ลาปาลมา - La Palma

เกาะ ลาปาลมา, จริงๆ ซาน มิเกล เด ลา ปาลมา, เป็นทิศตะวันตกเฉียงเหนือสุดของ หมู่เกาะคะเนรีที่เป็นหนึ่งใน Comunidades Autónomas (ชุมชนอิสระ) สเปน รูปแบบและเป็นของจังหวัดซานตาครูซเดเตเนริเฟ

หมู่เกาะตั้งอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติกระหว่าง โมร็อกโก, เคปเวิร์ด และ เกาะมะดีระ เช่นเดียวกับ อะซอเรส. ด้วยพื้นที่ 708 ตารางกิโลเมตร La Palma เป็นเกาะที่ใหญ่เป็นอันดับห้าของหมู่เกาะคะเนรี เมืองหลวงของเกาะคือ Santa Cruz de La Palma ทางฝั่งตะวันตกของ La Palma เป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดของเกาะ Los Llanos de Aridane ชื่อเล่นของ La Palma คือ "La Isla Bonita" (เกาะที่สวยงาม).

ภูมิภาค

เกาะอื่น ๆ ของหมู่เกาะคานารีคือ ลาโกเมรา, เอล เฮียร์โร, เตเนริเฟ, กรานคานาเรีย, Fuerteventura และ ลันซาโรเต.

สถานที่

การบริหารงานของ La Palma แบ่งออกเป็น 14 เขตเทศบาล: (ประชากร^[1])

• ซานตา ครูซ เดอ ลา ปาลมา, ในเมืองหลวงของเกาะ (ส่วนใหญ่เท่านั้น ซานตาครูซ ประชากร 14,626 คน (พ.ศ. 2548) มีชีวิตอยู่ ตั้งอยู่ทางฝั่งตะวันออกของเกาะ มีประชากร 17,644 คน (พ.ศ. 2549) ครอบคลุมพื้นที่ 43.62 ตารางกิโลเมตร

• ลอส ยานอส เด อาริดาเนเมืองที่ใหญ่ที่สุดบนเกาะที่มีประชากร 20,173 คน (พ.ศ. 2549) และพื้นที่ 35.79 ตารางกิโลเมตร ตั้งอยู่ทางฝั่งตะวันตกในหุบเขาอาริดาน Los Llanos มักจะถูกเรียกว่าเช่นกัน เมืองหลวงลับ กำหนด ประกอบด้วยหมู่บ้าน Todoque, La Laguna และ Puerto Naos Na (ศูนย์กลางการท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุดทางฝั่งตะวันตกของเกาะ)

• เอลปาโซ เป็นเขตเทศบาลที่ใหญ่ที่สุด (135.92 ตารางกิโลเมตร) ตั้งอยู่เหนือ Los Llanos ใต้ Cumbre Vieja (แนวเนินเขา) หมู่บ้านเช่น Las Manchas และ San Nicolas เป็นของ

• ทาซาคอร์เตเป็นน้องคนสุดท้อง (เป็นอิสระตั้งแต่ พ.ศ. 2468) และในแง่ของพื้นที่เทศบาลที่เล็กที่สุดบนเกาะลาปัลมา มันทอดยาวไปตามชายฝั่งตะวันตกของ La Palma จากปลายหุบเขา Barranco de Las Angustias ไปจนถึงเมือง Las Hoyas และได้รับการปกป้องอย่างดีจากลมค้าขาย ขยายท่าเรือประมงและพักผ่อนตั้งแต่ปี 2548

• ฟูเอนคาเลียนเต เด ลา ปาลมา เรียกอีกอย่างว่า Los Canarios เป็นหมู่บ้านที่อยู่ทางใต้สุดของเกาะ ตั้งอยู่ในแนวภูเขาไฟที่ทันสมัยซึ่งไวน์ชั้นดีเจริญเติบโตอย่าง Malvasia ซึ่งได้รับการกล่าวถึงในผลงานของเช็คสเปียร์ในช่วงต้นศตวรรษที่ 16 ภูเขาไฟทั้งสองแห่งตั้งอยู่ในเขตเทศบาล ซานอันโตนิโอ (657 ม.) และ เตเนเกีย (439 ม. การปะทุครั้งสุดท้าย 26 ตุลาคม พ.ศ. 2514 เป็นการปะทุครั้งสุดท้ายของหมู่เกาะนี้)

เกลือยังคงถูกสกัดมาจนถึงทุกวันนี้ในโรงเกลือฟูเอนคาเลียนเต เป็นโรงเกลือสุดท้ายในจังหวัด Canarian ของ Santa Cruz de Tenerife ที่ยังคงเปิดดำเนินการมาจนถึงทุกวันนี้

• การาเฟีย อยู่ทางเหนือสุดของ 14 เขตเทศบาลบนเกาะคานารีของลาปัลมา สถานที่หลักเรียกว่า ซานโต โดมิงโก เด การาเฟีย. Garafíaในฐานะเขตเทศบาลมีประชากร 1,886 คน (พ.ศ. 2549) บนพื้นที่ 102.99 ตารางกิโลเมตรและยังคงเป็นชนบทอยู่มาก สถานที่แต่ละแห่งบนชายฝั่งทางเหนือที่ขรุขระสามารถเข้าถึงได้ผ่านทางลาดลาดยางจนถึงทุกวันนี้

• ปุนตากอร์ดา ตั้งอยู่ระหว่าง Garafía และ Tijarafe (1,962 ผู้อยู่อาศัย (2006) พื้นที่: 31.1 km²)

• บาร์โลเวนโต ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของเกาะ (2,506 ประชากร (2549) พื้นที่: 43.55 ตารางกิโลเมตร) ภายใต้อิทธิพลของลมค้าขายภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่ชื้น เทศบาลที่มีภูเขาและป่าไม้แห่งนี้อุดมสมบูรณ์ไปด้วยแหล่งน้ำ การปลูกกล้วย มันฝรั่ง อะโวคาโด และส้มเป็นพื้นฐานของเศรษฐกิจในท้องถิ่น การท่องเที่ยวเป็นปัจจัยทางเศรษฐกิจที่ค่อนข้างน้อย

• วิลล่า เดอ มาโซ ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ของเกาะ (4,889 ประชากร (2549) พื้นที่: 71.78 ตารางกิโลเมตร) สนามบินของเกาะอยู่บนชายฝั่งของ Vila de Mazo

• ติจาราเฟ่ (2,720 คน (2549) พื้นที่: 53.76 ตารางกิโลเมตร) ตั้งอยู่บนเนินเขาที่ได้รับการคุ้มครองทางชายฝั่งตะวันตกและมีลักษณะเฉพาะด้วยพืชพันธุ์ที่หลากหลายโดยเฉพาะ

• ซานอันเดรส y ซอส Sauceซึ่งเป็นเทศบาลที่เขียวขจีที่สุดบนเกาะที่มีดินอุดมสมบูรณ์ มีประชากร 5,020 คน (พ.ศ. 2549) บนพื้นที่ 42.75 ตารางกิโลเมตร ป่าลอเรลซึ่งได้รับการประกาศให้เป็นเขตสงวนชีวมณฑลโดยยูเนสโกเป็นที่รู้จักกันดี ลอส ติลอส. ส่วนที่เหลือจากระดับอุดมศึกษานี้เป็นหนึ่งในป่าลอเรลที่ต่อเนื่องกันที่ใหญ่ที่สุดในโลก

• ปุนทัลลานะ (2,368 ประชากร (2549) พื้นที่: 35.09 ตารางกิโลเมตร) ตั้งอยู่ระหว่าง San Andrés y Los Sauces และเมืองหลวงของเกาะ Santa Cruz de La Palma ชุมชนนี้ยังอุดมไปด้วยน้ำพุและดินที่อุดมสมบูรณ์ เพื่อให้สามารถปลูกผักผลไม้และไวน์ได้

• เบรน่า อัลตา (ชื่อเต็ม: วิลล่า เด เบรญา อัลตาญ) มีประชากร 7,185 คน (พ.ศ. 2549) และพื้นที่ 30.82 ตารางกิโลเมตร ที่นั่งบริหารของเทศบาลคือซาน เปโดร เดอ เบรญา อัลตา

• บรีญา บาฆาช (ชื่อเต็ม: La Muy Noble และ Honorable Villa de Breña Baja) เป็นเทศบาลทางด้านตะวันออกของเกาะ (4,470 ประชากร (2549) พื้นที่ 14.20 ตารางกิโลเมตร) ซึ่งก. Los Cancajos (ยัง Playa de los Cancajos) รีสอร์ทตากอากาศที่ใหญ่เป็นอันดับสองของเกาะที่มีเตียงประมาณ 2,000 เตียง Los Cancajos มีอ่าวทรายสีดำเล็กๆ สองอ่าวที่ลาดเอียงไปทางทะเลและมีชายหาดที่มนุษย์สร้างขึ้น

เป้าหมายอื่นๆ

พื้นหลัง

ยุคหินและสมัยโบราณ

หมู่เกาะคะเนรีก่อตั้งขึ้นเมื่อประมาณ 2000 ปีก่อนคริสตกาล ตั้งรกรากในหลายกลุ่มโดยชาว Guanche ซึ่งอพยพมาจากแอฟริกาเหนือและถูกกล่าวหาว่าเกี่ยวข้องกับชาวเบอร์เบอร์ในแอฟริกาเหนือ ความสัมพันธ์นี้ไม่เป็นที่ถกเถียงกันในหมู่นักวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันอีกต่อไป สิ่งนี้ได้รับการสนับสนุนโดยการวิเคราะห์ทางพันธุกรรมของการค้นพบโครงกระดูกรวมถึงเศษภาษาแอฟริกาเหนือ อย่างไรก็ตาม การขุดค้นทางโบราณคดียังบ่งชี้ถึงการตั้งถิ่นฐานจากยุโรปตะวันตกเฉียงใต้ ความผิวเผินของพวกคานาเรี่ยนในสมัยโบราณพูดถึงการตั้งถิ่นฐานดังกล่าวจากยุโรป Guanches อาศัยอยู่ในระดับวัฒนธรรมยุคหินและจัดอยู่ในกลุ่มต่าง ๆ ที่แบ่งเกาะระหว่างกัน ไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับขนาดของประชากร จำนวนประชากรทั้งหมดของเกาะทั้งหมดไม่นานก่อนการพิชิตของสเปนในช่วงต้นศตวรรษที่ 15 คาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 50,000–70,000 คน

ชื่อของคุณมาจากการกำหนด design Guanchinet (ในภาษาของ Guanches Guan = มนุษย์ และ Chinet = Tenerife) และเดิมทีอาจหมายถึงเฉพาะชาวพื้นเมืองของ Tenerife ชื่อ Canarian เก่าของ La Palma คือ เบนาฮอร์.

หมู่เกาะคะเนรีเป็นที่รู้จักในหมู่นักเดินเรือชาวฟินีเซียนตั้งแต่สมัยโบราณ บันทึกโดยพลินีผู้เฒ่าตั้งแต่ศตวรรษที่ 1 รายงานการเดินทางของชาวมอริเตเนีย คิงจูบา II ให้กับนกคีรีบูน พวกเขายังกล่าวถึงการเปลี่ยนแปลงของโอวิด บนแผนที่โลกของปโตเลมีตั้งแต่ศตวรรษที่ 2 หากเส้นเมริเดียนที่สำคัญไหลผ่าน El Hierro เขาเลือกปลายด้านตะวันตกของโลกที่รู้จักในขณะนั้นเป็นจุดอ้างอิงคือเกาะ Ferro (ชื่อปัจจุบัน: El Hierro) และตั้งชื่อมัน อิสลา เดล เมอริเดียโน. นี้ เส้นเมอริเดียนของเฟอร์โร อยู่ถัดจากเส้นเมอริเดียนของปารีสจนถึง พ.ศ. 2427 (เมื่อกรีนิชก่อตั้งขึ้นเป็นจุดอ้างอิงระหว่างประเทศ) ซึ่งเป็นเส้นเมอริเดียนที่สำคัญที่แพร่หลายที่สุด

พิชิตสเปน

ในปี ค.ศ. 1312 แลนเซล็อตโต้ มาโลเชลโล พ่อค้าและนักเดินเรือชาวเจนัว ได้ไปถึงหมู่เกาะคานารี (กล่าวกันว่าเกาะลันซาโรเตใช้ชื่อของเขา) ในเดือนกรกฎาคม ค.ศ. 1402 Jean de Béthencourt ออกเดินทางจากกาดิซ อย่างเป็นทางการมันเป็นสงครามครูเสด ในความเป็นจริงมันเป็นเรื่องเกี่ยวกับการพิชิตหมู่เกาะคะเนรี การสำรวจนี้ยังรวมถึงภาคทัณฑ์อีกสองคนด้วย พวกเขาควรจะเปลี่ยนศาสนา Guanches และบันทึกสิ่งที่เรียกว่าวีรกรรมทั้งหมดด้วยพงศาวดาร เลอคานารี กำเนิด ในอีกสี่ปีข้างหน้า หมู่เกาะลันซาโรเต ฟูเอร์เตเบนตูราและเอลเฮียร์โรสามารถพิชิตได้ ความพยายามที่จะพิชิต Gran Canaria ในเดือนตุลาคม 1405 ไม่ประสบความสำเร็จ นอกจากนี้เขายังล้มเหลวใน La Palma และ Gomera

หลังจากการสิ้นพระชนม์ของเบเธนคูร์ผู้เป็นทายาทเมื่อราวปี ค.ศ. 1425 ความเป็นเจ้าของเกาะทั้งหมดก็พังทลาย และราวปี 1448 ครอบครัวเดอลาสคาซัส - ตระกูลเปราซาจากเซบียาได้รับสิทธิทั้งหมดเหนือหมู่เกาะ จากนั้นเริ่มช่วงเวลาแห่งการแสวงประโยชน์และการล่าทาสบนเกาะที่ยังไม่พิชิตและแอฟริกาที่อยู่ใกล้เคียง ผู้คนในลันซาโรเตและฟูเอร์เตเบนตูราหนีไปที่กรานคานาเรีย หมู่เกาะเหล่านี้ถูกสร้างใหม่โดยทาสชาวเบอร์เบอร์ที่ตามล่าขุนนางศักดินาบนชายฝั่งแอฟริกา

ในเดือนมิถุนายน ค.ศ. 1478 แม่ทัพภาคสนาม ฮวน เรฆอน เดินทางมายังกรานคานาเรียในนามของกษัตริย์คาทอลิกเฟอร์ดินานด์ที่ 2 แห่งอารากอนและอิซาเบลที่ 1 แห่งกัสติยา ก่อตั้งลาสปัลมาสและเริ่มการยึดครองเกาะ ซึ่งอย่างไรก็ตาม เปโดร เดอ เท่านั้นที่จะสำเร็จได้ เวร่าในปี ค.ศ. 1483

การพิชิตลาปัลมาเริ่มขึ้นเมื่อวันที่ 29 กันยายน ค.ศ. 1492 เมื่ออลอนโซ่ เฟอร์นันเดซ เด ลูโกขึ้นฝั่งที่ชายหาดทาซาคอร์เต ซึ่งมาจากกรานคานาเรีย อำเภอต่างๆ แทบไม่มีการต่อต้านใดๆ กับเขาเลย อาริดาน, Tihuya, ทามันกา และ อาเฮงกัวเรม ส่ง. ผู้ปกครองของ Tigalates อย่างไรก็ตามต้องเผชิญกับการต่อต้านอย่างมาก ในที่สุด บรรดาเจ้าชายแห่งเบนาโฮริทัสซึ่งเป็นชนพื้นเมืองของลาปัลมาได้เปลี่ยนมานับถือศาสนาคริสต์ ยกเว้นเขต Caldera de Taburiente ซึ่งในสมัยนั้น อาเซโรจ ("จุดแข็ง") ถูกเรียก บริเวณนี้อยู่ภายใต้การควบคุมของทาเนาซูผู้โด่งดัง ผู้ต่อต้านและถูกซุ่มโจมตีได้เท่านั้น Fernández de Lugo ซึ่งเคยสู้กับ Gran Canaria มาก่อน ในที่สุดก็พิชิต La Palma เมื่อวันที่ 3 พฤษภาคม ค.ศ. 1493 ในวันนี้ที่เรียกว่า "วันแห่ง Holy Cross" เขาได้ก่อตั้งเมืองที่ปัจจุบันคือ Santa Cruz de La Palma ตั้งอยู่ Villa de Apurónและกลายเป็นผู้ว่าการเกาะ เขาแจกจ่ายที่ดินและแหล่งน้ำและตั้งหลานชายของเขา Juan ซึ่งในปี 1502 ก็ไปถึง Caldera de Taburiente ที่แทบจะเข้าถึงไม่ได้ในฐานะผู้ว่าการ La Palma

ในที่สุดเฟอร์นันเดซ เด ลูโกก็ยุติการพิชิต Conquista ในปี ค.ศ. 1496 ด้วยการสู้รบครั้งใหญ่ครั้งที่สามที่เตเนริเฟ ยุทธการที่ลาวิกตอเรีย เด อาเซนเตโฮ นั่นหมายถึงการยื่นข้อเสนอครั้งสุดท้ายของเตเนริเฟ่และเป็นครั้งสุดท้ายของหมู่เกาะคานารีทั้งหมด

การค้ามนุษย์ การปลูกองุ่น และการค้าของอเมริกา

หลังการยึดครองของสเปน ประชากรพื้นเมืองส่วนใหญ่ถูกขายไปเป็นทาส คาดว่ามีเพียง 300 ครอบครัวเท่านั้นที่รอดชีวิตจากชะตากรรมนี้

ตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 16 สวนอ้อยก่อตั้งโดยเดอ ลูโก และครอบครัว ซึ่งเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่ทำกำไรได้มากที่สุดในขณะนั้น อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่กลางศตวรรษ การปลูกอ้อยไม่คุ้มค่าอีกต่อไป ในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ การผลิตมีราคาถูกลง ปัจจุบันมีสวนองุ่นหลายแปลงปลูกด้วยเถาวัลย์ Palmerian Malvasia หวานอยู่จนถึงศตวรรษที่ 19 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอังกฤษและกลายเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญที่สุดจากลาปัลมา

ในศตวรรษที่ 16 หลังจากเมืองแอนต์เวิร์ปและเซบียา ลาปัลมาเป็นเมืองท่าที่สามที่ได้รับพระราชทานเอกสิทธิ์ในการค้าขายกับอเมริกา ซานตาครูซเดอลาปัลมาพัฒนาอย่างรวดเร็วจนเป็นหนึ่งในท่าเรือที่สำคัญที่สุดของจักรวรรดิสเปน ในช่วงเวลาต่อมามีโจรสลัดโจมตีซ้ำหลายครั้ง ดังนั้นในปี ค.ศ. 1553 ฝรั่งเศสภายใต้การนำของฟรองซัวส์ เลอ แคลร์ก (เรียกว่า "จัมเบ เดอ บัวส์") ได้เข้าปล้นเมืองและเผาเมืองทิ้ง โบสถ์ อาราม และบ้านเรือนถูกสร้างขึ้นใหม่ให้ใหญ่ขึ้นและสวยงามยิ่งขึ้น และมีการสร้างแนวป้องกันใหม่ ในปี ค.ศ. 1585 การโจมตีของชาวอังกฤษเซอร์ฟรานซิสเดรกก็ประสบความสำเร็จในการขับไล่

นอกจากไวน์แล้ว ยาสูบยังเติบโตและ La Palma ถือเป็นผู้นำในการเพาะพันธุ์ไหมและการแปรรูปไหม การค้าของอเมริกาทำให้เกิดความเจริญรุ่งเรืองและดึงดูดช่างฝีมือ (ช่างต่อเรือ ช่างทำผ้า และใบเรือ) รวมทั้งพ่อค้าจากต่างประเทศ นามสกุลเฟลมิชยังสามารถพบได้ในปัจจุบัน

การเสื่อมถอยเริ่มขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 17 ตามพระราชกฤษฎีกาในปี ค.ศ. 1657 เรือทุกลำที่เดินทางไปยังอเมริกาจะต้องจดทะเบียนในเตเนริเฟ่และชำระภาษีที่นั่น การค้าขายในท่าเรือซานตาครูซเดอลาปัลมาเกือบจะหยุดนิ่ง ในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 เนื่องจากรสนิยมของลูกค้าที่เปลี่ยนไป การค้าไวน์ Malvasia ก็พังทลายลงเช่นกัน

กล้วย

ทางหนึ่งที่หลุดพ้นจากวิกฤตินี้คือการปลูกกล้วยขนาดใหญ่ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2421 เป็นต้นไป Canario Pedro Reid และ Briton L. Jones ได้ปลูก "Eanes Cavendish" พันธุ์เล็กจากเอเชียเขตร้อน ต้องใช้น้ำหลายร้อยลิตรในการผลิตกล้วยหนึ่งกิโลกรัม ซึ่งเป็นสาเหตุที่สร้างระบบชลประทานหลายกิโลเมตรพร้อมช่องเปิด ซึ่งบางส่วนถูกตัดผ่านหินและวางท่อ พวกเขาส่งน้ำฝนจากภูเขาลงสู่สวน ชาวนาเก็บน้ำไว้ในถังขนาดใหญ่ การปลูกพืชเชิงเดี่ยวแบบเข้มข้นซึ่งดำเนินการที่นี่ด้วยการเพาะปลูกกล้วย นำไปสู่ปัญหาคอขวดในการชลประทานเป็นครั้งคราว แม้กระทั่งบนเกาะลาปัลมาสีเขียวที่อุดมด้วยน้ำ เนื่องจากค่าน้ำและค่าแรงใน La Palma นั้นแพงกว่าในพื้นที่ปลูกในอเมริกากลาง การผลิตกล้วย Canarian จึงได้รับเงินอุดหนุนจากกองทุนของสหภาพยุโรป กล้วยยังคงเป็นสินค้าส่งออกที่สำคัญที่สุด หลังจากพยายามลอกกล้วยที่สมบูรณ์แบบจากอเมริกากลางในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา วันนี้เรากำลังคิดอีกครั้งเกี่ยวกับข้อดีของกล้วยแคระ "Eanes Cavendish" ที่ทนทาน: เล็ก แต่หอมและหวาน

สมัยใหม่

บนเกาะนี้มีคนอาศัยอยู่อย่างเป็นทางการถึง 86,000 คน จริงๆ แล้วมีเพียง 70,000 คนเท่านั้น ตามเชื้อชาติ ประชากรส่วนใหญ่ประกอบด้วยชาวฮิสแปนิก (ส่วนผสมของชาวสเปน เบอร์เบอร์ และโปรตุเกส) ส่วนหนึ่งประกอบด้วยผู้อพยพที่กลับมาจากอเมริกากลางและอเมริกาใต้ สัดส่วนของผู้อพยพชาวแอฟริกันและยุโรปตะวันออกเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ยังไม่ถึงจำนวนที่มีนัยสำคัญ นับตั้งแต่ยุค 80 ของศตวรรษที่ 20 ชาวต่างชาติจำนวนมากโดยเฉพาะจากเยอรมนี สวิตเซอร์แลนด์ และเนเธอร์แลนด์ ได้ตั้งรกรากอยู่ที่ลาปัลมาอย่างถาวรหรือสร้างบ้านหลังที่สอง

เกาะส่วนใหญ่ส่งออกกล้วยและยาสูบ (ซิการ์ที่เรียกว่า ปาล์มอีรอส - โรงงานผลิตบุหรี่ในเอลพาโซย้ายไปเยอรมนีเมื่อปลายปี 2543) และมีผลไม้อื่นๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งการเพาะปลูกใช้น้ำน้อยลง เช่น อะโวคาโด การเพาะปลูกไวน์ก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน นอกจาก Malvasia รสหวานแล้ว ยังมีการผลิตไวน์แดงแห้ง (Listán negro, Negramoll) และไวน์ขาว (Listán blanco) เป็นหลัก บนเกาะ La Palma มี Denominacion de Origen (DO) ที่มีชื่อเดียวกัน ซึ่งเป็นการจำแนกไวน์ของสเปนที่มีแหล่งกำเนิดที่แน่นอน DO La Palma ประกอบด้วยไร่องุ่นประมาณ 900 เฮกตาร์ และแบ่งออกเป็นสามโซนย่อย: Fuencaliente Las Manchas, โฮโย เด มาโซ และ นอร์ธ เดล ปัลมา.

ล่าสุดเกาะนี้เน้นการท่องเที่ยวมากขึ้น ด้วยข้อเสนอที่มีเตียงประมาณ 13,000 เตียง ยังไม่มีใครพูดถึงการท่องเที่ยวมวลชนใน La Palma ได้ มีโรงแรมขนาดใหญ่เพียงไม่กี่แห่ง ส่วนใหญ่อพาร์ทเมนท์สำหรับวันหยุดให้เช่าในคอมเพล็กซ์ขนาดเล็ก ผู้บริหารเกาะ นายกเทศมนตรี และองค์กรด้านสิ่งแวดล้อมมีมุมมองที่แตกต่างกันมากเกี่ยวกับจำนวนนักท่องเที่ยวที่เกาะแห่งนี้สามารถรับมือได้ ตัวเลขดังกล่าวเคยเพิ่มขึ้นถึง 80,000 เตียงสำหรับแขก ขณะนี้กำลังตั้งเป้าหมายความจุเตียงสูงสุด 20,000 เตียง

เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน พ.ศ. 2545 ได้มีการตัดสินใจขยายเขตสงวนชีวมณฑล "ลอส ตีลอส" ไปทั่วทั้งเกาะ ชื่ออยู่ใน "เขตสงวนชีวมณฑล La Palma Worldการประกาศให้เกาะทั้งเกาะเป็นเขตสงวนชีวมณฑลของโลกทำให้สามารถรวมพื้นที่ที่มีคุณค่าทางนิเวศวิทยาอื่น ๆ ได้ เช่น อุทยานแห่งชาติ Caldera de Taburiente แต่ยังรวมถึงเมืองและหมู่บ้านในเขตสงวนด้วย เป็นพื้นที่ตั้งถิ่นฐานเหล่านี้ที่มีความรุนแรง การพัฒนาอย่างยั่งยืนของเกาะ ทั้งยังเป็นภาระต่อระบบนิเวศต่างๆ ของเกาะมากที่สุด ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2549 ลาปาลมา ศูนย์นานาชาติเพื่อการท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบซึ่งร่วมกับยูเนสโกและองค์การการท่องเที่ยวโลก ได้รับรางวัล “สถานที่ท่องเที่ยวที่ยั่งยืนแห่งแรกของโลก”^[2]

บน โรเก้ เด ลอส มูชาโชส มีหอดูดาวที่มีกล้องโทรทรรศน์ 15 ตัวตั้งแต่ปี พ.ศ. 2528 19 ประเทศและ 60 สถาบันที่เกี่ยวข้อง ในการพิจารณาเครื่องมือที่มีความละเอียดอ่อน a กฎแห่งสวรรค์ (Ley de Cielo) ตรากฎหมาย ป้องกันจาก „มลพิษทางแสง“ ขยายตัวหลายครั้งในปีต่อๆ มา ตั้งแต่ปี 2555 เกาะแห่งนี้เป็นเกาะแห่งแรกของโลก first UNESCO Starlight Reserve. ไกด์นำเที่ยวสามารถทำได้โดยการนัดหมาย!

ภาษา

ก่อนที่หมู่เกาะคะเนรีจะถูกยึดครอง ภาษานั้นถูกใช้โดยชนพื้นเมือง "กวานเชส" กวนเช่ พูด ภาษาเดิมนี้ตายไปแล้ว แต่มีบางคำที่รอดชีวิตมาได้ ภาษาราชการในหมู่เกาะคะเนรีคือ สเปนภาษา Canarian มีลักษณะเฉพาะโดยอิทธิพลของละตินอเมริกา (การแทนที่พหูพจน์บุคคลที่ 2 ด้วยพหูพจน์บุคคลที่สามและการละเลยตัวอักษร "s" ในการออกเสียงเกือบสมบูรณ์) หรือความหมายของคำของตัวเอง

การเดินทาง

โดยเครื่องบิน

เกาะนี้มีสนามบินเป็นของตัวเอง (Aeropuerto de la Palma, รหัส IATA SPC) ประมาณ 8 กม. ทางใต้ของใจกลางเมืองซานตาครูซ เด ลาปัลมา

ให้บริการโดยสายการบินเช่าเหมาลำของยุโรป ส่วนใหญ่มาจากเยอรมนี อังกฤษ เบลเยียม และเนเธอร์แลนด์ ไอบีเรียบินทุกวันไปยังเมืองหลวงของสเปน มาดริด. Binter Canarias เชื่อมต่อ La Palma กับ Tenerife, Gran Canaria, El Hierro และ Lanzarote ระยะเวลาเที่ยวบินจากเยอรมนีประมาณ 4 ½ ถึง 5 ชั่วโมง

โดยเรือ

ลาปาลมามีสองพอร์ตใน ซานตา ครูซ เด ลา ปาลมา และ Puerto de Tazacorte (ช่วงหลังมีการขยายอย่างกว้างขวางในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ไม่ค่อยได้ใช้) จากท่าเรือซานตาครูซเดอลาปัลมามีการเชื่อมต่อเรือข้ามฟากไปยังเกาะใกล้เคียง (เรือข้ามฟากด่วนรายวันของสายการเดินเรือ ลิเนียส เฟร็ด. Olsen บนเส้นทาง ซานตา ครูซ เดอ ลา ปาลมา - ลอส คริสเตียโนส (South Tenerife) ใช้เวลาเดินทางประมาณ 2 ชั่วโมง) และไปยังแผ่นดินใหญ่ของสเปน (ระหว่าง ซานตา ครูซ เดอ ลา ปาลมา และ กาดิซ โดยแวะที่ลันซาโรเต กรานคานาเรีย และเตเนริเฟ สัปดาห์ละครั้ง) ตั้งแต่มิถุนายน 2548 เป็นต้นมา มีการเชื่อมต่อเรือข้ามฟากจากท่าเรือประมงที่ใหญ่ที่สุดของเกาะใน Puerto de Tazacorte ผ่าน Santa Cruz de La Palma ไปยังเกาะ Tenerife ที่อยู่ใกล้เคียง

ความคล่องตัว

รถเช่า เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเข้าถึงพื้นที่ป่าและห่างไกลของเกาะ เจ้าของบ้านในท้องถิ่นที่รู้จักกันดีคือ ซิการ์,ลาปาลมา 24, มอนตา เรนท์ อะ คาร์ และ รถยนต์ Taburiente. เชื้อเพลิงมีราคาถูกกว่าในเยอรมนีมาก

รถเมล์ เป็นวิธีการขนส่งสาธารณะที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุด เส้นทางที่สำคัญที่สุดสามสายเชื่อมต่อเมืองใหญ่ที่สุดสองแห่งของซานตาครูซและลอส ยาโนส ด้วยเส้นทางที่ต่างกัน โดยมีเส้นทางเชื่อมต่อบ่อยครั้งไปยังรีสอร์ทตากอากาศในลอส กันกาโฮส และเปอร์โต นาออสด้วย ตารางเวลา มุ่งสู่การเชื่อมต่อของท้องถิ่น สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจเช่น Roque de los Muchachos หรือ Refugio de la Pilar ไม่เข้าใกล้ ไม่มีการเผยแพร่แผนเส้นทางอย่างเป็นทางการ สามารถดูภาพรวมได้เช่น ที่นี่. โดยใช้บัตรเครดิตที่โอนได้ (โบโนบัส) ส่วนลด 20% สำหรับค่าโดยสารสามารถทำได้ บัตรเหล่านี้มีจำหน่ายล่วงหน้าที่ซุ้มใกล้กับป้ายหลักในซานตาครูซและลอสยาโนส และสามารถเติมเงินบนรถบัสได้หากต้องการ คุณไม่ควรคาดหวังให้คนขับพูดภาษาอังกฤษหรือเยอรมันเกินสองสามคำ แต่ส่วนใหญ่แล้วเขาพยายามช่วยเหลือ

แท็กซี่ อาจมีราคาแพง (เช่น สนามบิน Tazacorte ประมาณ 40 ถึง 45 €) ในเมืองต่างๆ จะไม่คุ้มกับเงินที่จ่าย เว้นแต่คุณจะรีบหรือไม่สามารถหาทางกลับโรงแรมได้หลังจากช้อปปิ้งอย่างสนุกสนาน อย่างไรก็ตาม ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะโดนโกงราคา

สถานที่ท่องเที่ยว

• เมืองเก่าของเมืองหลวงของเกาะ ซานตา ครูซ เดอ ลา ปาลมา ได้รับการประกาศให้เป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์ศิลปะ ทางสัญจรหลักคือ อเวนิดา มาริติมา,ถนนคันดินซึ่งสร้างเฉพาะด้านที่ดิน. ที่นี่คุณสามารถเห็นอาคารตัวแทนใหม่รวมถึงบ้านเก่าในสไตล์คานาเรียนและโคโลเนียลพร้อมระเบียงไม้ที่ตกแต่งอย่างมีศิลปะ พระราชวังเก่าที่น่าสนใจอื่นๆ สามารถพบได้ที่ Calle O'Daly ซึ่งเป็นถนนช้อปปิ้งหลัก อันเก่าอยู่ที่ Plaza España . ที่อยู่ติดกัน ศาลาว่าการ (Casas Consistorales) ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ที่มีเพดานเป็นลังไม้ ด้านหน้าอาคารที่ตกแต่งอย่างหรูหราด้วยหินแกะสลักเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาของสเปน ตรงข้ามเป็นโบสถ์เรอเนซองส์ อิเกลเซีย มาตริซ เด เอลซัลวาดอร์ซึ่งมีเพดานไม้สามอันแกะสลักในสไตล์มูเดจาร์ซึ่งถือว่าประสบความสำเร็จมากที่สุดในหมู่เกาะคะเนรี

• ลอส ยานอส เด อาริดาเน ด้วยบรรยากาศที่พลุกพล่านและจำนวนผู้อยู่อาศัยสูงสุด จึงเป็นศูนย์รวมทางเศรษฐกิจของ Aridanetal โบสถ์สามทางที่คุ้มค่าแก่การชม Nuestra Señora de Los Remedios ตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 ล่าสุดกลายเป็น 28.656778-17.9102221 พิพิธภัณฑ์เกาะโบราณคดี (Museo Arqueológico Benahoarita) เปิดขึ้น มีการจัดแสดงนิทรรศการจากยุค Guanche

• ด้านบนของ เอลปาโซ อยู่ เอร์มิตา เวอร์เกน เดล ปิโน. โบสถ์เล็กๆ แห่งนี้เป็นจุดเริ่มต้นของขบวนแห่ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในหมู่เกาะคานารีทุกๆ สามปี ที่นี่ร่างของมารีย์ถูกขนจากโบสถ์ไปยังเอลพาโซ

• Caldera de Taburiente: Caldera de Taburiente เป็นความกดอากาศต่ำที่ใหญ่ที่สุดในโลก (และเป็นชื่อของสมรภูมิทั้งหมด) ในปี พ.ศ. 2497 พื้นที่ได้รับการประกาศให้เป็นอุทยานแห่งชาติ Parque Nacional de la Caldera de Taburiente (พื้นที่ : 4,690 เฮกเตอร์). ปล่องภูเขาไฟมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 9 กิโลเมตร และมีเส้นรอบวงประมาณ 28 กิโลเมตร จุดที่ลึกที่สุดอยู่สูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 430 เมตร เอ็น. ทางทิศตะวันตก ทิศเหนือ และทิศตะวันออก เป็นแอ่งล้อมรอบด้วยทิวเขาที่มีความสูงถึง 2,000 เมตร จุดสูงสุด 2,426 เมตรจากระดับน้ำทะเล NN ไปถึงขอบปากปล่องด้านเหนือพร้อมกับจุดสูงสุดของ La Palma พร้อมกันคือ โรเก้ เด ลอส มูชาโชส. อุทยานแห่งชาติสามารถเข้าถึงได้ผ่านทาง Barranco de las Angustias (หุบเขาแห่งความกลัวมรณะ) หรือที่จุดชมวิว La Cumbrecita, ในบริเวณใกล้เคียงที่หน่วยงานบริหารอุทยาน ICONA มาถึง ศูนย์นักท่องเที่ยว ความบันเทิง นอกจากนี้ยังมีการเดินป่าแบบมีไกด์ที่นี่ ห้ามปีนเขาและปีนเขาในอุทยานแห่งชาติ การเข้าถึงจุดชมวิวถูกจำกัดไว้สำหรับยานพาหนะบางคัน คุณต้องจองที่จอดรถในศูนย์บริการนักท่องเที่ยวในเวลาที่เหมาะสม ต้องระบุเวลาเข้าชมที่แน่นอน ที่จอดรถฟรี

• โรเก้ เด ลอส มูชาโชส : Roque de los Muchachos (ภาษาเยอรมันเกี่ยวกับ: หินแห่งความเยาว์วัย) มีความสูงจากระดับน้ำทะเล 2,426 เมตร น. จุดสูงสุดของเกาะ สถานที่ของสถาบันตั้งอยู่ระหว่าง 2,350 ถึง 2,400 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล Observatorio del Roque de los Muchachos กับ แกรน เทเลสโคปิโอ คานาเรียส (GTC), กล้องโทรทรรศน์สะท้อนแสงที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางกระจก 10.4 เมตร^[3]รวมทั้งหอดูดาวอื่นๆ ที่จัดตั้งขึ้นโดยประเทศต่างๆ ในยุโรปตั้งแต่ปี 1985 (รวมถึง กล้องโทรทรรศน์แสงนอร์ดิก (NOT) มีเส้นผ่านศูนย์กลางกระจก 2.56 ม. เทเลสโคปิโอ นาซิโอนาเล กาลิเลโอ (TNG), มีเส้นผ่านศูนย์กลางกระจก 3.6 ม. กล้องโทรทรรศน์วิลเลียม เฮอร์เชล (WHT) ด้วยเส้นผ่านศูนย์กลางกระจก 4.2 ม. และกล้องโทรทรรศน์ทางอากาศ Cherenkov ที่ใหญ่ที่สุดในโลก (กล้องโทรทรรศน์เมจิกIC) ด้วยพื้นผิวกระจกแบบแอ็คทีฟ 239 ตร.ม.) สามารถเข้าชมได้หลายวัน Instituto de Astroficisa de Canarias IAC เผยแพร่วันที่นำเที่ยวหลายเดือนเป็นประจำ ทัวร์นี้เป็นภาษาอังกฤษ ซึ่งปกติแล้วจะเป็นโดยนักวิทยาศาสตร์ โดยเฉพาะ Sheila Cosby ค่าใช้จ่าย: € 9 / ผู้ใหญ่ ทำการจองบนเว็บไซต์ IAC [1]

• ป่าลอเรล Los Tilos เป็นเขตสงวนชีวมณฑลยูเนสโก^[4] เหนือซอสลอส ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2526 ยูเนสโกได้ประกาศพื้นที่ 511 เฮกตาร์ของ "Finca el Canal y los Tilos" ซึ่งเป็นเขตสงวนชีวมณฑลของโลกที่มีชื่อว่า "El Canal y los Tilos" ในขณะนั้น La Palma เป็นเกาะ Canary แห่งแรกที่มีเขตสงวนชีวมณฑลของโลก เป้าหมายของมาตรการนี้คือการปกป้องผู้ที่อาศัยอยู่ที่นั่น ลอริซิลวา,ป่าลอเรล ในปี พ.ศ. 2541 เขตสงวนได้ขยายออกไปในขั้นตอนแรกเป็น 13,240 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นเขตสงวนที่ทอดยาวจากภูเขาสูงไปจนถึงชายฝั่ง เปลี่ยนชื่อเดิมของกองหนุนเป็น "ลอส ติลอส" ในปี 2545 ได้มีการตัดสินใจขยายเขตสงวนชีวมณฑลไปยังพื้นที่เกาะทั้งหมด เปลี่ยนชื่อเป็น "เขตสงวนชีวมณฑล La Palma World"เปลี่ยนไป

ศูนย์บริการนักท่องเที่ยว สำรอง เดอ ลา บิออสเฟรา ให้ข้อมูลแก่ผู้เข้าชมเกี่ยวกับเส้นทางเดินป่า พืชและสัตว์ต่างๆ

เขตสงวนชีวมณฑลแบ่งออกเป็นสามโซน: โซนหลัก เขตบำรุงรักษา และเขตพัฒนา แกนกลางประกอบด้วยเขตอนุรักษ์ธรรมชาติเพื่อรักษาระบบนิเวศที่สำคัญที่สุดของเกาะ ได้แก่ อุทยานแห่งชาติ Caldera de Taburiente เขตอนุรักษ์ธรรมชาติ Guelguén และ Pinar de Garafía พื้นที่ที่มีความสำคัญทางวิทยาศาสตร์ Barranco de Agua และ Juan Mayor พื้นที่แกนกลางของอุทยานธรรมชาติ Cumbre Vieja และ Las Nieves และพื้นที่แกนกลางของ ​​สำรองทางทะเล

โซนการบำรุงรักษารวมถึงพื้นที่ที่มีคุณค่าทางนิเวศวิทยาและสวยงามมาก ซึ่งรวมถึงภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมที่มีคุณค่า พื้นที่เกษตรกรรมแบบดั้งเดิม สถาปัตยกรรมในชนบทที่สมควรได้รับการคุ้มครอง และวัตถุที่น่าสนใจทางโบราณคดีโดยเฉพาะ

เขตพัฒนาครอบคลุมส่วนที่เหลือของเกาะและอยู่ภายใต้แผน Insular de Ordenación (แผนการแบ่งเขต), Plan de Desarrollo Sostenible de la Palma (โปรแกรมเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนของ La Palma) และ Plan de Desarrollo Rural (โปรแกรมสำหรับ การพัฒนาชนบทของลาปาลมา )

• เกวา เด เบลมาโก: โบราณสถานแห่งนี้ตั้งอยู่บนถนนเลียบชายฝั่งตอนล่าง ประมาณ 5 กม. ทางใต้ของ มาโซ และถูกค้นพบในปี ค.ศ. 1752 โดย Van de Walle de Cervellón นี่เป็นครั้งแรกที่มีการบันทึกประวัติศาสตร์ในหมู่เกาะคานารี น่าจะเป็นหัวหน้าของพื้นที่เผ่า Tedote ที่มีถิ่นที่อยู่ของเขาที่นี่ ยังคงพบว่ามีวันที่ถึงศตวรรษที่ 10 อย่างไรก็ตาม สันนิษฐานว่าสถานที่นี้ตั้งรกรากเมื่อ 4000 ปีที่แล้ว คอมเพล็กซ์ Belmaco ทั้งหมดประกอบด้วยถ้ำธรรมชาติ 10 แห่งและบริเวณที่มีภาพสกัดหิน ซึ่งเป็นงานแกะสลักหินที่แปลกและซับซ้อนซึ่งไม่ทราบนัยสำคัญ ชาวเบนาโฮริทัสซึ่งอาศัยอยู่บนเกาะของตน อาศัยอยู่ในถ้ำเหล่านี้ these เบนาฮอร์ (ประเทศของฉัน) และ Juguiro และ Garehagua ซึ่งเป็น Menceyes (กษัตริย์) คนสุดท้ายของเผ่า เวลาทำการ: จันทร์ - เสาร์ 10.00 - 18.00 น. อาทิตย์ 10.00 - 15.00 น. ค่าเข้าชม: € 2.00

• อุทยานวัฒนธรรมลาซาร์ซา ในสังคม การาเฟีย ศูนย์นักท่องเที่ยวให้ข้อมูลเกี่ยวกับชาวพื้นเมืองก่อนฮิสแปนิก เดินจากที่นั่นไปยังภาพแกะสลักหินของสถานที่ต่างๆ ลาซาร์ซ่า และ ลาซาร์ซิตา. La Zarza ตั้งอยู่ใต้โขดหินขนาดใหญ่ Zarzita อยู่ใกล้กับทางลาดชันด้านซ้ายของหุบเขาที่มีชื่อเดียวกัน พวกเขาถือว่าเป็นหนึ่งในไซต์ Canarian ที่สำคัญที่สุด เวลาทำการ: ในฤดูหนาว 11.00 น. - 17.00 น. ในฤดูร้อน 11.00 น. - 19.00 น. ค่าเข้าชม: 1.80 €

• ภูเขาไฟซานอันโตนิโอ อยู่ทางใต้สุดของเกาะใกล้หมู่บ้าน ฟูเอนคาเลียนเต. ในระหว่างการปะทุครั้งสุดท้ายของภูเขาไฟสูง 657 เมตรในช่วงเปลี่ยนปี 1677/1678 น้ำพุร้อนศักดิ์สิทธิ์ของเมืองถูกฝังไว้ ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวขนาดเล็กพร้อมห้องนิทรรศการให้ข้อมูลเกี่ยวกับรายละเอียดทางธรณีวิทยา (เวลาทำการ: ทุกวัน: 09:00 - 18:00 น. กรกฎาคม - กันยายน: ถึง 17:30 น.) เข้าถึงปากปล่องได้ครึ่งหนึ่ง อีกครึ่งหนึ่งปิดด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย ใกล้ๆ กันคือภูเขาไฟที่มีอายุน้อยที่สุดและสูง 438 เมตรในหมู่เกาะคะเนรี เตเนเกีย. มันโผล่ออกมาในปี 1971 ระหว่างการปะทุสามสัปดาห์เท่านั้น

กิจกรรม

มีหลายวิธีที่จะทำให้การพักผ่อนของคุณสวยงามยิ่งขึ้นบน La Palma มองเห็นเกาะ ด้วยเท้า สำรวจด้วยไกด์เดินป่า ไปทัวร์ขี่จักรยานเสือภูเขา หรือทำความรู้จักกับ La Palma ให้ดีขึ้นด้วยมอเตอร์ไซค์ นอกจากนี้ยังมีการล่องเรือไปชมปลาโลมาและอ่าวโจรสลัดเก่าแก่ยิ่งนักกล้าที่จะลองเล่นร่มร่อนหรือนั่งเครื่องบินขนาดเล็ก ถ้าคุณชอบทะเลมากกว่า คุณสามารถไปดำน้ำหรือใช้เวลากับการตกปลาทะเลน้ำลึกหรือแล่นเรือใบ

ครัว

อาหาร Palmerian เช่นอาหาร Canarian โดยทั่วไปได้รับอิทธิพลจากอาหารสเปน นอกจากนี้ยังได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมของชนพื้นเมืองและอาหารอเมริกาใต้และแอฟริกา อาหารที่เรียบง่ายและเติมเต็มเป็นจุดสนใจของอาหาร Canarian นอกจากเนื้อสัตว์และปลาแล้ว พื้นฐานส่วนใหญ่เป็นมันฝรั่งและพืชตระกูลถั่ว

เช่นเดียวกับในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนอื่น ๆ อาหารเช้าไม่ได้มีแค่ของหวานหรือขนมปังขาวกับกาแฟ (นม) สักถ้วย ซึ่งมักจะอยู่ในบาร์ระหว่างทางไปทำงาน แต่ไม่เกิน 1 ทุ่ม อาหารเย็นเป็นมื้อหลักและจะไม่เริ่มจนถึงหลัง 20.00 น. ซึ่งมักจะช้ากว่านั้น

ปะป๊าอารุกดาส

Papas arrugadas มันฝรั่งขนาดเล็กมีรอยย่นที่มีเปลือกเกลือทะเลเป็นพื้นฐานดั้งเดิมสำหรับอาหาร Canarian มากมาย มันฝรั่ง - พันธุ์เล็กๆ ที่ปลูกในหมู่เกาะคานารีเท่านั้น - ปรุงด้วยเกลือทะเลแบบไม่ปอกเปลือก ปริมาณเกลืออาจสูงถึงหนึ่งในสี่ของน้ำหนักมันฝรั่ง หลังจากที่น้ำเดือดแล้ว พวกเขาจะผึ่งให้แห้งด้วยไฟต่ำประมาณ 20 ถึง 30 นาทีจนเกิดรอยย่น พวกเขากำลังกิน ด้วย ชามเคลือบเกลือ มักจะใช้ร่วมกับโมโจเผ็ด

โมโจ

โมโจเป็นซอสเย็นที่ทำมาจากน้ำส้มสายชู น้ำมัน และกระเทียมเป็นส่วนใหญ่ พวกเขาจะเสิร์ฟเป็นน้ำจิ้มและเครื่องเคียงกับอาหารหลากหลาย เช่น เนื้อ ปลา และขนมปัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมันฝรั่งคานาเรียนย่น (ปาปาส อาร์รุกดาส) อย่างไรก็ตาม สูตรที่แน่นอนนั้นเป็นความลับของผู้ผลิตหรือเจ้าของร้านอาหาร มีตัวแปรดังต่อไปนี้:

โมโจแดง (โมโจ picante หรือ โมโจ picón) ประกอบด้วย นอกจากน้ำส้มสายชูและน้ำมัน ยี่หร่า (ยี่หร่า) พริก อาจเป็นพริกสดบด เกลือและพริกไทย Mojo Rojo Suave เป็นตัวแปรที่อ่อนกว่า

กรีนโมโจ (โมโจ แวร์เด) ได้สีมาจากผักชีฝรั่งสด (โมโจ เด เปเรจิล) หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผักชีสด (ผักชีโมโจ). Weiterhin werden Avocados und grüner Paprika verwendet, weitere Zutaten sind Knoblauch, Salz und Cumin. Als Mojo Verde Suave wird auch hier die mildere Version bezeichnet. Der Grüne Mojo wird häufig zu Fisch gereicht.

Wein

Seit 1994 existiert die DO (Denominación de origen) La Palma. Auf 864 ha^[5] wird in den drei Subzonen Fuencaliente Las Manchas, Hoyo de Mazo und Norte del Palma Wein angebaut. Erzeugt werden neben dem traditionellen edelsüßen Malvasier überwiegend kräftige trockene Weiß- und Rotweine (bis 15 %), deren Qualität in den letzten Jahren deutlich gestiegen ist. Die hauptsächlich angebauten Rebsorten sind Gual, Malvasía, Listán blanco, Albillo, Verdello (weiß) und Almuñeco (Listán negro), Listán Prieto (rot) und Negramoll (rot) sowie weitere, nur noch auf den Kanaren, die von der Reblausplage verschont wurden, vorkommende alte Rebsorten. Bekannte Bodegas sind die Bodegas Teneguía in Fuencaliente, die Bodegas Noroeste de La Palma in Tijarafe und die S.A.T. Bodegas el Hoyo in Villa de Mazo.

Nachtleben

Feiertage

Der Feiertagskalender wird Jahr für Jahr von den einzelnen autonomen Regionen Spaniens neu festgelegt. Fällt beispielsweise ein Feiertag auf einen Sonntag, wird in manchen Fällen der darauf folgende Montag oder der vorangehende Freitag ebenfalls zum Feiertag bestimmt. Daneben gibt es noch örtliche Feiertage.

Hier die Feiertage, die auf der gesamten Insel gelten.

• 1. Januar: Año Nuevo
• 6. Januar: Los Reyes : An diesem Tag bekommen die Kinder in Spanien ihre Weihnachtsgeschenke, die die Heiligen Drei Könige mitbringen.
• 19. März: San José
• Gründonnerstag: Jueves Santo
• Karfreitag: Viernes Santo
• Ostersonntag: Pascua
• 1. Mai: Día del Trabajo
• 30. Mai: Día de las Islas Canarias (Tag der Kanaren)
• Pfingstsonntag: Pentecostés
• Fronleichnam: Corpus Christí
• Christi Himmelfahrt: Ascensíon del Señor
• 25. Juli: Santiago Apóstel, Apostel Jakobus
• 15. August: Asunción (Maria Himmelfahrt)
• 12. Oktober: Día de la Hispanidad (Tag der Entdeckung Amerikas)
• 1. November: Todos los Santos (Allerheiligen)
• 6. Dezember: Día de la Constitución (Tag der Verfassung)
• 8. Dezember: Immaculada Concepción (Maria Empfängnis)
• 25. Dezember: Navidad

Sicherheit

Im Allgemeinen ist La Palma ein sehr sicheres Reiseziel. Bis vor wenigen Jahren wurden Autos und Häuser oft nicht einmal abgeschlossen. Dennoch sollte man eine gewisse Vorsicht, die man zu Hause als selbstverständlich ansieht, auch auf La Palma walten lassen und zum Beispiel keine Wertgegenstände offen im Auto liegen lassen.

Die Notfallnummer lautet 112.

Während die deutsche Bundesrepublik in Santa Cruz ein Honorarkonsulat betreibt, sitzt das nächste eidgenössische Konsulat in Las Palmas de Gran Canaria und das nächste österreichische Honorarkonsulat in Santa Cruz de Tenerife.

Klima

	Jan	Feb	Mrz	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez
Mittlere höchste Lufttemperatur in °C	20.0	20.1	20.6	21.0	22.0	23.5	25.0	25.8	26.1	24.9	23.1	21.3	Ø	22.8
Mittlere Lufttemperatur in °C	17.6	17.6	18.0	19.5	21.1	22.6	23.5	23.6	22.4	20.6	18.8	20.3	Ø	20.5
Mittlere tiefste Lufttemperatur in °C	15.2	15.1	15.4	15.9	17.0	18.8	20.3	21.1	21.0	19.9	18.1	16.3	Ø	17.8
Mittlere Wassertemperatur in °C	18	18	18	19	19	20	22	23	22	22	21	20	Ø	20.2
Regentage im Monat	10	6	6	5	3	1	0	0	2	5	11	10	Σ	59

Literatur

Reiseführer:

• Irene Börjes, Hans-Peter Koch: La Palma. Michael Müller Verlag, Erlangen, 2007 (6. Auflage), ISBN 978-3899533682 , S. 255. Neuauflage im Feb. 2010
• Izabella Gawin: La Palma (Reise Know-How). Reise Know-How Verlag Rump, Bielefeld, 2008 (5. Auflage), ISBN 978-3831716586 , S. 396.
• Rolf Goetz: La Palma: Erholen und Wandern auf der grünsten der Kanarischen Inseln. pmv, Frankfurt/Main, 2005 (7. Auflage), ISBN 978-3898591416 , S. 318.
• Susanne Lipps: DuMont Reise-Taschenbuch La Palma. DuMont Reiseverlag, Ostfildern, 2008 (3. Auflage), ISBN 978-3770159376 , S. 240.

Wanderführer:

• Patronato de Turismo. Cabildo de La Palma. Hrg.: Wanderührer La Palma. 1998. PDF
• Irene Börjes: MM-Wandern: Wanderführer La Palma. Michael Müller Verlag, Erlangen, 2010, ISBN 978-3899535105 , S. 192. erscheint im März 2010
• Óscar Pedrianes García, Daniel Martín Gómez: La Palma, das Wanderparadies. 30 ausgewählte Routen. Editorial Desniveel S.L., Madrid, ISBN 978-84-9829-104-9 , S. 160. Verzeichnis der Verkausstellen auf La Palma oder online bestellbar
• Susanne Lipps: Wandern auf La Palma. 30 Touren. DuMont Reiseverlag, Ostfildern, 2008 (4. Auflage), ISBN 978-3770150274 , S. 156.
• Peter Merz: La Palma. Wanderführer. Kompass Karten, Rum bei Innsbruck, 2004, ISBN 978-3854917595 , S. 128.
• Rainer Olzem, Timm Reisinger: Geologischer Wanderführer La Palma, 2. erweiterte und aktualisierte Auflage 2018, ISBN 978-3-00-059133-4
• Michael Reimer, Wolfgang Taschner: Genusswandern auf La Palma. Bruckmann, München, 2007, ISBN 978-3765444227 , S. 143.
• Noel Rochford: La Palma und El Hierro. Sunflower Books, London, 2003 (3. Auflage), ISBN 1-85691-215-9 , S. 136. deutsche Ausgabe
• Noel Rochford: Landscapes of La Palma. Sunflower Books, London, 2008 (5. Auflage), ISBN 1-85691-365-1 , S. 136. englischsprachige Ausgabe
• K. Wolfsperger, A. Miehle-Wolfsperger: La Palma. Die schönsten Küsten- und Bergwanderungen - 63 Touren. Bergverlag Rother, Ottobrunn, 2008 (9. Auflage), ISBN 978-3763342464 , S. 232.
• Uwe Kahlfuß: La Palma. Bike Guide: 19 Rad- und Mountainbike-Touren. Bergverlag Rother, Ottobrunn, 2003, ISBN 978-3763350155 , S. 112.
• Ralf Schanze, Siegmund Schüler: Mountainbike Guide La Palma. Verlag hellblau, Essen, 2007, ISBN 978-3937787145 , S. 224.

Karten

• La Palma 1:30 000: Walking Map. Freytag & Berndt, Wien, 2007, ISBN 978-3707903461 .
• La Palma 1:50 000. Kompass-Wanderkarten, Blatt 232. Wander-, Bike-, Freizeit- und Straßenkarte. Kompass Karten, Rum bei Innsbruck, 2009, ISBN 978-3854910299 .
• La Palma Wanderkarte 1:50 000. Goldstadtverlag, Pforzheim, 2008.

Weiterführende Literatur:

• Harald Braem: Auf den Spuren der Ureinwohner. Ein archäologischer Reiseführer für die Kanaren. Editorial Zech, Santa Úrsula, 2008, ISBN 978-8493485733
• Horst Uden: Unter dem Drachenbaum. Legenden und Überlieferungen von den Kanarischen Inseln. Editorial Zech, Santa Úrsula, 2007, ISBN 978-8493310820

• David Bramwell, Zoë Bramwell: Flora de las Islas Canarias. Guía de bolsillo. Editorial Rueda S.L., Madrid, 1997, ISBN 8472071022
• David Bramwell, Zoë Bramwell: Flores silvestres de las Islas Canarias. Editorial Rueda S.L., Madrid, 1990, ISBN 8472071286
• P. Schönfelder: Die Kosmos-Kanarenflora: Über 850 Arten der Kanarenflora und 48 tropische Ziergehölze., Franckh-Kosmos Verlag, Stuttgart, 2. Aufl., 2006, ISBN 978-3440107508
• Marcos Báez: Mariposas de Canarias. Editorial Rueda S.L., Madrid, ISBN 8472071103

• J.M. Castro, S. Eigen, W. Göbel: La Palma. Die Canarische Insel. Essays über Land und Leute. (Text in Deutsch / Spanisch), Konkursbuchverlag, Tübingen, 4. Aufl., 1996, ISBN 978-3887690229
• C. Gehrke, A. Linares, W. Göbel (Hrsg.): CANARIAS - Kanarisches Lesebuch. Erzählungen, Essays, Lyrik, Fotografien, Zeichnungen, Gemälde. (Text in Deutsch / Spanisch) Konkursbuchverlag, Tübingen, 4. Aufl. 1996, ISBN 978-3-88769-338-1
• Gregor Gumpert (Hrsg.): Kanarische Inseln. Ein Reisebegleiter. Insel Verlag, Frankfurt/ M, 2004
• Harald Körke: Noch ein verdammter Tag im Paradies. Erzählungen. Konkursbuchverlag, Tübingen, 8. Aufl., 2001, ISBN 978-3887690328
• Harald Körke: Beutels Fiesta. Roman. Konkursbuchverlag, Tübingen
• Udo Oskar Rabsch: Kaiman links. Roman. Konkursbuchverlag, Tübingen, 2001, ISBN 978-3887691318
• Harald Braem: Tanausú - König der Guanchen. Historischer Roman von La Palma. Editorial Zech, Santa Úrsula, 2003, ISBN 978-8493310806

• Vicente Sánchez Araña: Cocina Canaria. Editorial Everest, León, 4. Aufl., 2006, ISBN 978-8424122676
• Stefan Werner: Meridian Zero. indepently published, 2017, ISBN 978-1-5212-2861-6 ; 312 Seiten (deutsch). Die Kanarischen Inseln jenseits des Massentourismus, Reisebericht mit vielen Hintergrund-Infos auch zu Teneriffa

Weblinks

• La Agencia Estatal de Meteorología aktuelle Wetterdaten für Santa Cruz de la Palma mit 7 Tage Vorhersage
• Meteos de El Roque de Los Muchachos aktuelle Wetterdaten des Nordic Optical Telescope (NOT)
• Offizielle Tourismus-Webseite
• Website des Inselrates (Cabildo Insular)

Quellen