คาตาโลเนีย - Catalonia

คาตาโลเนีย (คาตาลัน: Catalunya, สเปน: กาตาลุญญา, อ็อกซิตัน: Catalonha) เป็นชุมชนอิสระทางตะวันออกเฉียงเหนือของ สเปน.

ซากปรักหักพังของโรมันเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงประวัติศาสตร์อันยาวนานของแคว้นคาตาโลเนีย ชายหาดเมดิเตอร์เรเนียนและภูเขาอันตระการตาดึงดูดผู้มาเยือนจากทั่วโลก แม้ว่าภูมิภาคนี้จะมีความเป็นสากลมากขึ้นด้วยเมืองหลวง บาร์เซโลน่า Catalans เป็นหนึ่งในมหาอำนาจของยุโรปที่ยังคงภาคภูมิใจและปกป้องภาษาและวัฒนธรรมที่แตกต่างของพวกเขา

คาตาโลเนียได้ผลิตศิลปินที่มีชื่อเสียงระดับโลก เช่น Salvador Dalí สถาปัตยกรรมโค้งของ Antoni Gaudí และ บาร์ซ่า สโมสรฟุตบอล. ไม่ต้องพูดถึงทิวทัศน์ธรรมชาติอันหลากหลายและเทศกาลและประเพณีอันเป็นเอกลักษณ์

จังหวัด

เมือง

• 41.38252.17694444444441 บาร์เซโลน่า — เมืองหลวงที่มีชีวิตชีวาอย่างยิ่งซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ชื่นชอบสถาปัตยกรรมและนักชิม
• 41.6742.79211111111112 Blanes — สวนพฤกษศาสตร์ ชายหาด และอาคารสมัยใหม่
• 42.2666666666672.953 ฟิกเกอร์ส — เป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์Dalí
• 41.9833333333332.81666666666674 จิโรน่า — เมืองเก่าที่สวยงามพร้อมย่านชาวยิวที่น่าประทับใจ ใกล้กับ Costa Brava
• 41.6166666666670.633333333333335 ไลดา — ประตูสู่เทือกเขา Pyrenees ทางทิศตะวันตกมีวิหาร
• 41.72.8333336 โยเรต เดอ มาร์ — ผู้เยี่ยมชมหลายล้านคนมาที่รีสอร์ทริมชายหาดแห่งนี้ในแต่ละปี
• 41.154871.108717 รอยส์ — ศูนย์ปีนเขาและบ้านเกิดของสถาปนิก Antoni Gaudí
• 41.079641.131638 ซาลู — รีสอร์ทริมชายหาดยอดนิยมอีกแห่งในคาตาโลเนีย
• 41.118681.245329 ตาราโกนา — เมืองหลวงยุคโรมัน มีชายหาด ใกล้กับ Costa Daurada

จุดหมายปลายทางอื่นๆ

คาตาโลเนียมีภูมิประเทศที่แตกต่างกันมากมายอยู่ใกล้กัน ภูเขาบนเทือกเขาพิเรนีส (ที่ชายแดนกับฝรั่งเศส) เนินเขาสีเขียวทางตอนเหนือของประเทศ ที่ราบเกษตรกรรมทางทิศตะวันตก และชายหาดทางทิศตะวันออก

• คอสต้าบราวา — หน้าผาหินและชายหาดกรวดและหาดทรายผสมกัน
• คอสต้า เดาราดา — หาดทรายมากมายใกล้ Salou และ Tarragona นอกจากนี้คุณยังสามารถเยี่ยมชม Port Aventura
• Girona Pyrenees — เมืองภูเขาขนาดใหญ่และสกีรีสอร์ท
• Terres de l'Ebre — มีอุทยานแห่งชาติสองแห่งและสามเหลี่ยมปากแม่น้ำ เป็นสถานที่เงียบสงบที่มีประเพณีและธรรมชาติ
• 42.6991666666670.946666666666671 บาเกรา-เบเรต์ — สกีรีสอร์ทที่ใหญ่ที่สุดในสเปน มีลู่วิ่งเกือบ 100 ทาง ระดับความสูง 1,000 เมตร และฤดูกาลที่ยาวนาน
• 41.6052777777781.80916666666672 มอนต์เซอร์รัต — ภูเขาหินที่แปลกตาโดยมีอาราม Santa Maria de Montserrat อยู่ด้านบน ซึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่ชาว Catalans

เข้าใจ

พรมแดนคาตาโลเนีย ฝรั่งเศส และ อันดอร์รา ไปทางเหนือตามแนวเทือกเขาพิเรนีส ไปทางทิศตะวันออกของทะเลเมดิเตอเรเนียน วาเลนเซีย ไปทางทิศใต้และ อารากอน ไปทางทิศตะวันตก เมืองหลวงของมันคือเมืองที่มีชื่อเสียงของ บาร์เซโลน่า.

ปัจจุบัน Catalonia เป็นเขตปกครองตนเองภายใน สเปนแต่แท้จริงแล้วเป็นส่วนหนึ่งของมงกุฏของ อารากอน ซึ่งในอดีตถือกำเนิดสเปนเอง (มกุฎราชกุมารแห่งคาตาโลเนีย-อารากอน และมงกุฏแห่งแคว้นคาสตีล-เลออนรวมกันเป็นสเปน) แม้กระทั่งทุกวันนี้ ธงชาติคาตาโลเนียยังใช้สีมาตรฐานของมงกุฎแห่งอารากอน ในปี ค.ศ. 1714 หลังสงครามสืบราชบัลลังก์สเปน คาตาโลเนียได้ระงับสถาบัน ภาษา และสิทธิทั้งหมดของตน ภูมิภาคนี้ได้รับสถานะปกครองตนเองในปัจจุบันเป็นอันดับแรกในยุคของสาธารณรัฐสเปนที่สอง (ค.ศ. 1930) แต่จะสูญเสียสถานะปกครองตนเองอีกครั้งหลังจากฟรานซิสโก ฟรังโกขึ้นสู่อำนาจในปี 2479 ฟรังโกเป็นฟาสซิสต์ที่ต้องการเอกลักษณ์ของสเปนที่เข้มแข็ง และดำเนินการห้ามการแสดงออกของวัฒนธรรมระดับภูมิภาค เช่นเดียวกับภาษาประจำภูมิภาค ซึ่งทำให้การพูดภาษาคาตาลันเป็นเรื่องผิดกฎหมายตั้งแต่ปี 2479-2518 หลังการเสียชีวิตของฟรังโกและการเปลี่ยนผ่านสู่ระบอบประชาธิปไตย ภาษาและวัฒนธรรมท้องถิ่นก็ได้รับการรับรองอีกครั้ง คาตาโลเนียได้รับสถานะปกครองตนเองอีกครั้ง และภาษาคาตาลันได้รับสถานะทางการร่วมกับสเปนในภูมิภาค มันยังคงกดดันให้มีความเป็นอิสระทางการเมืองและเศรษฐกิจมากขึ้น โดยหลักแล้วในการปกป้องวัฒนธรรมและภาษาของตน และอยู่ในรูปแบบของสิทธิของรัฐบาลคาตาลันที่จะเก็บภาษีของตนเองและใช้จ่ายตามที่เห็นสมควร

คาตาโลเนียได้เห็นการประท้วงหลายครั้งเพื่อสนับสนุนอิสรภาพจากสเปน เช่น 2013 Catalan Way ยาว 400 กม. มาดริดถือว่าการปรึกษาหารือเรื่องเอกราชถือเป็นสิ่งผิดกฎหมายในปี 2557 การลงประชามติในปี 2560 ได้รับคะแนนเสียง 90% เพื่อสนับสนุนความเป็นอิสระของผู้มีสิทธิเลือกตั้งต่ำ แต่รัฐบาลสเปนประกาศอีกครั้งว่าผิดกฎหมายซึ่งพยายามปราบปรามด้วยความรุนแรงของตำรวจที่ หน่วยเลือกตั้งต่างๆ และโดยการปิดกั้นการเข้าถึงเว็บไซต์ที่มีข้อมูลการลงประชามติ หลังจากการลงประชามติ รัฐสภาคาตาลันได้ประกาศเป็นสาธารณรัฐอิสระ และในวันเดียวกันนั้น วุฒิสภาสเปนได้ลงมติให้บังคับใช้การปกครองโดยตรงในภูมิภาคนี้ โดยระงับรัฐบาลระดับภูมิภาค สถานะทางการเมืองในอนาคตของคาตาโลเนียยังไม่แน่นอน แต่จนถึงตอนนี้ ขบวนการเรียกร้องเอกราชไม่ได้คุกคามนักท่องเที่ยวใดๆ และไม่ควรกีดกันการเดินทางไปยังภูมิภาคนี้

พูดคุย

ภาษาหลักของคาตาโลเนียคือ คาตาลัน, สเปน และภาษาอ็อกซิตัน (Aranese) ภาษาราชการในหุบเขาอารัน

คาตาลัน (català) เป็นภาษาคาตาโลเนีย ซึ่งเป็นภาษาราชการร่วมกับสเปน (และตั้งแต่ปีพ.ศ. 2549 กับอารานีส) ภาษาคาตาลันยังใช้พูดในอันดอร์รา หมู่เกาะแบลีแอริก บาเลนเซีย ลาฟรานจา (แถบตะวันออกของอารากอน) ลัลกูเอร์-อัลเกโร (เมืองชายฝั่งเล็กๆ บนเกาะซาร์ดิเนียของอิตาลี) และรุสซียง (พื้นที่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศส) บางครั้งเรียกว่า Catalunya Nord ที่สอดคล้องกับแผนกของ Pyrenees-Orientales). ในการใช้ชีวิตประจำวัน 11.95% ของประชากรอ้างว่าใช้ทั้งภาษาสเปนและคาตาลันอย่างเท่าเทียมกัน ในขณะที่ 35.54% ส่วนใหญ่ใช้ภาษาสเปนและ 45.92% ส่วนใหญ่ใช้คาตาลัน มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเขตมหานครบาร์เซโลนา (และในขอบเขตที่น้อยกว่าคือพื้นที่ตาร์ราโกนา) ซึ่งภาษาสเปนเป็นภาษาพูดมากกว่าคาตาลันและส่วนที่เหลือของคาตาโลเนียซึ่งคาตาลันมีชัยเหนือภาษาสเปนอย่างชัดเจน

ผู้เข้าชมที่พูดภาษาสเปนควรทราบว่าเรียกว่า castellano (คาตาลัน castella) และแม้ว่าคนส่วนใหญ่ในคาตาโลเนียจะพูดได้สองภาษาในภาษาคาตาลันและภาษาสเปน และจำเป็นต้องเรียนรู้ทั้งสองภาษาที่โรงเรียน แต่บางคนอาจลังเลที่จะตอบเป็นภาษาสเปน เนื่องจากการพูดภาษาคาตาลันนั้นไม่สนับสนุนอย่างยิ่งหรือกระทั่งผิดกฎหมายในช่วงหลายๆ ยุคสมัย อย่างน้อยก็คือยุคฟรังโกและการพูดภาษาคาตาลันเป็นสิ่งที่บ่งบอกถึงเอกลักษณ์ของคาตาลัน แม้แต่ Antoni Gaudi สถาปนิกชื่อดังระดับโลกของ Sagrada Familia ก็ถูกจับในข้อหาแสดงให้เห็นถึงสิทธิทางภาษาและวัฒนธรรมของคาตาลันภายใต้การปกครองแบบเผด็จการ Primo de Rivera อย่างไรก็ตาม ชาวบ้านส่วนใหญ่ยินดีที่จะพูดภาษาสเปนกับชาวต่างชาติ การตอบคำถามในภาษาคาตาลันเป็นภาษาสเปนเป็นวิธีแจ้งให้อีกฝ่ายหนึ่งทราบว่าการสนทนาอาจดำเนินต่อไปในภาษาคาตาลันหากต้องการ หากคุณไม่พูดภาษาคาตาลัน แค่พูดอย่างสุภาพว่าคุณไม่เข้าใจ และส่วนใหญ่จะไม่มีปัญหา ภาษาสเปนเป็นภาษาแรกของประชากรเกือบครึ่งของคาตาโลเนีย และแทบทุกคนในคาตาลันพูดภาษานั้นได้อย่างคล่องแคล่ว หลีกเลี่ยงการดูหมิ่นความคิดเห็นที่มีต่อภาษาคาตาลันหรือแม้แต่การกล่าวเป็นนัยว่าอาจเป็น "ภาษาถิ่น" แทนที่จะเป็นภาษา การเรียนรู้คำศัพท์ภาษาคาตาลันสักสองสามคำจะทำให้คุณหลงรักผู้พูดภาษาคาตาลันอย่างแน่นอน

Aranese ซึ่งเป็นภาษาย่อยของ Gascon (Occitan) เป็นภาษาชนกลุ่มน้อยและพูดโดยคนสองสามพันคนใน Val d'Aran ทางตะวันตกเฉียงเหนือของคาตาโลเนีย ในปี 2549 ได้รับสถานะอย่างเป็นทางการ

เช่นเดียวกับส่วนที่เหลือของสเปน ภาษาอังกฤษไม่ได้พูดกันอย่างกว้างขวาง แม้ว่าพนักงานที่ทำงานในโรงแรมใหญ่ๆ และสถานที่ท่องเที่ยวหลักจะเข้าใจภาษาอังกฤษมากพอที่จะสื่อสารได้ ภาษาฝรั่งเศส มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะภาษาที่สองหรือสามในพื้นที่ใกล้ชายแดนกับฝรั่งเศส ตามความจำเป็น ผู้พูดภาษาคาตาลันมักจะพูดได้หลายภาษามากกว่าเพื่อนในสเปนส่วนใหญ่ ซึ่งมักจะแสดงเป็นภาษาอื่นๆ ที่ไม่ใช่ Castilian หรือ Catalan อย่าแปลกใจที่ได้ยิน Andaluz แต่งแต้มสีสันให้กับชาวสเปนบางคน โดยเฉพาะผู้ที่ทำงานด้านการท่องเที่ยว กาตาโลเนียดึงดูดผู้อพยพทางเศรษฐกิจจากส่วนที่เหลือของสเปนนับตั้งแต่มีการพัฒนาอุตสาหกรรมและยังคงทำเช่นนั้นมาจนถึงทุกวันนี้

เข้าไป

โดยเครื่องบิน

• 41.2969442.0783331 สนามบินบาร์เซโลนาเอลแปรต (BCN ^IATA) (ประมาณ 15 กม. (9.3 ไมล์) จากใจกลางเมือง). เมื่อถึงที่นั่นแล้ว คุณสามารถเข้าสู่ใจกลางเมืองโดยรถไฟ (ทุกๆ 30 นาที หยุดที่ แซนท์ และ Plaça de Catalunya) โดยรถบัสหมายเลข 46 และโดย Aerobus ที่จอดในที่เดียวกันและมีความถี่เท่ากับรถไฟ Aerobus เป็นตัวเลือกที่มีราคาแพงกว่า โดยมีความเป็นไปได้เพิ่มเติมในการจราจรติดขัด ทั้งสองบริการสิ้นสุดเวลา 23:00 น. หลังเที่ยงคืน คุณสามารถไปที่ Plaça Espanya และไปยัง Plaça Catalunya โดยรถบัสกลางคืนในท้องถิ่น: มีสามสาย N18, N17 และ N16 โดยใช้บัตรเดินทาง T-10 ซึ่งมีค่าใช้จ่าย 10.20 ยูโรสำหรับการเดินทาง 10 ครั้งบนรถรางและรถไฟใต้ดินในบาร์เซโลนา หรือรถประจำทาง
  มีบริการแท็กซี่ค่อนข้างดีซึ่งเป็นวิธีเดียวที่จะไปถึงใจกลางเมืองได้โดยตรงหากคุณมาถึงตอนกลางคืน ค่าโดยสารอยู่ที่ประมาณ 35 ยูโรจาก El Prat ไปยังใจกลางเมือง แต่อาจเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวันและแน่นอน ส่วนของเมืองที่คุณต้องการไปถึง แท็กซี่ในบาร์เซโลนาทุกคันทาสีดำและสีเหลืองและจดจำได้ง่าย (อัพเดท ต.ค. 2019)

สนามบินอื่นๆ ในคาตาโลเนีย ได้แก่:

• 41.9008332.7605562 จิโรน่า สนามบิน (กลุ่ม ^IATA) (ในภูมิภาค girona (ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของ Catalonia)). ขณะนี้มีเที่ยวบินไปยังสนามบินที่ปรับปรุงใหม่โดยสายการบินราคาประหยัดโดยเฉพาะ Ryanair การเดินทางโดยรถประจำทางไปบาร์เซโลนาใช้เวลาประมาณ 90 นาที และมีบริการรถประจำทางไปยังเมือง Girona ซึ่งมีค่าใช้จ่ายประมาณ 25 ยูโรไปกลับ รถบัสในบาร์เซโลนาออกเดินทางจาก เอสตาซิโอ เดล นอร์ด สถานีขนส่ง (สถานีรถไฟใต้ดิน Arc de Triomf, บรรทัดที่ 1).  
• 41.14751.1672223 รอยส์ สนามบิน (REU ^IATA) (ในภูมิภาคตาร์ราโกนาใกล้ คอสต้า เดาราดา). สนามบินนี้จะไม่ค่อยน่าสนใจหากไม่มีการทำตลาดว่าใกล้กับบาร์เซโลนามากกว่าที่เป็นจริง อย่าหลงกล มันเกิน 100 กม. (62 ไมล์)  
• 41.7277780.5358334 สนามบินไลดา–อัลไกวร์ (ILD ^IATA) (ในคาตาโลเนียตะวันตก).  

โดยรถไฟ

สถานีรถไฟหลักในบาร์เซโลนาเรียกว่า Estació de Sants S, แต่ที่ตรงกลางมากที่สุดคือ Plaça de Catalunya (รถไฟท้องถิ่นและภูมิภาคส่วนใหญ่) และ พาสเซก เดอ กราเซีย (ให้บริการสายท้องถิ่นและทางไกลบางส่วน)

บริษัทรถไฟของสเปนชื่อ เรนเฟ่. บาร์เซโลนาเชื่อมต่อกันเป็นอย่างดีโดยรถไฟกับ มาดริด, บาเลนเซีย (เมือง), ซาราโกซ่า และ ประเทศบาสก์ โดยเฉพาะกับทั่วประเทศโดยรวม

ภายในคาตาโลเนียมีรถไฟประจำจากอีกสามเมืองหลวงของจังหวัด (ไลดา, ตาราโกนา และ จิโรน่า).

รถไฟสองสามขบวนเดินทางข้าม พิเรนีสแต่สามารถไปถึงภาคตะวันออกได้โดยใช้รถไฟไปตูร์เดอแครอล (ฝรั่งเศส).

ขึ้นรถไฟไป to คอสต้า เดาราดา ชายหาดเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดโดยใช้เส้นไปที่ ตาราโกนา. คอสต้าบราวา ไม่ได้เชื่อมต่ออย่างดีด้วยรถไฟ

มีบริษัทรถไฟคาตาลันด้วย Ferrocarrils de la Generalitat เดอ กาตาลุนยา (FGC) ซึ่งให้บริการสถานที่ท่องเที่ยวใกล้บาร์เซโลนาและบางเส้นทางท่องเที่ยว นอกจากนี้ยังให้บริการรถกระเช้าไฟฟ้าในเทือกเขาพิเรนีส

โดยรถประจำทาง

รถประจำทางและรถโค้ชเชื่อมต่อเมืองใหญ่ ๆ กับสถานที่ในประเทศและต่างประเทศมากมาย และเป็นระบบขนส่งสาธารณะเพียงแห่งเดียวที่จะไปยังสถานที่ต่างๆ ในท้องถิ่นในคาตาโลเนีย

สถานีขนส่งที่สำคัญที่สุดคือ: Estació de Sants S (บาร์เซโลน่า) ส่วนใหญ่สำหรับเส้นทางระหว่างประเทศอยู่ติดกับสถานีรถไฟและเชื่อมต่อได้ดีมาก ดิ เอสตาซิโอ เดล นอร์ด (เช่นในบาร์เซโลนา) ใกล้กับ Passeig de Sant Joan, เป็นสถานีขนส่งหลักสำหรับเส้นทางสายกลางและสายยาว - สถานีรถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุด (สาย 1) และสถานี RENFE คือ Arc de Triomf.

เส้นทางภายในแคว้นคาตาโลเนียมีบริษัทต่างๆ คอยดูแล ซึ่งออกจากที่ต่างๆ ปกติทุกเมืองจะมีบริษัทเพียงแห่งเดียว ดังนั้นคุณควรสอบถามข้อมูล ณ จุดใดจุดหนึ่งหรือตรวจสอบออนไลน์ [1] ซึ่งแม้ว่าในภาษาคาตาลันจะค่อนข้างใช้งานง่าย (ใส่ต้นทางไว้ทางซ้าย ปลายทางอยู่ทางขวา และระบุชื่อบริษัทและหมายเลขโทรศัพท์)

ดู

• บาร์เซโลน่า เป็นเมืองสมัยใหม่ที่มีมรดกทางประวัติศาสตร์มากมายรวมถึงตัวอย่างอันงดงามของสถาปัตยกรรมแบบโกธิกและสมัยใหม่ บ้านของซากราดาฟามีเลียและอาคารอื่นๆ ของ Antoni Gaudí เช่น Parc Guell และ La Pedrera บาร์เซโลนายังเป็นที่รู้จักกันดีในด้านพิพิธภัณฑ์และกิจกรรมทางวัฒนธรรม
• ซากปรักหักพังของโรมันรวมถึงคอมเพล็กซ์และโคลอสเซียมใน ตาราโกนา และซากปรักหักพังใน Castello d'Empúries.
• เพลิดเพลินไปกับหาดทรายละเอียดที่ทอดยาวของ คอสต้า เดาราดา และหาดทรายบน คอสต้าบราวา
• ดูภูเขาไฟใกล้เมือง Olot, และ ลาฟาเกดาเดนจอร์ดาเป็นป่าที่สวยงามมากและภูเขาไฟที่ดับแล้ว
• Castells, หอคอยมนุษย์สร้างขึ้นโดย ลูกล้อ ที่ยืนบนไหล่ของกันและกัน ก่อตัวเป็นชั้นๆ ละหก เจ็ด แปด หรือมากกว่านั้น ประเพณีคาตาลันที่น่าทึ่งและโดดเด่นซึ่งเป็นที่นิยมใน เทศกาล และการแข่งขันกระชับมิตร ไม่ค่อยได้รับการเผยแพร่สำหรับผู้เยี่ยมชม แต่ถ้าคุณมีเพื่อนชาวคาตาลันหรือสามารถไขปริศนาผ่านข้อมูลออนไลน์ในคาตาลันได้ มันก็คุ้มค่าในขณะที่คุณ

ทำ

กีฬาผจญภัย

มีกิจกรรมทางน้ำในหลายสถานที่ในคาตาโลเนียเช่น Llavorsí ในเทือกเขาพิเรนีส)

คาตาลัน "Festes" หรือเทศกาล

คาตาโลเนียมี "งานรื่นเริง" หลายร้อยงานที่เกิดขึ้นทั่วภูมิภาคนี้ทุกสัปดาห์ของปี คำที่ใกล้เคียงที่สุดในภาษาอังกฤษที่แปลว่า "เฟสต้า" ก็คือ "เทศกาล" แต่ไม่เพียงพอที่จะอธิบายประเภทของการเฉลิมฉลองที่มีอยู่ในคาตาโลเนีย "เทศกาล" เป็นพิธีกรรมเช่นงานเฉลิมฉลองที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคนมานานกว่า 700 ปี พวกเขาถูกจัดระเบียบโดยคนในเมืองเพื่อความเพลิดเพลินของตนเอง ไม่ใช่เพื่อผลประโยชน์ทางการค้าใดๆ "เทศกาล" (ซึ่งมีอยู่ในภาษาคาตาลันและกัสติเลียนด้วย) หมายถึงงานซึ่งมักจะจัดโดยกลุ่มคนเฉพาะเจาะจงสำหรับตลาดเฉพาะ และมักมีแรงจูงใจจากผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ

“เทศกาล” มีพิธีกรรมเช่นลำดับเหตุการณ์ที่มักเกี่ยวข้องกับยักษ์ ปีศาจ ปราสาทมนุษย์ และขบวนแห่ บรรยากาศมหัศจรรย์ถูกสร้างขึ้นที่ "เฟสต้า" เกือบจะเหมือนกับ Catharsis ประเภทหนึ่ง “เทศกาล” เกิดขึ้นจากสมัยยุคกลางเมื่อมังกรและยักษ์ที่น่าอัศจรรย์ถูกสร้างขึ้นเพื่อสอนผู้คนเกี่ยวกับศาสนาในการนมัสการในโบสถ์ ไม่นานหลังจากที่สัตว์ประหลาดเหล่านี้กลายเป็นส่วนหนึ่งของขบวน Corpus Christi ที่แห่ไปทั่วเมืองในช่วงฤดูร้อน ความสำคัญที่มอบให้กับองค์ประกอบพื้นบ้านเหล่านี้ค่อยๆ เพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป และตอนนี้พวกเขาก็ถือว่ามีความสำคัญระดับชาติแล้ว ทุกวันนี้ ประเพณีเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องกับอัตลักษณ์ของคาตาลันว่าเป็นสิ่งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและแยกออกจากส่วนอื่นๆ ของสเปน

"เทศกาล" เหล่านี้ไม่ได้รับการเผยแพร่อย่างมากจากรัฐบาลคาตาลันสำหรับผู้มาเยือน

ชมนก

เนื่องจากที่ตั้งทางภูมิศาสตร์และแหล่งที่อยู่อาศัยที่หลากหลาย รวมทั้งที่ราบแห้งแล้ง ชายฝั่งหิน ภูเขา และพื้นที่ชุ่มน้ำที่สำคัญที่สุดบางแห่งในยุโรป คาตาโลเนียจึงมีความหลากหลายของชีวิตของนกมากกว่าที่อื่นบนคาบสมุทร โดย 95% ของนกไอบีเรีย และ 50% ของนกที่บันทึกใน Palearctic ทั้งหมด

นกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Lammergeier, Black Woodpecker, Wallcreeper, Bonelli's Eagle, Lesser Grey Shrike, Dupont's Lark (ได้รับการยอมรับว่าอาจสูญพันธุ์ใน Catalonia ในปี 2006), Little Bustard, Pin-tailed Sandgrouse, Audouin's Gull และ Lesser Crested tern สถานที่ที่สำคัญที่สุด ได้แก่ Cap de Creus, Aiguamolls de L'Empordà, Llobregat Delta ของบาร์เซโลนา, Parc de Garraf, Ebro Delta, Steppes of Lleida และ The Pyrenees

มีบริษัทไม่กี่แห่งที่จะจัดทัวร์ให้คุณ หรือแม้แต่ให้คำแนะนำฟรี รวมถึง Catalan Bird Tours และ Oliva Rama Tours นอกจากนี้ยังมีเว็บไซต์ Birdinginspain.com ซึ่งมีเว็บไซต์ดูนกและกำหนดการเดินทาง และข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ มากมายเพื่อช่วยให้นกที่มาเยือนวางแผนการเดินทางไปยังคาตาโลเนีย

กิน

มีที่กินอร่อยๆ มากมาย ในช่วงเวลาอาหารกลางวัน (ประมาณ 13-15:00 น.) ร้านอาหารหลายแห่ง (และบาร์บางแห่ง) ให้บริการ เมนู del migdia / เมนู del día (เมนูประจำวัน) ซึ่งมักจะหมายถึงอาหารสามคอร์ส (จานแรกมักจะเป็นสลัดหรือข้าวหรือพาสต้า จานที่สองมักจะเป็นเนื้อสัตว์หรือปลาและเครื่องดื่ม บวกกับของหวานหรือกาแฟ) , 3 หรือ 4 ตัวเลือกสำหรับแต่ละหลักสูตรในราคา €12 ถึง €20 ขึ้นอยู่กับร้านอาหาร ส่วนอาจจะค่อนข้างใจกว้างหรือค่อนข้างเล็ก บาร์บางแห่งยังมี "Plats Combinats" ซึ่งเป็นสินค้าบางรายการที่มีราคาสมเหตุสมผล เช่น แฮมเบอร์เกอร์ ไข่ และมันฝรั่งทอด

ในเมืองขนาดกลางทั้งหมด คุณสามารถคาดหวังว่าจะได้พบกับความเป็นไปได้มากมาย

ในศตวรรษที่ 21 แคว้นคาตาโลเนียได้กลายเป็นศูนย์กลางการรับประทานอาหารชั้นเยี่ยมแห่งหนึ่งของโลกด้วยเชฟผู้มีชื่อเสียงที่มีความเข้มข้นสูงเป็นพิเศษ

อาหารคาตาลัน

มักจะประกาศเป็น Cuina Casolanaตามวัตถุประสงค์ของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน: ซุป สลัด เนื้อสัตว์ ปลาและอาหารทะเล หอยทาก (โดยเฉพาะใน Lleida ในช่วง "L'Aplec del Cargol" ในต้นเดือนพฤษภาคม) ของหวาน ("Crema catalana" หรือครีมคาตาลัน "Braç" de gitano" ซึ่งเป็นม้วนยาวทำจากวิปครีมและสปันจ์เค้ก) ขนมอบ...

• ปะ อัม โตมาเก: "ขนมปังกับมะเขือเทศ". หลายคนในสเปนประหลาดใจเมื่อค้นพบวิธีเตรียม "pa amb tomàquet" ของชาวคาตาลัน เพราะแทนที่จะหั่นมะเขือเทศกับขนมปัง มะเขือเทศ (บางครั้งก็ใส่กระเทียม) จะถูกบีบและทาบนแผ่นขนมปังที่แต่งด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ และอาหารคาตาลันหั่นชิ้นเล็กชิ้นน้อย: หมูหมัก นั่นคือแฮมไอบีเรียที่มีชื่อเสียง (สเปน) jamon, คาตาลัน เพอร์นิล), ฟูเอ็ท, โชริโซ (โซริโซ), โบติฟารา (ไส้กรอกหมักรสเผ็ด), ซอสบรัสซาดา หรือสิ่งอื่น ๆ เช่น ชีสหรือเนื้อสัตว์ปรุงสุกชิ้นใหญ่ "Pa amb tomàquet" เป็นอาหารที่หยั่งรากลึกมากในบ้านคาตาลัน
• Paella - จานข้าวทั่วไปจากดินแดนคาตาลัน ปาเอยาคาตาลันทานกับอาหารทะเล ในขณะที่ปาเอยาบาเลนเซียไม่มีอาหารทะเล นอกจากนี้ยังมีปาเอยาอีกแบบหนึ่งที่ประกอบด้วยเส้นเล็กๆ ที่เรียกว่า "fideuà" นอกจากนี้ ปาเอย่าและฟิเดอูอาสามารถปรุงด้วยหมึกปลาหมึกดำได้ จากนั้นจึงเรียกว่า "ฟิเดอูอาเนกรา" หรือ "อาร์โรสเนเกร" (ฟิเดอูอาสีดำและข้าวดำตามลำดับ)

หนังสือน่าอ่าน

ลองอ่านหนังสือของ Carmen Casas นักวิจารณ์ร้านอาหาร และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารคาตาลันที่มีชื่อเสียงระดับโลก

อาหารอื่นๆ

อาหารจากภูมิภาคอื่น ๆ สามารถพบได้ในเมืองต่างๆ ของ Catalonia:

• ทาปาส - ภาษาสเปนทั่วไป
• อาหารบาสก์
• อาหารอิตาเลี่ยน - พาสต้า พิซซ่า ...
• อาหารจีน
• อาหารญี่ปุ่น
• อาหารจานด่วน

ดื่ม

อย่าพลาดไวน์คาตาลันและ Cava คาตาโลเนียมีประเพณีการผลิตไวน์ที่หลากหลาย และปัจจุบันเป็นผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก "Penedès", "Priorat", "Costers del Segre", "Alella" และ "Terra Alta" เป็น "DOP" ที่ดี ("Denominación de Origen Protegida" หรือการกำหนดแหล่งกำเนิดสินค้าที่ได้รับการคุ้มครอง ฝ่ายปกครองของสเปนเพื่อควบคุมและเก็บรักษาไวน์ พื้นที่การผลิต) เวอร์มุต ไวน์เสริม เป็นเครื่องดื่มท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมมาก มักดื่มเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยในช่วงเช้าตรู่/เที่ยงวัน แซงเกรียยังเสิร์ฟในร้านอาหารส่วนใหญ่ด้วยคุณภาพที่หลากหลาย และทำขึ้นเพื่อนักท่องเที่ยวโดยเฉพาะ

นอน

• ซานัสกัต. กลุ่มเยาวชน 48 คน หอพัก เสนอที่พักราคาถูกในชุมชนคาตาโลเนียต่างๆ 

อยู่อย่างปลอดภัย

คาตาโลเนียมักเป็นสถานที่ปลอดภัย ระวังคนล้วงกระเป๋าในฝูงชนและอย่าปล่อยให้รถของคุณไม่มีใครเฝ้าดูในบริเวณที่พักบนทางหลวงพิเศษ พื้นที่ท่องเที่ยวเช่น Las Ramblas ในเมืองบาร์เซโลนาดึงดูดหัวขโมยจำนวนมาก ดังนั้นคุณจึงควรระมัดระวัง ในฐานะนักท่องเที่ยว คุณเป็นเป้าหมายของโจร พวกเขาสามารถมองเห็นคุณได้และคุณไม่สามารถมองเห็นได้ อย่าพกเงินและเอกสารทั้งหมดของคุณไว้ในกระเป๋าใบเดียวกัน หากคุณถูกปล้น ให้ไปแจ้งตำรวจเสมอ

หากคุณกำลังขับรถ ให้ปฏิบัติตามกฎจราจรหรือคุณอาจถูกปรับ หากคุณถูกปรับ คุณจะต้องจ่ายเป็นเงินสดทันที มิฉะนั้น รถของคุณจะถูกลบออกจากถนน ดังนั้น ต้องมีอย่างน้อย €200 กับคุณ เผื่อไว้

นับตั้งแต่การลงประชามติเพื่อเอกราชในปี 2560 ซึ่งฝ่ายตรงข้ามหลายฝ่ายมองว่าเป็นการกระทำที่ผิดกฎหมาย และต่อมาการพิจารณาคดีของผู้มีสิทธิเลือกตั้งมืออาชีพที่เกี่ยวข้องกับการลงประชามติซึ่งส่งโทษจำคุกเป็นเวลานาน มีการประท้วงอย่างกว้างขวางในแคว้นคาตาโลเนีย ซึ่งบางครั้งเกี่ยวข้องกับการใช้ความรุนแรงของตำรวจหรือความรุนแรงจากผู้ประท้วง . แม้ว่าคุณจะไม่ยุ่งเกี่ยวกับการเมืองโดยสิ้นเชิง และประชากรคาตาลันถูกแบ่งแยกอย่างเท่าๆ กันในค่ายที่สนับสนุนและต่อต้านเอกราช แม้ว่าการประท้วงอย่างสันติก็อาจกลายเป็นความรุนแรงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ดังนั้นในฐานะผู้มาเยือน อยู่ห่างจากการประท้วง ผู้ประท้วงยังปิดกั้นทางหลวงสายหลักหรือสนามบินในบางครั้งเพื่อแจ้งความไม่พอใจและดึงความสนใจไปที่สาเหตุของพวกเขา ดังนั้นจงเตรียมพร้อมที่จะจัดการทางเลือกอื่นหากสิ่งนี้ขัดแย้งกับแผนการเดินทางของคุณ

เคารพ

คุณควรแต่งกายให้มิดชิดห่างจากชายหาดและสระว่ายน้ำเสมอ เป็นเรื่องที่น่ารำคาญมากสำหรับคนในท้องถิ่นที่เห็นนักท่องเที่ยวเดินไปมาครึ่งตัว พยายามจำไว้ว่าคุณเป็นแขกรับเชิญในประเทศอื่นและเคารพในความจริงที่ว่าแม้ว่าคุณจะอยู่ในช่วงพักร้อน ผู้คนส่วนใหญ่รอบๆ ตัวคุณอาศัยอยู่ที่นี่และพยายามใช้ชีวิตตามปกติ ตัวอย่างเช่น หลีกเลี่ยงการส่งเสียงดังในตอนกลางคืนเพราะผู้คนจะนอนหลับ

โปรดทราบว่าผู้คนมักรับประทานอาหารเช้าเวลา 9.00 น. อาหารกลางวันเวลา 14.00 น. และอาหารเย็นเวลา 21.00 น. หรือหลังจากนั้น ตารางนี้อาจจะดูแปลกๆ หน่อย แต่ก็เป็นเช่นนี้เพราะเวลาพระอาทิตย์ตก ตามเนื้อผ้า ผู้คนทำงานในทุ่งนาเมื่อแดดแรงน้อยที่สุด คือช่วงเช้าตรู่และช่วงบ่ายแก่ๆ ดังนั้นหลังจากทำงานตั้งแต่เช้า พวกเขาก็กินของว่างตอน 9.00 น. หรือ 10.00 น. ทานอาหารกลางวันเวลา 14.00 น. จากนั้นกลับไปทำงานระหว่างเวลา 15.00 น. ถึง 16.00 น. หลังจากนั้นพวกเขาจะกลับบ้านและรับประทานอาหารเย็นเวลา 21.00 น ประเพณีโดยรวมค่อยๆ หายไป เนื่องจากการขยายตัวของเมืองที่เพิ่มขึ้นและการละทิ้งการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม แต่ผู้คนส่วนใหญ่มักรักษาตารางการกิน

คาตาโลเนียมีการเคลื่อนไหวเพื่อเอกราช และสังคมคาตาลันถูกแบ่งแยกอย่างลึกซึ้งในประเด็นนี้ ในฐานะผู้มาเยือน ขอแนะนำอย่างยิ่งให้หลีกเลี่ยงการพูดคุยเกี่ยวกับปัญหานี้กับคนในท้องถิ่น เนื่องจากอาจกระตุ้นความรู้สึกที่รุนแรงในหลาย ๆ คนได้

ไปต่อไป

• อันดอร์รา — ประเทศภูเขาเล็ก ๆ ใน พิเรนีสขึ้นชื่อเรื่องวิวสวย สกีรีสอร์ท ภาษีต่ำ
• อารากอน ชุมชนปกครองตนเองทางตะวันตกแห่งนี้มีความผูกพันทางประวัติศาสตร์อย่างใกล้ชิดกับแคว้นคาตาโลเนีย มีวัฒนธรรมที่โดดเด่นและชนบทที่งดงาม
• หมู่เกาะแบลีแอริก — จุดท่องเที่ยวในแถบเมดิเตอร์เรเนียน รวมถึงปลายทางปาร์ตี้ที่มีชื่อเสียงระดับโลก อิบิซา, โดยสารระยะสั้นจาก Catalonia โดยเครื่องบินหรือเรือเฟอร์รี่
• Pyrenees-Orientales — ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม "คาตาโลเนียเหนือ" ซึ่งเป็นแผนกหนึ่งของฝรั่งเศสที่มีความสัมพันธ์ทางประวัติศาสตร์ ภาษา และวัฒนธรรมกับแคว้นคาตาโลเนีย
• ชุมชนวาเลนเซีย — ชุมชนอิสระทางตอนใต้ของแคว้นคาตาโลเนีย มีสภาพอากาศที่สวยงามและชายหาดที่กว้างขวาง