เข้ากันไม่ได้มากมาย ระบบการให้คะแนน จุดประสงค์เพื่อประเมินร้านอาหาร โรงแรม และที่พักสำหรับการเดินทางในแต่ละประเทศหรือทั่วโลก คุณค่าของระบบเหล่านี้ เหมือนกับเกณฑ์ที่ใช้สร้างเรตติ้ง ซึ่งแตกต่างกันอย่างมาก
ในรูปแบบดั้งเดิม สถานประกอบการได้รับการเยี่ยมชมโดยผู้ตรวจสอบมืออาชีพในนามของผู้จัดพิมพ์หนังสือแนะนำ สถานประกอบการที่ตรงตามความคาดหวังขั้นต่ำของผู้ตรวจทานภายใต้เกณฑ์ที่กำหนด ได้รับคำอธิบายที่พิมพ์สั้นมากและการให้คะแนนโดยย่อเป็นจำนวนดาว (บางส่วน สมาคมรถยนต์ ใช้เพชร) ในมัคคุเทศก์ที่มีชื่อเสียงส่วนใหญ่ สถานประกอบการที่มีคุณภาพต่ำนั้นไม่ปรากฏในรายการเลย นโยบายหลังยังเป็น (ส่วนใหญ่) ที่นี่ที่ Wikivoyage
เข้าใจ
การจัดอันดับดาวดั้งเดิมได้รับการแนะนำโดย Michelin Guides สำหรับร้านอาหารในปี 1933 มีเพียงสามระดับเท่านั้นที่กำหนดในแง่ของวิธีที่คนขับสามารถเข้าถึงพวกเขาได้เนื่องจาก Michelin เป็นบริษัทยางรถยนต์:
- หนึ่งดาว: คุ้มค่า เยี่ยมชม; คุณควรกินที่นั่น ถ้าคุณอยู่ในพื้นที่
- สองดาว: คุ้มค่า อ้อม; ลองออกไปกินที่นั่น
- สามดาว: คุ้มค่า ทริปพิเศษ แค่ไปกินที่นั่น
ณ ปี 2019 มีร้านอาหารระดับสามดาวมิชลินเพียง 137 แห่งในโลก
ต่อมา การให้คะแนนถูกนำไปใช้กับโรงแรม และสถานที่ท่องเที่ยวรวมถึงร้านอาหารและมัคคุเทศก์อื่น ๆ เริ่มใช้ระดับมากกว่า 3 ดาว แม้ว่าเกณฑ์จะแตกต่างกันออกไป แต่ไกด์ที่พิมพ์ออกมาซึ่งเป็นที่ยอมรับกันมากที่สุดก็ตั้งมาตรฐานไว้สูงก่อนที่จะให้ดาวเพิ่มเติมหลายๆ คู่มือท่องเที่ยวมือถือbil (ตอนนี้ Forbes Guide) ได้รับรางวัลห้าดาวในปี 2549 ถึง 32 โรงแรมในอเมริกาเหนือ (สหรัฐอเมริกา แคนาดา และเม็กซิโก); ฉบับล่าสุดให้รางวัลห้าดาวแก่โรงแรมเพียงไม่กี่แห่งในสหรัฐอเมริกา (10 แห่งในแคลิฟอร์เนีย 7 แห่งในนิวยอร์ก 2 แห่งในฮาวายและอิลลินอยส์ 1 แห่งในเท็กซัสและวอชิงตัน ดี.ซี. หลายรัฐเป็นศูนย์)
การให้คะแนนเป็นการย่อโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อประกอบ (ไม่ใช่แทนที่) คำอธิบายข้อความสั้น ๆ ในแต่ละสถานที่ในหนังสือนำเที่ยวฉบับพิมพ์
เนื่องจากใครก็ตามสามารถเผยแพร่การให้คะแนนของตนเองหรือแม้แต่หนังสือนำเที่ยวของตนเอง การตรวจสอบตามเกณฑ์ใดๆ ก็ตาม การใช้ "การจัดระดับดาว" เพียงอย่างเดียวจึงมีข้อจำกัดมากมาย:
- นักการตลาดเริ่มปรับเงื่อนไขเหล่านี้ให้น้อยลง โดยมีโรงแรมหลายสิบแห่งที่อ้างว่าเป็น "ห้าดาว" แม้ว่าส่วนใหญ่จะตรงตามคำจำกัดความของ Mobil ที่เป็นระดับสามดาวว่า "สถานประกอบการที่ตกแต่งอย่างดี พร้อมบริการและสิ่งอำนวยความสะดวกเต็มรูปแบบ" หรือ (อย่างดีที่สุด) ระดับสี่ดาว "โดดเด่น- คุ้มกับทริปพิเศษ"
- ระบบการให้คะแนนที่ออกแบบมาสำหรับร้านอาหารและโรงแรมแบบดั้งเดิมมีประสิทธิภาพต่ำเมื่อทำการประเมิน ที่พักพร้อมอาหารเช้า หรือคุณสมบัติที่ไม่ธรรมดา ความพร้อมของแต่ละรายการจากรายการตรวจสอบสิ่งอำนวยความสะดวกที่ต้องการนั้นสามารถหาปริมาณได้ง่าย คุณภาพของบริการที่จัดให้และโฮสต์เองนั้นขึ้นอยู่กับอัตนัยและยากที่จะประเมินในลักษณะที่ทำซ้ำได้ อย่างมากที่สุด ผู้ตรวจทานมืออาชีพอาจใช้ดุลยพินิจในการให้รางวัลเพิ่มอีกครึ่งดาว (★ ) หากสถานที่ให้บริการดีกว่าที่อื่นในระดับเดียวกัน
- องค์กรท่องเที่ยว (เอเจนซี่ บริษัททัวร์ และบริการขนส่ง) ล่มสลาย ไม่มีการให้คะแนนหรือการให้คะแนนโดยอิงจากตัวอย่างบทวิจารณ์ที่ผู้ใช้เลือกเองเป็นหลัก ที่ใช้น้อย ทริปคุก ให้คะแนนบริษัทท่องเที่ยวในหลายเกณฑ์ แต่ค่อนข้างชัดเจนว่าแบรนด์ตัวเองเป็น "ตัวแทนส่งเสริมธุรกิจการท่องเที่ยว"
- ระบบการให้คะแนนบางระบบดำเนินการโดยองค์กรที่เป็นตัวแทนของผู้จำหน่ายอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว หนึ่งดาวใน เลอไกด์มิชลิน หมายความว่าทรัพย์สินไม่ได้เป็นเพียงหนึ่งในไม่กี่แห่งที่คัดสรรมาอย่างดีพอที่จะแสดงรายการโดย เลอ บอนฮอม มิชลิน เลย แต่ยังเป็นหนึ่งในจำนวนที่น้อยกว่าที่จะได้รับความไม่บริสุทธิ์ดังกล่าว หนึ่งดาวในหนังสือนำเที่ยวซึ่งระบุรายชื่อสมาชิกทุกคนของสมาคมเจ้าของโรงแรมในท้องถิ่น ในทางกลับกัน ไม่ได้หมายความว่า "ดีพอที่จะเข้าร่วมรายการที่เลือกมากนี้" แต่ "อาจเป็นโรงแรมที่แย่ที่สุดในเมือง" แทน
- บทวิจารณ์ออนไลน์มักมีมาตรฐานที่ไม่สอดคล้องกันและเสี่ยงต่อการถูกยักยอก แทนที่จะจ้างนักวิจารณ์มืออาชีพโดยใช้เกณฑ์ที่กำหนดไว้ เว็บไซต์ได้เปิดประตูระบายน้ำสำหรับกลุ่มตัวอย่างที่ผู้ใช้เลือกเองเพื่อส่งบทวิจารณ์ตามอัตนัยของตนเอง เนื่องจากผู้ที่รู้สึกว่ามากที่สุดคือนักวิจารณ์ที่กระตือรือร้นที่สุด สถานที่ใดก็ตามที่ได้รับการยกย่องมากที่สุด (ห้าดาว) หรือดูถูกเหยียดหยาม (หนึ่งดาว) เจ้าของเว็บไซต์มักใช้การควบคุมอย่างหนักแน่นว่าบทวิจารณ์ใดได้รับการตีพิมพ์ แม้ว่าจะมีผลประโยชน์ทับซ้อนอยู่ก็ตาม: ไซต์จำนวนมากได้รับทุนสนับสนุนจากโฆษณาจากผู้ขายที่พวกเขาอ้างว่าทำการตรวจสอบอย่างเป็นกลาง
- สถานะขององค์กรการจัดประเภทมักไม่ชัดเจน หรือการจัดประเภทคลุมเครือหรือไม่เป็นคำอธิบาย มีระบบการให้คะแนนป่าเสมือนจริงในโลก แม้ว่าระบบอย่างเป็นทางการจะให้คะแนนคุณสมบัติตามเกณฑ์ที่ชัดเจนและได้รับการเผยแพร่ การให้คะแนนก็อยู่ร่วมกับการให้คะแนน "ดาว" อื่น ๆ อีกหลายรายการ ตั้งแต่ เลอไกด์มิชลิน ถึงผู้ใช้ Yelp แบบสุ่ม เนื่องจากทุกคนใช้เกณฑ์ที่แตกต่างกัน การเปรียบเทียบโดยตรงของการให้คะแนนระหว่างระบบจึงไม่มีความหมาย
- เว้นแต่ผู้เดินทางจะทราบสาเหตุและวิธีการให้คะแนนเฉพาะภายใต้เกณฑ์เฉพาะ การให้คะแนนดาวด้วยตัวมันเองเป็นเพียงตัวเลขเท่านั้น
บางประเทศได้ใช้ระบบการให้คะแนนมาตรฐานเดียวที่มีการกำหนดเกณฑ์ไว้อย่างดี ในระบบนี้ หนังสือแนะนำอย่างเป็นทางการที่ออกโดยจังหวัดหรือรัฐจะใช้ระบบการให้คะแนนแบบเดียวสำหรับคุณสมบัติทั้งหมดที่ระบุไว้ แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่ขจัดการสูญเสียข้อมูลโดยธรรมชาติเมื่อลดการสังเกต เช่น "บริการรูมเซอร์วิสที่ดี แต่การตกแต่งที่ล้าสมัย" ให้เหลือเพียงตัวเลขเดียวที่ให้คะแนนโรงแรมโดยรวม แต่อย่างน้อยก็ช่วยให้สามารถเปรียบเทียบที่พักในตลาดเดียวกันได้
ระบบการให้คะแนนการเดินทางที่เป็นกลาง ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการตลาด และใช้อัลกอริธึมที่ออกแบบมาอย่างดีควบคู่ไปกับรีวิวของลูกค้า อาจทำให้อุตสาหกรรมการเดินทางมีประสิทธิภาพมากขึ้น เอาใจใส่และรับผิดชอบมากขึ้น
ในทางกลับกัน เจ้าของโรงแรมให้ ตัวเอง ห้าดาว (หรือหกหรือเจ็ด...) นั้นไร้ความหมายโดยสิ้นเชิง
แอฟริกา
แอฟริกาใต้
สถานประกอบการในแอฟริกาใต้อาจเลือกที่จะให้คะแนนตนเองโดย สภาวัดระดับการท่องเที่ยวแห่งแอฟริกาใต้ ในระดับ 5 ดาว สถานประกอบการหลายแห่งใช้บริการนี้ การจัดระดับดาวจะแสดงบนสื่อโฆษณาส่วนใหญ่
| ★ | สะอาด สะดวกสบายและใช้งานได้จริง |
| ★★ | ดี: เฟอร์นิเจอร์คุณภาพ การบริการ และการดูแลแขก |
| ★★★ | ดีมาก: การตกแต่งที่ดีขึ้น การบริการ และการดูแลแขก |
| ★★★★ | Superior: ความสะดวกสบายที่ยอดเยี่ยมและการตกแต่งที่ได้มาตรฐาน การบริการและการดูแลแขก |
| ★★★★★ | ยอดเยี่ยม: คุณภาพระดับแนวหน้าและที่พักหรูหราตรงตามมาตรฐานสากลที่ดีที่สุด บริการไร้ที่ติและการดูแลแขก |
อเมริกา
แคนาดา
แคนาดา Selectองค์กรอุตสาหกรรมเป็นหน่วยงานจัดอันดับที่ใหญ่ที่สุดของแคนาดา ในระหว่างการตรวจสอบเป็นระยะ ที่พักจะได้รับการประเมินคุณภาพทางกายภาพ เนื้อหาของสิ่งอำนวยความสะดวก บริการ และสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีให้ โดยคำนึงถึงบริการในระดับดาวที่สูงขึ้นเท่านั้น แต่ละประเภทและระดับดาวมีเกณฑ์ที่แตกต่างกันซึ่งจะต้องทำให้สำเร็จ โดยที่คุณภาพของสิ่งอำนวยความสะดวกนั้นเหนือกว่า ที่พักอาจได้รับคะแนนครึ่งดาวเหนือระดับเกณฑ์ ระบบนี้ถูกออกแบบมาเพื่อให้คะแนนโรงแรม
| ★หรือ★ | สะอาด ได้รับการดูแลอย่างดี และสะดวกสบาย มีสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นสำหรับการเข้าพักอย่างเพลิดเพลิน ตรงตามหรือเกินกว่าเกณฑ์ที่ยอมรับในระดับประเทศสำหรับสิ่งอำนวยความสะดวก บริการ สิ่งอำนวยความสะดวก และคุณภาพที่พัก รวมถึงมาตรฐานต่างๆ เช่น ขนาดห้อง ม่านหน้าต่างและผ้าคลุม ที่เก็บเสื้อผ้า ผ้าปูที่นอน ล็อคประตู เครื่องตรวจจับควันไฟ และที่จอดรถ |
| ★★ | ที่พักระดับกลางซึ่งเหนือกว่าระดับหนึ่งดาวในด้านคุณภาพของที่นอน ผ้าปูเตียง การปูพื้น/หน้าต่าง/ผนัง และในการจัดหาไฟข้างเตียงและบริเวณที่นั่งเล่น เฟอร์นิเจอร์ในห้องเพิ่มเติม และพื้นที่จอดรถ |
| ★★★ | สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการที่เหนือระดับ ยูนิตที่ใหญ่ขึ้นพร้อมเฟอร์นิเจอร์ในห้องเพิ่มเติม เฟอร์นิเจอร์ที่เข้ากัน ที่นอนและผ้าปูที่นอนคุณภาพดีกว่า นาฬิกา/นาฬิกาปลุก สิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติมในห้องน้ำ |
| ★★★★ | คุณภาพที่ยอดเยี่ยมหรือเหนือกว่าในทุกพื้นที่ของสิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ ห้องพัก ห้องอาบน้ำและพื้นที่ส่วนกลาง โดยทั่วไปแล้ว ที่พักมีบริการซักรีด/รับจอดรถ และสิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติมมากมาย |
| ★★★★★ | หรูหราด้วยมาตรฐานระดับโลก พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกที่โดดเด่น การบริการและสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับแขก |
Canada Select ยังให้คะแนนกระท่อมแบบกระท่อม ที่พักพร้อมอาหารเช้า และสิ่งอำนวยความสะดวกในการตั้งแคมป์โดยใช้เกณฑ์ที่แตกต่างกันสำหรับแต่ละห้อง ห้อง B&B ต้องมีห้องน้ำในตัวและอาหารเช้าเต็มรูปแบบ (ไม่ใช่แค่ "อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล") เพื่อรับสามดาวขึ้นไป
กลุ่มคู่แข่ง, ที่พักคุณภาพระดับสตาร์ของแคนาดา, ดำเนินการระบบดาวและกระบวนการตรวจสอบของตัวเอง โปรแกรมนี้เป็นไปโดยสมัครใจ แต่การให้คะแนนเหล่านี้ดูเหมือนจะถูกใช้ในหนังสือแนะนำการท่องเที่ยวที่จัดพิมพ์โดยสามจังหวัดทางตะวันตก
ในแคนาดา เช่นเดียวกับในสหรัฐอเมริกา สมาคมรถยนต์ (CAA/AAA) ได้ตีพิมพ์หนังสือแนะนำของตนเองมาเป็นเวลานานสำหรับสมาชิกด้วยรูปแบบการให้คะแนนโดยใช้เพชรแทนที่จะเป็นดาว
สหรัฐอเมริกา
ระบบการให้คะแนนมาตรฐานที่รู้จักกันดีที่สุดคือ AAA (American Auto Association) อันดับเพชร. การให้คะแนนเหล่านี้ปรากฏในชุดหนังสือคู่มือของรัฐหรือภูมิภาคที่ตีพิมพ์มายาวนาน ซึ่งให้บริการฟรีสำหรับสมาชิก AAA และ CAA (Canadian Automobile Association)
ค่อนข้างน่าเชื่อถือและมีความหมายในการอธิบายระดับการบริการ เช่น สิ่งอำนวยความสะดวกที่คาดหวังจากโรงแรม โมเต็ลและโรงแรมส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาได้รับการจัดอันดับเพชรสองหรือสามเม็ด ในขณะที่โรงแรมเพชรสี่แห่งนั้นเป็นโรงแรมที่หรูหรา/หรูหรา—มักเป็นโรงแรมที่ดีที่สุดในเมือง คุณสมบัติของเพชรห้าเม็ดเป็นซุปเปอร์ลักซ์และมักพบได้เฉพาะในเมืองใหญ่ๆ เท่านั้น
แนวปฏิบัติมีความพิถีพิถัน น่าสนใจ และ ที่มีอยู่ (pdf). หากต้องการค้นหาโรงแรมที่มีคะแนนสูงสุดตามเมือง โปรดดูที่ รายการเพชรสี่และห้า ซึ่งมีการปรับปรุงทุกปี
AAA ยังให้คะแนนสำหรับที่ตั้งแคมป์และร้านอาหาร แต่สิ่งเหล่านี้มีการอ้างอิงน้อยกว่า สถานที่ท่องเที่ยวหรือกิจกรรมระดับดาวสำหรับท้องถิ่นอาจกำหนดให้ AAA เป็น "GEM" หรือ "ประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมาชิก" โดยไม่มีการจัดอันดับเป็นตัวเลข นอกจากนี้ยังมีการกำหนด "ซ่อมรถยนต์ที่ผ่านการรับรอง AAA" สำหรับอู่ซ่อมรถ แต่รายชื่อเหล่านี้ไม่ปรากฏใน TourBook กับโรงแรมและร้านอาหาร และไม่ใช้ระบบการจัดอันดับดาวหรือเพชร
การให้คะแนนระดับดาวสำหรับโรงแรมในสหรัฐฯ ไม่ได้กำหนดมาตรฐานหรือควบคุมแต่อย่างใด และโดยทั่วไปแล้วจะละเลยได้ดีที่สุด ในบางเมือง บางคนอาจพบว่าการให้คะแนนระดับดาวในท้องถิ่นสำหรับร้านอาหาร เช่น ร้านอาหารในนิวยอร์กไทม์สสำหรับร้านอาหารในนิวยอร์ก มีประโยชน์บางประการ
ยุโรป
Hotelstars Union พยายามที่จะประสานมาตรฐานและเกณฑ์การให้คะแนนโรงแรมระหว่างประเทศสมาชิก: ออสเตรีย, เบลเยียม, สาธารณรัฐเช็ก, เดนมาร์ก, เอสโตเนีย, เยอรมนี, กรีซ, ฮังการี, ลัตเวีย, ลิกเตนสไตน์, ลิทัวเนีย, ลักเซมเบิร์ก, มอลตา, เนเธอร์แลนด์, สโลวีเนีย, สวีเดน และ สวิตเซอร์แลนด์.
อิตาลี
การให้คะแนนระดับดาวของโรงแรมสามารถใช้เป็นเครื่องบ่งชี้อย่างกว้าง ๆ ว่าคุณจะได้อะไรจากเงินของคุณ มีโรงแรมระดับ 2 ดาวที่ยอดเยี่ยมมากมายที่คุณอยากกลับไปทุกปี และโรงแรมระดับ 5 ดาวมากมายที่คุณไม่อยากเหยียบซ้ำ การจัดระดับดาวเช่นเดียวกับในทุกประเทศนั้นอิงจากการประเมินสิ่งอำนวยความสะดวกของระบบราชการและไม่จำเป็นต้องเกี่ยวข้องกับความสะดวกสบาย บ่อยครั้งที่ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างโรงแรมระดับ 3 ดาวและ 4 ดาวคือโรงแรมหลังนี้มีบริการอาหารทุกมื้อ ในขณะที่โรงแรมเดิมให้บริการอาหารเช้าเท่านั้น
ประเทศอังกฤษ
องค์กรหลักสำหรับการให้คะแนนคือ สมาคมรถยนต์ (AA) และกระดานท่องเที่ยว (VisitBritain, เที่ยวเวลส์ และ เยือนสกอตแลนด์).
ผู้ตรวจสอบ Royal Automobile Club (RAC) ให้คะแนนของตนเองตั้งแต่ปี 1905-2006
องค์กรต่างๆ ร่วมมือกันในการให้คะแนน ซึ่งทำให้ผู้เดินทางง่ายขึ้น
มีความสม่ำเสมอ ชุดมาตรฐาน; ณ ปี 2554:
| ★ | โรงแรมทุกแห่งตั้งแต่หนึ่งดาวขึ้นไป โดยทั่วไปจะต้องเปิดให้บริการทุกวันในช่วงฤดูทำการ โดยให้บริการระดับและสิ่งอำนวยความสะดวกที่เหมาะสมกับระดับดาวเจ็ดวันต่อสัปดาห์ เจ้าของหรือพนักงานพร้อมให้บริการทั้งกลางวันและเย็นเพื่อรับแขกและให้ข้อมูล/บริการ เช่น เครื่องดื่มร้อนและของว่างเบาๆ พวกเขาอยู่ในสถานที่ตลอดทั้งวันและให้บริการแก่แขกผู้มีถิ่นที่อยู่ในเวลากลางคืน แขกผู้มีถิ่นพำนักเมื่อลงทะเบียนแล้วสามารถเข้าใช้โรงแรมได้ตลอดเวลา โรงแรมปฏิบัติตามภาระผูกพันตามกฎหมายในปัจจุบันทั้งหมด ดำเนินการประกันความรับผิด และจัดหาห้องนอนเตียงคู่อย่างน้อย 15 ห้องพร้อมห้องน้ำในตัว สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับแผนกต้อนรับที่กำหนดไว้อย่างชัดเจน และบาร์หรือพื้นที่นั่งเล่นที่มีใบอนุญาตจำหน่ายสุรา ห้องรับประทานอาหาร/ร้านอาหารหรือพื้นที่รับประทานอาหารที่คล้ายกันให้บริการอาหารเช้าแบบปรุงสุกหรือแบบคอนติเนนตัลเจ็ดวันต่อสัปดาห์ รวมทั้งอาหารเย็นเจ็ดวันต่อสัปดาห์ |
| ★★ | นอกจากนี้ สำหรับสองดาว พื้นที่ของการดำเนินงานทั้งหมดควรมีคุณภาพระดับสองดาวในด้านความสะอาด การบำรุงรักษา การต้อนรับ คุณภาพของสิ่งอำนวยความสะดวกทางกายภาพ และการส่งมอบบริการ |
| ★★★ | นอกจากนี้ สำหรับระดับสามดาว ทุกพื้นที่ของการปฏิบัติงานควรเป็นไปตามระดับสามดาวในด้านความสะอาด การบำรุงรักษา การต้อนรับ คุณภาพของสิ่งอำนวยความสะดวกทางกายภาพ และการส่งมอบบริการ ห้องนอนทั้งหมดมีห้องน้ำในตัว ระบบโทรศัพท์ภายในห้องช่วยให้สามารถโทรศัพท์จากห้องนอนไปยังแผนกต้อนรับเป็นอย่างน้อย และในทางกลับกัน เมื่อลงทะเบียนแล้ว ผู้อยู่อาศัยจะสามารถเข้าถึงได้ตลอดเวลาในช่วงกลางวันและเย็น (เช่น ตั้งแต่ 7.00 น. ถึง 23.00 น.) โดยไม่ต้องใช้กุญแจ เข้าถึงได้นอกเวลาเหล่านี้ อินเทอร์เน็ตไร้สาย มีให้บริการในพื้นที่ส่วนกลาง อาหารเย็นให้บริการหกเย็นต่อสัปดาห์พร้อมของว่างในบาร์หรือเทียบเท่าในเย็นวันที่เจ็ด รูมเซอร์วิสให้บริการเครื่องดื่มร้อนและเย็นและของว่างขั้นต่ำ (เช่น แซนวิช) อย่างน้อยในช่วงกลางวันและเย็น ผู้เข้าพักควรแจ้งข้อกำหนดในการให้บริการนี้ผ่านข้อมูลห้องพักและแจ้งราคาก่อนทำการสั่งซื้อ |
| ★★★★ | นอกจากนี้ ระดับสี่ดาวยังมีความคาดหวังในคุณภาพการบริการที่สูงขึ้นในทุกแผนกและโดยทั่วไปในระดับบุคลากรที่สูงขึ้น ตลอดจนแนวทางที่จริงจังและการมุ่งเน้นที่ชัดเจนในการเสนออาหารและเครื่องดื่ม เมื่อลงทะเบียนแล้ว ผู้อยู่อาศัยควรมีการเข้าถึงตลอด 24 ชั่วโมง โดยอำนวยความสะดวกโดยเจ้าหน้าที่ประจำ ห้องนอนทั้งหมดมี Wi-Fi หรือการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต รวมถึงห้องน้ำในตัวพร้อมห้องสุขาและฝักบัวแบบควบคุมอุณหภูมิ ร้านอาหารอย่างน้อยหนึ่งแห่งเปิดให้ผู้อยู่อาศัยและผู้ที่ไม่ใช่ผู้อยู่อาศัยสำหรับอาหารเช้าและอาหารเย็นเจ็ดวันต่อสัปดาห์ รูมเซอร์วิสตลอด 24 ชั่วโมงรวมอาหารเช้าปรุงสุกและอาหารค่ำเต็มรูปแบบในช่วงเวลาทำการของร้านอาหาร พื้นที่ปฏิบัติการทั้งหมดควรมีคุณภาพระดับสี่ดาวในด้านความสะอาด การบำรุงรักษา การต้อนรับ คุณภาพของสิ่งอำนวยความสะดวกทางกายภาพ และการส่งมอบบริการ มีบริการขั้นสูง เช่น น้ำชายามบ่าย บริการรับฝากสัมภาระ อาหารมื้อเที่ยง หรือบริการโต๊ะเมื่อแจ้งความประสงค์สำหรับอาหารเช้า |
| ★★★★★ | นอกจากนี้ สำหรับระดับ 5 ดาว (ระดับสูงสุด) โรงแรมจะต้องเสนอบริการเชิงรุกและการดูแลลูกค้าในระดับที่ยอดเยี่ยม โดยจัดให้มีระดับพนักงานที่ยอดเยี่ยมพร้อมทีมงานที่มีโครงสร้างดีและทุ่มเทพร้อมระดับการจัดการที่ลึกซึ้ง พื้นที่ปฏิบัติการทั้งหมดควรมีคุณภาพระดับห้าดาวในด้านความสะอาด การบำรุงรักษา การต้อนรับ และคุณภาพของสิ่งอำนวยความสะดวกทางกายภาพและการส่งมอบบริการ โรงแรมระดับ 5 ดาวจะต้องเปิดให้บริการเจ็ดวันต่อสัปดาห์ตลอดทั้งปี โดยมีสิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติม (เช่น ร้านอาหารสำรอง การพักผ่อน ศูนย์ธุรกิจ สปา) และบริการที่เพิ่มขึ้น (เช่น บริการรับจอดรถ พาไปที่ห้องนอน บริการโต๊ะเชิงรุกในบาร์และเลานจ์ และอาหารเช้า บริการ 'คนเฝ้าประตู' แผนกต้อนรับ 24 ชั่วโมง รูมเซอร์วิสตลอด 24 ชั่วโมง น้ำชายามบ่ายเต็มรูปแบบ) ห้องนอนอย่างน้อย 80% มีห้องน้ำในตัวพร้อมห้องสุขา อ่างอาบน้ำ และฝักบัวควบคุมอุณหภูมิ 20% อาจอาบน้ำเท่านั้น มีห้องสวีทหรูหราถาวรจำนวนหนึ่ง มีร้านอาหารอย่างน้อยหนึ่งแห่งที่เปิดให้บริการแก่ผู้อยู่อาศัยและผู้ที่ไม่ใช่ผู้อยู่อาศัยสำหรับอาหารทุกมื้อเจ็ดวันต่อสัปดาห์ การเลือกสภาพแวดล้อมในพื้นที่ส่วนกลาง (ขนาดที่เกี่ยวข้องเพียงพอ) ให้พื้นที่ส่วนตัวที่กว้างขวาง |
The VisitBritain รางวัลเงินและทอง ได้รับรางวัลสำหรับสถานประกอบการที่มีคุณภาพระดับสูงสุดภายในคะแนนของพวกเขา แม้ว่าคะแนนโดยรวม (เป็นดาว) จะอิงตามความหลากหลายของสิ่งอำนวยความสะดวก ระดับของบริการที่เสนอและคุณภาพโดยทั่วไป รางวัลทองคำและเงินจะเน้นที่คุณภาพของการบริการเท่านั้น
เกณฑ์ที่แตกต่างกัน (โดยทั่วไปจะมีข้อจำกัดน้อยกว่า) นำไปใช้กับที่พักของผู้เข้าพัก อพาร์ตเมนต์แบบบริการตนเองและแบบบริการตนเอง สวนสาธารณะ หมู่บ้านตากอากาศและหอพัก
ร้านอาหาร
สมาคมรถยนต์ใช้ ดอกกุหลาบ เพื่อประเมินร้านอาหารที่ติดอันดับท็อป 10% ของร้านอาหารอังกฤษทั้งหมด ระดับที่สูงขึ้น (สามหรือสี่ดอกกุหลาบ) นั้นหายาก เมื่อร้านอาหารในระดับนี้เปลี่ยนไปเป็นเชฟคนอื่น ก็จะมีการประเมินใหม่ AA มักจะเพิ่มร้านอาหารเพียงแห่งเดียวต่อปีในระดับสี่ดอกกุหลาบ
โอเชียเนีย
ออสเตรเลีย
การจัดระดับดาวของออสเตรเลีย เป็นระบบ 1-5 ดาวที่ดำเนินการโดยสภาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวแห่งออสเตรเลีย
มีแยก เกณฑ์ สำหรับ โรงแรม, โมเต็ล, เซอร์วิส อพาร์ทเม้นท์, ทำอาหารเองได้, ที่พักให้เช่า และ คาราวาน-ฮอลิเดย์พาร์ค (ดังนั้น "โรงแรมระดับห้าดาว" ไม่สามารถเปรียบเทียบโดยตรงกับ "โรงแรมระดับห้าดาว" ได้) กระบวนการสำหรับเจ้าของโรงแรมเพื่อให้ได้รับการรับรองที่พักนั้นเกี่ยวข้องกับการประชุมทางธุรกิจที่มีมาตรฐานเพื่อเป็นธุรกิจที่ได้รับการรับรองกับสภา ตามด้วยการประเมินภายในและการเยี่ยมชมสถานที่โดยสภา ได้รับการจัดอันดับตามเกณฑ์สามกลุ่ม ("คุณภาพและสภาพ" "ความสะอาด" และ "สิ่งอำนวยความสะดวกและบริการ") และได้รับการตรวจสอบเป็นระยะๆ ประมาณสามปี อาจให้ดาวครึ่งดวง
| ★หรือ★ | เสนอสิ่งอำนวยความสะดวกราคาประหยัดโดยไม่กระทบต่อความสะอาดหรือความปลอดภัยของแขก ผู้เข้าพักสามารถเข้าถึงบริการหรือสิ่งอำนวยความสะดวกที่คิดค่าธรรมเนียมเมื่อแจ้งความประสงค์ |
| ★★หรือ★★ | มุ่งเน้นไปที่ความต้องการของนักเดินทางที่ใส่ใจในเรื่องราคา บริการและสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับแขกมักจะถูกจำกัดเพื่อรักษาราคาห้องพักให้เหมาะสมและสามารถแข่งขันได้ แต่อาจให้บริการได้ตามคำขอหรือคิดค่าธรรมเนียม |
| ★★★ | มอบสิ่งอำนวยความสะดวกมากมายที่เกินความต้องการที่พักโดยเฉลี่ย การบริการ การออกแบบ และลักษณะทางกายภาพที่ดีมักจะเหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์เพื่อให้ตรงกับความคาดหวังของแขก |
| ★★★★ | บรรลุประสบการณ์ของแขกดีลักซ์ สิ่งอำนวยความสะดวกที่หลากหลายและคุณภาพการออกแบบที่เหนือกว่านั้นมักจะเสริมด้วยมาตรฐานการบริการที่สะท้อนถึงความต้องการที่หลากหลายและชาญฉลาดของผู้เข้าพัก |
| ★★★★★ | บ่งบอกถึงความหรูหราในทุกพื้นที่ของการดำเนินงาน ผู้เข้าพักจะเพลิดเพลินกับสิ่งอำนวยความสะดวกมากมายและบริการที่ครอบคลุมหรือเฉพาะบุคคลที่เกี่ยวข้องกับประเภทที่พัก คุณสมบัติในระดับนี้จะแสดงคุณภาพการออกแบบที่ยอดเยี่ยมและใส่ใจในรายละเอียด |
เจ้าของโรงแรมไม่มีภาระผูกพันในการเข้าร่วมในโครงการ หลายคนเลือกที่จะไม่ทำเช่นนั้นเนื่องจากค่าธรรมเนียมที่เกี่ยวข้อง ระดับดาวอาจได้รับการอัพเกรดหากสถานที่ให้บริการได้รับการปรับปรุงหรือเพิกถอนทั้งหมดเพื่อตอบสนองต่อการร้องเรียนของผู้บริโภค
นิวซีแลนด์
Qualmarkซึ่งเป็นองค์กรของรัฐบาลซึ่งเป็นเจ้าของโดยการท่องเที่ยวนิวซีแลนด์ จัดให้มีระบบการให้คะแนนอย่างเป็นทางการและใช้ระบบดาว 1-5 ดาว อาจได้รับรางวัลครึ่งดาวสำหรับอสังหาริมทรัพย์ที่ดีกว่าที่อื่นในระดับเดียวกัน
| ★หรือ★ | ยอมรับได้ ตรงตามข้อกำหนดขั้นต่ำของลูกค้า ที่พักธรรมดา สะอาด และสะดวกสบาย |
| ★★หรือ★★ | ดี. เกินความต้องการขั้นต่ำของลูกค้าด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกและบริการเพิ่มเติมบางอย่าง |
| ★★★ | ดีมาก. จัดหาสิ่งอำนวยความสะดวกและบริการที่หลากหลายและได้มาตรฐานคุณภาพดีถึงดีมาก |
| ★★★★ | ยอดเยี่ยม บรรลุระดับคุณภาพอย่างต่อเนื่องด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกและบริการที่หลากหลาย |
| ★★★★★ | ยอดเยี่ยม สิ่งที่ดีที่สุดที่มีอยู่ในนิวซีแลนด์ |