นที่ของอิตาลี.

เพื่อทราบ

เป็นเวลานานมันเป็นส่วนหนึ่งของอาบรุซโซ.

บันทึกทางภูมิศาสตร์

อนุภูมิภาคของโมลีเซ่ อาเพนนีเนส ทางเหนือของ Isernia, มีพรมแดนติดกับ Peligna-Alto Sangro Valley คือ เฟรนตาโน-อัลโต วาสเตเซ ใน อาบรุซโซ ไปทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือและทิศตะวันออกเฉียงเหนือ อิเซร์นิโน คือ เซ็นทรัลโมลีเซ คัมโปบัสซาโนไปทางทิศใต้และทิศตะวันออกมีใน อักโนเน่ ศูนย์กลางของการอ้างอิง

มันจัดกลุ่มเทศบาลของ อักโนเน่, บาโญลี เดล ตรีโญ, เบลมอนเต เดล ซานนิโอ, คาปราคอตต้า, Carovilli, Castel del Giudice, Castelverrino, Pescolanciano, เปสโคเปนนาตาโร, Pietrabbondanted, ป็อกจิโอ ซานนิต้า, ซาน ปิเอโตร อาเวลลานา, ซานต์'แองเจโล เดล เปสโก, วาสโตจิราร์ดี.

บริเวณนี้ส่วนใหญ่เป็นเนินเขา/ภูเขาที่มีแหล่งกำเนิดหินปูน ความสูงเกิน 1,500 เมตรและส่วนที่แบนราบส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในหุบเขาของแม่น้ำ Trigno และ Sangro บริเวณนี้โดดเด่นด้วยต้นโอ๊กตุรกี (Staffoli และ Oasi Selva di Castiglione) และต้นสนเงิน (Collemeluccio และ Pescopennataro) สูงกว่า 1100 เมตรมีต้นบีช (Monte Capraro, Monte Campo และ Monte San Nicola) และทุ่งหญ้าที่มีลักษณะเป็นพันธุ์ไม้นานาชนิด ในขณะที่สัตว์ต่างๆ ยังคงมีลักษณะเด่นคือหมีสีน้ำตาล Marsican หมาป่า นาก และนกหลายชนิด ของเหยื่อ รวมทั้งอินทรีทองคำ มอลีเซตอนบน (โดยเฉพาะหมู่บ้าน อักโนเน่) มีชื่อเสียงจากหมู่บ้านที่อุดมไปด้วยประวัติศาสตร์ อนุเสาวรีย์ วัง โบสถ์ ศูนย์ประวัติศาสตร์คล้ายกับของภูมิภาค อุมเบรีย. ที่โมลีเซตอนบนมีสภาพอากาศหนาวเย็น โดยมีอุณหภูมิที่เข้มงวดมากและมีหิมะตกชุกในฤดูหนาว คุณสามารถชื่นชมภูเขา ป่าไม้ สัตว์ป่าได้ทุกชนิด บริเวณนี้มีอาหารเลิศรสและอาหารภูเขาแบบดั้งเดิม

พื้นหลัง

ในช่วงระหว่างศตวรรษที่ 9 ก่อนคริสต์ศักราช และศตวรรษที่ 1 AD 1 โมลีเซสูง (หรือ Sannio สูง) เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ประชากร Samnites ที่ทำสงครามซึ่งพบตำแหน่งที่ได้เปรียบมากในภูเขาของ ซาน ปิเอโตร อาเวลลานา คือ Pietrabbondantedหลักฐานจากซากของกำแพงบางส่วนที่อยู่รอบๆ โบราณสถานของ Pietrabbondante ซึ่งมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 2 ก่อนคริสต์ศักราช มีความสำคัญมากในการทำความเข้าใจศิลปะ Samnite ซึ่งปัจจุบันรวมเข้ากับศิลปะโรมันหลังความพ่ายแพ้ในสงคราม Samnite อันที่จริงมีซากปรักหักพังของวัดและโรงละครโรมันขนาดใหญ่ในแบบขนมผสมน้ำยาในปิเอตราบบอนดันเต ในขณะที่ เบลมอนเต เดล ซานนิโอ พบหลุมฝังศพที่อุทิศให้กับผู้บัญชาการ Samnite Ovio Paccio ย้อนหลังไปถึงสงคราม Samnite ครั้งที่สอง ยังพบวัดอยู่ใต้เนินเขาของ วาสโตจิราร์ดี. ถึง อักโนเน่ พบแผ่นโลหะสำริดพร้อมรายชื่อเทพสมณะหลายองค์

ด้วยการมาถึงของ Lombards และ Normans ใน Sannio ตอนบนงานสร้างป้อมปราการก็เริ่มขึ้นเช่น การก่อสร้างหมู่บ้านที่มีป้อมปราการบนซากปรักหักพังของเก่า municipia ชาวโรมัน: ตัวอย่างคือของ Belmonte ที่หอคอย Longobard ยังคงต่อต้าน ซึ่งรอดชีวิตจากแผ่นดินไหวหลายครั้งที่ทำให้เมืองนี้มีลักษณะที่ปรากฏในศตวรรษที่สิบเก้าสำหรับการสร้างใหม่ในภายหลัง แต่เหนือสิ่งอื่นใด องค์ประกอบที่โดดเด่นที่สุดของหมู่บ้าน-ปราสาทคือส่วนบนของศูนย์กลางยุคกลางของ วาสโตจิราร์ดีซึ่งได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างเป็นธรรมแม้จะมีการบูรณะในศตวรรษที่สิบแปดก็ตาม อักโนเน่ มันยังคงรักษารูปลักษณ์ในยุคกลางไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ยกเว้นการหายตัวไปของประตูเมืองบางแห่งและการเปลี่ยนแปลงของปราสาทให้กลายเป็นพระราชวังบารอน โดยเฉพาะหมู่บ้านแห่งนี้เป็นหมู่บ้านที่เจริญรุ่งเรืองมากที่สุดแห่งหนึ่งใน Upper Molise สำหรับการสร้าง Marinelli Pontifical Foundry (ศตวรรษที่ 12) ซึ่งเชี่ยวชาญในการทำระฆังสำหรับโบสถ์ทั่วอิตาลี Pescolancianoอีกตัวอย่างหนึ่งของหมู่บ้านที่มีป้อมปราการซึ่งมีปราสาทโดดเดี่ยวอยู่บนเนินเขาสูง

โมลีเซ กระแสน้ำแบ่งตามชนบทของโมลีเซ (1221) โดยมีบรรพบุรุษของอาณาจักรโรดอล์ฟ ดิ มูแลงส์ ส่วนเล็ก ๆ ที่ติดกับเขตของ โบจาโน, Pescolanciano, Isernia คือ Pietrabbondantedและกับ Borrello, Ateleta, Castiglione Messer Marino และ Rosello ซึ่ง Tratturo ผ่านไป Castel di Sangro. โมลีเซตอนบนถูกรวมเข้าด้วยกันหลัง พ.ศ. 2349 ในอาณาเขตของ กัมโปบาสโซเชื่อมโยงกับ Giustizierato degli Abruzzi และ Molise ภูมิภาคในอนาคตนี้จะถูกยกเลิกในศตวรรษที่ 20 หลังจากการก่อตั้งโดยสังเขปและถูกแยกออกจากกันในปี 2506 ในปี พ.ศ. 2506อาบรุซโซ อยู่ใน โมลีเซ ปัจจุบันซึ่งรวมเฉพาะจังหวัดของ กัมโปบาสโซ. เพียงยี่สิบปีต่อมา โมลีเซตอนบนจะถูกรวมในจังหวัดของ Isernia. อย่างไรก็ตาม วันนี้ยังคงมีการเคลื่อนไหวเพื่อแยกโมลีเซตอนบนออกจากภูมิภาคและการรวมตัวของโมลีเซบนอาบรุซโซ. เขตเทศบาลของโมลีเซตอนบนอยู่ติดกับเขตเทศบาลของอาบรุซโซ

ดินแดนและสถานที่ท่องเที่ยว

ใจกลางเมือง

แหล่งโบราณคดีที่น่าสนใจ

• สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ (ถึง Pietrabbondanted). 
• พื้นที่ศักดิ์สิทธิ์ (ถึง วาสโตจิราร์ดี). 

วิธีการที่จะได้รับ

โดยเครื่องบิน

เวนาฟราโนไม่มีสนามบิน ที่ใกล้ที่สุดคือ เปสการา. สนามบินที่ควรพิจารณาอีกแห่งคือโรม-ฟิอูมิซิโน เอทีเอ็ม สายรถเมล์ภูมิภาค [1] พวกเขาดำเนินการเชื่อมต่อกับสถานี Tiburtina ในกรุงโรมซึ่งรถไฟไปยังสนามบิน Fiumicino ผ่านและอีกแห่งสำหรับ เปสการา.

โดยรถประจำทาง

• บริษัทขนส่งสาธารณะหลักที่ดำเนินการในพื้นที่โมลีเซมีดังต่อไปนี้:
• ออโต้ไลน์ ซี.แอล.พี. เอส.พี.เอ., ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @[email protected]. เชื่อมต่อโดยตรงจากเนเปิลส์ไปยัง Campomarino และ Termoli 
• สายรถเมล์ลาริเวียร่า. 
• สายรถเมล์SATI. 
• สายรถประจำทาง Molise Trasporti. 

วิธีการย้ายไปรอบๆ

สิ่งที่เห็น

• ศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของ อักโนเน่
• โรงหล่อพระสันตปาปามาริเนลลีแห่ง อักโนเน่
• สุสาน Samnite ของ Ovio Paccio a เบลมอนเต เดล ซานนิโอ
• วิหารของ Castel del Giudice
• อาศรมรูเปสเตรียนและมอร์เจีย ดิ เปสโคเปนนาตาโร
• วัดสมณะและโรงละครโรมันแห่ง Pietrabbondanted
• ปราสาทดาเลสซานโดรแห่ง Pescolanciano
• หมู่บ้านป้อมปราการและปราสาทของ วาสโตจิราร์ดี
• วัดสัมมาทิฏฐิ วาสโตจิราร์ดี
• มอนเต กาปราโร คาปราคอตต้า
• โบสถ์ซานซิลเวสโตร บาโญลี เดล ตรีโญ
• ปราสาท Sanfelice ducal a บาโญลี เดล ตรีโญ
• ป้อมปราการ Samnite บนภูเขา a ซาน ปิเอโตร อาเวลลานา

ไซต์ที่น่าสนใจตามธรรมชาติ

• เขตอนุรักษ์ธรรมชาติมอนเตดิเมซโซ
• สวนแห่ง Apennine Flora of คาปราคอตต้า
• Abetine โดย เปสโคเปนนาตาโร
• ไม้ของ Monte Capraro
• Bosco di S. Martino และ Cantalupo
• ป่าเพนนาทาโร

กำหนดการเดินทาง

• ปราสาทในจังหวัด Isernia - มีคฤหาสน์มากมายของโมลีเซ่ อาเพนนีเนส ในหมู่บ้าน Upper Molise, ofอิเซร์นิโน เขาเกิดใน เวนาฟราโน. บางแห่งอยู่ในซากปรักหักพังเนื่องจากสงครามหรือแผ่นดินไหว คนอื่น ๆ ได้รับการกู้คืนแล้ว เกือบทั้งหมดมีลักษณะทางทหารโดยมีวิวัฒนาการทางสถาปัตยกรรมภายนอกเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยในการเปลี่ยนแปลงให้เป็นบ้านที่โอ่อ่า

สิ่งที่ต้องทำ

ที่โต๊ะ

จาน

• ปัมปาเนลลา จานหมูปรุงในเตาอบและปรุงรสอย่างมากมาย มีต้นกำเนิดมาจากเมือง ซานมาร์ติโนในเพนซิลิส.
• พานอนตา - มีพื้นเพมาจากประเทศ มิแรนดา, พานอนต้าเป็นไส้กรอกหมูสด โรยหน้าด้วยพริก เปโคริโน่ขูด ผักชีฝรั่ง และกระเทียม
• พาย - มีพื้นเพมาจาก คาปราคอตต้า, Pezzata เป็นอาหารที่ทำจากเนื้อแกะปรุงด้วยไฟต่ำในหม้อทองแดงและปรุงรสด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
• Cazzarielli กับถั่ว - พาสต้าเส้นสดที่คล้ายกับ gnocchetti ราดด้วยถั่ว borlotti ผัดกับเบคอน พริก และขึ้นฉ่ายสับ หัวหอม แครอท แล้วต้มในซอสมะเขือเทศปริมาณมาก
• ชีสและไข่ - ลูกชิ้นชีสและเกล็ดขนมปังปรุงในซอสมะเขือเทศเข้มข้น
• Torcinelli - ไส้แกะสอดไส้ขนมปังเนื้อแกะ ปกติจะกินกับถ่าน แต่บางครั้งก็กินกับซอสเนื้อด้วย
• พิซซ่ารัททาทูร่า - ขนมปังพิซซ่าที่ทำโดยการรีมิกซ์ โรยเกลือ และทาน้ำมันอย่างถูกวิธีจากเศษแป้งจากเตาอบ มักเข้ากันได้ดีกับซอสและเนื้อโคลด์คัท ตามแบบฉบับของ Castelmauro.
• Friarielli - พริกเขียวผัด
• Sfringions - แป้งทอดรูปไส้กรอก
• Cavatelli - พาสต้าทำมือแบบสด ๆ มักปรุงรสด้วยซอส
• พิซซ่าและซุป - ผักพื้นบ้านและพิซซ่าทำด้วยแป้งข้าวโพด

ของหวาน

• Caragnoli - ขนมทั่วไปที่มีรูปทรงเป็นเกลียวเตรียมไว้สำหรับคริสต์มาสและงานคาร์นิวัลด้วยแป้งที่ทำจากแป้งและไข่ซึ่งหลังจากทอดในน้ำมันมะกอกแล้วจะโรยด้วยน้ำผึ้ง

สินค้าทั่วไป

• แห้ว - แพร่หลายในภูเขา Matese และ Mainarde เมืองโมลีเซที่ขึ้นชื่อเรื่องการเก็บเกี่ยวเห็ดทรัฟเฟิล Carovilli คือ ซาน ปิเอโตร อาเวลลานา. หลังถูกเรียกว่า "บ้านเกิดของเห็ดทรัฟเฟิลขาว" (เตรียมปรุงรสเฟตตูชินี)
• น้ำมันมะกอก - "La bella del Molise" เป็นชื่อของมะกอกโดยเฉพาะที่ especially ลาริโนแต่ไม่เพียงเท่านั้นซึ่งผลิตน้ำมันที่หอมและอร่อยมีเอกลักษณ์เฉพาะในอิตาลี

ชีส

• ขาดรุ่งริ่ง - ผลิตภัณฑ์นมทรงยาว ทำจากนมวัว
• เบอร์ริโน - ชีสทั่วไปทางตอนใต้ของอิตาลี กับนมวัวยืด สอดด้วยเนย
• เปโคริโน ดิ คาปราคอตต้า - ชีสทำจากนมแกะหอมและเผ็ดเล็กน้อยหากแก่ มีเปลือกแข็งสีเฮเซลนัทและมีเนื้อสัมผัสที่กะทัดรัดและมีรูเป็นน้ำที่หายาก ระยะการบ่มสามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 3 เดือนถึง 2 ปี
• สคามอร์ซา โมลิซานา - ผลิตด้วยนมจากวัวสีน้ำตาลอัลไพน์ที่เลี้ยงในป่า มีลักษณะเป็นลูกแพร์ที่หัวขาด ทานสดหรือหลังทานไม่กี่วันก็ย่างได้ดีเยี่ยม

เนื้อซาลามี่และไส้กรอก

• ไส้กรอกเปียตราคาเทลลา - ทำจากเนื้อหมูที่มีไขมัน เกลือ ยี่หร่าป่า พริกหวานและเผ็ดในปริมาณมาก
• Soppressata จาก Molise - ที่ได้จากเนื้อหมูรมควันเล็กน้อย บริโภคหลังจากสุกหรือเก็บไว้ในขวดที่มีไขมัน แต่ยังใส่ในลังที่มีข้าวสาลีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอมในฤดูร้อน

แต่ละประเทศมีผลิตภัณฑ์ตามแบบฉบับของตนเองซึ่งเป็นไปตามประเพณีโบราณที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ตัดสินใจไปเยือนโมลีเซคือการสำรวจสถานที่เหล่านี้และผลิตภัณฑ์ทั่วไป คุณจะได้ค้นพบอาหารที่เรียบง่ายแต่ยอดเยี่ยมอีกครั้ง

เครื่องดื่ม

ไวน์

• ทินทิเลีย เดล โมลิเซ - ได้มาจากองุ่นพันธุ์พื้นเมืองของโมลิเซ่ Tintilia เป็นไวน์ DOC สีแดงและสีชมพูที่มีรสชาติเข้มข้นและสีที่เข้มข้น เป็นไปตามประเพณีของโมลีเซตามที่ไวน์ชั้นดีต้อง "เปื้อน" แก้ว
• ไวน์ Pentro จาก Isernia - เป็นไวน์ขาว DOC ที่มีรสชาติเข้มข้น
• ไบเฟอร์โน - สีขาว สีแดง และสีชมพู เป็นหนึ่งใน DOC ที่มีชื่อเสียงที่สุดในภูมิภาค

ความปลอดภัย

การโจรกรรมและการโจรกรรมถือเป็นความเสี่ยงน้อยที่สุดในอัลโต โมลีเซ เช่นเดียวกับในภูมิภาคอื่นๆ ที่ปลอดภัยจากทุกมุมมอง

ร่าง : บทความเคารพแม่แบบมาตรฐานและนำเสนอข้อมูลที่เป็นประโยชน์แก่นักท่องเที่ยว กรอกส่วนหัวและส่วนท้ายให้ถูกต้อง