เส้นทางไวน์ใต้ Tyrolean(ภาษาอิตาลี: Strada del Vino dell'Alto Adige) เป็นเส้นทางท่องเที่ยวที่เปิดตัวในปี 2507 ทำให้เป็นหนึ่งในเส้นทางท่องเที่ยวที่เก่าแก่ที่สุดในอิตาลี เริ่มต้นที่ Nals และขยายทางด้านขวาของ Adige Valley ผ่าน Überetsch และ ที่ราบลุ่มทางใต้ของ Tyrolean จนกระทั่งหลัง สาลูน.
พื้นหลัง
ไวน์ถูกปลูกบนเนินลาดของ Adige Valley ในสมัยโรมันแล้ว ในเวลานั้นพื้นหุบเขาเป็นแอ่งน้ำและที่ราบลุ่มก็ถูกน้ำท่วมเป็นประจำเมื่อหิมะละลาย หลังจากที่แม่น้ำ Adige อยู่ภายใต้การควบคุมของจักรพรรดินีมาเรีย เทเรซา หุบเขาก็พร้อมสำหรับการเกษตร สวนแอปเปิ้ลที่มีพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 3 เฮกตาร์ ถูกสร้างขึ้นบนที่ราบ พวกเขายังคงอยู่ในกำมือของธุรกิจครอบครัวเป็นส่วนใหญ่
องุ่น South Tyrolean ส่วนใหญ่เติบโตบนทางลาดชันไม่มากก็น้อย ความประพฤติ เรียกว่า. เถาวัลย์เป็นแบบดั้งเดิมในหนึ่งเดียว Pergel ดึง นี้ต้องมากการบำรุงรักษา. ในภูมิประเทศที่ราบเรียบ เถาวัลย์ถูกดึงบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง มีตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับการใช้เครื่องจักร
พื้นที่ปลูกองุ่นใน South Tyrol รวมถึงหุบเขา Etsch จาก Schlanders ถึง Salurn และหุบเขา Eisack ระหว่าง Brixen และ Bozen ไวน์กว่า 80% ที่ผลิตใน South Tyrol มาจากแหล่งผลิตไวน์
สถานที่บนเส้นทางไวน์
บางสถานที่มีคำต่อท้ายนักท่องเที่ยว บนเส้นทางไวน์ หรือในภาษาอิตาลี ซัลลา สตราดา เดล วิโน, สั้น เอส.เอส.วี.. ชุมชนและเขตต่างๆ ต่อไปนี้เป็นส่วนหนึ่งของเส้นทางไวน์
- 1 นัลส์
- 2 Andrian
- 3 Terlan
- 4 โบลซาโน
- 5 เอปปาน กับหมู่บ้านปลูกองุ่นของ Girlan, St. Pauls, Frangart และ Missian
- 6 Kaltern กับนักบุญอันตอนและนักบุญโจเซฟ อัม ซี
- 7 รถราง กับ อ.รุ่ง
- 8 Kurtatsch กับสถานที่ Entiklar Graun และ Hofstatt
- 9 Margreid
- 10 หยิก
- 11 Neumarkt
- 12 Montan
- 13 ยกเว้น
- 14 แบรนโซล
- 15 Pfatten
- 16 สาลูน
การมาถึงและความคล่องตัว
เส้นทางไวน์ South Tyrolean เป็นสถานที่ท่องเที่ยวตลอดทั้งปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อไม้ผลบานสะพรั่งและในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบของเถาวัลย์เปลี่ยนสี
- มาถึงที่
บน เตา ถึง โบลซาโน ออกจาก Bozen-Süd หรือทางออก Neumarkt-Auer-Tramin - เมื่อมาถึงทาง Reschen to เมรัน แล้วบน MeBo superstrada ไป Bozen หรือมากกว่าบนถนนด้านข้างที่สวยงามกว่าไปยังหมู่บ้านบนเส้นทางไวน์ อย่างไรก็ตาม นาลส์ไปยังเมืองสาลุนอยู่ห่างออกไปไม่ถึง 70 กม.
- เส้นทางไวน์วิ่งไปตามจากโบลซาโนไปยังอัปปิอาโน SS42 ทิศทาง Mendelpass จากนั้นจะเปลี่ยนเป็น LS14 / LS19 Direction Tramin และ Salurn
- แนะนำสำหรับการเดินทางโดยระบบขนส่งสาธารณะ ไวน์พาสพลัสรวมอยู่ในราคาห้องพักที่บริษัทพันธมิตรของ South Tyrolean Wine Route อีกทางหนึ่งคือ โมบิลการ์ด.
พันธุ์องุ่น
ไวน์ขาว
ในขณะที่ไวน์แดงมีอิทธิพลในแง่ของปริมาณในอดีต ไวน์ขาวในปัจจุบันก็มีมาก ตอนนี้เกือบจะผูกเน็คไทแล้ว เนื่องจากดินที่แตกต่างกันใน South Tyrol และความต้องการของลูกค้าจึงมีการปลูกพันธุ์ต่อไปนี้:
- Pinot Blanc
- ชาร์ดอนเนย์
- Pinot Gris (รูแลนเดอร์)
- Gewürztraminer
- มุลเลอร์-ทูร์เกา
- โซวิญอง บล็อง
- มัสกัตทองคำ
- ซิลเวเนอร์
- รีสลิง
- Kerner
- Veltliner (ส่วนใหญ่อยู่ในหุบเขา Eisack)
ไวน์แดง
การเพาะปลูกมีสองประเภทหลักที่มีถิ่นกำเนิดใน South Tyrol (อัตโนมัติ) คือ นี่แหละ
- Vernatschไวน์แดงของ South Tyrolean มากกว่าครึ่งผลิตจากองุ่นพันธุ์นี้ ในWürttembergพวกเขารู้จักกันในชื่อ by โทรลิงเกอร์.
- ลาเกรน
ไวน์แดงประเภทอื่นๆ ได้แก่
- Pinot Noir No
- Merlot
- Cabernet
- กุหลาบมัสคาเทล
- มัลวาเซีย (จำนวนเล็กน้อยเท่านั้น)
สถานที่ท่องเที่ยว
- โรงบ่มไวน์หลายแห่งตั้งอยู่ในปราสาทหรือที่อยู่อาศัย เช่น โรงบ่มไวน์ Elena Walch ซึ่งอิงจาก ปราสาทริงเบิร์ก ที่ Kaltern.
- พิพิธภัณฑ์ไวน์เซาท์ไทโรลีน, Goldgasse 1, I-39052 Kaltern. โทร.: 39 0471 963 168. พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1955 และเดิมตั้งอยู่ในปราสาท Ringberg ปัจจุบันอยู่ในโรงกลั่นเหล้าองุ่น Di Pauli เดิมเปิด: มีนาคม-ต.ค. อังคาร-เสาร์ 10.00 น. - 17.00 น. อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ 10.00 น. - 12.00 น.ราคา: ค่าเข้าชมผู้ใหญ่ € 5, Museumcard หรือ Winepass PLUS ฟรี
- โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งรัฐ Laimburg, ไลม์บวร์ก 6, Pfatten. โทร.: 39 0471 969 700. ศูนย์วิจัยการเกษตรเปิด : จันทร์ - ศุกร์ 08.00 - 12.00 น. / 13.30 - 17.00 น.
