ทางภาคใต้ของภาค อาพูเลีย ตั้งอยู่คาบสมุทร located Salento ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม "ส้นรองเท้าบู๊ต" ของอิตาลี ประกอบด้วยจังหวัด Lecce และบางส่วนของจังหวัด Taranto และ Brindisi
ภูมิภาค
สถานที่
- บรินดีซี - เมืองท่าพร้อมท่าเรือเฟอร์รี่ เมืองหลวงของจังหวัดทางตอนเหนือของ Salento
- Ceglie Messapica
- ฟาซาโน
- Francavilla Fontana
- Grottaglie
- เลชเช่ - เมืองหลวงของจังหวัดที่มีชื่อเดียวกัน
- แมนดูเรีย
- Martina Franca
- ข้อความ
- นาร์โด
- Ostuni
- สควินซาโน
- ทาเรนท์ -เมืองหลวงของจังหวัดที่มีชื่อเดียวกัน ซึ่งส่วนหนึ่งนับเป็นเมืองซาเลนโตตอนเหนือ ในทะเลไอโอเนียน
เป้าหมายอื่นๆ
พื้นหลัง
ภาษา
ภาษาทางการและภาษาพูดในซาเลนโตคือ ภาษาอิตาลีอย่างไรก็ตาม ภาษาถิ่นซาเลนไทน์ถูกพูดในที่นี้ ภาษาเดียวกับ ซิซิลี ภาษาถิ่นมีความเกี่ยวข้อง ผู้ที่คุ้นเคยกับภาษาอิตาลีจะทราบความแตกต่างในภาษาถิ่นจาก บรินดีซี, ทาเรนท์ และรู้จัก Salento สำหรับนักเดินทางจากพื้นที่ที่พูดภาษาเยอรมัน ภาษาอิตาลีดูเหมือนจะยากยิ่งกว่าที่จะเข้าใจในตอนใต้ของ Apulia
ในรูปสามเหลี่ยมระหว่าง นาร์โด - Gallipoli - Otranto ยังคงใช้โดยประชากรสูงอายุในชนบท Griko พูด ภาษาประกอบด้วยภาษาอิตาลีและ (เก่า) กรีก องค์ประกอบไบแซนไทน์เข้าด้วยกัน อย่างไรก็ตาม ภาษาชนกลุ่มน้อยกำลังจะตาย
ในสถานที่ที่พัฒนาด้านการท่องเที่ยว ทักษะภาษาอังกฤษของน้องๆ ที่อายุน้อยกว่าเริ่มดีขึ้นเรื่อยๆ และมักเจอแรงงานต่างชาติที่กลับบ้านแล้วซึ่งพูดภาษาเยอรมันได้ ในกรณีที่มีปัญหาทางภาษา มักมีคนรู้จักเพื่อนที่สามารถช่วยเรื่องความรู้ภาษาเยอรมันได้ ในทางกลับกัน ควรงดเว้นจากการแสดงความคิดเห็นที่ไม่สุภาพโดยสันนิษฐานว่าชาวบ้านไม่เข้าใจคุณอยู่ดี (ตามกรณีทั่วไป) เมื่อเดินทาง) แขกอาจจะพูดที่โต๊ะถัดไปในผับเยอรมันที่สมบูรณ์แบบ...
การเดินทาง
โดยเครื่องบิน: สนามบินนานาชาติที่ใกล้ที่สุดคือของ Brindisi Casale Casaจากที่จัดหาคาบสมุทรซาเลนโตทั้งหมด นอกจากสายการบิน Alitalia แล้ว สายการบินต้นทุนต่ำหลายแห่ง เช่น Ryanair และ EasyJet ก็ลงจอดที่นี่เช่นกัน
รถไฟทางไกลของ Trenitalia / Ferrovie dello Stato del จบมาจากทางเหนือ เลชเช่. รถไฟเอกชนวิ่งบนคาบสมุทรซาเลนโตเอง Ferrovie del Sud Estซึ่งยังจัดให้มีการขนส่งรถโดยสารประจำทางภูมิภาค
วิธีที่ดีที่สุดในการเดินทางจากประเทศที่พูดภาษาเยอรมันคือบน 
ตามแนวชายฝั่งเอเดรียติกเกี่ยวกับ บารี ถึงอาพูเลีย ของ บารี ทำตาม 
ตอบกลับ การพัฒนาที่ดีขึ้น 
ถึง บรินดีซี ตามแนวชายฝั่งแล้วไปต่อที่เก่า หรือที่ทันสมัยกว่า 
สู่เมืองหลวง เลชเช่. จากที่นั่น ถึง Maglie ไปทางทิศใต้แล้วเลี้ยวไปทาง Otranto ไปยังชายฝั่งที่ 
ถึง Gallipoli บนชายฝั่งตะวันตก สู่ชายฝั่งทะเลไอโอเนียน
การเชื่อมต่อเรือข้ามฟากระหว่างประเทศจะดำเนินการผ่านท่าเรือเฟอร์รี่ของ .เท่านั้น บรินดีซี และ บารี, หากคุณเดินทางมาจากประเทศที่ใช้ภาษาเยอรมัน สิ่งเหล่านี้จะไม่ถูกนำมาพิจารณา
ความคล่องตัว
เฉพาะรถไฟเอกชนที่เปิดให้บริการบนคาบสมุทรซาเลนโต Ferrovie del Sud Estซึ่งยังรับประกันการขนส่งรถโดยสารประจำทางภูมิภาคอีกด้วย อย่างไรก็ตาม เมืองเล็กๆ หลายแห่ง อุทยานธรรมชาติ และอาคารประวัติศาสตร์สามารถเข้าถึงได้โดยรถยนต์ส่วนตัวเท่านั้น และบางส่วนของชายฝั่งสามารถเข้าถึงได้ด้วยการเดินเท้าเท่านั้น และที่จอดรถมักจะอยู่ในระยะที่สามารถเดินถึงได้
สถานที่ท่องเที่ยว
กิจกรรม
ครัว
อาหาร Salento ใช้วัตถุดิบจากทั้งทางบกและทางทะเล
- มูนูลี เป็นกะหล่ำปลีชนิดหนึ่งซึ่งเป็นผักฤดูหนาวทั่วไปในซาเลนโตหรือที่เรียกว่ากะหล่ำปลีดำ มันเกี่ยวข้องกับบรอกโคลี แต่ช่อดอกมีขนาดเล็กกว่าและมีการพัฒนาน้อยกว่า ส่วนที่กินได้คือช่อดอก
- ซิมา ดิ ราปากะหล่ำปลีเยอรมันเป็นกะหล่ำปลีอีกชนิดหนึ่ง ครัวใช้ลำต้น ใบ และดอกปิดสด
มูนูลี
ซิมา ดิ ราปา
- รัสติโก ซาเลนติโน ประกอบด้วยแป้งพัฟบางๆ สอดไส้ซอสเบชาเมล มะเขือเทศ และพริกหยวกเล็กน้อย จากนั้นอบในเตาอบ
- Pasticciotto เลกเซเซ เป็นขนมชอร์ตครัสไส้พุดดิ้ง
- Calzone fritto เป็นคาลโซเน่ทอด
- ที่ Pitta Salentina มันเป็นเค้กมันฝรั่งที่เต็มไปด้วย ไส้คลาสสิกประกอบด้วยหัวหอมและซอสมะเขือเทศ แต่มีปลาแอนโชวี่ ทูน่าหรือแฮมและชีสให้เลือกหลากหลาย
Pasticciotto เลกเซเซ
Calzone fritto
- Puccia เป็นขนมปังข้าวสาลีขนาดกะทัดรัดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 20-30 ซม. และมีน้ำหนักระหว่าง 250 กรัมถึงหนึ่งกิโลกรัม ในซาเลนโต ขนมปังกับมะกอกดำเป็นที่นิยมมาก Puccia uliata เพื่ออบด้วยรูปแบบท้องถิ่นมากมาย Puccia Caddhipulina ใน Gallipoli มีเพียงเคเปอร์และปลากะตักเค็มเท่านั้นที่โรยหน้าด้วยท็อปปิ้ง วันนี้คุณยังสามารถหาทูน่า มะเขือเทศ และน้ำมันมะกอกบนขนมปังได้อีกด้วย ในทารันโตมันจะ ปุชชา อัลลา วัมปะ ที่กินซึ่งแตกต่างจากคนอื่น ๆ มีเศษเล็กเศษน้อยแบนเหมือนชิ้นและนิ่มมาก โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ น้ำมัน เกลือ และริคอตต้า
Puccia uliata
Puccia ถูกครอบครอง
ปุชชา อัลลา วัมปะ
สถานบันเทิงยามค่ำคืน
ความปลอดภัย
ภูมิอากาศ
ทางตอนใต้ของแคว้นอาพูเลียมีภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่อบอุ่น สถานที่ใกล้ชายฝั่งจะเย็นลงเล็กน้อยเนื่องจากลมพัดบ่อยครั้ง เพื่อให้ความร้อนในฤดูร้อนสามารถทนได้มากขึ้น อุณหภูมิสูงสุดรายวันอยู่ที่ 27 ° C ในเดือนมิถุนายนและกันยายน ในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมอยู่ที่ประมาณ 30 ° C ในช่วงต้นฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเดินป่า ในฤดูใบไม้ร่วง อุณหภูมิของน้ำยังคงเป็นที่น่าพอใจมาก ตั้งแต่เดือนกันยายน/ตุลาคม . พายุฝนฟ้าคะนองและพายุจะต้องคาดหวัง
สำหรับทารันโต้:
| เดือน | อุณหภูมิวัน | อุณหภูมิกลางคืน | วันฝนตก | โรคลมแดด |
| เมษายน | 19 | 11 | 7 | 8 |
| อาจ | 23 | 15 | 5 | 9 |
| มิถุนายน | 27 | 19 | 2 | 10 |
| กรกฎาคม | 29 | 22 | 1 | 11 |
| สิงหาคม | 30 | 22 | 2 | 10 |
| กันยายน | 27 | 19 | 4 | 9 |
| ตุลาคม | 23 | 16 | 6 | 7 |
การเดินทาง
- คาลาเบรีย. ส่วนปลายของรองเท้าบู๊ตในอิตาลี
