โบน เป็นเมืองใน Bourgogne-Franche-Comté, ฝรั่งเศส. โบนมีอะไรแนะนำมากมายเนื่องจากเป็นสถานที่แสวงบุญที่คึกคัก ร่ำรวย และมีเสน่ห์สำหรับผู้รักศิลปะ ผู้ชื่นชอบไวน์ และนักชิมอาหาร
เข้าใจ
โบนทำสำเร็จ ดีฌง เป็นเมืองหลวงของขุนนางแห่งเบอร์กันดีในสมัยรุ่งเรือง วันนี้ Dijon เป็นเมืองหลวงของ Burgundy อีกครั้งซึ่งเป็นเมืองที่ใหญ่กว่ามากและเป็นแหล่งอุตสาหกรรมและวัฒนธรรมที่สำคัญ
สำหรับนักท่องเที่ยวทั่วไป โบนเป็นเมืองครึ่งวัน ศูนย์กลางประวัติศาสตร์มีเสน่ห์และเป็นสถานที่ที่น่าเดินเล่น Hôtel-Dieu เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาด แต่ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น สำหรับคนรักอาหารและไวน์ ไม่มีเวลาพอที่จะใช้จ่ายในและรอบ ๆ เมืองโบน เกือบทุกเมืองตามแนว Côte-d'Or มีร้านอาหารเลิศรสและสถานที่ชิมไวน์หลายแห่ง แม้ว่าชื่อไวน์ในCôte-d'Or จะอยู่ไม่ไกลกัน แต่ไวน์ที่ผลิตในชื่อที่ค่อนข้างใกล้เคียงนั้นแตกต่างกันอย่างมาก ไร่องุ่นรอบๆ เมืองโบนก่อตัวขึ้นพร้อมกับศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของ ดีฌง มรดกโลก "สภาพภูมิอากาศ terroirs ของเบอร์กันดี".
Beaune เป็นฐานที่ดีสำหรับการสำรวจเมืองไวน์ขนาดเล็กอื่นๆ ในCôte-d'Or ตั้งอยู่ใจกลางเมืองประมาณครึ่งทางของเส้นทางผลิตไวน์ และเมืองไวน์ที่มีชื่อเสียงอื่นๆ ในบริเวณใกล้เคียง เช่น Montrachet, Pommard และ Nuits-Saint-Georges ล้วนอยู่ไม่ไกลจากเมืองโบนเมื่อเดินทางด้วยรถยนต์
เข้าไป
โดยรถยนต์
เมืองโบนสามารถเข้าถึงได้ง่ายด้วยมอเตอร์เวย์ A6, A31 และ A36 และอยู่ห่างจาก . 2.5 ชม ปารีส และ 45 นาทีจาก ลียง.
โดยรถไฟ
มีรถไฟธรรมดาที่ออกเดินทางจาก DIjon Gare ไปยัง Beaune ใช้เวลาเพียง 20 นาทีและอยู่ห่างออกไปเพียงป้ายเดียว ตั๋วเที่ยวเดียวราคา 8 ยูโร (ณ ปี 2016) โบนมีลิงค์ตรงจาก ปารีส-Bercy โดยรถไฟ Regional Express (3½ ชั่วโมง) อย่างไรก็ตาม การเดินทางด้วย TGV จาก Paris-Lyon ไปยัง Dijon จะเร็วกว่าและต่อรถไฟท้องถิ่น (2½ ชั่วโมง) มีบริการจาก Paris-Lyon ไปยัง Beaune โดยตรงในบางครั้ง โดยไม่ต้องเปลี่ยนเครื่อง
- 1 สถานีรถไฟ Beaune (แกร์ เดอ โบน).
โดยเครื่องบิน
สนามบินที่ใกล้ที่สุดอยู่ใน ดีฌง และ ลียง.
ไปรอบ ๆ
โบนเป็นเมืองที่น่าเดินเล่น ใจกลางเมืองเก่ามีขนาดกะทัดรัดและล้อมรอบด้วยถนนวงแหวนซึ่งอยู่ติดกับกำแพงเมืองเก่า จอดรถใจกลางเมืองเก่าแล้วเดินเข้ามา มีที่จอดรถมากมายบนถนนวงแหวน
ต้องใช้รถยนต์เพื่อสำรวจเมืองไวน์โดยรอบใน Côte-d'Or
ดู
- 1 The Hotel-Dieu (บ้านพักรับรองพระธุดงค์เดอโบน), Rue de l'Hôtel-Dieu, ☏ 33 3 80 24 45 00, แฟกซ์: 33 3 80 24 45 99, ✉[email protected]. Hotel-Dieu มี Polyptych of the Apocalypse โดย Rogier van der Weyden และเป็นตัวอย่างที่น่าทึ่งของสถาปัตยกรรม Burgundian
ทำ
เยี่ยมชมโรงบ่มไวน์ในท้องถิ่นและดื่มด่ำกับการชิม
- Marché aux Vins Vin, ☏ 33 3 80 25 08 20, แฟกซ์: 33 3 80 25 08 21, ✉[email protected]. เปิดตลอดทั้งปี 7 วันต่อสัปดาห์ (ยกเว้น 25 ธันวาคม และ 1 มกราคม) เวลา 09:30 น. - 11:45 น. และ 14:00 น. - 17:45 น. ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม - 31 สิงหาคม เปิดเวลา 09:30 น. - 17:45 น.. €10 ต่อคน.
- VisioTrain 2000. รถไฟเปิดประทุนพร้อมยางที่จะพานักท่องเที่ยวไปเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวหลักๆ ทั้งหมดของเมือง มีเสียงบรรยายให้บริการในตู้โดยสารซึ่งมีภาษาต่างๆ ให้เลือก รวมทั้งภาษาอังกฤษและภาษาฝรั่งเศส การเดินทางเต็มใช้เวลาประมาณ 50 นาที โดยออกหน้า Hotel-Dieu ตามเวลาที่กำหนดตลอดทั้งวัน
- ทัวร์ปั่นจักรยานเลี่ยงเมืองเบอร์กันดี, 8, hameau du Chateau 71150 Rully, โทรฟรี: 33 664 688 357, ✉[email protected]. 09:000-18:00. ตัวแทนท่องเที่ยวที่เชี่ยวชาญด้านทัวร์จักรยานและไวน์ในเบอร์กันดี ทัวร์ปั่นจักรยานพร้อมไกด์ออกเดินทางจากเมืองโบนทุกวัน พวกเขายังให้บริการจักรยานเช่า จาก €32.
- La Moutarderie Fallot, 31 Rue du Faubourg Bretonniere, ☏ 33 3 80 22 10 02, ✉[email protected]. 09:00 ถึง 16:00 น.. โรงงานมัสตาร์ดของครอบครัวในตระกูล Fallot ตั้งแต่ปี 1840
ซื้อ
มีตลาดนัดทุกเช้าวันเสาร์ ตลาดนี้มีสินค้าหลากหลายรวมถึงอาหาร โปรดทราบว่าเมืองนี้มีผู้คนพลุกพล่านมากในช่วงวันออกตลาด มีไฮเปอร์มาร์เก็ต Leclerc ในเขตชานเมือง ใกล้กับทางออก A6
กิน
มีร้านอาหารดีๆมากมายในโบน อาหาร Burgundian แบบคลาสสิก ได้แก่ บูร์กวิญองเนื้อวัว coq au vin, oeufs meurette, escargot และชีส Époisses
- Le Conty, 5 rue เฟลิกซ์ เซียม, ☏ 33 3 80 22 63 94. บราสเซอรี่ที่ดี มีเฉลียงสำหรับฤดูร้อน และถ้ำสำหรับฤดูหนาว เมนู 3 คอร์สพร้อมไวน์ €25.
ดื่ม
ไวน์ท้องถิ่น: สีแดงล้วนเป็นไวน์พิโนต์นัวร์ ส่วนไวน์ขาวเป็นไวน์ชาร์ดอนเนย์เกือบทั้งหมด (ยกเว้นอาลิโกเต ซึ่งมักจะผสมกับครีมเดอคาสซิสเพื่อทำคีร์)
นอน
- โรงแรมคาร์ลิเน (800 ม. จากใจกลาง). โรงแรมระดับ 3 ดาว
- โรงแรมเลอ พาโนรามา (ในไร่องุ่น ใกล้ศูนย์กลางประวัติศาสตร์). โรงแรมระดับ 3 ดาว