เซาท์เวสต์ฟาเลีย - South Westphalia

เซาท์เวสต์ฟาเลีย (เยอรมัน: ซุดเวสฟาเลิน) เป็นภูมิภาคใน นอร์ธไรน์-เวสต์ฟาเลีย, เยอรมนี. มันประกอบด้วย เซาเออร์ลันด์, ซิเกอร์แลนด์ และบางภูมิภาคย่อยที่เล็กกว่าและเป็นภูมิภาคที่มีประชากรเบาบางที่สุดของรัฐ ภูมิประเทศมีลักษณะเป็นเนินเขาและทิวเขา (ต่ำ) ทำให้ Sauerland และเทือกเขา Rothaar เป็นหนึ่งในพื้นที่เล่นสกีที่อยู่เหนือสุดของเยอรมนี นอกเหนือจากกีฬาฤดูหนาวแล้ว ภูมิภาคนี้ยังเป็นที่นิยมสำหรับการเดินป่า ตั้งแคมป์ และเมืองประวัติศาสตร์ขนาดเล็กและโรแมนติก

เมือง

• 51.3966666666678.06444444444441 Arnsberg , ศูนย์กลางการปกครองของภูมิภาค
• 50.8997222222227.86666666666672 ฟรอยเดนแบร์ก ซึ่งเป็นหนึ่งในเมืองเก่าที่ได้รับการอนุรักษ์เป็นอย่างดี มีบ้านไม้ครึ่งหลังครบชุด
• 51.3833333333337.66666666666673 อิเซอร์โลห์น
• 51.219777.62734 ลูเดนไชด์
• 51.3502777777788.28361111111115 เมสเชด
• 50.8755555555568.01666666666676 ซีเกน
• 51.5711111111118.10916666666677 โซเอส, เมืองประวัติศาสตร์ที่มีแกนกลางยุคกลางที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี, สวนสนุกขนาดใหญ่ในเดือนพฤศจิกายน
• 51.1958.538 วินเทอร์เบิร์ก,สกีรีสอร์ท

จุดหมายปลายทางอื่นๆ

เข้าใจ

South Westphalia ประกอบด้วยภูมิภาคย่อยเล็กๆ หลายแห่ง เช่น Sauerland, Siegerland, Wittgensteiner Land, Soester Börde เป็นต้น ซึ่งแต่ละภูมิภาคมีขนบธรรมเนียมประเพณี ประเพณี และประชากรที่ภาคภูมิใจในเอกลักษณ์ประจำภูมิภาคของตนเอง

พูดคุย

ยุคสมัยที่ทุกหมู่บ้านในภูมิภาคนี้มีความหลากหลายในท้องถิ่นของภาษาเยอรมันต่ำ (ทางตอนเหนือ) หรือภาษา Moselle Franconian (ทางใต้) ที่แตกต่างกันไป มีเพียงบางส่วนของคำศัพท์เก่าเท่านั้นที่ยังคงมีอยู่ในภาษาปัจจุบันและยังคงมีลักษณะเฉพาะบางประการในการออกเสียง ที่สะดุดตาที่สุด ผู้คนใน Siegerland ขึ้นชื่อในเรื่องการออกเสียง R's ในรูปแบบที่ไม่ใช่ภาษาเยอรมันซึ่งฟังดู มาก อเมริกาเหนือ. นอกจากนั้น คุณจะพบว่าภาษาพูดค่อนข้างเป็นภาษาเยอรมันมาตรฐานซึ่งไม่ควรเข้าใจยากเกินไป

เช่นเดียวกับทุกที่ในเยอรมนีตะวันตก ทุกคนยกเว้นคนรุ่นเก่าได้เรียนรู้ภาษาอังกฤษขั้นพื้นฐานในโรงเรียนเป็นอย่างน้อย แต่เนื่องจากนักท่องเที่ยวและนักเดินทางธุรกิจจากประเทศที่พูดภาษาอังกฤษเพียงไม่กี่คนที่เดินทางมายังพื้นที่นี้ หลายคนจึงไม่ได้ฝึกฝน และคุณอาจพบว่าตัวเองกำลังพูดด้วยมือและเท้าของคุณเช่นกันในบางครั้ง ในพื้นที่ท่องเที่ยวของเทือกเขา Rothaar ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะพบป้ายในภาษาดัตช์ และเจ้าของโรงแรมหรือร้านอาหารของคุณอาจกลายเป็นผู้อพยพจากเนเธอร์แลนด์

เข้าไป

โดยเครื่องบิน

มีสนามบินภูมิภาคใน พาเดอร์บอร์น-ลิปป์สตัดท์ (PAD ^IATA) ให้บริการเช่าเหมาลำในประเทศและตามฤดูกาลไปยังจุดหมายปลายทางในวันหยุดทั่วทะเลเมดิเตอร์เรเนียน "สนามบินซีเกอร์แลนด์" ใกล้ Burbach (SGE ^IATA) สามารถเข้าถึงได้โดยเครื่องบินเช่าเหมาลำและเที่ยวบินส่วนตัวเท่านั้น สนามบินใกล้เคียงที่สำคัญกว่าคือ ดอร์ทมุนด์ (DTM ^IATA, 45 กม. ไปทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ), ดุสเซลดอร์ฟ (DUS ^IATA, 95 กม. ไปทางทิศตะวันตก) และ โคโลญ (CGN ^IATAห่างออกไป 70 กม. ทางทิศตะวันตก) ทั้งสองห้องที่กล่าวถึงล่าสุดมีการเชื่อมต่อระหว่างประเทศที่หลากหลาย

โดยรถไฟ

ฮาเก้น"ประตูสู่เซาเออร์ลันด์" สามารถเข้าถึงได้โดยรถไฟความเร็วสูง (ICE) จากเบอร์ลินและโคโลญทุกชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีรถไฟระหว่างเมืองธรรมดาจากเดรสเดนทุกสองชั่วโมง Soest และ Lippstadt มีรถไฟ ICE สองสามขบวนจาก Würzburg และ Düsseldorf ต่อวัน พื้นที่ส่วนใหญ่ของภูมิภาคสามารถเข้าถึงได้โดยรถไฟภูมิภาค (วิ่งบ่อย) เท่านั้น

ไปรอบ ๆ

ดู

ในภูมิภาคนี้มีจำนวน เมืองประวัติศาสตร์ที่มีแกนกลางยุคกลางที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี. โซเอส เป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่โดดเด่นที่สุดในหมู่พวกเขา จุดหมายปลายทางอื่นๆ ที่แนะนำคือ ลูเดนไชด์ ด้วยรูปแบบยุคกลางที่เป็นวงกลม หรือ ฟรอยเดนแบร์ก, Brilon, Arnsberg, Bad Berleburg, Bad Laasphe (18 กม. ทางใต้ของ Berleburg), Burbach (22 กม. ทางใต้ของ ซีเกน), Hilchenbach (19 กม. ทางตะวันออกเฉียงเหนือของ Siegen) และ Schmallenberg (22 กม. ทางตะวันตกของ วินเทอร์เบิร์ก) กับกลุ่มบ้านเก่ากึ่งไม้แสนโรแมนติก ยอดแหลมที่งดงาม และตรอกแคบๆ

มีหลายอย่าง ปราสาท น่าไปชม รวมถึงปราสาท Altena (ปราสาทเดือยยุคกลางที่ได้รับการบูรณะขึ้นใหม่ในศตวรรษที่ 19; 14 กม. ทางเหนือของ Lüdenscheid), Oberes Schloss of ซีเกน หรือ Schloss Berleburg

สถานที่ท่องเที่ยวเพิ่มเติม ได้แก่ ถ้ำ Heinrichs (ถ้ำหินปูนที่มีฟอสซิลและสัตว์ดึกดำบรรพ์ของสัตว์ดึกดำบรรพ์) ใน Hemer (6 กม. ทางตะวันออกของ อิเซอร์โลห์น) และสะพานพาโนรามาภูเขาเบิร์กคัปเป้ใกล้ ๆ วินเทอร์เบิร์ก.

ทำ

Sauerland และ Rothaar Mountains เป็นที่นิยม เล่นสกี จุดหมายปลายทางซึ่งส่วนใหญ่มักมาจากชาวเยอรมันตอนเหนือและชาวดัตช์ซึ่งไม่ต้องการไปไกลถึงเทือกเขาแอลป์ มีโครงสร้างพื้นฐานการเล่นสกีที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีพร้อมลิฟต์สกี ทางกระโดด ฯลฯ

นอกจากนี้ยังมีเส้นทางเดินป่าที่สวยงามมากมาย เส้นทางปั่นจักรยาน ทะเลสาบและอ่างเก็บน้ำสำหรับว่ายน้ำ กีฬาทางน้ำ และการตั้งแคมป์

ในช่วงสัปดาห์ของวันออลเซนต์ส เมืองเก่าของโซเอสต์ทั้งหมดจะถูกแปลงเป็นพื้นที่จัดงานรื่นเริงซึ่งอ้างว่าเป็นงานรื่นเริงที่ใหญ่ที่สุดของยุโรปที่จัดขึ้นในเมืองเก่า (แทนที่จะเป็นสถานที่แยกต่างหากนอกเมือง) ซึ่งดึงดูดผู้คนกว่าล้านคน ผู้เข้าชมต่อปีไปยังเมืองเล็ก ๆ ที่มีประชากรน้อยกว่า 50,000 คน

กิน

อาหาร Westphalian แบบดั้งเดิมขึ้นชื่อในเรื่องอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์มากมายซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากยุคที่การทำงานหนักเป็นบรรทัดฐาน South Westphalia ขึ้นชื่อเรื่องขนมปังสีน้ำตาล (Pumpernickel—ขนมปังข้าวไรย์หวานเล็กน้อย) แฮมและ Wurst (เช่น ไส้กรอกและเนื้ออาหารกลางวัน) พิเศษ ปลาไม่ได้มีบทบาทสำคัญ แต่เนื่องจากเทือกเขาต่ำมีลำธารและลำธารใสสะอาดมากมาย โอกาสในการหาปลาเทราท์สดในเมนูจึงค่อนข้างดี

• Potthucke – หม้อปรุงอาหารจากเซาเออร์แลนด์ ทำจากมันบดและขูด ไข่ ครีม และเบคอน เดิมทีเป็นอาหารสำหรับคนยากจน ปัจจุบันมีการเสิร์ฟ (ในรูปแบบที่ประณีตกว่า) ในร้านอาหารเฉพาะทาง
• Dicke Bohnen mit Speck – เป็นอาหารจานเด็ดที่ทำจากถั่วปากอ้าและเบคอนอบ มักเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้มและเม็ตต์เวิสต์
• Sejerlänner รีเวคูเช่ – เป็นขนมปังชนิดพิเศษจาก Siegerland โดยที่แป้งธรรมดาบางส่วนหรือทั้งหมดถูกแทนที่ด้วยมันฝรั่งดิบขูด
• Knochenwurst (จุด: "ไส้กรอกกระดูก") – เนื้อสัตว์ประเภทหนึ่งที่มีชิ้นส่วนของกระดูก มักจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานร้อนอื่นๆ อดีตอีกคนหนึ่ง อาหารคนจน ที่กลายเป็นอาหารพิเศษประจำท้องถิ่นของภูมิภาค Winterberg/Medebach และแน่นอนว่าคุณไม่ควรกินกระดูก เพียงแค่แทะเนื้อแล้ววางพักไว้

ดื่ม

South Westphalia เป็นที่ตั้งของแบรนด์เบียร์ที่ขายดีที่สุดสามแห่งของเยอรมนี: ครอมบาเคอร์ (หมายเลข 2 ในเยอรมนี) เวลตินส์ (หมายเลข 4) และ วาร์สไตเนอร์ (หมายเลข 6) อย่างไรก็ตาม ผู้ชื่นชอบเบียร์วิจารณ์พวกเขาว่าเป็น "กระแสหลัก" มากเกินไป และทำให้พวกเขาต้องรับผิดชอบต่อการสูญเสียความหลากหลายในโรงเบียร์ท้องถิ่นขนาดเล็ก อันที่จริง หลายคน รวมทั้งผู้เชี่ยวชาญ ไม่สามารถแยกแยะค่าเริ่มต้นของตนได้ พิลสเนอร์ เบียร์ตามรสชาติในการทดสอบแบบคนตาบอด โชคดีที่คุณยังคงพบโรงเบียร์หลายแห่งที่ผลิตตามสูตรดั้งเดิมและต่อต้านการเสนอราคาของบริษัทใหญ่ๆ ด้วยเบียร์แบบดั้งเดิมและที่ไม่ได้มาตรฐานได้รับความนิยมอีกครั้งในเยอรมนีตั้งแต่ช่วงปี 2010 "บิ๊ก 3" กระโดดขึ้นไปบนรถไฟคราฟต์เบียร์และตอนนี้กำลังเสนอทางเลือกบางอย่างให้กับเบียร์เหล่านี้ พิลส์เนอร์ส.

นอน

อยู่อย่างปลอดภัย

ไปต่อไป