บอลลูลอส ปาร์ เดล คอนดาโด - Bollullos Par del Condado

บอลลูลอส พาร์ เดล คอนดาโด เป็นเมืองสเปนใน in จังหวัดอวยลวา, ใน เขตปกครองตนเองอันดาลูเซีย และศูนย์กลางของพื้นที่ปลูกองุ่น wine Condado de Huelva.

พื้นหลัง

จากหลักฐานจำนวนมากพบว่าพื้นที่ดังกล่าวได้รับการตั้งรกรากอยู่ในยุคสำริดแล้ว ในสมัยโรมันมีนิคมเล็กๆ หนึ่งชื่อที่นี่ Bubulcaที่เป็นส่วนหนึ่งของจังหวัด Baetica สู่อาณาเขตของ โอนูบา เอสทูเรีย (อูเอลวา) เป็นของ ไวน์น่าจะโตแล้วในเวลานั้น

ในสมัยมัวร์ หมู่บ้านถูกเรียกว่า was ลูกกลอน หรือ โบลูลอส, ล้มลงหลังจากการพิชิตใหม่โดย Alfonso X ในปี 1253 Bullales สู่อาณาจักรคาสตีลและเลออน ในตอนต้นของศตวรรษที่ 14 Bollullos ได้เข้าครอบครองตระกูล Guzman ร่วมกับภูมิภาครอบ Lepe

ในศตวรรษที่ 15 การปลูกองุ่นมีความสำคัญและทำขึ้นที่นี่ Finos ถูกส่งออกไปยังอังกฤษ เนเธอร์แลนด์ และ "โลกใหม่" ผ่านทางท่าเรือของ Palos de la Frontera และ Moguer ซึ่งไม่ได้รับอนุญาตอีกต่อไป) ประมาณ 1645 ผู้คนเกือบ 3,000 อาศัยอยู่ที่นี่จากการปลูกองุ่นและการผลิตน้ำมันมะกอก พื้นที่ส่วนใหญ่ของเมืองถูกทำลายโดยแผ่นดินไหวในลิสบอนในปี ค.ศ. 1755

การเพาะปลูกลูกพีชและสตรอเบอร์รี่ตลอดจนการปลูกองุ่นเป็นตัวกำหนดการเกษตรในปัจจุบัน ในปีพ.ศ. 2498 ได้มีการก่อตั้งสหกรณ์ "Cooperativa Vinícola del Condado" ซึ่งเป็นหนึ่งในสหกรณ์ที่ใหญ่ที่สุดในแคว้นอันดาลูเซีย

การเดินทาง

โดยเครื่องบิน

สนามบินที่ใกล้ที่สุดคือ แอโรปอร์โต อินเตอร์นาซิอองนาล เด ฟาโร (IATA: FAO) (ระยะทาง 140 กม.) ในโปรตุเกสและ แอร์โรปูเอร์โตเดอเซบียา (IATA: SVQ) (ระยะทาง 65 กม.)

โดยรถไฟ / รถบัส

สถานีรถไฟที่ใกล้ที่สุดอยู่ใน อูเอลวา (ระยะทาง 45 กม.) สามารถเดินทางไปยัง Bollullos par del Condado ด้วยรถโดยสารระหว่างเมืองของบริษัท ดามัส สามารถเข้าถึงได้จากเซบียาและอูเอลบา

บนถนน

ทางออก 48 ของมอเตอร์เวย์ A-49 (Autovía del Quinto Centenariovon) Sevilla-Ayamonte (ขับต่อไปเป็น A22 ไปทาง Faro และ Lagos)

ความคล่องตัว

สถานที่ท่องเที่ยว

• Iglesia de Santiago Apóstolในจัตุรัสหลัก Plaza Sagrado Corazón สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 15 หลังจากที่ได้รับความเสียหายจากแผ่นดินไหวในปี ค.ศ. 1755 ก็ถูกสร้างขึ้นใหม่ในปี ค.ศ. 1778 โดยเปโดร เดอ ซิลวา โดยมีด้านหน้าอาคารสไตล์บาโรกที่สวยงาม หอคอยและการตกแต่งภายในยังคงแสดงสไตล์มูเดจาร์ดั้งเดิม คนสวยอยู่ในพลาซ่าด้วย ศาลากลาง ในสไตล์มูเดจาร์
• Ermita de Nuestra Señora de las Mercedes (Ctra. Bollullos-Rociana, กม. 2) ก็มีอายุตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ซึ่งไม่ได้ออกแบบในศตวรรษที่ 18
• พิพิธภัณฑ์ไวน์(พิพิธภัณฑ์ เดล วีโน) (Pza. Ildefonso Pinto, s / n) ตั้งอยู่ในอาคาร พ.ศ. 2421 ตอร์เรออน เด ลอส วัลเลโฆซึ่งสร้างโดย Don Fermín de los Casares และเคยเป็นโรงกลั่นสุรา (ทัวร์เป็นภาษาสเปนหรือภาษาอังกฤษตามคำขอ)

กิจกรรม

ร้านค้า

ไวน์

โบเดกัส พริวิเลจิโอ เดล คอนตาโด, C / San José, 2. สหกรณ์ชั้นนำและใหญ่ที่สุดใน Condado de Huelva. ห้องโถงสำหรับการประชุมสัมมนางานเฉลิมฉลอง ทัวร์ห้องใต้ดินและชิมไวน์ตามคำขอ
Bodegas Sauci, C / หมอเฟลมมิ่ง, 1-11. ก่อตั้งขึ้นในปี 2468 และปัจจุบันเป็นหนึ่งในโรงบ่มไวน์ที่ล้ำสมัยที่สุดในพื้นที่
โบเดกาส อิเกลเซียส, C / Teniente Merchante, 2. ในอดีตคอนแวนต์จากศตวรรษที่ 18 ซึ่งครอบครัวเป็นเจ้าของมาตั้งแต่ปี 2478

ครัว

Bollullos เป็นที่รู้จักไกลเกินขอบเขตของเมืองสำหรับ Bodegones. เหล่านี้เป็นร้านขายของที่ดัดแปลงเป็นร้านอาหารที่ไม่เพียงแต่นำเสนออาหารรสเลิศทุกประเภทจากห้องครัวและห้องใต้ดินสำหรับการบริโภคในสถานที่เท่านั้น แต่ยังเป็นร้านขายไวน์และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในท้องถิ่นอีกด้วย ตั้งอยู่ริมถนนสายหลักและมักจะมีบาร์ราคาถูกหรือพื้นที่บริการตนเอง (autoservicio) ติดกับร้านอาหาร

• Bodegón Abuelo Curro, Avda 28. de Febrero, 105
• Bodega Roldán, Avda 28. de Febrero, 111

ภูมิภาคนี้ขึ้นชื่อในเรื่องไวน์ขาวที่มีแอลกอฮอล์สูงซึ่งมีแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก ซึ่งคล้ายกับเชอร์รี่ ผ่านการบ่มทั้งแบบออกซิเดชันและแบบลดปริมาณภายใต้ชั้นของไพล์ที่ก่อตัวขึ้นเองตามธรรมชาติ

• Vino Generoso Condado Pálido เป็นไวน์แห้งสีเหลืองฟาง คล้ายกับ Fino จาก Jerez de la Frontera หรือ Manzanilla ทำมาจาก Listán de Huelva, Palomino Fino และ Garrido Fino มีปริมาณแอลกอฮอล์ 15-17 เปอร์เซ็นต์ และมีอายุอย่างน้อย 3 ปีในระบบ Solera ที่เรียกว่า
  
• Vino Generoso Condado Viejoทำจาก Zalema, Listán de Huelva, Palomino Fino และ Garrido Fino คล้ายกับ Oloroso เป็นสีเหลืองอำพันถึงมะฮอกกานี มีปริมาณแอลกอฮอล์ 15-22 เปอร์เซ็นต์ และมีอายุอย่างน้อย 3 ปีในระบบโซเลรา
  
• Vino Generoso de Licor ผลิต ไวน์เหล้า (หวานส่วนใหญ่) นี้ทำโดยผสมกับองุ่นต้อง
  

นอกจากไวน์เหล่านี้แล้ว ไวน์ที่ยังไม่ได้กำหนดราคายังผลิตขึ้นโดยไม่มีอิทธิพลจากปฏิกิริยาออกซิเดชันอีกด้วย Vino Blanco Condado Joven เป็นไวน์ขาวผลไม้แห้งหรือกึ่งแห้งที่ทำจากองุ่นซาเลมา ไวน์แดงก็ทำได้เช่นกัน เช่น จากองุ่น Tempranillo หรือ Syrah
ไวน์ของภูมิภาคก็กลายเป็น บรั่นดี ผลิต

อาหารจานพิเศษของภูมิภาคยังรวมถึงอาหารเลิศรส น้ำส้มสายชูซึ่งเป็น which เดโนมินาซิออน เดอ โอริเกน เดล วินาเกร เดล กอนดาโด เด อูเอลวา เป็นหนึ่งในสามประเภทน้ำส้มสายชูของยุโรปที่มีการระบุแหล่งกำเนิด ทำจากไวน์จากภูมิภาคและมีความแตกต่างระหว่างระดับคุณภาพดังต่อไปนี้:

• "Vinagre Condado de Huelva": น้ำส้มสายชูไวน์ง่ายๆ
• Solera "Vinagre Viejo Condado de Huelva": ถูกเก็บไว้เป็นเวลา 6 ถึง 12 เดือนในถังไม้ (criaderas y soleras) ขนาด 650 ลิตร
• Reserva "Vinagre Viejo Condado de Huelva": มีอายุในถังไม้อย่างน้อย 1 ปี
• Añada "Vinagre Viejo Condado de Huelva": มีอายุอย่างน้อย 3 ปีในถังไม้และคล้ายกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกที่มีชื่อเสียงของอิตาลี

สถานบันเทิงยามค่ำคืน

ที่พัก

Hostal el Lirio*, Poligo อุตสาหกรรม El Lirio, C / Hosteleros, 1, ☎ 34 959 413 817. บำนาญชานเมือง, ในย่านการค้า. ห้องพัก 25 ห้องพร้อมฝักบัว / สุขา ทีวี และเครื่องปรับอากาศ ห้องคู่: € 38–60

สุขภาพ

ศูนย์สุขภาพ

• Centro de Salud: C / Nerva, s / n, ☎ 34 959 41 31 58 เปิดจันทร์ - ศุกร์: 8.00 - 20.00 น.

ร้านขายยา

• Álvarez Domínguez: M., C / Francisco Pérez y Vacas, 44, ☎ 34 959 41 04 35
• Farmacia Ordóñez Soto: C / Francisco Pérez y Vacas, 6 ☎ 34 959 41 04 45

คำแนะนำการปฏิบัติ

• นโยบายท้องถิ่น: Avda. de la Constitución, 1, ☎ 34 959 41 05 32
• Gurdia พลเรือน: Avda. 28 เดอ เฟเบรโร, 104, ☎ 34 959 41 00 13

การเดินทาง

วรรณกรรม

ดูจังหวัด Huelva

ลิงค์เว็บ

• http://www.bollullospardelcondado.es/ - เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Bollullos Par del Condado