ยุงกัส เป็นภูมิภาคของ โบลิเวีย.
เข้าใจ
ภูมิภาค Yungas ถือเป็นสวรรค์บนดินที่ไม่สามารถทิ้งได้ยกเว้นด้วยความคิดถึงอย่างลึกซึ้ง เมื่อมันลงมาจากที่ราบสูงของ altiplano ทิวทัศน์ของแร่ธาตุจะทำให้พืชมีสีสันมากขึ้น น้ำหอม และน้ำตกที่ทำให้มึนเมาซึ่งดูเหมือนจะตกลงมาจากฟากฟ้า ไกลออกไป พืชจะหนาขึ้นเรื่อยๆ จนมีลักษณะของ ป่าดงดิบ ดินแดนแห่งหุบเขาเหล่านี้อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์มาก มีการปลูกผักและผลไม้ที่สำคัญหลากหลายชนิดซึ่งเป็นแหล่งอาหารของประชากรบนที่ราบสูง แตง มะม่วง มะละกอ กล้วย และกาแฟเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ท่ามกลางนกแก้วและลิง และแน่นอนโคคา เนื่องจากการปลูกในพื้นที่นี้เป็นประเพณีดั้งเดิม ในใจกลางหุบเขาเหล่านี้ พบเมืองอันงดงามของ Coroico และ Chulumani ต้อนรับนักเดินทางในความสงบ เมืองเหล่านี้ซึ่งมีบ้านเรือนในอาณานิคมแบบเรียบง่ายหายไปท่ามกลางไม้ผลและดอกมะลิที่หอมกรุ่น เป็นสถานที่พักผ่อนในอุดมคติท่ามกลาง ด้วยสภาพแวดล้อมอันงดงามที่ยุงไม่อยู่จริง Yungas ยังนำเสนอความเป็นไปได้มากมาย: การทัศนศึกษาแบบ 4X4, การเดินป่า, การขี่จักรยานเสือภูเขาที่ไม่เคยมีมาก่อน, การล่องแก่งในแม่น้ำ หรือเพียงแค่ความเกียจคร้านในระดับสูง
เกษตรกรรม
โบลิเวียอาศัยอยู่โดยอาศัยทรัพยากรในดินและดินใต้ผิวดิน แม้ว่าจะมีเพียง 4-5% ของอาณาเขตที่เป็นเป้าหมายของการแสวงประโยชน์ใด ๆ ก็ตาม เกษตรกรรมเป็นหนึ่งในกิจกรรมดั้งเดิมที่สุดและแม้จะมีการอพยพในชนบทที่สำคัญภาคนี้ ยังคงมีการจ้างงานประมาณ 45% ของประชากรที่ใช้งานทางเศรษฐกิจ เราสามารถแยกแยะพืชผลหลักสองประเภท: ใน Altiplano พืชผลดั้งเดิมของภูมิภาค Andean: มันฝรั่ง quinoa ข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์ จาก Yungas ไปยังที่ราบใหญ่ทางตะวันออก . , ผ่านหุบเขากลางของ Cochamamba และ Tarija เราพบพืชเขตร้อน: ถั่วเหลือง, อ้อย, ข้าว, กาแฟ, โกโก้, ส้ม, ฝ้าย ...
ส่งเสริมเฉพาะพืชผลบางชนิดที่ประสบความสำเร็จอย่างสูงในการส่งออกและกระตุ้นการผลิต ตัวอย่างที่สำคัญที่สุดคือ quinoa ที่เรียกว่า mother seed ซึ่งเป็นอาหารสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศบนที่ราบสูง ปลูกมากว่า 5,000 ปี พืชชนิดนี้ ( ซึ่งไม่ใช่ซีเรียล!) สามารถเติบโตได้สูงถึงกว่า 4,000 เมตร และต้องการน้ำเพียงเล็กน้อย ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าประชากรในพื้นที่สูงจะยอมรับมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุโรปโดยเฉพาะ (เพียงแค่ไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดเพื่อรับรู้) quinoa ประสบกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างมากจากต่างประเทศในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ถึงขนาดที่ผลผลิตจะเพิ่มขึ้น 4 เท่าใน 4 ปี ปรากฏการณ์นี้มีความสำคัญมากจนกล่าวกันว่าโบลิเวียจะต้องหันไปใช้การนำเข้าเพื่อตอบสนองความต้องการภายใน
โคก
พืชผลที่เป็นสัญลักษณ์ของประเทศอีกชนิดหนึ่งคือโคคามีโชคชะตาที่ตรงกันข้ามและทำให้โบลิเวียอยู่ในความขัดแย้งที่ยากลำบาก
ในอีกด้านหนึ่ง การบริโภคของมันเป็นประเพณีนับพันปีใน Altiplano ซึ่งใบไม้สีเขียวขนาดเล็กนี้ศักดิ์สิทธิ์และได้รับการชื่นชมเสมอสำหรับคุณธรรมของมัน (โคคาช่วยให้ต้านทานความพยายามได้ดีขึ้นและลดความรู้สึกหิว ขอแนะนำให้ต่อต้าน ผลของความสูง ในการชงหรือเคี้ยว ใบโคคาไม่ก่อให้เกิดอาการประสาทหลอน ผลของมันคือ น่าตื่นเต้น เทียบได้กับกาแฟ) การเพาะปลูกโคคายังคงได้รับอนุญาต ส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ของ Yungas (หุบเขากึ่งเขตร้อน ห่างจากลาปาซเพียงไม่กี่ชั่วโมง) และปัจจุบันโบลิเวียเป็นหนึ่งในประเทศหายากที่สามารถหาใบไม้ได้อย่างอิสระ (รวมถึงตลาดและพิพิธภัณฑ์ที่ได้รับการถวายแด่เขาในลาปาซ) อย่างไรก็ตาม การผลิตนี้ขึ้นอยู่กับ โควต้าที่สอดคล้องกับการบริโภคแบบดั้งเดิม อย่าแปลกใจถ้ามีคนเสนอชาโคคาให้คุณเมื่อคุณมาถึงลาปาซ หรือถ้าคุณข้ามไปยังอัลติพลาโน ชาวนา คนขับรถ หรือคนงานเหมือง โดยมีใบไม้อยู่ใต้แก้มของคุณ
ในทางกลับกัน มีปัญหาการปลูกใบชะพลูเพื่อผลิตโคเคน จากยุค 70 / 80 และด้วยความต้องการยาที่เพิ่มขึ้นในอเมริกาเหนือและยุโรป ภูมิภาค Chapare (ตั้งอยู่ระหว่าง Cochamamba และ ซานตาครูซ) ได้กลายเป็นหนึ่งในศูนย์การผลิตใบโคคาที่ใหญ่ที่สุดและอนุพันธ์ของใบโคคาในอเมริกาใต้ ซึ่งมีผลทำให้ประเทศอยู่ในสายตาของ ปปส. (สำนักงานปราบปรามยาเสพติด) เจ้าหน้าที่อวัยวะที่มีภารกิจสองประการ: ปราบปรามผู้ค้ายาเสพย์ติดและกำกับดูแลการกำจัดโรงงานโคคาในอเมริกาใต้ โดยความร่วมมือกับหน่วยงานท้องถิ่นที่กล่าวมาข้างต้น กองกำลังต่อต้านยาเสพติดต้องใช้วิธีการพิเศษ ความมุ่งมั่นอย่างเต็มเปี่ยม และพลังอำนาจ ควบคู่ไปกับทรัพยากรที่นำไปสู่ความโหดร้ายในบางครั้ง (สังหารหมู่หลายครั้ง อยู่ในภูมิภาคนี้ในช่วงทศวรรษที่ 80) เพื่อบังคับ cocaleros (ผู้ผลิตใบที่มีชื่อเสียง) ให้ละทิ้งสวน Chapa ส่วนใหญ่ เพื่อประโยชน์ในการปลูกพืชทดแทน อย่างเป็นทางการ เข้าใจดี ... ปัญหาของโคคา / โคเคนเป็นสัญลักษณ์ของความยากลำบากที่โบลิเวียต้องบูรณาการในเวลาเดียวกันกับมรดกของมันด้วยความวิปริตของโลกสมัยใหม่ที่รู้สึกถูกดูถูกตามที่ผู้สังเกตการณ์หลายคนระบุโดยไม่ต้องสงสัย คำถามนี้ไม่สามารถแก้ไขได้ตราบเท่าที่มีเพียงผู้ปลูกฝังเท่านั้นที่ถูกปีศาจ