Hallertau เป็นพื้นที่ปลูกฮ็อพต่อเนื่องกันที่ใหญ่ที่สุดในโลก
สถานที่
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/KlosterScheyern_Südwestansicht.jpg/180px-KlosterScheyern_Südwestansicht.jpg)
- อาเบนสเบิร์ก
- อัลท์มันน์สไตน์
- Au ใน Hallertau
- ไกเซนเฟลด์
- โฮเฮนวาร์ท
- Langquaid
- เมนเบิร์ก
- นันด์สตัดท์
- นอยสตัดท์บนแม่น้ำดานูบ
- Pfaffenhofen บน Ilmในปี พ.ศ. 2554 องค์การสหประชาชาติได้ชื่อว่าเป็น "เมืองเล็กที่น่าอยู่ที่สุดในโลก"
- Pfeffenhausen
- ร็อตเทินบวร์ก อัน เดอร์ ลาเบอร์
- Scheyernกับอารามเบเนดิกติน ที่มาของราชวงศ์ Wittelsbach;
- Schrobenhausenมหานครหน่อไม้ฝรั่งและบ้านเกิดของเจ้าชายจิตรกร Franz von Lenbach
- ซีเกนเบิร์ก
- Wolnzach
เป้าหมายอื่นๆ
พื้นหลัง
ความต้องการฮ็อพประมาณหนึ่งในสามของโลกถูกเก็บเกี่ยวในฮัลเลอร์เทา
การเดินทาง
ความคล่องตัว
สถานที่ท่องเที่ยว
- พิพิธภัณฑ์ German Hop ใน Wolnzach
- หอคอย Kuchlbauer Hundertwasser ใน Abensberg
- อารามเชเยิร์น
- พิพิธภัณฑ์เซลติก-โรมันในแมนชิง
กิจกรรม
งานประจำ
- Hop Asparagus Weeks คือตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน
- กิลลามอส ใน อาเบนสเบิร์ก เป็นหนึ่งในตลาดที่เก่าแก่ที่สุดในบาวาเรีย ตลาดห้าวันจะมีขึ้นในช่วงสุดสัปดาห์ประมาณวันอาทิตย์แรกของเดือนกันยายน
- Hellring ในเขตเทศบาลของ Langquaid เป็นพิเศษ สนามหญ้าได้รับใบอนุญาตเป็นเวลาห้าวันในระหว่างการแสวงบุญในช่วงต้นเดือนตุลาคม
- Gallimarkt ใน เมนเบิร์ก จะจัดขึ้นในสุดสัปดาห์ที่สองของเดือนตุลาคมและใช้เวลา 4 วัน
ครัว
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d4/Salat_mit_Hopfenspargel.jpg/250px-Salat_mit_Hopfenspargel.jpg)
Hop Asparagus Weeks เกิดขึ้นตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน หน่ออ่อนของต้นฮอปนั้นเก็บเกี่ยวด้วยมือและนำมาเสนอเป็นเมนูพิเศษในร้านอาหารท้องถิ่น สามารถใช้ได้เฉพาะเมื่อถั่วงอกงอกอยู่ใต้พื้นดินและได้รับการปกป้องจากแสงเท่านั้น การเจริญเติบโตขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเวลาเก็บเกี่ยวประมาณสามสัปดาห์จึงสามารถกำหนดได้ล่วงหน้าไม่นานเท่านั้น เมื่อยอดพืชงอกออกมาจากดิน การเก็บเกี่ยวสิ้นสุดลง
นี่คืออาหารเก็บเกี่ยวแบบดั้งเดิม อาหารฮอป. เคยเป็นรางวัลของการถอนดอกฮ็อพหลังการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ อย่างแรกมีซุปแสนอร่อย ตามด้วยหมูย่างกับขนมปังหรือเกี๊ยวแป้ง กะหล่ำปลีดอง และสลัดซุปฮอบ ซึ่งเป็นสลัดมันฝรั่งกับแตงกวาหรือเอนดิฟ
ที่ ฮัลเลอร์เทาเกี๊ยวซ่า (Doagknedl) ม้วนเก่าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผสมกับแป้งแพนเค้ก (แป้ง ไข่ นมและเกลือ) และปั้นเป็นเกี๊ยว เกี๊ยวแช่ในน้ำเดือดจนสุก เป็นเครื่องเคียงสำหรับย่างจะนุ่มกว่าเกี๊ยวขนมปัง
สถานบันเทิงยามค่ำคืน
ความปลอดภัย
ภูมิอากาศ
การเดินทาง
วรรณกรรม
ลิงค์เว็บ
- hopfenland-hallertau.de - ข้อมูลเกี่ยวกับ Hallertau
- วิกิพีเดีย: พิพิธภัณฑ์ฮอป