คีร์กีซสถาน - Kirguistán

บทนำ คีร์กีซสถาน หรือ คีร์กีซ (คีร์กีซ: Кыргызстан คีร์กีซสถาน; ในรัสเซีย: Киргизия คีร์กิซียา) อย่างเป็นทางการ สาธารณรัฐคีร์กีซ (ในคีร์กีซ: Кыргыз Республикасы สาธารณรัฐคีร์กีซ; ในภาษารัสเซีย: Кыргызская Республика Kirgizskaya respublika) เป็นประเทศภูเขาของ เอเชียกลาง. ไม่มีทางออกสู่ทะเล คีร์กีซสถานมีพรมแดนติดกับ จีน ไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้, คาซัคสถาน ไปทางเหนือ, อุซเบกิสถาน ตะวันตกและ ทาจิกิสถาน ไปทางใต้.

เมืองหลวง Biskek สำนวน คีร์กีซ Y รัสเซีย พื้นผิว 198,500 กม² ประชากร 5 548 042 (2013) สกุลเงิน ส้ม เขตเวลา UTC 8 คำนำหน้าโทรศัพท์ 996

เข้าใจ

ประวัติศาสตร์

ชาวไซเธียนโบราณอาศัยอยู่มากในคีร์กีซสถานในปัจจุบัน ด้วยการหายตัวไปของเขา ชาวคีร์กีซจึงย้ายจากไซบีเรีย ชาวคีร์กีซเป็นลูกหลานของชนเผ่าจากภูมิภาคตูวานของรัสเซีย ซึ่งอพยพไปยังพื้นที่ซึ่งปัจจุบันรู้จักกันในชื่อคีร์กีซสถานในศตวรรษที่ 13 ในช่วงที่จักรวรรดิมองโกลรุ่งเรืองขึ้น

ในปี พ.ศ. 2419 ด้วยการทำลายคานาเตะแห่งโกกันด์พื้นที่ของคีร์กีซสถานในปัจจุบันจึงถูกรวมเข้ากับจักรวรรดิรัสเซีย ชาวพื้นเมืองในภูมิภาคนี้เป็นที่รู้จักในหมู่ชาวรัสเซีย (และโดยผ่านพวกเขา ชาวตะวันตก) ในชื่อ "การา คีร์กิซ" ชื่อ "คีร์กิซ" ถูกใช้เพื่ออ้างถึงผู้คนที่ปัจจุบันรู้จักในชื่อคาซัค ในช่วงเวลาเดียวกัน การก่อกบฏของชาวมุสลิมในวงกว้างต่อรัฐบาล Qing ล้มเหลวในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจีน และชาวอุยกูร์และ Dungan (ชาวจีนมุสลิม) หลายคนได้หลบหนีไปยังจักรวรรดิรัสเซีย เพื่อค้นหาบ้านใหม่ในดินแดนที่ปัจจุบันคือคีร์กีซสถานและคาซัคสถาน

ด้วยการผนวกซาร์ผู้อพยพชาวสลาฟจำนวนมากเข้ามาแทนที่ชาวคีร์กีซหลายคนและปลูกพืชผลในทุ่งหญ้า ในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง ชาวคีร์กีซจำนวนมากปฏิเสธที่จะสนับสนุนกองทหารซาร์และหลายคนถูกสังหารหมู่

ภายหลังการก่อตั้งสหภาพโซเวียต สาธารณรัฐสังคมนิยมโซเวียตที่ปกครองตนเองคารา-คีร์กีซได้ถูกจัดตั้งขึ้นภายในสาธารณรัฐสหพันธรัฐโซเวียตรัสเซีย เมืองเล็กๆ ที่เดิมชื่อ Pishkek ได้รับเลือกให้เป็นเมืองหลวงของสาธารณรัฐ และได้เปลี่ยนชื่อเป็น Frunze เพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้บัญชาการกองทัพแดง (ชื่อนี้ออกเสียงไม่ง่าย เนื่องจากไม่มีเสียง "f" ในคำภาษาคีร์กีซ)

สองปีต่อมา (1926) โซเวียตพยายามจำแนกชื่อกลุ่มชาติพันธุ์: สาธารณรัฐ Kara-Kirghiz กลายเป็นสาธารณรัฐ Kirghiz (และอดีตสาธารณรัฐ Kirghiz กลายเป็นสาธารณรัฐคาซัค) ในปี ค.ศ. 1936 สาธารณรัฐคีร์กีซสถานแยกจากสาธารณรัฐรัสเซียและกลายเป็นหนึ่งในประเทศสมาชิกของสหภาพโซเวียต เช่น สาธารณรัฐสังคมนิยมโซเวียต คีร์กีซสถาน คีร์กีซสถานเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากเมื่ออุตสาหกรรมเข้ายึดครองและนำโรงงาน เหมือง และมหาวิทยาลัย ตัวอักษรที่ใช้ภาษาละตินและซีริลลิกในภายหลังได้รับการพัฒนาเพื่อลดภาษาคีร์กีซให้อยู่ในรูปแบบการเขียน มีการแนะนำการศึกษาภาคบังคับและมีการเขียนและตีพิมพ์มหากาพย์ Manas ที่มีชื่อเสียงในรูปแบบหนังสือ อิทธิพลของโซเวียตในคีร์กีซสถานรู้สึกได้อย่างมากและประเพณีและวัฒนธรรมก่อนโซเวียตจำนวนมากสูญหายและถูกค้นพบใหม่ตั้งแต่ได้รับเอกราช นอกจากนี้ ชนกลุ่มน้อยยังถูกเนรเทศไปยังคีร์กีซสถาน รวมทั้งชาวเยอรมัน เคิร์ด เชเชน โปแลนด์ และยิว การผสมผสานของประชากรนี้ทำให้คีร์กีซสถานเป็นหนึ่งในประชากรที่มีความหลากหลายทางชาติพันธุ์มากที่สุดในเอเชีย

เมื่อวันที่ 31 สิงหาคม พ.ศ. 2534 หลังจากความไม่สงบในภูมิภาคต่างๆ ของสหภาพโซเวียต การรัฐประหารในมอสโกกับระบอบการปกครองของมิคาอิล กอร์บาชอฟล้มเหลว การเคลื่อนไหวต่อต้านรัฐบาลกลางนี้กระตุ้นให้โครงสร้างอำนาจของคีร์กีซประกาศอิสรภาพจากสหภาพโซเวียต นอกจากนี้ ในช่วงเวลานั้น นักฟิสิกส์ชื่อ Askar Akayev ได้รับเลือกให้เป็นประธานาธิบดีของคีร์กีซสถาน ซึ่งเป็นคนเดียวในเอเชียกลางที่ไม่ได้รับการสนับสนุนจากพรรคคอมมิวนิสต์ในท้องถิ่น

เพื่อยืนยันความเป็นอิสระ ประเทศใหม่ได้เปลี่ยนชื่อการสะกดเป็นภาษารัสเซียและอังกฤษ (จาก "Kirghizstan Киргизстан" หรือ "Kirghizia Киргизия" เป็น "Kyrgyzstan Кыргызстан" เพื่อให้สอดคล้องกับการสะกดของ Kyrgyz มากขึ้น) และส่งคืน ( เรียงลำดับ de) ชื่อพื้นเมืองของเมืองหลวง (แม้ว่าตอนนี้มันจะกลายเป็นบิชเคกแทนที่จะเป็นพิชเปก)

สำหรับประธานาธิบดี Akayev เป็นที่ชัดเจนว่าการเข้าร่วมที่ไม่ฝักใฝ่ฝ่ายใดไม่ได้รับประกันความซื่อสัตย์ อำนาจของฝ่ายบริหารเพิ่มขึ้นโดยการปราบปรามฝ่ายค้าน และประธานาธิบดีได้รับการยกเว้นจากการฟ้องร้องสำหรับตัวเขาเองและครอบครัว หลังจากการเลือกตั้งที่น่าสงสัยมาหลายปี ในเดือนมีนาคม 2548 กลุ่มผู้ประท้วงจำนวนมากจากทั่วประเทศมาบรรจบกันที่เมืองหลวง กระตุ้นให้อาคาเยฟลี้ภัยลี้ภัยในรัสเซีย

Kurmanbek Bakiyev ผู้นำของการปฏิวัติทิวลิป ได้จัดตั้งรัฐบาลชั่วคราวและดำรงตำแหน่งประธานาธิบดีและนายกรัฐมนตรีจนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม เมื่อมีการเลือกตั้งฉุกเฉิน บากิเยฟลงสมัครรับตำแหน่งประธานาธิบดีและชนะ แต่ไม่สามารถได้รับการอนุมัติจากรัฐสภาจากคณะรัฐมนตรีของเขาได้จนกว่าจะถึงห้าเดือนต่อมา หลังจากพยายามแก้ไขรัฐธรรมนูญหลายครั้ง บากิเยฟประกาศในปี 2550 ว่ารัฐธรรมนูญฉบับก่อนหน้าทั้งหมดผิดกฎหมายและได้จัดตั้งรัฐธรรมนูญยุคอาคาเยฟที่แก้ไขแล้ว จากนั้นเขาก็ยุบสภาและเรียกร้องให้มีการเลือกตั้งล่วงหน้าเพื่อปฏิรูปโครงสร้างรัฐสภา พรรคของประธานาธิบดีเองชนะเสียงข้างมาก และกระทรวงการต่างประเทศสหรัฐฯ แสดงความกังวลอย่างยิ่งต่อการดำเนินการเลือกตั้ง โดยอ้างถึงปัญหาหลายประการ รวมถึงความผิดปกติอย่างกว้างขวางในการนับคะแนนและการพูดเกินจริงในจำนวนผู้มีสิทธิเลือกตั้ง

สภาพอากาศ

สภาพภูมิอากาศแตกต่างกันไปตามภูมิภาค ทางตะวันตกเฉียงใต้ของหุบเขาเฟอร์กานาเป็นเขตกึ่งร้อนและร้อนจัดในฤดูร้อน โดยมีอุณหภูมิสูงถึง 40 ° C (104 ° F) เชิงเขาทางตอนเหนือมีอากาศอบอุ่นและมีช่วง Tian Shan ตั้งแต่ทวีปที่แห้งแล้งไปจนถึงภูมิอากาศแบบขั้วโลก ขึ้นอยู่กับระดับความสูง ในพื้นที่ที่เย็นกว่า อุณหภูมิจะต่ำกว่าศูนย์เป็นเวลาประมาณ 40 วันในฤดูหนาว และแม้แต่พื้นที่ทะเลทรายบางแห่งก็ยังมีหิมะตกอย่างต่อเนื่องในช่วงเวลานี้ เวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมภาคเหนือของคีร์กีซสถานคือตั้งแต่มิถุนายนถึงกันยายน แม้ว่าเมืองบนเนินเขาอย่างบิชเคกจะร้อนมาก (สูงถึง 35 ° C) ที่สวยงามที่สุดสำหรับการเดินป่าในพื้นที่ภูเขาต่ำคือระหว่างเดือนเมษายนถึงมิถุนายนซึ่งเป็นช่วงที่เนินเขาเต็มไปด้วยดอกไม้ มีนาคมถึงตุลาคมเหมาะสำหรับทางตอนใต้ของคีร์กีซสถาน ตั้งแต่เดือนตุลาคม เส้นทางบนภูเขาสูงจะปิดให้บริการ

ภูมิประเทศ

เป็นภูเขาทั้งลูก มีทิวเขา Tien Shan ครอบงำ; ยอดเขาสูง ธารน้ำแข็ง และทะเลสาบที่สูงตระหง่านมากมาย จุดสูงสุด: Jengish Chokusu (Pik Pobedy) 7,439 ม. ภูเขามีความสวยงามสำหรับการเดินป่า

วัฒนธรรม

คีร์กีซสถานมีกลุ่มชาติพันธุ์และวัฒนธรรมดั้งเดิมที่หลากหลาย โดยที่คีร์กีซเป็นกลุ่มส่วนใหญ่ มี 40 เผ่าที่เป็นตัวแทนของรังสี 40 ดวงซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์ 40 ดวงบนธงประจำชาติ บทกวีดั้งเดิมคือมหากาพย์ของมนัส ซึ่งตั้งชื่อตามวีรบุรุษในมหากาพย์เรื่องนี้ และยาวกว่า 500,000 บรรทัด

ภูมิภาค

บิชเคกและภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

พื้นที่รอบๆ บิชเคกเป็นที่อยู่อาศัยของประชากรส่วนใหญ่ของประเทศและอุทยานแห่งชาติ Ala Archa ที่สวยงาม ขณะที่พื้นที่ทางตะวันตกของประเทศมีผู้เข้าชมน้อยและมีประชากรเบาบาง

อิซซิก กุล และ เทียน ชาน

นักผจญภัยที่มาเยือนดินแดนอันห่างไกลนี้ย่อมมีชื่อสองชื่อนี้อยู่ในใจ นั่นคือทะเลสาบน้ำเกลือที่ราบสูงที่ราบสูง Issyk Kul และภูเขา Tian Shan ที่สูงตระหง่าน เมฆสวรรค์, ภูเขา.

ส่วนคีร์กีซของหุบเขาเฟอร์กานา

หุบเขา Ferghana Valley เป็นพื้นที่เกษตรกรรมที่แปลกใหม่และอุดมสมบูรณ์ซึ่งเต็มไปด้วยความหลากหลายทางวัฒนธรรม ความหลากหลาย ร้อนกว่า และต่ำกว่าประเทศอื่นๆ ร่วมกันโดยคีร์กีซสถาน อุซเบกิสถาน และทาจิกิสถาน

ภาคนาริน

NS ภูมิภาค ใหญ่ที่สุด ยากจนที่สุด และห่างไกลที่สุด แต่ก็เป็นแบบทั่วไปของคีร์กีซสถานด้วย มีภูเขาที่สวยงาม ทุ่งหญ้าอัลไพน์ และทะเลสาบ Son-Kul อันงดงามซึ่งดึงดูดฝูงแกะและม้าจำนวนมากพร้อมกับคนเลี้ยงแกะและกระโจมของพวกมันในฤดูร้อน เนื่องจากภูมิภาคนี้เต็มไปด้วยสัตว์ต้อนฝูงสัตว์

ที่จะได้รับ

พลเมืองของทุกประเทศ รวมทั้งฮ่องกง มาเก๊า และไต้หวัน สามารถยื่นขอวีซ่าท่องเที่ยว ธุรกิจ และกลุ่มนักท่องเที่ยวเป็นเวลา 30 หรือ 90 วันทางออนไลน์ผ่านระบบ eVisa ของสาธารณรัฐคีร์กีซ [1] ผู้ถือ Evisa ควรมาถึงทางสนามบินนานาชาติ Manas สนามบินนานาชาติ Osh และจุดตรวจ Ak-jol ที่ชายแดน Kyrgyz-Kazakh

พลเมืองของ 45 ประเทศ: [2] สามารถเข้าประเทศคีร์กีซสถานได้โดยไม่ต้องมีวีซ่าเป็นเวลา 60 วัน พลเมืองของอีก 20 ประเทศสามารถรับวีซ่าได้ที่สนามบินมานาสในบิชเคกเมื่อเดินทางมาถึง: [3]

โดยเครื่องบิน

ศูนย์กลางหลักของคีร์กีซสถานคือสนามบินมานาสในบิชเคก ( ผลไม้ ^IATA ) แต่สนามบินออช ( OSS ^IATA ) เชื่อมต่อกับข้อเสนอเที่ยวบินที่ยอดเยี่ยมมากขึ้น สนามบินทั้งสองแห่งมีบริการประจำไปยังศูนย์กลางระหว่างประเทศของอิสตันบูลและมอสโก นอกจากนี้ยังมีเที่ยวบินหลายเที่ยวต่อสัปดาห์ไปยังศูนย์กลางภูมิภาคในทาชเคนต์ อุรุมชี และบริการรายสัปดาห์ไปยังดูไบ จุดหมายปลายทางอื่น ๆ ใกล้ชายแดน ได้แก่ อัลมาตีในคาซัคสถานหรือทาชเคนต์ในอุซเบกิสถานซึ่งอยู่ห่างออกไป 5 ชั่วโมงหากเดินทางโดยรถยนต์

โปรดทราบว่าตั้งแต่ปี 2018 เป็นต้นไป จำเป็นต้องมีวีซ่าเปลี่ยนเครื่องของรัสเซีย หากคุณเปลี่ยนเครื่องบินในรัสเซีย เมื่อเดินทางไปหรือกลับจากคีร์กีซสถาน

โดยรถไฟ

ตารางรถไฟทางไกลแบบเต็มที่สถานีบิชเคกสามารถใส่ได้บนหน้าจอเดียว (ตารางรถไฟโดยสารสั้นกว่า) รถไฟไปบิชเคกออกจากมอสโกและสถานีอื่น ๆ ในรัสเซียหลายครั้งต่อสัปดาห์ (3714 กม. ใช้เวลาเดินทางมากกว่า 3 วัน) รถไฟขบวนนี้วิ่งผ่านตะวันตกของคาซัคสถาน (จำเป็นต้องมีวีซ่าเปลี่ยนเครื่องของคาซัคสำหรับผู้ที่ต้องการ) และมีประโยชน์ เช่น คุณสามารถใช้เพื่อรับ Turkestan หรือ Aral รายละเอียดสามารถพบได้ที่ poezda.net [4] หรือ rzd.ru [5] (คุณสามารถซื้อตั๋วได้จากหลัง) การเดินทางจากมอสโกมีค่าใช้จ่ายประมาณ 150 ยูโรในชั้นสาม บนรถไฟห้ามมิให้นำกระป๋องเชื้อเพลิงสำหรับเตาแบบพกพา

โดยรถยนต์

การขับรถในคีร์กีซสถานนั้นอันตรายตามมาตรฐานตะวันตก อย่างไรก็ตาม รัฐบาลได้ลงทุนอย่างมากในการสร้างเครือข่ายทางหลวงสายกลางขึ้นใหม่ ซึ่งปัจจุบันสามารถแข่งขันกับทางหลวงในประเทศตะวันตกหลายประเทศได้ ถนนสายหลักจากบิชเคกไปยังออชเป็นสิ่งมหัศจรรย์ทางวิศวกรรมผ่านพื้นที่ภูเขา นอกจากนี้ ถนนจาก Osh ไปยังชายแดนจีนที่ Irkeshtam และจากหมู่บ้าน Sary Tash ไปจนถึงชายแดนกับทาจิกิสถานกำลังถูกสร้างขึ้นใหม่เป็นระยะตามมาตรฐานสากล นอกจากนี้ ถนนสายอื่นๆ จำนวนมากกำลังได้รับการฟื้นฟูตามเงินทุนที่เอื้ออำนวย นอกจากนี้ ถนนบำรุงรักษาที่ป้อนเครือข่ายส่วนกลางกำลังได้รับการปรับปรุงเมื่อมีเงินทุนเพียงพอ ในทำนองเดียวกัน การบำรุงรักษากำลังถูกแปรรูปบนพื้นฐานการทดลอง นี่ไม่ได้หมายความว่าการขับรถในสาธารณรัฐนั้นง่าย

ในเมืองและพื้นที่รอบนอก ชาวบ้านเริ่มชินกับการไม่มีฝาครอบระบายน้ำถนน ถนนที่แห้งและเต็มไปด้วยฝุ่น (ซึ่งรถบรรทุกน้ำมันบางครั้งฉีดน้ำเพื่อกันฝุ่น) และถนนโดยทั่วไปไม่ดีซึ่งไม่มีการบำรุงรักษาอย่างมีประสิทธิภาพ

หากตำรวจหยุดคุณ คุณอาจต้องเสียเงิน

จากคาซัคสถาน ทางหลวง Almaty ถึง Bishkek เป็นถนนที่พลุกพล่านที่สุด ชายแดน Kegen อาจยากกว่าที่จะข้าม การลักลอบขนของบ่อยครั้งและชัดเจนเกิดขึ้นที่ชายแดนนี้ และค่อนข้างชัดเจนว่าด่านตรวจคนเข้าเมืองและยามชายแดนอยู่ในกลุ่มผู้ลักลอบขนของเถื่อน ไม่สามารถทำวีซ่าเมื่อเดินทางมาถึงที่นี่ และหากคุณมาจากคาซัคสถาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีวีซ่าเข้าประเทศคาซัคสถานสองครั้งหรือหลายครั้ง ในกรณีที่มีปัญหากับเจ้าหน้าที่ชายแดนคีร์กีซ

ระวังรถสองแถวที่ออกด้วย

เวลาเดินทาง :

• จากคาซัคสถานถึงบิชเคก: จากอัลมาตีซึ่งใช้เวลา 5 ชั่วโมงและจากทาราซซึ่งใช้เวลา 5 ชั่วโมง
• จากอุซเบกิสถานถึงบิชเคก ทางหลวงจะผ่านคาซัคสถาน และการขับรถจะใช้เวลามากกว่า 10 ชั่วโมง และไปยังเมืองออชทางตอนใต้
• จากทาจิกิสถานถึงออช ถนนจากคุดจันท์ (ทาจิกิสถาน) และผ่านบัตเค่น (คีร์กีซสถาน) ถึงออช ถนนเป็นถนนที่ขับยากที่สุดสายหนึ่ง ถนนสายหลักตัดผ่านเขตอุซเบก แต่ก็มีเส้นทางอื่นรอบๆ วงล้อมด้วย หากคุณนั่งแท็กซี่ โปรดเตือนคนขับให้ทัวร์ส่วนเล็กๆ ของอุซเบกิสถาน มีถนนจากโคร็อกไปออชด้วย
• จากประเทศจีนมีสองเส้นทาง: Irkeshtam ซึ่งนำไปสู่ ​​Osh และ Torugart ซึ่งนำไปสู่ ​​Naryn ต่อไป

โดยรถประจำทาง

• จาก คาซัคสถาน มีมาร์ชรุตก้าอยู่บ่อยครั้งระหว่างบิชเคกและอัลมาตี (4-5 ชม.) นอกจากนี้ยังมีการเชื่อมต่อระหว่าง Kegen ในคาซัคสถานและ Karakol เป็นประจำ จุดผ่านแดน Kegen เปิดให้บริการในช่วงฤดูร้อน (พฤษภาคม - กันยายน / ตุลาคม) นอกจากนี้ยังมีการเชื่อมต่อบางอย่างจาก Taraz
• จาก จีน มีรถโดยสารประจำทางระหว่าง Osh และ Kashgar (18:00 น.)
• จาก ทาจิกิสถาน มีรถแท็กซี่ร่วม (รถจี๊ป) ระหว่าง Osh และ Murghab

การท่องเที่ยว

โดยรถประจำทาง หรือ มาชรุตกะ

มินิบัส ที่เรียกว่า marshrutka ในคีร์กีซสถานโดยทั่วไปจะเป็นรถตู้บรรทุกสินค้า (เช่น Mercedes Sprinter) ที่ดัดแปลงเป็นรถโดยสารที่มีหน้าต่างและที่นั่ง พวกเขามีราคาไม่แพงอย่างไม่น่าเชื่อและรวมตัวกันในใจกลางเมืองหรือสถานีขนส่งทุกแห่ง ราคาสำหรับพวกเขาจะคงที่และตรงไปตรงมา แต่บางครั้งพวกเขาจะไม่ออกมาจนกว่าพวกเขาจะเต็ม อย่างไรก็ตาม วันนี้ดูเหมือนว่ากำหนดการจะเชื่อถือได้และบังคับใช้มากกว่าเมื่อก่อนมาก

รับตั๋วของคุณที่ .เสมอ คาสสา (ถ้าเป็นไปได้) ซึ่งคุณจะจ่ายในอัตราคงที่และที่กำหนดไว้ล่วงหน้าโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล อารมณ์ของคนขับ หรือข้อเท็จจริงที่ว่าเขาเป็นนักท่องเที่ยว หากไม่มี kassa ให้ถามคนในท้องถิ่น (ไม่เกี่ยวข้อง) เพื่อกำหนดค่าโดยสารที่เหมาะสมสำหรับปลายทางของคุณและให้จำนวนเงินที่แน่นอนแก่คนขับเมื่อชำระเงิน บ่อยครั้ง คนขับขึ้นราคาเล็กน้อยเมื่อเห็นว่าคุณเป็นนักท่องเที่ยว บางครั้งพวกเขาบอกว่ามันพิเศษสำหรับกระเป๋าเดินทางและอื่นๆ อย่าไปเชื่อ แค่จ่ายค่าธรรมเนียมปกติแล้วพูดว่า njet หรือ โจ๊ก. เรียกร้องการเปลี่ยนแปลงของคุณทันทีเสมอ บางครั้งพวกเขาเอาเงินของคุณไปโดยเชื่อว่าคุณไม่ทราบอัตราที่ถูกต้องหรือพวกเขาแกล้งทำเป็นให้การเปลี่ยนแปลงในภายหลัง เพียงเพื่อให้คุณลืมที่จะขอ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด หากคุณไม่ออกจากสถานีขนส่งที่มี kassa ให้จ่ายค่าโดยสารให้คนขับโดยตรงเสมอ และไม่มีคนกลางแสร้งทำเป็น "ช่วย" เขา

Marshrutkas สามารถโทรหาได้ทุกที่ แต่ใน Bishkek คุณควรอยู่ที่ป้ายรถเมล์ที่ทุกคนรออยู่

สำหรับการเชื่อมต่อ เห็น แอพและเว็บไซต์ 2GIS ซึ่งเหมาะสำหรับการค้นหาหมายเลขรถบัสหรือมาร์ชรุตกาที่ถูกต้องในบิชเคกและทั่วคีร์กีซสถาน ชาวบ้านใช้บริการกันมาก

โดยหยุดอัตโนมัติ

NS โบก-เดินป่า,ที่เรียกกันทั่วไปว่า โบก-เดินป่า ในคีร์กีซสถานเป็นรูปแบบการเดินทางที่ประเมินค่าต่ำที่สุดในประเทศนี้ เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและเป็นจริงที่สุดในการชมคีร์กีซสถาน ซึ่งเป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนในท้องถิ่นและผู้มาเยือน คุณสามารถเห็นคนในท้องถิ่นจำนวนมากได้บ่อยๆ baushkas แต่งตัวตามประเพณี โบกรถโดยไม่ต้องกลัว เกือบทุกคนที่มีพื้นที่ว่างในรถจะไปรับคุณ แม้ว่าคุณจะเป็นกลุ่มที่ไม่มีทางไปรับทางตะวันตกเหมือนผู้ชายสี่คนก็ตาม คนขับรถบรรทุกจะพยายามใส่คนในรถได้ถึงห้าคนเพื่อช่วยเหลือ มันแสดงให้เห็นถึงทัศนคติที่ดีและความเมตตาของชาวคีร์กีซ นอกจากนี้ยังเร็วกว่าและถูกกว่าการขนส่งทางบกประเภทอื่นๆ

ไม่เหมือนกับในยุโรปหรือประเทศตะวันตกอื่นๆ ในคีร์กีซสถาน นิ้วโป้งไม่ยกนิ้วขึ้น ซึ่งเห็นได้ชัดว่ามีความหมายที่แตกต่างกันและเป็นมิตรน้อยกว่า ให้ยื่นมือออกไปแล้วชี้ 2 หรือ 3 นิ้วไปตามถนน โดยทำมุม 45 องศา

บ่อยครั้งที่แนวคิดนี้ถูกรวมเข้ากับแนวคิดของรถแท็กซี่ที่ใช้ร่วมกัน ดังนั้น ค่าโดยสาร (ถ้าจำเป็น) โดยทั่วไปคือสิ่งที่คุณต้องจ่ายสำหรับมาร์ชรุตก้าหรือแท็กซี่ที่ใช้ร่วมกัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและความพร้อมในการให้บริการโดยทั่วไปของมาร์ชรุตก้า อย่างไรก็ตาม ชาวบ้านจำนวนมากยินดีที่จะได้รับนักท่องเที่ยวฟรี แต่มันเป็นธรรมเนียมเสมอที่จะเสนอให้จ่ายค่าทริป ซึ่งพวกเขาจะปฏิเสธหากพวกเขายินดีที่จะพาคุณไปฟรี ตัวอย่างเช่น คนขับรถบรรทุกมักจะปฏิเสธข้อเสนอนี้ ดังนั้นประมาณ 50% ของเวลานั้น คุณจะไม่ต้องจ่ายค่าโดยสาร ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด เตรียมโน้ตไว้ 20 ตัวเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับระยะทางที่สั้นกว่า

คนขับรถที่เจรจากันในตอนต้นของการเดินทางมักจะคิดราคาสูงเกินไป โดยพยายามหาเงินจากข้อเท็จจริงที่ว่าคุณเป็นนักท่องเที่ยว เจรจาอย่างหนักหรือหลีกเลี่ยงพวกเขา หากคุณรู้สึกว่าถูกหลอกลวง (เมื่อสิ้นสุดการเดินทาง) ให้ปกป้องตำแหน่งของคุณ คนในท้องถิ่นคนอื่นๆ จะช่วยคุณได้มากที่สุดหากคุณอธิบายสถานการณ์นี้ ราคาที่ต้องการใด ๆ 50% ที่เกินกว่า Marshrutka หรือค่าโดยสารแท็กซี่ที่ใช้ร่วมกันนั้นเป็นการหลอกลวง และคุณไม่ควรจ่าย

หากคุณตั้งใจที่จะเล่นฟรีจริงๆ คุณสามารถพยายามอธิบายว่าคุณไม่ต้องการจ่าย คุณสามารถใช้วลีภาษารัสเซีย Bez ถูกปฏิเสธ . สิ่งนี้จะขับไล่คนขับแท็กซี่ออกไป มิฉะนั้น คนขับแท็กซี่จะบอกคุณว่าต้องการเท่าไหร่ คุณควรต่อรองราคานี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีคนอยู่ในรถแล้ว ทะเลาะวิวาทก็มักจะพอพูด โอเชน มโนโก (มากเกินไป) เพื่อให้คนขับเห็นว่าคุณไม่โง่และจะเสนอราคาให้คุณดีกว่า ด้วยเหตุนี้ เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธข้อเสนอจากสถานที่ที่ขวางทางและรอรถที่จะพาคุณไปยังจุดหมายปลายทางโดยตรง สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับถนนที่รกร้างส่วนใหญ่ซึ่งเห็นเพียงไม่กี่คันในหนึ่งวัน

โดยรถแท็กซี่ร่วม

ในกรณีที่มาร์ชรุตก้าขาดตลาดเนื่องจากภูมิภาคหรือช่วงเวลาของวัน แท็กซี่ที่ใช้ร่วมกันเป็นวิธีการขนส่งที่คนในพื้นที่นิยมใช้ ด้วยแท็กซี่ที่ใช้ร่วมกัน คุณจะได้รับการเสนอราคาสำหรับที่นั่ง หากคุณมีกระเป๋าเดินทางจำนวนมาก คุณควรคาดว่าจะต้องจ่ายค่าที่นั่งเพิ่มเติมหรือบางส่วน อย่างไรก็ตาม คุณควรต่อรองราคาเสมอ เนื่องจากในฐานะที่เป็นชาวต่างชาติ คุณอาจถูกขอให้จ่ายเงินมากกว่าท้องถิ่น แต่แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องไปกับใคร เพียงแค่ใช้คนขับหรือรูปแบบการเดินทางอื่นหากคุณไม่พอใจ

ในรถแท็กซี่

รถแท็กซี่มีอยู่ทั่วไปในคีร์กีซสถานและมีความกระตือรือร้นเป็นพิเศษในการขนส่งนักท่องเที่ยว เนื่องจากมีอัตรากำไรสูงที่เกี่ยวข้อง ราคาค่อนข้างแพงตามมาตรฐานของคีร์กีซ และหากคุณเดินทางแบบประหยัด ส่วนใหญ่แล้วจะไม่คุ้มเลย Marshrutka และการโบกรถเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดและเป็นจริงที่สุด

เช่นเดียวกับประเทศอื่นๆ ส่วนใหญ่ หากคุณไว้วางใจบริการแท็กซี่ อย่าไว้วางใจคนขับแท็กซี่ ให้ใช้เฉพาะสำหรับบริการแท็กซี่ของคุณและตกลงราคา (รวมทุกอย่างแล้ว) เสมอเมื่อเข้าสู่ คนขับแท็กซี่จะคิดราคานักท่องเที่ยวมากเกินไปโดยไม่ลังเล อาจฟังดูไม่เหมือนเงินจำนวนมาก แต่มันจะไม่ทำแบบเดียวกันที่บ้านและทำให้ระบบท้องถิ่นเสียหาย

คุณยังสามารถซื้อที่นั่งทั้งหมดสำหรับรถแท็กซี่ที่ใช้ร่วมกันที่สถานีขนส่งสำหรับปลายทางที่ต้องการได้ ในกรณีที่คุณไม่ต้องการรอแท็กซี่เต็มก่อนออกเดินทาง

โดยรถไฟ

ทางเชื่อมทางรถไฟแห่งชาติเพียงแห่งเดียวคือรถไฟช่วงฤดูร้อนระหว่าง Balykchy (ปลายด้านตะวันตกของ Issyk Kul) และ Tokmok ไปยัง Bishkek เป็นเส้นทางที่มีทิวทัศน์สวยงาม แต่รถไฟใช้เวลาอย่างน้อยสองเท่าของแท็กซี่และค่าใช้จ่ายครึ่งหนึ่ง คุณอาจพบผู้คนที่น่าสนใจมากมาย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นวัยเกษียณ ซึ่งต้องการเงิน 40-80 ซอมที่จะช่วยประหยัดได้โดยการนั่งรถสองแถวหรือแท็กซี่ มิฉะนั้น จะมีรถไฟประมาณหนึ่งขบวนต่อวันไปยังชายแดนคาซัคสถาน (และไปรัสเซีย)

โดยเครื่องบิน

มีเที่ยวบินระหว่างบิชเคกและออชหลายเที่ยวต่อวัน นอกจากนี้ยังมีเที่ยวบินระหว่างบิชเคกและจาลาล-อาบัดและบัตเค่นต่อสัปดาห์อีกด้วย เที่ยวบินนี้ดำเนินการโดยสายการบินท้องถิ่นที่ใช้เครื่องบินโซเวียตอายุ 30 ถึง 40 ปี ในทางกลับกัน กลไกและไดรเวอร์ได้รับการฝึกฝนมาอย่างดีเพื่อจัดการกับสัตว์ร้ายเหล่านี้

การปั่นจักรยาน

คีร์กีซสถานเป็นที่นิยมในการปั่นจักรยานทางไกล โดยเฉพาะบริเวณ Issyk Kul และผ่านภูเขาทางตอนใต้สู่ทาจิกิสถาน

อุโมงค์ที่ช่องเขาทูอาชู ( เทโอ-อาชูว ) บนถนนระหว่างบิชเคกและออช ระยะทางไม่เกิน 2,500 ม. ตามที่กล่าวไว้ในแผนที่ส่วนใหญ่ อุโมงค์อยู่ที่ 3,100 ม.

จักรยานบนรถเมล์

น่าเสียดาย การขนส่งสาธารณะในคีร์กีซสถานประกอบด้วยมาร์ชรุตกัสเป็นส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม โดยปกติแล้ว เป็นไปได้ที่จะใส่จักรยานสองคันไว้ในท้ายรถที่ท้ายรถ โดยการถอดล้อหน้า เหยียบคันเร่ง และหมุนแฮนด์บาร์ คุณอาจต้องจ่ายค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม 100 ซอมสำหรับจักรยานแต่ละคันในขณะที่ขนส่งบนรถบัสระหว่างคารากอลและบิชเคก และนักเดินทางที่จ่าย 500 ซอมสำหรับจักรยานแต่ละคันนั้นไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน รถประจำทางกลางคืนมักเป็นรถโดยสารขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับจักรยาน

โดยรถยนต์ (เช่า)

นักท่องเที่ยวที่เช่ารถส่วนตัวและขับรถในคีร์กีซสถานไม่เป็นที่รู้จักและไม่แนะนำ ถนนอยู่ในสภาพย่ำแย่ ตำรวจเสียหายมาก ไม่มีประกันภัยรถยนต์ และการจ้างแท็กซี่นั้นง่ายและราคาถูกเกินไปที่จะเป็นตัวเลือก ชาวต่างชาติระยะยาวขับรถบ่อย แต่หลายคนเลือกที่จะใช้คนขับ

โดยการเดินเท้าและการนำทาง

คีร์กีซสถานเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมสำหรับการเดินป่าและเดินป่า โดยมีเส้นทางเดินป่าที่น่าสนใจและสวยงามมากมายในภูเขาหรือรอบทะเลสาบ สำหรับแผนที่ที่เชื่อถือได้และเส้นทางที่สมบูรณ์และข้อมูลแผนที่ โปรดดูที่ OpenStreetMap ซึ่งคู่มือการเดินทางนี้ใช้เช่นกัน และโดยแอปมือถือมากมาย เช่น OsmAnd (ซับซ้อนด้วยปลั๊กอินมากมาย) และ MAPS.ME (เรียบง่ายแต่จำกัด)

ที่จะซื้อ

เงิน

อัตราแลกเปลี่ยนซอมคีร์กีซ ณ มกราคม 2020: 1 ดอลลาร์ ≈ 70 ส้ม € 1 ≈ 80 ส้ม สหราชอาณาจักร £ 1 ≈ 90 som อัตราแลกเปลี่ยนมีความผันผวน อัตราปัจจุบันสำหรับสกุลเงินเหล่านี้และสกุลเงินอื่น ๆ มีอยู่ใน XE.com

สกุลเงินอย่างเป็นทางการคือ ซอมคีร์กีซ (เขียนว่า 'сом' ในภาษาคีร์กีซซีริลลิกหรือบางครั้งก็ย่อว่า ส ). สัญลักษณ์สากล ISO คือ KGS . บทความวิกิท่องเที่ยวจะใช้ ส้ม เพื่อแสดงเหรียญ

ธนบัตรมีจำหน่ายในสกุลเงิน 20, 50, 100, 200, 500, 1000 และ 5000 ซอม เหรียญมีให้เลือกตั้งแต่ 1, 3, 5 และ 10 ซอม

บัตรเครดิตและเอทีเอ็ม

มีค่าใช้จ่ายเท่าไร? แอปเปิ้ล, แอปริคอต, ลูกแพร์, ลูกพีช: 40-80 ส้ม / กก ขนมปังแบบดั้งเดิม: 15-20 ส้ม เค้กวอลนัท: 28 ส้ม / 100 กรัม อาหาร: 40-130 ส้ม AshlyanFu: 30-40 ส้ม ถ่มน้ำลาย shashlik: 150-200 som น้ำ 1 ลิตร (ขวด): 25 ส้ม ถ้วยชา: 10-20 ส้ม (ฟรีน้ำร้อนเติม) ถ้วยกาแฟ: 50-100 ส้ม Tyr 1 l (ขวด): 45 som นมม้า 1 ลิตร (ขวด): 100 ส้ม วอดก้า 0.2 ลิตร (ขวด): 50-60 ส้ม ขวดเบียร์(ร้านอาหาร/ร้าน): 60-90 ส้ม เบียร์ในบิชเคก: มากถึง 250 som โฮสเทลหรือเกสต์เฮาส์: ตั้งแต่ 300 ถึง 600 som ต่อคน คู่กลางช่วง: จาก 2400 som Marshrutka: 100-140 som / 100 km เชื้อเพลิง: 45 som / l

เช่นเดียวกับประเทศอื่นๆ ในเอเชียกลาง คีร์กีซสถานมีเศรษฐกิจการเงินที่ล้นหลาม บัตรเครดิตไม่ค่อยได้ใช้ ตู้เอทีเอ็มเป็นเรื่องปกติในบิชเคก และมีตู้เอทีเอ็มกระจายอยู่ทั่วไปในเมืองอื่นๆ หลายคนยอมรับเฉพาะ Visa สำหรับ Cirrus, Maestro หรือ Mastercard คุณต้องมองหาตู้เอทีเอ็ม Kyrgyzkommerts หรือ PCK คุณสามารถถอนเงินดอลลาร์สหรัฐหรือซอมคีร์กีซได้ที่ตู้เอทีเอ็มหลายแห่ง

ตู้เอทีเอ็มบางแห่งเรียกเก็บเงิน a ประเมิน ในท้องถิ่นโดยการถอนเช่น PCK 150 som คีร์กีซคอมเมิร์ตไม่ได้ ลองสักสองสามอันแล้วคุณจะพบหนึ่งอันฟรี

แลกเปลี่ยนเงินตรา

การเปลี่ยนเงินค่อนข้างง่าย ธนาคารจะยอมรับสกุลเงินหลักที่หลากหลาย ในขณะที่ตู้แลกเงินที่แพร่หลายในเขตเมืองโดยทั่วไปจะซื้อขายในสกุลเงินดอลลาร์สหรัฐฯ ปอนด์อังกฤษ ยูโร รูเบิลรัสเซีย และเทงกีคาซัคเท่านั้น ธนาคารและศูนย์แลกเปลี่ยนเงินตราจะไม่ยอมรับสกุลเงินต่างประเทศใด ๆ ที่หัก ทำเครื่องหมาย ย่นมากเกินไป หรือทำให้เสียโฉมในทางใดทางหนึ่ง ดังนั้นโปรดตรวจสอบธนบัตรที่คุณตั้งใจจะนำเข้ามาในประเทศอย่างละเอียดถี่ถ้วน

เมืองใหญ่หลายแห่งมีบูธแลกเปลี่ยนเงินตราอยู่ตรงกลาง อย่างไรก็ตาม อัตราที่ดีที่สุดสามารถหาได้ในบิชเคกใกล้กับถนน Kievskaya St. และ Manas Av. หรือ Abdrakhmanov Sr. ระหว่าง Moskovskaya St. และ Bokonbaev St. อัตราแลกเปลี่ยนลดลงเพียง 1% ในอัตราระหว่างธนาคารสำหรับดอลลาร์สหรัฐและยูโร . แต่คุณสามารถแลกเปลี่ยน tenge เป็นค่าโดยสารที่ดีได้ มันอาจจะดีที่จะได้รับบางสิ่งบางอย่างที่นี่ก่อนที่จะมุ่งหน้าไปยังชายแดนคาซัคสถาน (เพื่อชำระค่ารถบัสที่อยู่อีกด้านหนึ่ง)

การเจรจาต่อรอง

การเจรจาต่อรองในตลาดหรือเพื่ออาหารไม่จำเป็นหรือเป็นเรื่องธรรมดา ราคามักจะคงที่และทำเครื่องหมาย เฉพาะในที่ที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จับจ่ายซื้อของหรืออยู่ใกล้ ๆ เท่านั้น ควรระมัดระวัง โดยเฉพาะกับคนขับรถแท็กซี่ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ควรมีความคิดคร่าวๆ เกี่ยวกับราคาและค่าธรรมเนียมเสมอ

กินและดื่ม

กิน

อาหารคีร์กีซเป็นผลจากประวัติศาสตร์อันยาวนานของชนเผ่าเร่ร่อนแบบอภิบาลและส่วนใหญ่เป็นเนื้อสัตว์ ซึ่งหมายความว่าอาหารแบบดั้งเดิมแทบทั้งหมดมีเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นมังสวิรัติ คุณสามารถสั่งอาหารมังสวิรัติได้ และในหลายกรณี คุณจะได้รับอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยโดยไม่ต้องยุ่งยาก หรือคุณสามารถซื้อผลไม้สด ผัก และขนมปังสดใหม่จากแผงขายอาหารหรืออาหารเล็กๆ มากมาย ตลาดสด ที่แพร่หลายในทุกเมือง ในขณะที่ชาวตะวันตกบางคนคิดว่าผักขนาดใหญ่เป็นที่พึงปรารถนา แต่กฎข้อนี้ก็เล็กและอร่อย วิธีการเดียวกันนี้ใช้ได้กับถั่วพิสตาชิโอและอัลมอนด์ด้วย แนะนำให้ล้างผักก่อนบริโภค

Besh barmak (ตามตัวอักษร: ห้านิ้วเพราะจานนี้กินด้วยมือ) เป็นจานซุปประจำชาติของคีร์กีซสถาน (ชาวคาซัคคงไม่เห็นด้วย) สำหรับการเตรียมแกะหรือม้าจะถูกฆ่าและต้มในหม้อใบใหญ่ น้ำซุปที่ได้จะเสิร์ฟเป็นคอร์สแรก จากนั้นจึงแบ่งเนื้อที่โต๊ะ ผู้เข้าร่วมแต่ละคนจะได้รับชิ้นเนื้อที่เหมาะสมกับสถานะทางสังคมของพวกเขา ศีรษะและดวงตาสงวนไว้สำหรับแขกผู้มีเกียรติ เนื้อสัตว์ที่เหลือผสมกับเส้นก๋วยเตี๋ยวและบางครั้งก็หัวหอม และมักจะรับประทานจากจานขนาดใหญ่ด้วยมือ แม้ว่าในปัจจุบันนี้จะใช้ส้อมหรือช้อนบ่อยกว่าก็ตาม หากคุณได้รับคำเชิญไปงานแต่งงาน คุณก็มักจะมีโอกาสได้กิน besh barmak ถึงแม้ว่าคุณสามารถหาซื้อได้ในร้านอาหารแบบดั้งเดิมก็ตาม

อาหารอื่นๆ ส่วนใหญ่ที่พบในคีร์กีซสถานก็พบได้ทั่วไปในประเทศอื่นๆ ในเอเชียกลาง พลอฟ หรือ osh เป็นจาน pilaf ที่อย่างน้อยที่สุดก็รวมถึงแครอทหั่นฝอย หัวหอม เนื้อวัวหรือเนื้อแกะ และน้ำมันจำนวนมาก บางครั้งลูกเกด มันติ เป็นเกี๊ยวนึ่งที่มักจะมีเนื้อแกะหรือเนื้อ แต่บางครั้งก็เป็นฟักทอง สมสา พวกเขาเป็นพายเนื้อ (แม้ว่าบางครั้งมีผักหรือชีส) ที่มีให้เลือกสองแบบ: พัฟเพสตรี้และทันดูรี Scaly somsa ทำด้วยแป้ง phyllo ในขณะที่ tandoori somsa มีเปลือกแข็งกว่าด้านล่างซึ่งจะต้องตัดและทิ้งโดยไม่กิน Lagmanเป็นจานก๋วยเตี๋ยวที่เกี่ยวข้องกับอาหารอุยกูร์ แต่สามารถพบได้ทุกที่ตั้งแต่แหลมไครเมียไปจนถึงอุจกูร์ ส่วนใหญ่จะเสิร์ฟเป็นซุป บางครั้งก็เป็นพาสต้า ส่วนผสมพื้นฐานของลามัน (บะหมี่เปล่าและผักปรุงรสผสมกับเนื้อแกะหรือเนื้อวัว) สามารถผัดร่วมกัน เสิร์ฟบนอีกจานหนึ่ง หรือจะเสิร์ฟแยกกันก็ได้ เดอะ shashlik (เสียบไม้) สามารถทำจากเนื้อวัว เนื้อแกะ หรือหมู และโดยทั่วไปจะเสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมสด น้ำส้มสายชู และขนมปัง

อาหารคีร์กีซเกือบทั้งหมดมีชา (สีเขียวหรือสีดำ) และขนมปังทรงกลมที่เรียกว่าเลเปชกา ตามเนื้อผ้าทุกคนจะหักขนมปังสำหรับทุกคนที่โต๊ะ ทางตอนใต้ของคีร์กีซสถาน หน้าที่นี้สงวนไว้สำหรับผู้ชาย แต่ทางตอนเหนือมักทำโดยผู้หญิง ในทำนองเดียวกัน ผู้หญิงมักจะเสิร์ฟชาทางตอนเหนือ ในขณะที่ทางใต้มักจะเสิร์ฟโดยผู้ชาย

เมื่อรับประทานอาหารเสร็จ ในบางกรณีคีร์กีซจะทำการละหมาด บางครั้งมีการพูดคำสองสามคำ แต่บ่อยครั้งที่ประโยคนั้นอยู่ในรูปแบบของการร่อนมืออย่างผิวเผินบนใบหน้า ปฏิบัติตามคำแนะนำของเจ้าบ้านหรือพนักงานต้อนรับเพื่อหลีกเลี่ยงการทำผิดพลาดทางวัฒนธรรม

ดื่ม

การดื่มเป็นหนึ่งในประเพณีทางสังคมที่ยิ่งใหญ่ของคีร์กีซสถาน ไม่สำคัญว่าคุณจะได้รับชา kymys หรือวอดก้า หากคุณได้รับเชิญให้ดื่มที่โต๊ะของชาวคีร์กีซ แสดงว่าคุณได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและเป็นกันเอง วางแผนที่จะนั่งพักสักครู่และดื่มให้อิ่มในขณะที่คุณและโฮสต์พยายามเรียนรู้จากกันและกัน

ดื่มชา

เมื่อพวกเขาเสนอชาให้คุณ พวกเขาอาจถามว่าคุณต้องการชาแรงแค่ไหน ตามเนื้อผ้า ชาคีร์กีซจะถูกต้มในหม้อขนาดเล็กและผสมกับน้ำเดือดเพื่อลิ้มรส หากคุณต้องการชาเบา ๆ ให้พูดว่า 'gengil chai' หากคุณต้องการชาแดงเข้มข้น 'kyzyl chai' คุณอาจสังเกตเห็นว่าพวกเขาไม่ได้เติมถ้วยชาจนเต็ม นี่คือการทำให้พวกเขามีอัธยาศัยดีและให้บริการชามากมายแก่คุณ สั่งชาเพิ่ม 'Daga chai, beringizchi' (โปรดให้ชาอีกครั้ง) เจ้าภาพยินดีเสิร์ฟชาให้คุณจนชา Entonces, una vez que se haya llenado de verdad y no quiera beber más, cubra su taza y diga, 'Ichtym' (he bebido). Su anfitrión ofrecerá unas cuantas veces más (y algunas veces hará pucheros si dice que no), esto es para asegurarse de que esté realmente satisfecho.

Los restaurantes y cafés ofrecen recargas gratuitas de agua caliente si desea vaciar su bolsita de té una vez más. Suele pagar por bolsita de té.

Vodka

Al entrar en una tienda local, es posible que se quede boquiabierto ante la cantidad de vodka en exhibición. Introducido por los rusos, el vodka ha traído mucha alegría y tristeza a los kirguises a lo largo de los años. La mayor parte del vodka a la venta se elabora en Kirguistán y puede proporcionar una de las peores resacas conocidas, principalmente si compra uno de los más baratos de forma estúpida. Pero por aprox. 2 € puedes tomar un buen vodka kirguís, por ejemplo, Ak-sai. Algunos bebedores de vodka experimentados dicen que esto se debe a que los extranjeros no saben cómo beber vodka correctamente. Para beber vodka de la manera correcta, necesita tener zakuskas (en ruso, la comida que se come con vodka). Esto puede consistir en cualquier cosa, desde simples hogazas de pan hasta deliciosos aperitivos para untar. Son bastante comunes los pepinos, los tomates y la carne agrios o frescos.

Primero, busque a alguien con quien beber. En segundo lugar, elija su vodka: cuanto más gaste, menos dolorosa será la resaca. En tercer lugar, elija su zakuska, algo salado, seco o graso. Esto es para que el vodka sea absorbido por la comida o repelido por la grasa. Cuarto, abre tu botella ... pero ten cuidado, una vez que la abres debes beberlo todo (una buena botella de vodka no tiene tapón que se pueda reponer). Ahora, vierte tus tragos. En quinto lugar, brinde: brinde por sus amigos, brinde por su futuro, brinde por sus ovejas, brinde por sus autos. Sexto, bebe! Ahora persígalo con un zakuska y repita hasta que no pueda ver la botella o esté vacía.

Si está bebiendo con los lugareños, no es un problema saltarse una ronda. Simplemente te verterían una gota simbólica y cuando tintineen vasos tienes que usar tu mano derecha y golpear ligeramente los vasos de los socios en lugar del tuyo.

Bebidas tradicionales

Los kirguises durante generaciones han elaborado su propia variedad de bebidas. Al principio, estas bebidas pueden parecer un poco extrañas, pero después de algunos intentos se vuelven bastante sabrosas. La mayoría son ligeramente alcohólicas, pero esto es solo un subproducto de sus procesos de fermentación.

En invierno, las esposas de Kirguistán preparan bozo , una infusión hecha de mijo. Se sirve mejor a temperatura ambiente, esta bebida tiene un sabor entre el yogur y la cerveza. En los días fríos de invierno, cuando está nevado, cinco o seis tazas le dan una sensación cálida y difusa.

En la primavera, es hora de hacer jarma o máxima . Jarma, una cerveza a base de trigo, tiene una calidad similar a la de una cerveza con levadura pero con un acabado arenoso (después de todo, está hecho de granos integrales). Maxim, una combinación de maíz y trigo, tiene un sabor muy fuerte y picante. Se sirve mejor helado y es una gran ayuda para los días calurosos.

En verano, las yurtas bordean la calle principal vendiendo kumys (Кумыс), leche de yegua fermentada. Sacada de barriles traídos de las montañas, esta bebida tradicional es una de las más difíciles de acostumbrar. Tiene un gusto previo muy fuerte y picante y un final ahumado. Kumys comienza como leche fresca de caballo (conocida como samal), luego se mezcla con un entrante hecho con kumys del año pasado y se calienta en una olla. La mezcla se lleva a punto justo antes de hervir y luego se vierte en el estómago de un caballo para que fermente durante un tiempo. Luego se asa una hierba local llamada 'chi' al fuego y se corta en trozos pequeños. Una vez que la leche termina de fermentar, el chi asado y la leche se mezclan en un barril y se conservarán durante el verano si se mantienen frescos.

Tang es otra bebida que se cree que es útil para la salud y buena para las resacas. Está hecho de agua de manantial gaseosa que se mezcla con un yogur cremoso salado llamado souzmu .

Otras bebidas

Kirguistán tiene su propio destilador de coñac, que produce un coñac excelente, aunque muy dulce, siendo la marca preferida "Coñac de Kirguistán", que los lugareños a veces llaman Nashe Cognac , que significa "nuestro coñac".

También puede encontrar una excelente selección de cervezas locales e importadas que no son tan excelentes, ya que muchos kirguís han estado tomando cerveza en lugar de licores más duros. Las cervezas de producción local incluyen Arpa, Nashe Pivo y Karabalta. Arpa es muy recomendable por los conocedores de cerveza. Si bien se considera una cerveza de la gente común, su estilo es algo similar a Pale Ale (aunque menos lupulado que IPA). Como los kirguisos prefieren más vodka que cerveza (medio litro de cada uno cuesta lo mismo), la cerveza permanece en tubos durante más tiempo y la limpieza regular es poco común, por lo que las cervezas embotelladas son mejores, excepto su extraño hábito de verter toda la cerveza en el vaso una vez.

También hay multitud de aguas embotelladas (carbonatadas o tranquilas) de diversas regiones del país. Especialmente popular entre los sureños es el "Jalalabad Water" ligeramente salino.

Enlaces externos

• Wikipedia tiene un artículo sobre Kirguistán.w:Kirguistán
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Kirguistán. Commons