โรงเบียร์ในฟรานโกเนีย - Brauereien in Franken

แผนที่ของโรงเบียร์ใน Franconia

คู่มือการเดินทางนี้แสดงรายการโรงเบียร์ ร้านอาหารโรงเบียร์ ห้องเก็บเบียร์ พิพิธภัณฑ์โรงเบียร์ และสถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเบียร์ในภาคใต้ของเยอรมนี ฟรังก์ บน. ข้อมูลทางตอนใต้ของบาวาเรียสามารถพบได้ที่ โรงเบียร์ในบาวาเรีย, ต่ำกว่าทั่วไป เบียร์ในบาวาเรีย.

ถาดเบียร์ในร้านอาหารโรงเบียร์ Rothenbach

พื้นหลัง

ฟรังก์เบียร์ ส่วนใหญ่หมายถึงภูมิภาค Upper Franconian และ Middle Franconian ในทางตรงกันข้ามกับ Lower Franconian ฟรังก์ไวน์.

ฟรานโกเนียมีโรงเบียร์มากกว่า 250 แห่งและเบียร์กว่า 1,000 ชนิด โรงเบียร์ที่มีความหนาแน่นมากที่สุดในโลกสามารถพบได้ใน Upper Franconia ใน Franconian Switzerland ในสามเหลี่ยมระหว่างนูเรมเบิร์ก แบมเบิร์ก และไบรอยท์ ประเพณีของโรงเบียร์ขนาดเล็กยังคงดำเนินต่อไปจนถึงทุกวันนี้

การติดฉลาก

ปรมาจารย์ในโรงเบียร์

1 - โรงเบียร์เท่านั้น

1 - บาร์เบียร์ ห้องเก็บเบียร์ ลานเบียร์ที่อยู่ห่างไกลจากที่พัก หรือบาร์โรงเบียร์ของโรงเบียร์

1 - โรงเตี๊ยมที่ผลิตเบียร์ตามสูตรของตัวเอง own

1 1 1 - โรงเบียร์พร้อมโรงเบียร์

1 - โรงเบียร์พร้อมโรงเบียร์และที่พักค้างคืน

1 - อดีตโรงเบียร์

1 - พิพิธภัณฑ์โรงเบียร์

1 - ที่นี่คุณสามารถซื้อเบียร์หรือเบียร์ของฝากได้

อัปเปอร์ฟรานโกเนีย

หุบเขาเมเปิ้ล

  • 2 ฮีโร่ บรอย - มีไลท์เบียร์ เบียร์ดาร์กฟาร์เมอร์ เบียร์ข้าวสาลีและพิลส์เนอร์ตลอดทั้งปี รวมถึงเบียร์บ็อคในช่วงเทศกาลเข้าพรรษา และเบียร์ไวเซนบ็อกในช่วงเทศกาลจุติ
  • 3 โรงเบียร์สต็อคเคล - เบียร์ที่เชี่ยวชาญเป็นพิเศษ ได้แก่ Pils, Lager Hell, Ahorntaler Landbier, Premium Weisse และเบียร์ตามฤดูกาล

อัลเทนคุนสตัดท์

สไตน์เบียร์

เนื่องจากกระทะสำหรับต้มสาโทนั้นทำจากไม้ จึงได้รับความร้อนจากด้านในด้วยหินร้อน หลังจากการประดิษฐ์กระทะโลหะแล้วสิ่งนี้ก็กลายเป็นแฟชั่น ตามกระบวนการกลั่นแบบเก่านี้ สาโทจะถูกทำให้ร้อนโดยการเพิ่มหินร้อน ส่งผลให้น้ำตาลมอลต์บางตัวเป็นคาราเมลและทำให้เบียร์มีกลิ่นคาราเมล เหล่านี้ สไตน์เบียร์ ผลิตโดยโรงเบียร์ Leikheim ในท้องถิ่นและสามารถทดลองชิมในโรงแรมขนาดเล็กได้

  • 2 โรงเบียร์ Leikeim - พิลส์พรีเมียม, Landbier ดั้งเดิม, นรก, Kellerbier เมฆมากตามธรรมชาติ, Steinbier Original, Weissbier, Feines Schwarzes, Radler, ปราศจากแอลกอฮอล์และในฤดูหนาว Leikeim Winter Dream
โรงเบียร์ในAufsess
Brauereigasthof Rothenbach ในAufseß

Aufseß

Aufseß ขึ้นชื่อในเรื่องความหนาแน่นของโรงเบียร์และได้รับการบันทึกใน Guinness Book of Records ในปี 2544 ประชากร 1,317 คนเปรียบเทียบกับโรงเบียร์ 4 แห่ง โดยที่ 330 คนต่อโรงเบียร์มีความหนาแน่นของโรงเบียร์สูงที่สุดในโลก

  • 2 บริวเวอรี อินน์ โรเธนบัค - Zwickel, Dunkel, Pils, Festbier, Hefeweißbier, พฤศจิกายนถึงมกราคม Dark Christmas Bock
  • 4 กะทิ บริว - ดาร์ก ลาเกอร์ ตลอดทั้งปี เบียร์ดำตั้งแต่สุดสัปดาห์ที่ 1 มีนาคม ถึง ปลายเดือนเมษายน เบียร์ดำ Kathi Leicht ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน ตลอดฤดูร้อน
  • 3 โรงเบียร์ไรโฮลด์ - Lager, Zwick'l, Weizen และ Dunkel ตั้งแต่เดือนเมษายน พ.ค. เป็นต้นไป
  • 5 โรงเบียร์ Stadter - เบียร์คันทรี่สีเหลืองอำพัน มีประสบการณ์การกลั่นเบียร์

Bad Staffelstein

Bad Staffelstein และเขตต่างๆ รวมกันมีประชากรประมาณ 10,000 คน โดยมีโรงเบียร์ 10 แห่งสำหรับผู้อยู่อาศัยจำนวนนี้ ซึ่งในเยอรมนีมีชุมชนไม่มากนัก มีเบียร์กว่า 40 ชนิดจากโรงเบียร์ บางชนิดมีเฉพาะบางช่วงเวลาหรือในโอกาสพิเศษ สำหรับคนรักเบียร์ การดื่มเบียร์หลากหลายชนิดนี้เป็นสิ่งที่น่าดึงดูดใจอย่างแน่นอน

  • 6 โรงเบียร์และโรงเบียร์ Reblitz - เบียร์ดาร์กคันทรีตลอดทั้งปี Weizenbock ตั้งแต่กลางเดือนมกราคมถึงปลายเทศกาล Räuchlerla มีนาคม/เมษายน Hefeweißbier ตั้งแต่วันศุกร์ก่อนวันศุกร์ประเสริฐถึงสิ้นเดือนตุลาคม Festbier ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงปลายเดือนตุลาคม Reblitz- Bock ตั้งแต่วันศุกร์หลังวัน All Saints 'ถึงกลางเดือนมกราคม
โรงเบียร์ Staffelberg
  • 7 โรงเบียร์ Staffelberg - ช่วงรวมถึง Dunkel, Märzen, Hefe-Weißbier, Hopfen-Gold Pils, Landbier Hell เช่นเดียวกับ Querkerla Rauchbier ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน Heller Maibock ในเดือนพฤษภาคม Festbier ตั้งแต่เดือนตุลาคมและ Doppel-Bock ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน
  • 2 โรงแรม - ลันด์กัสทอฟ - คาเฟ่ ชวาร์เซอร์ แอดเลอร์ - มีการกลั่นเบียร์ในกระบวนการผลิตแบบสัญญาจ้างที่โรงเบียร์ Hetzel ในเมือง Frauendorf
  • 4 โรงเบียร์-Gasthof Dinkel - ดาร์กลาเกอร์ เบียร์ไรย์ และ Bock . ตามฤดูกาล
  • 5 โรงเบียร์-Gasthof Hennemann - เบียร์ Stublanger ในฤดูใบไม้ผลิ Sepperla Kellerbier ตั้งแต่ May Weizenbock ในฤดูร้อน Stublanger Landpils ในฤดูใบไม้ร่วง Räucherla ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน Heller Bock Fabiator และ Dunkler Bock Mogglator เบียร์ดาร์กคันทรีก็มีจำหน่ายในฤดูหนาว
  • 8 โรงเบียร์-Gasthof Hetzel "Zum Pfau" - Landbier, Vollbier, Pils ตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายน Festbier และ Bockbier
  • 9 ร้านขายเนื้อ - ลาเกอร์ ข้าวสาลี และเบียร์บ็อก
  • 10 ลำต้นโรงเบียร์ - Nothelfer Trunk Dunkel, Ash Wednesday ถึง Easter Fastenbock, อีสเตอร์ถึงกันยายน Scheffeltrunk Kellerbier, ต้นเดือนกันยายนถึงวันขอบคุณพระเจ้า Nothelfer Erntebier กลางเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม Nothelfer Silberbock กลางเดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม Nothelfer Festbier
  • 6 โรงเบียร์-Gasthof Hellmuth - ไอเออร์แบร์ก-เออร์สตอฟ, วีสเนอร์ ไวส์เซ, ฮันนา มาร์เซนเบียร์
  • 7 บริวเวอรี อินน์ โธมานน์ - ดาร์กลาเกอร์และเบียร์ข้าวสาลี

Bad Steben Ste

  • 11 โรงเบียร์ Budenschuster - โรงเบียร์แห่งใหม่ เบียร์มักถูกกลั่น ตลอดปี Märzen, Doppelbock, Maibock, Pilsner, Weizen และ Dunkles สลับกันไป เบียร์ให้บริการเฉพาะในโรงเบียร์และใน Adelskammer Gasthaus ในเขต Carlsgrün

แบมเบิร์ก

โรงเบียร์ในแบมเบิร์ก
แก้วเบียร์จากโรงเบียร์ Greifenklau

ใจกลางเมืองประวัติศาสตร์ของแบมเบิร์กเป็นมรดกโลกขององค์การยูเนสโก แต่เมืองนี้ยังมีมรดกทางวัฒนธรรมที่จะนำเสนอเมื่อพูดถึงเบียร์ ใครก็ตามที่มาเยือนเมืองควรลองดื่มเบียร์รมควัน เบียร์พิเศษนี้มีเฉพาะในพื้นที่แบมเบิร์กเท่านั้น

  • 12 Ambräusianum - โรงเบียร์ผับแห่งเดียวของแบมเบิร์ก มีข้าวสาลีสีอ่อน สีเข้ม และสีเหลืองอำพัน เช่นเดียวกับเบียร์สะกดตั้งแต่เดือนมิถุนายน เบียร์เทศกาล Sandkerwa ตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนสิงหาคม และAmbräusiator Doppelbock ในเดือนพฤศจิกายน
  • 13 โรงเบียร์พิเศษ - เบียร์รมควันจานพิเศษ เช่น ลาเกอร์, Spezial Märzen และเบียร์ข้าวสาลี ที่ไม่ได้โขลกทำโดยไม่มีมอลต์รมควัน มีเบียร์บ็อกตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม
  • 8 โรงเบียร์ Greifenklau - ลาเกอร์และเบียร์ในเดือนพฤศจิกายน
  • 14 Keesmann Brew - Herren Pils, Helles, Sternla Lager, Hefeweizen จาก Ash Wednesday Josephi-Bock ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม Keesmann Bock
  • 15 คลอสเตอร์บรอย - โรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดของแบมเบิร์ก มีเบียร์ Pils, Braunbier, Schwärzla, Braun`s Weisse, Maibock ในเดือนพฤษภาคม และเบียร์ Bock ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงพฤษภาคม
  • 16 มาห์ส-บรอย - บ่อยครั้งที่ได้ยินคำสั่ง "A U" ซึ่งแขกระบุว่าเขาต้องการดื่ม "เบียร์ที่ยังไม่ได้ต้ม" มี Pils, Hell, Leicht, Ungespundetes Kellerbier Hefetrüb, Weisse, Radler, E.T.A. เบียร์ Hoffmann และ Festtags-Weisse จาก Ash Wednesday the Weisses Bock และตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม Bockbier Hell
  • 17 Schlenkerla - “Aecht Schlenkerla Rauchbier” ในบาร์โรงเบียร์เก่าแก่ สำหรับคนจำนวนมากเท่านั้นที่มีรสชาติที่ดีจริงๆ หลังจาก Seidla ที่ 3 (0.5 ลิตร) มีเบียร์รมควัน ข้าวสาลีรมควัน และไลท์ลาเกอร์ รวมถึงเบียร์รมควันเออร์บ็อกตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม เบียร์เลนเทนตั้งแต่วันพุธถึงเทศกาลอีสเตอร์ และ Aecht Schlenkerla Eiche ตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคมจนถึงสิ้นเทศกาลคริสต์มาส
  • 18 เอลฟ์คิง - โรงเบียร์อายุน้อยที่สุดของ Bamberg ที่มีคราฟต์เบียร์
  • 2 ห้องใต้ดินพิเศษ - ห้องใต้ดินตั้งอยู่บน Stephansberg มีทิวทัศน์ที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่ง
  • 2 พิพิธภัณฑ์โรงเบียร์ Franconian - ในห้องใต้ดินประวัติศาสตร์ของโรงเบียร์เบเนดิกตินในอดีตในอารามมิเชลสเบิร์ก
  • 3 ร้านแฟน Weyermann - แฟนช็อปของ Malzfabrik Weyermann ที่มีเบียร์ มอลต์และอุปกรณ์เสริม

ไบรอยท์

โรงเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในไบรอยท์คือโรงเบียร์ Gebr. Maisel สาเหตุหลักมาจากเบียร์ข้าวสาลี Maisel's Weisse เป็นที่รู้จัก ตั้งแต่ปี 2555 เป็นต้นมา ไมเซลและผองเพื่อน คราฟต์เบียร์ออกสู่ตลาด กลุ่ม Maisel ยังรวมถึง โรงเบียร์ไบรอยท์กับพวกเขา หุ้น เบียร์เป็นที่รู้จักในภูมิภาค

ในไบรอยท์มีอาหารพิเศษสองอย่างที่มีขายในบาร์ 2 แห่งเท่านั้น อย่างแรกเลย เบียร์บุช (จากกอที่แขวนไว้แสดงว่า Buschenbier อร่อยใช้ได้) ใน Mohren Brew เสมอในวันพฤหัสบดี-ศุกร์แรกของเดือนจนถึงวันเสาร์ และจนกว่าจะว่างทั้งหมด ประการที่สอง เบียร์ Beckn ซึ่งผลิตเป็นระยะโดย แลงเบเกอรี่ ถูกเสิร์ฟ เบียร์ทั้งสองชนิดเป็นเบียร์ที่ไม่ได้บดซึ่งควรดื่มภายในสองสามวัน

  • 19 แก้วชง - ดั้งเดิม, Kräusen Pils, Dunkel, Festbier 205, Spezial, Kräusen Pils ที่มีเมฆมากตามธรรมชาติ, Volksfestbier บน Whitsun, เบียร์ Bock ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม และเบียร์เทศกาลคริสต์มาสตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายน
  • 20 โรงเบียร์ชินเนอร์ - Urstoff, Edel-Pils, Edel-Weisse, เบียร์สีน้ำตาล, เบียร์ใต้ดิน
  • 21 Glenk Brew - พิลส์ ไลท์ วาลคิรีดื่ม พร้อมลานเบียร์ขนาดใหญ่ข้างโรงเบียร์
  • 3 Mohren Brew - Mohrenbier ถูกต้มตามสูตรของตัวเองในโรงเบียร์อีกแห่งของ Franconian
  • 3 แฮร์ซอกเคลเลอร์ - ลานเบียร์ของ Bayreuther Bierbrauerei AG
  • 4 รักเบียร์ - เน้นที่คราฟต์เบียร์ เบียร์ระดับภูมิภาคและระดับนานาชาติมากกว่า 100 ชนิดทั้งแบบแตะและจากขวด นอกจากนี้ยังมีสเต็ก ปลา เบอร์เกอร์ และผลิตภัณฑ์ในภูมิภาคในบรรยากาศแบบชนบท
  • 3 พิพิธภัณฑ์โรงเบียร์ไมเซล - สามารถเข้าชมพิพิธภัณฑ์ได้เฉพาะกับไกด์ทัวร์ทุกวัน เวลา 14.00 น. หรือเป็นกลุ่มตั้งแต่ 12 คนขึ้นไป
  • 4 สุสานไบรอยท์ - ผู้เยี่ยมชมได้เรียนรู้รายละเอียดจากประวัติของโรงเบียร์ และหลังจากทัวร์ ก็มีโรงเบียร์ AKTIEN ใน "Bräustüberl"

Bischberg

Breitengüßbach

  • 22 โรงเบียร์ Binkert - Orginal, Helles, Weizen, Keller, Porter, Amber, India Pale Ale, Pale Ale, ฮาร์เวสต์มูน, บราวน์เอล

Burgebrach

  • 10 โรงเบียร์และ Gasthof Schwan - Schwanen Kellerbier, Schwanen Weisse, dark Märzenbier, Schwanen Pils, Schwanen Urhell, Doppelbock ตั้งแต่ปลายเดือนมกราคม, Hubertus ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมและคริสต์มาสในช่วงคริสต์มาส
  • 23 โรงเบียร์ Zehendner - โกดังร้าง ส่งออก ข้าวสาลี
  • 24 โรงเบียร์แฮร์มันน์ - Unbunged lager, เบียร์ข้าวสาลี
  • 25 โรงเบียร์ไกเซอร์ - Pils, Weissbier, Urtrunk1783, Bockbier, Festbier, Festweizen
  • 5 สู่เจ้าบ้าน - อดีตโรงเบียร์เดรเซล
  • 6 ห้องใต้ดินชวานา - ห้องเก็บเบียร์ของโรงเบียร์ชวาน

บัตเทนไฮม์

  • 11 Löwenbräu Buttenheim - ช่วงรวมถึง Lager, Hell, Pils, Bartholomäus Fest-Märzen และ Keller Leicht ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม Annafestbier ตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายนเบียร์ Bock และตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายนของเทศกาลคริสต์มาสเบียร์
  • 12 แซงต์-จอร์จ-บรอย บรอยตูบลา - ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Pilsner, Helles, Kellerbier, Weißbier, Landbier, Goldmärzen, Levi-Bier, Zimbus และ Annafest-Bier จากเดือนพฤษภาคม, Festbier, Heller Bock, Dark Doppelbock และ Buttenheimer Hopfenzupfer จากเดือนตุลาคม
  • 26 โรงเบียร์-Gasthof Sauer - มี Vollbier, Pils, Lager, Schlückla, Weisse, Radler และตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม Andreasbock และตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์ Festbier
  • 2 โรงเบียร์มิวเซล - ช่วงประกอบด้วย Pils, Keller, Hell, Märzen, Festbier, ไลท์เบียร์, เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์, เบียร์ไดเอท, เบียร์มอลต์, Bamberger Landrauchbier, Büchla และ Kupferstich นอกจากนี้ยังมีเบียร์ตามฤดูกาลประมาณ 30 ชนิด โดยจะสลับกันทุกๆ 2 สัปดาห์
  • 7 Löwenbräu Keller Buttenheim - อินน์ที่มีลานเบียร์ขนาดใหญ่และอาหาร Franconian
  • 8 ห้องใต้ดิน St. GeorgenBräu - ลานเบียร์ขนาดใหญ่พร้อมสนามเด็กเล่น

โคเบิร์ก

Cussen

  • 28 โรงเบียร์และ Landgasthof Kurzdörfer - Vollbier, Landbier dark, กลางเดือนพฤศจิกายน Bock พวกเขาทั้งหมดแตะอยู่ในกระท่อมไม้ซุง

เอเบินส์เฟลด์

  • 29 Brauereigasthof Zum Schwan - โรงเบียร์ไปยังโรงเบียร์ Ebensfelder
  • 3 โรงเบียร์ Ebensfelder - Pils, Fränkisches Landbier, Adam Riese Urtrunk, Schwanen Weisse, Festbier เฉพาะในเทศกาลบางวัน, Bockbier Schwanador สำหรับเทศกาลคริสต์มาส
  • 30 มาร์ติน อินน์ - ตอนนี้โรงเบียร์เลิกผลิตแล้ว ต้องปรับปรุงโรงเบียร์

Ebermannstadt

Eggolsheim

  • 15 โรงเบียร์ Gasthof Pfister - Öko-Landbier, เบียร์ Öko-Schwarz Keller (มืด, เมฆมากตามธรรมชาติ), Öko-Hefeweizen ตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายนถึงปลายเดือนธันวาคม Öko-Bockbier
  • 16 Landgasthof Zehner - เบียร์ดำตามสูตรโบราณ

ฟอร์ชไฮม์

หยุดในป่าใต้ดิน cell
  • 31 โรงเบียร์เนเดอร์ - ส่งออก, Premium Pils, Klassik Hell, Kellerbier, Schwarze Anna, Braunbier, Anna Weisse ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงสิ้นเดือนสิงหาคม Anna-Festbier ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์
  • 32 ร้านอาหารโรงเบียร์ Hebendanza - ส่งออก Hell, Edel Pils, Märzen Gold, Hefeweizen, Bächla Leicht, Posthalter, Radler, Starker Fritz ในช่วงเทศกาลเข้าพรรษาและคริสต์มาสมีเบียร์ Bock ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนกันยายนเบียร์ Annafest ตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายนถึงกลางเดือนมกราคม เทศกาลเบียร์
  • 33 โรงเบียร์ Eichhorn - Vollbier light, Vollbier brown (brown Achhörnla), Pils อันสูงส่ง, ไลท์เบียร์, เบียร์ Annafest ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม, เบียร์เทศกาลฤดูหนาวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมกราคม
  • 4 โรงเบียร์ Greif - โรงเบียร์มีมาตั้งแต่ปี 1848 คุณสามารถดื่มเบียร์ได้ เช่น ใน ห้องใต้ดินกริฟฟิน หรือใน ชินด์เลอร์ เคลเลอร์ ดื่มในป่าใต้ดิน ผลิต Edel Pils, Hell, Radler, Capitulare, Lager, Leicht, Weizen Hell, Weizen Dunkel, Weizen Leicht, Schlöbberla, Cola-Weizen ตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนสิงหาคม Annafestbier และตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายนถึงกลาง / ปลายเดือนมกราคม เบียร์ปาร์ตี้คริสต์มาส

ฟอร์คไฮเมอร์ เคลเลอร์วัลด์

ห้องใต้ดินใน 9 Kellerwald เคยใช้เก็บเบียร์อยู่ เมื่อถึงจุดหนึ่ง คุณคิดที่จะเสิร์ฟเบียร์เย็นๆ ในห้องใต้ดินโดยตรง ส่งผลให้มีห้องเก็บเบียร์ที่มีลานเบียร์พร้อมของว่างตลอดฤดูร้อน ในระหว่างนี้ บ้านต่างๆ ได้ถูกสร้างขึ้นเหนือห้องเก็บของจำนวนมากและมีการจัดการตลอดทั้งปีจนถึงและรวมถึงอาหารสุดหรู

เฟรนสดอร์ฟ

ชเมาเซนเคลเลอร์
  • 35 โรงเบียร์ Barnikel - เบียร์ เข้ม และข้าวสาลี

Graefenberg

Five-Seidla-Steig เป็นเส้นทางโรงเบียร์ยาวประมาณ 19 กิโลเมตร ถึงโรงเบียร์ส่วนตัว 5 แห่ง ในชุมชน Graefenberg และ Weißenohe

  • 17 โรงเบียร์-Gasthof Lindenbräu - Vollbier dark, ข้าวสาลีขุ่นตามธรรมชาติ, Pils, light beer, Bock beer ตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนและเทศกาลเบียร์ตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม
  • 36 โรงเบียร์ฮอฟมันน์ - การส่งออกที่มืดครึ้ม สีซีดตามธรรมชาติ ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม เทศกาลเบียร์
  • 37 Thuisbrunner Elchbräu - พิลส์ ดาร์ก ข้าวสาลี
  • 5 โรงเบียร์ฟรีดมันน์ - เบียร์ลูกทุ่ง Franconian, Pils, เบียร์ Sigi, Ritter-Wirnt-Trunk, Graefenberger Weisse และเบียร์เทศกาล
    • 38 Fridmann's Bräustüberl - อาหาร Franconian, bratwurst schnitzel พิเศษ
    • 11 ลานเบียร์Bergschlösschen - ลานเบียร์สู่โรงเบียร์ฟรีดมันน์

Hallerndorf

  • 39 โรงเบียร์ริทเมเยอร์ - Zwickelbier, Sommergold, Schlotfegerla, Hefeweizen, เครื่องดื่มแสวงบุญ, Whisky-Bock, เบียร์ข้าวไรย์และพันธุ์ตามฤดูกาลมากมาย
  • 40 โรงเบียร์ Lieberth - พิลส์ ลาเกอร์ เบียร์เซลล่า
  • 41 เกนสตอลเลอร์ บรอยซ์ - เบียร์ Cellar, เบียร์ Zoigl, Zwickelpils, เบียร์พิเศษต่างๆ เป็นประจำ
  • 18 โรงเบียร์ริทเมเยอร์ - Landbier, Kellerbier, Helles Weizen, Leichtes Weizen, Rauchbier, Smokey George, Hausbräu, Leichtes Landbier, Radler, ระเบิดมือ, ตั้งแต่กลางเดือนกันยายน Bock เบียร์, ข้าวสาลีฤดูหนาวและตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคม Weizenbock
  • 42 โรงเบียร์ Roppel - เบียร์เซลล่า เบียร์ข้าวสาลี และเบียร์ตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป
  • 43 โรงเบียร์วิทซ์กัล - เบียร์เต็มและเบียร์ลูกทุ่งที่ไม่ผ่านการกรอง, เบียร์เทศกาลคริสต์มาสตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายนถึงกลางเดือนมกราคม
บน Kreuzberg

บน Kreuzberg

บน Kreuzberg ใกล้ Hallerndorf กลางป่า ใต้โบสถ์แสวงบุญยุคกลาง โรงเบียร์สามแห่งขอเชิญคุณมารับประทานอาหารและดื่ม คุณต้องเดินไม่กี่ก้าวจากที่จอดรถไปยังเบียร์ตัวแรก

ที่เชิงเขาครอยซ์แบร์ก

Hallstadt

  • 45 Gasthof Eichhorn Black Eagle - เบียร์ Cellar และเบียร์ Bock ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม โรงเบียร์เป็นหนึ่งในโรงเบียร์สุดท้ายที่ยังคงเตรียมเบียร์ของตัวเองสำหรับชุมชนในหมู่บ้าน ชุมชนหมู่บ้านมักจะประชุมกันทุกสองหรือสามสัปดาห์เพื่อเติมถังของพวกเขาเอง

Heiligenstadt ในอัปเปอร์ฟรานโกเนีย

  • 46 โรงเบียร์ Gasthof Ott - โอบาลาดารา, ส่งออก, Edel-Pils, Weizen และตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน Bock และ Festbier

มงกุฎฟ้า

Hirschaid

  • 21 โรงเบียร์ Kraus - Lager, Pils, Hefeweizen, Hirschentrunk (มืดและมีควัน), Helles ที่ไม่มีแอลกอฮอล์, เบียร์ข้าวสาลีไม่มีแอลกอฮอล์, เบียร์ Bock ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน, Festbier ตั้งแต่เดือนธันวาคม

ศาล

สำหรับ Schlappentagในวันจันทร์หนึ่งสัปดาห์หลังจาก Whit Monday เบียร์ที่เข้มข้นเป็นพิเศษจะถูกต้มให้ Schlappenbier. หลังจากที่โรงเบียร์ Zeltbräu ดั้งเดิมปิดตัวลง ตอนนี้ Schlappenbier ได้รับการต้มตามสูตรดั้งเดิมโดย Scherdel Brewery (ส่วนหนึ่งของ Kulmbacher Group) รอบๆ Whitsun คุณสามารถดื่มเบียร์ในและรอบๆ ลานบ้านได้

  • 48 ไมเนล-บาสBa - เจ้าชู้คู่เข้ม จบการศึกษา ในตอนต้นของเข้าพรรษา

อิทซ์กรุนด์

  • 49 โรงเบียร์ชไลเชอร์ - Pils, Landbier, Vollbier, Storchenbier, Lorenz ‘Meistersud (เบียร์รมควัน) และเบียร์ Bock ตามฤดูกาล

Kemmern

  • 50 Wagner Brew - มีเบียร์ Pils, Märzen, เบียร์ไม่ปอก, เบียร์ดำ, เบียร์คันทรี, ข้าวสาลีและเบียร์รมควัน นอกเหนือจากเทศกาลอีสเตอร์, วิตซัน, เคิร์ชไวห์ และเบียร์คริสต์มาส ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน bock เบียร์และ 4-5 ครั้งต่อปีเป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือน .
  • 15 Wagner-Bräu-Keller - ลานเบียร์ขนาดใหญ่นอกหมู่บ้านบนภูเขา

Königsfeld (อัปเปอร์ฟรานโกเนีย)

  • 22 โรงเบียร์ Grasser - Vollbier, Pils, Zwickel, Hefeweizen จากข้าวสาลีฤดูหนาว DreiKönig ในเดือนมีนาคม Josefibock ในเดือนพฤศจิกายน Kathreinbock ในเดือนธันวาคม เบียร์ปาร์ตี้คริสต์มาส

Kronach

คำว่า ตี ปรากฏในสมัยเรเนซองส์และบาโรก ในเวลานั้นพลเมืองของ Upper City ทุกคนมีสิทธิที่จะชงเบียร์ระหว่างวัน Michaelmas วันที่ 29 กันยายนและวัน Georgi ในวันที่ 23 เมษายน ในระหว่างนั้น ชาว Kronach จาก Oberstädter ไม่ได้รับอนุญาตให้ผลิตเบียร์ใดๆ ยกเว้นในการเฉลิมฉลองที่สำคัญ เช่น งานแต่งงานหรือพิธี จากนั้นสภาเทศบาลเมืองก็สามารถอนุมัติการกลั่นเพิ่มเติมที่เรียกว่า Schmüß คำนี้ยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้ โดยเริ่มแรกในฐานะเบียร์พิเศษในเทศกาลประวัติศาสตร์ วันนี้รวมอยู่ในกลุ่มของโรงเบียร์ เบียร์ดำเต็มรูปแบบที่มีแอลกอฮอล์ 4.5% Schmäus-Bräu

  • 51 อันตลา - มี `s Antla e1ns', Antla Flößer และ `s Antla Kellerweizen เสมอ ตั้งแต่วันที่ 6 มกราคม เบียร์ที่เข้มข้น, กุมภาพันธ์ Antlator, เบียร์ฤดูใบไม้ผลิเดือนเมษายน, May Maibock, Corpus Christi แคทเธอรีนแห่งโบรา, July Löschbier, August Festbier, กันยายนเบียร์วันขอบคุณพระเจ้า, ตุลาคม Schwärzla, เบียร์คริสต์มาสเดือนพฤศจิกายน
  • 52 โรงเบียร์ไกเซอร์ฮอฟ - ในรายการ Pilsner, Keller-Äffla Urhell, เบียร์เซลล่า, เครื่องดื่มสวีเดน, ชมุทบรอย, Lucas Cranach lager, shandy, Weisser Kaiser, Schwarzer Kaiser และ Schützenfestbier ในเดือนกรกฎาคม/สิงหาคม Kronacher Festbier ในเดือนพฤศจิกายน/ธันวาคม Kronator ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงมีนาคม
  • 6 โรงเบียร์เฮเฟอร์บรอย - เบียร์ที่ผลิตอย่างคลาสสิกในสไตล์ Franconian ทำด้วยมือ 100%

คูล์มบัค

กาต้มน้ำทองแดงใน Kommunbräu

มีโรงเบียร์สามแห่งในคูล์มบัค โรงเบียร์ใหญ่ Kulmbacherที่คุณรู้จักจากทีวีและลูกน้อย คอมมุนบรอย. สหกรณ์โรงเบียร์เกิดขึ้นจากแนวคิดบ้าๆ จาก Kulmbachers สองสามคนในทศวรรษ 1990 ในปี 2559 โรงเบียร์ผับ "Zum Gründla" ถูกเพิ่มเข้ามา

  • 53 สู่ Mönchshof Bräuhaus - เกสต์เฮาส์ในบริเวณโรงเบียร์ที่มีการจัดงานเป็นประจำและเบียร์ของพิพิธภัณฑ์ในบาร์
  • 54 Kulmbacher Kommunbräu - โรงเตี๊ยมแปลกตาพร้อมกาต้มน้ำทองแดงในห้องพัก มีแสงสีเหลืองอำพันและเบียร์ที่เปลี่ยนทุกเดือน
  • 55 โรงเบียร์ผับ "Zum Gründla" - โรงเบียร์ที่อายุน้อยที่สุดของ Kulmbach มี Helles และ Märzen
  • 5 พิพิธภัณฑ์โรงเบียร์และเบเกอรี่บาวาเรีย - มีโรงเบียร์แสดงโรงเบียร์ ผู้เข้าชมทุกคนจะได้รับเบียร์พิพิธภัณฑ์หนึ่งแก้ว

Küps

  • 56 โรงเบียร์หมู่บ้านชโมลเซอร์ - Schmölzer Kellerseidla เป็นเบียร์กึ่งมืด มีเมฆมากตามธรรมชาติ ไม่ขมเกินไป ไม่หวานเกินไป Flatterer เป็นการผสมผสานระหว่างพิลส์เนอร์และเบียร์ใต้ดิน

คน Bach

Lisberg

  • 58 โรงเบียร์ Beck-Bräu - พิลส์, เซลล่าเบียร์, เบียร์ลาเกอร์, เบียร์ bock, ไลท์, ดาร์ก / เบียร์แห่งศตวรรษ มีทัวร์โรงเบียร์ สัมมนาเกี่ยวกับการผลิตเบียร์ และเมนูเบียร์หลายหลักสูตร

Litzendorf

  • 60 โรงเบียร์โฮนิก - พิลส์, ลาเกอร์ไม่โขลก, การหมักขวด Postillion สีขาว, โพสธอร์นลาที่มีรสชาติควันไฟอ่อน, ตามฤดูกาลมีไฟ Bockbier และ Festbier dark
  • 61 โรงเบียร์ Knoblach - เบียร์ไม่บด, R Noisela (a Märzen), เบียร์ประเทศมืด และ Hefeweizen เบียร์ Bock ตั้งแต่เดือนตุลาคมและจากเครื่องดื่มอดอาหารวันพุธ Ash Wednesday
  • 7 Reh โรงเบียร์ส่วนตัว - ไฟ Landbier, Landbier เก่า Franconian, Ellertaler Zwick'l, Reh Pils, Ellertaler Weisse ตั้งแต่มีนาคมถึงพฤษภาคมจะมีไข่ปลาโรบัคไลท์และตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมกราคมจะมีไข่บัคสีเข้ม

Marktgraitz

  • 8 Rosenauer Hofbräu - เบียร์สีน้ำตาลรสอร่อยและรสขมที่ละเอียดอ่อน "Engela" อันขมขื่น ทัวร์โรงเบียร์เป็นไปได้

เมมเมลสดอร์ฟ

โรงเบียร์ในMemmelsdorf
โรงเบียร์โฮห์น
  • 24 โรงเบียร์-Gasthof Höhn - เบียร์กอร์ชลาที่มีเมฆมากตามธรรมชาติ และตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม Görchlabock
  • 25 โรงเบียร์Brauereigasthof Drei Kronen - Lager, Keller-Pils, Stöffla เบียร์รมควันในห้องใต้ดิน, Caspar, Melchior และ Balthasar จาก Drei König ในแต่ละปี เบียร์ Lenten จาก Ash Wednesday, Dinkelweisse และ Hefeweizen ในฤดูร้อน, Kerwabier ในกลางเดือนสิงหาคมและ Böckla จากวันที่ 31 ตุลาคม
  • 62 โรงเบียร์-ร้านอาหารแวกเนอร์ - ในการเลือกสรร Pils, เบียร์ที่ไม่ได้ทุบ, Märzen, Richard Wagner dark, เบียร์เทศกาล, Wagner weisse และเพิ่มเติมในเทศกาลอีสเตอร์, Whitsun, คริสต์มาสและที่งาน Parish ในเดือนพฤศจิกายน / ธันวาคม Bock เบียร์เบาและมืด
  • 63 โรงเบียร์และร้านอาหารฮัมเมล - ในรายการ Kellerbier, Pils, Märzen, Rauchbier, Schwarzbier, Hefeweißbier light and dark, light, ยังเทศกาลเบียร์แสงและความมืดที่อีสเตอร์, Whitsun, Kirchweih และในวันคริสต์มาส, Rauchbier-Doppelbock นักสูบบุหรี่ ในช่วงเข้าพรรษา Heller Maibock ในเดือนเมษายนและพฤษภาคมและ Weizenbock ในวันคริสต์มาส
  • 64 โรงเบียร์-Gasthof Göller - Lager Hell อยู่ที่นั่นเสมอ ตั้งแต่วันศุกร์หลังจาก Dreikönig จะมี เฮิพฟลา, ตั้งแต่วันที่ 23 เมษายน Görgla, Urstoff on tap ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน, เทศกาลเบียร์ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม และสีดำในฤดูหนาว
  • 16 ฮุมเมลสเคลเลอร์
  • 17 ห้องใต้ดินของ Höhn

Münchberg

  • 65 ฮอพเฟินฮอสลา - โรงเบียร์โฮมเมดตั้งแต่ปี 2015 สีอ่อน อำพัน ข้าวสาลี ข้าวสาลีสีเข้ม สเตาท์
  • 4 สถานีดับเพลิงเก่า - การค้าเครื่องดื่ม - ตลาดเครื่องดื่มพร้อมเบียร์ท้องถิ่น แบรนด์เบียร์ของตัวเองที่มีเบียร์ที่แตกต่างกัน: Alte Feuerwache (เบียร์พิเศษสีเข้ม), Hohlweg-Lauerer (เบียร์สีเหลืองอำพันรสเผ็ด), Brauhaus 1448 (แสงเบียร์เต็มรูปแบบ), Gassen-Schänke (ส่งออก), Spritz'n-Haisla (Pils)

นอยดรอสเซนเฟลด์

ลานเบียร์Bräuwerck
  • 66 ดรอสเซนเฟลเดอร์ บรอยแวร์ค - Tagwerck เบียร์ฮ็อปปี้สีเหลืองอ่อน Landwerk หมักด้วยสีเหลืองทอง เวลากลางคืน มืด และหมักก้น Kraftwerck และ Hexenwerk เป็นฤดูกาลที่ไม่มีวันที่แน่นอน

นอยเฮาส์ อัน เดอร์ เพกนิทซ์

เบียร์สตาร์ที่ Hombauer

สิทธิในการต้มเบียร์ของชุมชนมีอยู่ในชุมชนตั้งแต่ยุคกลางตอนต้นและยังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้ มันถูกต้มในโรงเบียร์ทั่วไป ร้านอาหารส่วนกลางไม่ได้เปิดตลอดเวลา มีเพียงหนึ่งในสามของผู้จัดการชุมชนที่ผลัดกันเสิร์ฟ สตาร์ผู้ผลิตเบียร์หกแฉกแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของผู้ผลิตเบียร์ ถูกใช้เป็นสัญลักษณ์ระบุตัวตน รายงานผู้ผลิตเบียร์ชุมชน ที่นี่ และ ที่นี่. ข้อมูลเกี่ยวกับเวลาเปิดทำการสามารถดูได้จากโฮสต์:

  • 18 ครอบครัวเบนาเบอร์เกอร์ ("Prunhuber"), Unterer Markt 17, Tel. 49 (0) 9156/1676
  • 19 ครอบครัว Döth ("Schaffer"), Burgstr. 4, โทร. 49 (0) 9156/1056
  • 20 Family Reindl ("Hombauer"), Unterer Markt 3, โทร. 49 (0) 9156/1425

นึนเคียร์เชน อัม แบรนด์

Oberkotzau

Pegnitz

In früheren Zeiten wurde nur in den kalten Monaten gebraut, weil das Bier im Sommer nicht so haltbar war. In Pegnitz 1728 eine Übereinkunft getroffen und 1852 genau definiert, dass während der Sommermonate in der Regel die Berechtigung zum Bierschenken von Woche zu Woche wechselt, dies wurde Flinderer genannt. Heute wird abwechselnd wöchentlich, von ab Dienstag nach Ostern bis Juni, in verschiedenen Pegnitzer Gaststätten geflindert. Die genauen Termine findet man auf der Homepage der Stadt. Zum Flinderer-Starkbier gibt es Brotzeiten, wie Leber- und Blutwürste, weißen und roten Presssack, Tellersülze, Schipf (eine Bezeichnung für Kesselfleisch in Oberfranken), Bratwürste, gebraten oder sauer im Zwiebelsud, Rippla (Rippchen), Krenfleisch und Schweinebraten mit Klößen.

  • 10 Brauer-Vereinigung Pegnitz GmbH - Gebraut werden Böheim Hell, Böheim Pils, Böheim Altfränkisch (Landbier), Böheim Hefeweizen, Böheim Flindererbier, Böheim Weihnachtsfestbier um November und Böheim Bock im Dezember. Die Biere werden in und um Pegnitz in den Gaststätten ausgeschenkt
  • 11 Jura-Bräu Privatbrauerei - Helles, Pils, bernsteinfarbenes unfiltriertes Zwick`l, dunkles Anno 1900 und Flinderer. Die Biere werden in und um Pegnitz in den Gaststätten ausgeschenkt.
  • 27  Brauerei Herold, Marktstr. 29, 91257 Büchenbach/Pegnitz. Tel.: 49 9241 3311. Selbstgebrautes Beck'n Bier und auch Spezialitäten wie Maibock und Weihnachtsbock. Hausmacher-Spezialitäten aus eigener Schlachtung und auch selbst angebaute Kartoffeln. Mittwochs und samstags gibt es selbstgebackenes Brot, Semmeln und Salzstangen.Geöffnet: Täglich 9:00 bis 24:00 Uhr geöffnet, Dienstag ist Ruhetag.letzte Änderung: Feb. 2016 (Angaben möglicherweise veraltet)
  • 67  Brauerei Gradl, Leups 6, 91257 Pegnitz. Tel.: 49 9246 247, E-Mail: . Süffiges Dunkles aus dem Holzfass und hausmacher Brotzeiten. Schupfenfest ist im Juli und Kirchweih am 1. Sonntag im September.Geöffnet: Täglich ab 9.00 Uhr geöffnet, Dienstag Ruhetag.letzte Änderung: Feb. 2016 (Angaben möglicherweise veraltet)

Pommersfelden

  • 68 Brauerei Hennemann - Lager, Zwickel, Land-Weiße, Sommergold, Bockbier dunkel, Hausbräu (nur im Fass, Termine auf Anfrage)

Pottenstein

  • 69 Brauerei Hufeisen - Premium Pils, Bio-Dunkel, Kellerweizen
  • 28 Brauerei Mager - UrHell, Märzen, Pils, Dunkel, Pottensteiner Schlüggla, Bartholomäusfestbier zur Kirchweih, Festbier zur Weihnachtszeit.
  • 2 Bruckmayers Urbräu - Ein Gasthof mit historischen Ambiente, der in den Gebäuden der ehemaligen Brauerei Wagner mit traditionellen Geräten und Brauanlagen untergebracht ist.

Pretzfeld

  • 29 Brauerei-Gasthaus Meister - Unfiltriertes Zwicklbier von März bis Oktober, Festbier November und Dezember
  • 70 Brauerei-Gasthaus Nikl-Bräu - Helles Lagerbier, dunkles Kellerbier, Sommerweizen, Bourbon-Bock, Old Jango, Brandy-Bock, Tequila-Bock, Rauch-Bock und Sonderbiere
  • 71 Brauereigasthof Penning-Zeissler - Fränkisches Vollbier, Pils, Lager, Leichtes, Hefeweizen, Märzenbier von März und April, Frühlingsfestbier von März bis Ende April, Maibock von April bis Juni, Weihnachtsfestbier und Weihnachtsbock von November bis Januar

Priesendorf

  • 72 Brauerei Otto Schrüfer - Ganzjährig gibt es ein helles, unfiltriertes Vollbier gebraut, im Winterhalbjahr auch ein dunkles Bier.

Rattelsdorf

  • 30 Sonnen-Bräu Mürsbach - Der Sudkessel wird mit Holz geheizt, es wird offene Gärung praktiziert und das Jungbier reift anschließend 4-6 Wochen. Kellerbier, Hefeweizen, Mürsbacher Dunkel, Laubender Märzen, Mürsbacher Rauch, "Hopfenblümla" - Pale Ale, Zwickel Pils, "Hopfenblümla" - Session IPA, Festbier, Heller Bock, Weizenbock, "Hopfenblümla" - Wet Hop Winterale, Holzfassgereifter Eisbock
  • 73 Brauerei Endres - Ungespundetes Lager.
  • 74 Brauerei Fischer - Helles Lagerbier, Hahnerla zur Fastenzei), Kellerweisse nach Ostern bis August, Bockbier Anfang Oktober, Wintertraum im Advent

Reckendorf

  • 75 Brauerei Gasthof Schroll - Ganzjährig gibt es den Urtrunk und ab Mitte November bis Weihnachten Bock.
  • 76 Gasthaus Schloßbräu - Schlossbrauerei Reckendorf - Hausbrauerbier, Recken Light, Lager Hell, Export Hell, Dunkel, Weissbier, Radler, Kellerbier, Festbier Schlössla, ab Oktober Henrici Bock und Weizenbock

Rödental

  • 32 Brauerei Gasthof Grosch - Pilsner, Fuhrmannstrunk, Bockbier, Erntebier, Zwicklbier und Malztrunk

Scheßlitz

  • 33 Brauerei-Gasthof Hartmann - Felsentrunk, Erbschänk 1550, Edelpils, Felsenkellerbier, Felsenweisse, ab Anfang Oktober gibt es Bock
  • 77 Brauerei Drei Kronen - Schääzer Kronabier (Lagerbier), Premium, Original 1837 dunkel, Weißbier, am 2. Fr nach Aschermittwoch ist Weizenbockanstich, Roggenbier gibt es von 23. April bis Dezember, Kirchweihfestbier von Juli bis August und Bock von November bis Dezember Weihnachtsfestbier
  • 78 Brauerei Hoh - Es gibt dunkles Lagerbier

Schlüsselfeld

  • 79 Stern-Bräu Brauerei Scheubel - Vollbier hell, Festbier dunkel, Hausbrauerbier
  • 80 Schwarzer Adler - Vollbier, Weißbier
  • 12 Braumanufaktur Hertl - Spezialbiere, Indian Pale Ale, fassgelagerte Biere. Keine Gaststätte, nur Bierverkauf, Besichtigungen und Seminare
  • 21 Scheubel-Keller - Bierkeller unter alten Bäumen mit Spielplatz und Parkplätzen. Keine warmen Gerichte, es gibt dafür Brotzeiten

Schönbrunn im Steigerwald

  • 81 Brauereigasthof Seelmann - Geöffnet ist nur nach telefonischer Voranmeldung (ab 2 Personen) und außerhalb der Kälte-Monate

Seßlach

Das Seßlacher 6 Kommunbrauhaus ist einzigartig in der weiten Umgebung. Mit einfachsten Mitteln wird gebraut,das Braurecht besteht seit 1335.Am "Fasstag" kommen Hausbrauer, um sich die ihre Biermenge in geeigneten Gefäßen, wie Fässern, Glasballons, Kanistern usw. abzuholen.Es ist noch nicht lange her, da wurde das Bier für den Gasthof Reinwand noch in Butten quer über den Maximiliansplatz getragen. Heute wird es hygienischer über eine Rohrleitung vom Brauhaus zum Gasthof gebracht, wo es im Gewölbekeller nachgären und reifen kann.

  • 6 Gasthof Reinwand - Bier aus dem Kommunbrauhaus
  • 7 Landgasthof ROTER OCHSE - Gasthof wurde erstmals im Jahre 1620 urkundlich erwähnt. Es gibt fränkische Küche und das untergärige Seßlacher Hausbräu.

Stadelhofen

  • 82 Brauerei Konrad Will - Es gibt Dunkles und Hefeweizen und zwischen Allerheiligen und Dreikönig einen kräftigen Landbock.
  • 83 Brauerei Hübner Bräu - Es gibt Vollbier und 3 Wochen nach Pfingsten zur Kirchweih und Anfang November zum Patronatsfest gibt es Festbier, an Ostern Osterbier und im Dezember Christkindla.
  • 8 Gasthof Lindner - Von 1755 bis 1955 wurde im Gasthof Bier gebraut, die Brauerei wurde abgerissen, doch der Wirt lässt das Bier nach der Tradition weiter brauen. Mit hauseigener Brennerei.

Stegaurach

  • 84 Brauerei Müller - Es gibt Pils, dunkles Vollbier, Micherla (ein naturtrübes Bier), Hefeweizen und ab Ende Oktober Bockbier
  • 85 Mühlenbräu - Es gibt Pils, Hell, Dunkel, Weizen und ab Ende April Maibock, ab Ende August/Anfang September Eremitentrunk ab 3. Fr im Oktober Dunklen Bock
  • 13 Hausbräu Stegaurach - Lagerbier, Pils, Rauchbier, Schwarzbier, Weizen und von Oktober bis Weihnachten Oktoberbock und Weizenbock, Bockbieranstich ist am 1. Adventswochenende.

Strullendorf

Der Schwanenkeller in Strullendorf
  • 86 Brauerei-Gasthaus Sauer - Roßdorfer Pils, Roßdorfer Weissbier, Unfiltriertes Roßdorfer Urbräu (Lager), Roßdorfer Braunbier und Bockbier.
  • 87 Brauerei Griess - Es gibt Kellerbier und Pilsener, ab Ende November Bockbier und ohne festen Termin Racherla
  • 88 Brauerei Krug - Es gibt Lagerbier und verschiedene Biere im Frühjahr und Herbst
  • 22 Griess-Keller - Idyllisch gelegen außerhalb der Ortschaft.

Trebgast

  • 14 Brauerei Haberstumpf - Pils, Hell, Bock, Zwick`l, Weißer August, Gagemännla Ökobier, Kellerkrönla Ökobier, Schwarze Kunni Ökobier. Im Bräustadl finden regelmäßig Veranstaltungen, oft mit Livemusik, statt. Auch eine Brauereibesichtigung ist nach Anmeldung möglich.

Untersiemau

  • 89 Brauerei-Gaststätte Eller - Pils, Vollbier, Birkacher Rotes. Wirtshaus mit fränkischer Küche und Biergarten. Brauereiführungen nach Vereinbarung.
  • 15 Brauerei Murmann - Pils, Lager, Premium, Kellerbier, Halbe M, Hefeweizen, Prinz Eugen dunkel, im Herbst Bockbier. Selbstgebraute Biere und alkoholfreie Getränke direkt ab Rampe

Viereth-Trunstadt

  • 34 Brauerei-Gasthof Kundmüller - Im Sortiment Lager, Weisse, Pils, Keller, Rauch, Lager Select, Bock, Keller-Pils, Urstöffla und Landbier. Außerdem Maibock-Anstich am 4. Wochenende im April und Bockbieranstich am 3. Wochennede im Oktober
  • 35 Brauerei-Gasthof Mainlust - Vollbier, Zwickelbier und dunkles Lager.

Waischenfeld

  • 36 Brauerei Krug - Dunkles Lagerbier, Urstoff, Pilsner, Hefe Weisse, Dunkles Festbier, Bernsteinfarbenes Bockbier und Gaas-Seidla, ein Biermischgetränk aus Lagerbier, Cola und Kirschdessertwein mit ca. 2,8 % alc
  • 90 Brauerei Schroll - Landbier, Helles, von November bis Ostern Bockbier

Warmensteinach

  • 16 Brauerei Hütten - Pils, Dunkel, Märzen, Hefe Weisse, Leichte Weisse, Zwickl, Zoigl, von April bis September Export, von November bis Februar Bockbier

Wattendorf

Die beiden Brauereien liegen an der Straße direkt gegenüber.

  • 91 Brauerei Hübner - Es werden ein unfiltriertes Zwickel-Pils und ein bernsteinfarbenes Lagerbier gebraut.
  • 92 Brauerei Dremel - Es werden ein helles und dunkles unfiltriertes Zwicklbier und ein Weißbier gebraut, außerdem gibt es verschiedenen Schnaps- und Likörsorten aus eigener Herstellung.

Weißenbrunn

  • 17 Gampertbräu - Pils, Gold, Dunkel, Hell, Märzen, Radler, Hefeweizen hell und dunkel, Jubiläumstrunk und Weihnachtsbier.

Weißenohe

Klosterbrauerei Weißenohe

Der Fünf-Seidla-Steig ist ein Brauereiweg mit etwa 19 Kilometer länge zu den fünf Privatbrauereien in den Gemeinden Gräfenberg und Weißenohe

  • 93 Klosterbrauerei - Gründungsjahr 1058, seit fast 1000 Jahren Bierherstellung. Es gibt Altfränkisch Klosterbier, Classic Bioland, Benediktiner Pils, Weissenoher Pils, Kloster-Sud, Bonifatius Dunkel, Eucharius Märzen, Glocken Hell Vollbier, Barrique Klosterbier, Cannabis Club (Hanf-Bier), Amrita Ingwerleichtbier, Bonator Doppelbock.

Weißenstadt

  • 18 Brauerei Michael - Herbstbier Mandarin mit ausgeprägten Zitrusaromen, Fränkisch Gold mit eigenem Hopfen, Roggen-Pumpernickel, Original 1964 Märzen Bier, Indian Pale Ale, Maria Regine Bock, Rußkäfer- Schwarzes Rauchbier und Polaris Winterbier mit leichtem Gletschereisgeschmack

Weismain

  • 9 Brauereigasthof Obendorfer - Lassen bei der Brauerei Püls Bräu nach eigenem Rezept brauen.
  • 19 Püls-Bräu - Im Sortiment sind Weismainer Hopfen-Gold extraherb, KronePils, Premium, 1798er Altfränkischer Kellertrunk, Weismainer Landbier, Weismainer Helles, Weismainer Weißbier, Leichtes Weißbier, Weißbier alkoholfrei, Abt-Knauer-Bock hell, Abt-Knauer-Bock dunkel, Weismainer Feinherb 2.9, Naturtrübes Radler, Radler klar

Wunsiedel

  • 94 Bräustübl Brauerei Lang - Schönbrunner Hell, Schönbrunner Pils, Schönbrunner Spezial, Burggraf dunkel, Benedikt XVI. (heller Bock), Weizen Hell, Weizen Dunkel, Weizen Medium, Erotik-Bier, Schönbrunner Radler, Siebensternchen Pils, Schönbrunner Leicht, Jean Paul-Bier, Hopfen medium, Urbock hell, Urbock dunkel, im Februar Schit dibri no (schütt die Brühe hinunter), von März bis Juni Maibock, von Oktober bis Januar Festbier

Unterfranken

Eigentlich eine Weingegend, der Wein ist historisch stärker ausgeprägt, aber auch hier wird gutes Bier gebraut.

Aschaffenburg

  • 2 Zum Schlappeseppel - Spezial, Bayrisch Hell, Pils, Hefeweizen, Schwarzviertler und Kräusen naturtrüb

Bad Kissingen

Wittelsbacher Turm Bräu

Bad Neustadt

  • 20 Karmeliter Bräu - Ehemalige Klosterbrauerei, 1348 gegründet und damit eine der ältesten noch existierenden Brauereien Bayerns: Pils, Helles, Dunkles, Märzen und Radler;

Frammersbach

  • 5 Waldschloss-Brauerei - Weizen Hell, Weizen Dunkel, Export unfiltriert, Export, Pils, Lager, Doppelbock, Radler

Gerolzhofen

  • 6 Brauereigasthof Weinig - Lager, Kellerbier, Weissbier, Schwarzbier, Premium Pilsener und Bockbier von Weihnachten bis Mai

Großostheim

  • 21 Eder & Heylands, Aschaffenburger Straße 3-5, 63762 Großostheim. Tel.: 49 6026 5090. Braut folgende Marken: Eder's, Heylands, Bavaria, Alt-Ostheimer, Schlappeseppel, Brown Shuga, Caribic-Clips und Trade Islands.letzte Änderung: Feb. 2017 (Angaben möglicherweise veraltet)
    • 22 Brauereigaststätte Ederkeller, Aschaffenburger Str. 3, 63762 Großostheim. Tel.: 49 6026 4807. Biere: Eder´s Export, Eder´s Pils, Bavaria helles Hefeweizen, Schlappeseppel dunkel, Schlappeseppel Kellerbier. Gasthaof mit Biergarten und bayerischer Küche.Geöffnet: Di-So 11:00-23:00.letzte Änderung: Feb. 2017 (Angaben möglicherweise veraltet)

Hausen (Rhön)

  • 7 Rother Bräu - Familienbrauerei, Braustüberl: Ökobiere und Biermischgetränke sowie Limonaden.

Hofheim in Unterfranken

  • 23 Privatbrauerei Raab - Spezialitäten sind Kellerbier, Solarbier und das Vulkanbier;

Krautheim

  • 8 Brauerei Düll- Familienbrauerei, Brauschänke: Pilsner, Heller Bock, Weißer Bock, leichtes Weißbier, alkohohlfreies Weißbier, Alkoholfrei, Helles, Radler, Weißbier, Dunkles Hefe-Weizen, Light, Landmärzen, Urtyp-Dunkel, Kellerbier, Saisonelles Bierangebot, Craftbier.

Kreuzberg (Rhön)

Biergarten vor dem Kloster
  • 9 Klosterbrauerei Kreuzberg (Rhön) - von echten Mönchen gebrautes Klosterbier, Biergarten; Übernachten im Kloster möglich.

Lohr am Main

  • 10 Keiler Brauhaus - Kellerbier, Weißbier hell, Pils und Export. Jeden 1. Donnerstag im Monat kann man beim Eingebrauen zusehen. Die Standard-Biere werden in Würzburg gebraut, das Weißbier in Kulmbach.

Marktheidenfeld

  • Zum Neuen Brauhaus 1816~ Felsenkeller - Handgebraute Faß- und Flaschenbiere. Historische Felsenkellerführungen mit Begehung des ältesten Felsenkellers von Marktheidenfeld am Main und des größten Bierkellers des Spessarts.

Maroldsweisach

  • 23 Vulkanbiergarten - Ausgeschenkt wird das "Vulkanbier" der Brauerei Raab aus Hofheim. Der Biergarten ist Teil des Sozialpsychiatrischen Verbundes Haßberge zur Betreuung psychisch kranker Menschen.

Miltenberg

  • 11 Faust Bräustüble, Lounge, Biergarten "LBS" - Pils, Kräusen, Schwarzviertler, Hefeweizen, EX elles untergäriges Exportbier, saisonal Doppelbock
    • 5 Brauhaus Faust - Brauerei-Laden - Verkauf von Faust Bieren und Spezialbieren, z.B holzfassgereifter Eisbock.

Oberaurach

  • 12 Gasthaus & Brauerei Roppelt - Goldpils, Lagerbier, Dunkel, Weissbier und saisonal Bockbier.

Oberelsbach

  • 24 Pax Bräu - Ein-Mann Brauerei, Vollbier aus Whiskey-Malz und Rauchmalz sowie Weizenbier;

Ostheim vor der Rhön

  • 25 Privatbrauerei Peter - Familienbrauerei: Pils, Helles, in der Brauerei wurde auch die mittlerweile weltberühmte Bionade entwickelt.
  • 26 Streck Bräu - Familienbrauerei: Pils, Helles, Weizen, Dunkel, Export, Bio-Landbier.

Saal an der Saale

  • 13 Brauerei Lang - Familienbrauerei: Pils, Hefeweizen, Lager, Bock und Spezialbiere, Braustüble;

Schonungen

  • 14 Brauerei Martin - Privatbrauerei: Pils, Weizen, Spezial, Jubel Umtrunk, ab März: Josephibock, ab November: Martinibock.

Schweinfurt

  • 27 Brauerei Roth - ROTH Orginal, Alkoholfreies Weißbier, Bleifrei, Light, Märzen, Pils, Radler, Roth runner, Schwarzbier, Weißbier, Schwarzes Weißbier, Volksfestbier, Weihnachtsbier.

Triefenstein

  • 37 Homburger Bräuscheuere - Gasthausbrauerei mit naturtrüben und mildgehopften Kellerbier, Weißbier, Pils und Saisonbieren

Werneck

  • 38 Brauereigasthof Werneck - Pils, Frankonia Weiße Hell, Frankonia Weiße Dunkel, Edelhell, Landbier Dunkel, Laurentius unfiltriertes Kellerbier, Fränkischer Landbock, Sportskanone - alkoholfreies Hefeweißbier und Oktober bis Weihnachten gibt es Weihnachtsbier
Ein Craftbeer vom Göller

Würzburg

Zeil am Main

  • 16 Brauerei Göller - Lager Hell, Pils, Dunkel, Zwickel, Rauchbier, Steinhauer Weisse, Hefeweizen Hell, Hefeweizen Dunkel, Hefeweizen Leicht, saisonal Bock und ab Herbst Weizenbock

Mittelfranken

Bad Windsheim

Brauhaus Döbler, Museums Löschauer dunkel
  • 2 Brauhaus Döbler - Helles Vollbier, Windsheimer Reichsstadtbier, Hefeweizen, Märzen, Pils, Leichtes Pils, Museums Löschauer dunkel, Doppelbock, Fränkisches Festtagsbier und Weihnachtsfestbier

Erlangen

  • 3 Kitzmann BräuSchänke - Edelpils, Helles, Kellerbier 1904, Dunkles Erlanger, Weißbier, Dunkles Weißbier, Leichtes Weißbier, Alkoholfreies Weißbier, Kellerbier alkoholfrei. Im jahreszeitlichen Wechsel: Erlanger Bergkirchweihbier, Urbock, Weißbierbock, Wintergold, Bayrisch Märzen und Rotbier. Die Brauerei Kitzmann wurde inzwischen an Kulmbacher verkauft und am Ort wird nicht mehr gebraut.
  • 4 Steinbach Bräu - Storchenbier, Goldblondchen, Braunbier, Scotty aus Whiskeymalz , Pale Ale, 4-Kornbier, Bergweizen, Hopferla, Dinkelbier, Fastenbock, Hopfenkuss, Dunkles Weizen, Sündikuss, Export, Altstadtweizen, Erlanger Sommer, 5-Kornbier, Einkornbier, Hopfenkrone, Roggenbier, Altstadtbier und Bergkirchweihbier
  • 6 Brauerei Weller Erlangen eG - Es gibt 3x11 und Jean-Paul-Bier, gebraut wird derzeit noch bei der Brauerei Göller in Zeil am Main. Brauereigenossenschaft gegründet 2013. Bier gibt es schon, an der Brauerei und Gaststätte wird noch gebastelt. Man kann beitreten, es werden noch Genossen gesucht.

Fürth

  • 5 Grüner Brauhaus - Das Grüner Bier wird von Tucher Bräu gebraut.

Gunzenhausen

Das stärkste Bier der Welt
Das Bockbier wird heruntergekühlt und die entstehenden Eiskristalle abgetrennt, übrig bleibt Bier mit hohem Alkoholgehalt. Wer es einmal probieren möchte muss warten, alle 36 Flaschen (0,33 L für 200 €) sind ausverkauft.
  • 28 Schorschbräu - Die kleine Brauerei hält derzeit den Weltrekord mit einem Bier mit 57 %. Wer eines der Spezialbiere von 13 % bis 43 % Alkoholgehalt kaufen möchte kann das über den Versand oder über einen Edeka vor Ort.

Lauf an der Pegnitz

  • 6 Brauerei Gasthof Wiethaler - Goldstoff Hell, Lagerbier Hell, Neunhofer Pils, Edelpils, Landbier dunkel, Festbier, Weißbier, Bockbier hell, Bockbier dunkel, Alkoholfei, den Josefibock gibt es ab Februar bis Ende März und Weihnachtsbock von November bis Anfang Januar.
  • 29 Brauerei Simon - kastanienbraunes Weißbier, Spezial alftfränkisches Vollbier, helles Vollbier oder Schwarze Kuni, ein dunkler Weizenbock
  • 24 Biergarten Kunigundenberg - Biergarten mit Kleinstbrauerei
Hausbrauerei Kohlenmühle

Neustadt an der Aisch

  • 39 Kohlenmühle - Hausbrauerei, helles und dunkles Landbier, Sommerleicht Gold von Dezember bis Februar Koksbock.

Nürnberg

Gastraum im Barfüßer
  • 7 Brauerei Barfüßer - Es wird ein naturbelassenes, unfiltriertes Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot im kupfernen Sudwerk gebraut.
  • 8 Brauerei Hausbrauerei Altstadthof - Seit 1984 wird Bier handwerklich gebraut, alle Rohstoffe kommen aus biologischem Anbau. Nürnberger Rotbier, Roter Bock, Helles Bier, SchwarzBier, MaiBock ab 1. Mai, Rote Weisse, Dunkler Bock und Ostergold
  • 9 Schanzenbräu Schankwirtschaft - Gebraut werden die Hauptsorten Rotbier, Helles und Kehlengold, außerdem gibt es wechselnde Spezialbiere.
  • 25 Bierwerk Charakterbierbar - 12 ständig wechselnde Fassbiere, rund 200 Flaschenbiere, eigene Hausbiere, fränkische Brotzeiten.
  • 7 Bier Kontor - Rund 350 Flaschenbiere aus aller Welt.

Schnaittach

  • 10 Brauerei Enzensteiner - Seit 1998 wird zwei bis drei mal monatlich ein Bier nach eigenen Rezepten gebraut.
  • 30 Brauerei Kanone - Hell, Dunkel, Pils, Weizen hell und dunkel, Zwickl
  • 10 Brauerei Schaffer - Die Brauerei hat um 2009/2010 den Betrieb aufgegeben, das Pilsner steht aber weiterhin in Getränkemärkten, gebraut wird jetzt woanders.

Spalt

Die Stadtbrauerei ist die letzte kommunale Brauerei in Deutschland, mit 5.100 Brauereibesitzern, den Bürgern von Spalt und der Bürgermeister ist der Geschäftsführer.

  • 31 Stadtbrauerei Spalt - Helles Vollbier, Zwickl. Premium-Pils, Premium „Pils-Nr. 1“, Weißbier, Dunkle Weiße, Leichte Weiße, Hopfen Leicht, Radler, HopfenZwerg, Weißbier alkoholfrei, Alkoholfrei, Spalter Freiheit, Spalter Exx, Winterbier, Edel-Export Dunkel, Weizenbock, Bockl Dunkel und Bockl Hell. Die Biere werden mit Spalter Aromahopfen gebraut.
  • 7 HopfenBierGut - Im historischen Kornhaus kann man interaktiv etwas über Spalt, Hopfen und Bier erfahren
  • 8 Brauereiladen - Spalter-Bier-Fanartikel

Weißenburg in Bayern

  • 11 Bräustüberl Zur Kanne - Helles, Märzen, Pils, Weizen, Weizen leicht, Festbier, Das kleine Schwarze, Bock Bier, Körwa Märzen, Körwa Weizen

Siehe auch

Literatur

  • Harald Schieder, Ralph Forster: Bierführer Mittelfranken: Alle Brauereien - alle Biere. Carl, Nürnberg, 2010, ISBN 978-3418001210 , S. 200.
  • Bastian Böttner / Markus Raupach: Brauereien und Brauereigasthöfe in Franken. Nürnberger Presse, 2013, ISBN 978-3-931683-25-2 ; 672 Seiten. Alle Braustätten, Biere, Museen und Bierfeste
  • Martin Droschke und Norbert Krines: Der Craft Beer-Führer Franken. ars vivendi verlag, ISBN 3869136383 , S. 256. Die neuen Biere in Franken, handwerklich wurde schon immer gebraut.

Weblinks

  • www.bierland-oberfranken.de - Informationen über Brauereien, Biergärten und Bierkeller
  • bierregion-franken.de - mit Brauereidatenbank
  • Kostenlose Bier-App für Android mit Bierkellern und Biergärten in Franken. Für das iPhone gibt es sie im iTunes Store kostenfrei.
  • bierstrasse-franken.de - Informationen zu Brauereien, Brauereigaststätten, Bierkellern, Freizeittipps und Brauereitouren
  • bierstrasse.de - Aischgründer Bierstraße, Informationen über Bier, Brauereien und die Region
บทความเต็มDies ist ein vollständiger Artikel , wie ihn sich die Community vorstellt. Doch es gibt immer etwas zu verbessern und vor allem zu aktualisieren. Wenn du neue Informationen hast, sei mutig und ergänze und aktualisiere sie.