Roquefort-sur-Soulzon | |
หมู่บ้าน Roquefort จากตะวันออกเฉียงใต้ | |
ข้อมูล | |
ประเทศ | ฝรั่งเศส |
---|---|
ภูมิภาค | Aveyron |
สายน้ำ | โซลซอน, Galatrave |
ระดับความสูง | ระหว่าง 424 และ828 NS |
พื้นที่ | 17,03 กม² |
ประชากร | 552 ฮับ () |
ความหนาแน่น | 32,41 inhab./km² |
ดี | Roquefortese |
รหัสไปรษณีย์ | 12250 |
คำนำหน้าโทรศัพท์ | 33 5 65 |
แกนหมุน | UTC 01:00 UTC 02:00 |
ที่ตั้ง | |
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ | |
Roquefort-sur-Soulzon เป็นเทศบาลของAveyron ใน ฝรั่งเศสขึ้นชื่อเรื่องห้องใต้ดินที่กลั่นชีสจากนมแกะดิบ: the Roquefort.
เข้าใจ
หมู่บ้าน Roquefort ตั้งอยู่ในหุบเขา Soulzon ใจกลางที่ราบสูง Larzac เป็นหมู่บ้านอุตสาหกรรมที่มีประชากร 700 คน เน้นไปที่การสุกของชีสโดยเฉพาะ มันถูกสร้างขึ้นบนหินกรวดธรรมชาติที่มีการพังทลายของห้องใต้ดิน Roquefort
ข้อมูลท่องเที่ยว
- 1 ประเทศ Roquefort และ Saint-Affrique Avenue de Lauras, 33 5 65 585600, อีเมล : [email protected] ม.ค, ก.พ., มีนาคม, พ.ย. และ ธ.ค. : จ.- ศ. : 9 NS 30 - 12 NS 15 และ13 NS - 17 NS ; เม.ย., พฤษภาคมมิถุนายน, เจ็ด. และ ต.ค. :จ.- นั่ง. : 9 NS 30 - 12 NS 15 และ13 NS - 17 NS 30 ; ก.ค. และสิงหาคม: จ.- นั่ง. : 9 NS 30 - 18 NS, ดวงอาทิตย์. : 10 NS - 12 NS 30 และ13 NS 15 - 16 NS 30. –
ไป
โดยรถไฟ
- 1 สถานี Tournemire-Roquefort ถนนฝรั่งเศส (Ter Occitanie ระหว่าง เบซิเยร์ และ Millau) – ไม่มีระบบขนส่งสาธารณะระหว่าง ทัวร์นาไมร์ และ Roquefort ความเป็นไปได้เพียงอย่างเดียวคือสั่งรถแท็กซี่ (Taxi A2 33 6 08 766645 หรือแท็กซี่ Paihas Valérie 33 5 65 591651) ใช้จักรยาน (นำติดตัวไปบนรถไฟ) หรือเดิน ระยะห่างระหว่างสถานีกับศูนย์กลางของหมู่บ้าน Roquefort is 3.6 กม. บนทางลาดชัน
โดยรถยนต์
- จากทิศเหนือ:
- ผ่านทางหลวง A75 และใช้ทางออก 46,จากนั้นใช้ถนนกรม D999 ต่อ แซงต์-โรม-เดอ-แชร์นอน ไปที่หมู่บ้าน Lauras (คุณอยู่ในเขตเทศบาลของ Roquefort-sur-Sulzon) สำหรับหมู่บ้าน Roquefort ใช้ D23 ;
- จาก Millau, ใช้ถนนสายกรม D992 จนกระทั่ง แซงต์-โรม-เดอ-แชร์นอน จากนั้นใช้เส้นทางเดิมผ่านทาง D999.
- จากทิศตะวันออก:
- จากทางใต้:
- ผ่านทางหลวง A75 และใช้ทางออก 47 ทหารม้า,จากนั้นใช้ถนนกรม D999 ต่อ แซงต์-โรม-เดอ-แชร์นอน ไปที่หมู่บ้าน Lauras (คุณอยู่ในเขตเทศบาลของ Roquefort-sur-Sulzon) สำหรับหมู่บ้าน Roquefort ใช้ D23.
- จากทิศตะวันตก (อัลบี, แซงต์-อาฟริเก้) :
หมุนเวียน
เมืองที่แคบและยาวทั้งหมด ด้วยการไหลเวียนของยานพาหนะยากเนื่องจากการมีรถบรรทุกห้องเย็นติดอยู่กับเศรษฐกิจของเขตเลือกตั้ง เป็นการดีกว่าที่จะทิ้งรถไว้ที่ทางเข้าด้านตะวันตกของเขตเลือกตั้ง ในฤดูหนาว คุณมักจะหาที่จอดใกล้ใจกลางเมืองมากขึ้น สังเกตว่าห้องใต้ดินของแบรนด์บริษัทมีที่จอดรถสำหรับผู้มาเยี่ยมชม สำหรับรถบ้านต้องจอดรถในลานจอดรถของสำนักงานการท่องเที่ยว
เพื่อที่จะได้เห็น
Roquefort มีชื่อเสียงในด้านห้องใต้ดินที่มีชีสสุกอยู่ที่นั่น ห้องใต้ดินสามารถเยี่ยมชมได้ตลอดทั้งปี ไม่ว่าสภาพอากาศภายนอกจะอยู่ระหว่าง 8 ถึง .เสมอ 10 ° C. เราจึงต้องจำใจเอาขนสักเล็กน้อย ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเยี่ยมชมยังคงเป็นฤดูใบไม้ผลิ เพราะอ่าวของห้องใต้ดินเต็มไปหมด (เกษตรกรจะผลิตนมแกะตามฤดูกาล) ไฮไลท์ของการเยี่ยมชมอยู่ที่การชิม Roquefort ต่างๆ คุณควรรู้ว่าเกษตรกรไม่ได้ทำ roquefort ในฟาร์มมาเป็นเวลา 100 ปีแล้ว ดังนั้น roquefort ของเกษตรกรจึงไม่มีอยู่อีกต่อไป บน 20,000 ตัน ผลิตต่อปี เหลือแต่น้ำนม (400 ตัน, SARL Yves Combes และ Établissements Carles) และโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุตสาหกรรม (13,000 ตัน เพียงเพื่อบริษัท)
- ห้องใต้ดินของบริษัท Avenue Francois-Galtier, 33 5 65 58 54 38 ราคาเต็ม 7 €, ลดราคาสำหรับเด็กอายุ 7 ถึง 15 ปี 4 €, ฟรี สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 7 ปี. – เยี่ยมชมใจกลางห้องใต้ดิน Roquefort Société หนึ่งชั่วโมงเพื่อค้นพบประวัติศาสตร์ 150 ปี เป็นการผลิตเชิงอุตสาหกรรมและการกลั่น Roquefort มากที่สุด
- Papillon Cellars 8 bis avenue de Lauras (ในใจกลางหมู่บ้าน ด้านล่างโบสถ์เล็กน้อย), 33 5 65 67 23 50 ฟรี. – เข้าสู่ความสดของห้องใต้ดินเพื่อค้นหาระยะการเจริญเติบโต ทัวร์ที่ให้ข้อมูลและน่าสนใจ
- ห้องใต้ดินของ Gabriel Coulet 5-7 avenue de Lauras (ณ ใจกลางหมู่บ้าน หน้าห้องใต้ดินปาปิยอง), 33 5 65 59 24 27 ฟรี. – การเยี่ยมชมโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายนี้จะทำให้คุณได้สำรวจห้องใต้ดินที่สร้างขึ้นใหม่พร้อมคำอธิบายเกี่ยวกับการสุกด้วยตนเอง
- เวิร์คช็อป Combes Le Vieux Berger Avenue du Combalou, 33 5 65 59 91 48 ฟรี. – ธุรกิจครอบครัวขนาดเล็กที่ยังคงผลิตสินค้าทำมืออย่างต่อเนื่องเหมือนในอดีต เปิดประตูสู่การประชุมเชิงปฏิบัติการด้านบรรจุภัณฑ์ให้กับคุณ
ทำ
คุณยังสามารถสำรวจหมู่บ้าน Roquefort ได้ด้วยการเดินเท้า การเดินป่าที่มีเครื่องหมาย 3 ครั้งคั่นด้วยแผงคำอธิบาย ช่วยให้คุณเข้าใจประวัติศาสตร์ของหมู่บ้านและช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับภาพพาโนรามาที่น่าทึ่ง
ที่จะซื้อ
การจากไปโดยปราศจาก Roquefort หลังจากเยี่ยมชมเมืองแล้วจะเป็นเรื่องน่าละอาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีหลายพันธุ์ที่หายากในที่อื่น ... เมือง Roquefort มีโรงงานแปรรูปเจ็ดแห่ง: ผู้ผลิตห้ารายและช่างฝีมือสองคน
กิน
คุณต้องการค้นหาอาหารจานพิเศษของ Aveyron หรือเพียงแค่หยุดพัก นี่คือที่อยู่บางส่วนเพื่อตอบสนองความต้องการในการทำอาหารของคุณ
ที่หมู่บ้าน
- The Ewers 11 Avenue Francois Galtier, 33 5 65 61 82 54 – ร้านอาหาร - บาร์
- ถ้ำแห่งรสชาติ ที่จอดรถห้องใต้ดิน Roquefort Société, 33 5 65 58 58 11 – ร้านอาหาร
- Fleurines Avenue de Lauras, 33 5 65 62 38 94 – ร้านอาหาร
- คอกแกะ เชิร์ชสแควร์, 33 5 65 72 48 37 – ร้านอาหาร
ห่างจากหมู่บ้านสามกิโลเมตร kilometers
- คอมบาลู ในลอรัส, 33 5 65 59 91 70 – ร้านอาหาร
- ช่วงเวลาที่ ใน Tournemire 33 5 65 62 08 33 - ร้านอาหาร
- ดิ ออร์คิด อินน์ ในตูร์เนไมร์, 33 5 65 62 80 42 – ร้านอาหาร
ดื่ม/ออกไปข้างนอก
ร้านอาหารทั้งหมดให้บริการเครื่องดื่มแก่คุณ ส่วนในตอนเย็นร้านอาหารปิดให้บริการ
ในช่วงฤดูร้อน เหตุการณ์ต่างๆ จะทำให้เมืองมีชีวิตชีวาขึ้น ปีนี้ 2 วันแห่งการเฉลิมฉลอง การประชุมและการทำอาหารรอบ Roquefort งานเฉลิมฉลองที่จริงจังครั้งแรกนี้จะมีขึ้นในวันเสาร์ที่ 8 และวันอาทิตย์ที่ 9 มิถุนายน 2019 ตามความคิดริเริ่มของสมาพันธ์ทั่วไปแห่ง Roquefort ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเว็บไซต์ www.roquefort-en-fete.fr
ที่อยู่อาศัย
Mme Marques อยู่ห่างจากทัวร์ห้องใต้ดินหลักเพียงไม่กี่ก้าว เปิดประตูสู่บ้านของเธอและห้องพักสองห้องของเธอด้วยการตกแต่งที่เรียบง่ายแต่มีเสน่ห์และบริการที่เอาใจใส่
คุณยังสามารถพักที่โรงแรม / ร้านอาหาร Combalou ซึ่งเจ้าของยินดีต้อนรับคุณในบรรยากาศแบบครอบครัว
- ที่พักพร้อมอาหารเช้า Mme Marques 15 ตำบลแซงต์-ฌอง, 33 5 65 59 91 82
- โรงแรมเลอ คอมบาลู ในลอรัส, 33 5 65 59 91 70
สำหรับวันหยุดพักผ่อนในเอกราช ให้เลือกเช่าบ้าน ซึ่งมีที่อยู่สองแห่งใกล้หมู่บ้าน Roquefort:
- คุณและนางคอมบ์ส ฌอง-คล็อด , 33 6 07 16 30 92 – ยุ้งฉางเก่าได้รับการปรับปรุงและตกแต่งใหม่ ตั้งอยู่ในฟาร์ม 05 นาที จากห้องใต้ดิน Roquefort และ 20 นาที จากสะพาน Millau ทัศนียภาพอันงดงามของชนบทและวงเวียน Tournemire
- นายและนางไกรโรจน์ โมนิก ในตูร์เนไมร์, 33 5 65 42 48 95 – โรงเตี๊ยมอิสระ ที่ชั้นล่างยกสูง ในหมู่บ้านเล็กๆ ฟาร์มเกษตรกรรมในบริเวณใกล้เคียง 2 ห้องนอน (1 เตียง 140, 2 เตียง 110, 1 เตียง 90, เตียงนอนเด็ก), ห้องน้ำ, ห้องครัว / ห้องนั่งเล่น (โซฟา, ทีวี), ตู้กับข้าว (เครื่องซักผ้า), เครื่องทำความร้อนกลาง, สนามหญ้ากรวด (200 NS2), ระเบียง (12 NS2) เฟอร์นิเจอร์ในสวน บาร์บีคิว อุปกรณ์สำหรับทารก
รอบ ๆ
หากต้องการเยี่ยมชม Aveyron ต่อ คุณสามารถมุ่งหน้าไปทางทิศตะวันตกไปยัง แซงต์-อาฟริเก้ ที่ไหน Millauไปทางทิศตะวันออกผ่าน Tournemire เพื่อเยี่ยมชม Templar และเมืองโรงพยาบาลของที่ราบสูง du ลาร์ซัคจุดหมายปลายทางทั้งหมดเหล่านี้อยู่ห่างจาก Roquefort ไม่ถึง 30 กิโลเมตร