จังหวัดเบลลูโน คือ ภาษาอิตาลีตอนเหนือ จังหวัดในภูมิภาค เวเนโต.
ภูมิภาค
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,9,a,a,452x450.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Belluno (Provinz)&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
จังหวัดเบลลูโนมีพรมแดนติดกับรัฐสหพันธรัฐออสเตรียทางตอนเหนือ คารินเทีย และ อีสต์ไทโรล, ทางทิศตะวันตกจรดจังหวัดของอิตาลี ใต้ทิโรล และ เตรนติโน,ในภาคใต้จนถึงต่างจังหวัด วิเซนซา และ เตรวิโซ และไปทางทิศตะวันออกถึงจังหวัด Pordenone และ Udine
ภาคเหนือของจังหวัดเป็นรูปโดโลไมต์ จังหวัดเบลลูโนประกอบด้วย Cadore และบางส่วนของอุทยานธรรมชาติ Fanes-Senes-Braies ซึ่ง Dolomiti Bellunesi ได้รับการประกาศให้เป็นมรดกโลก ไหลจากภูเขา Piave ลงสู่ที่ราบเวนิส
สถานที่
- 1 ออรอนโซ ดิ คาโดเร
-
- 2 เบลลูโน่
- เมืองหลวง
- 3 Cortina d'Ampezzo
- ศูนย์กีฬาฤดูหนาว
- 4 Feltre
-
- 5 เมล
-
- 6 Pieve di Cadore
-
- 7 Ponte nelle Alpi
-
- 8 ซาน วิโต ดิ คาโดเร
-
- 9 ซานตา จิอุสตินา
-
- 10 อาหรับบา -
เป้าหมายอื่นๆ
- เขื่อนวองต์. กำแพงโค้งสูง 200 ม. และฉากโศกนาฏกรรมครั้งใหญ่ที่สุดครั้งหนึ่งในประวัติศาสตร์การสร้างเขื่อน เมื่อดินถล่มถล่มอ่างเก็บน้ำในปี 2506 และคลื่นยักษ์ซัดผ่านกำแพงเขื่อนที่พัดถล่มเมืองท้ายน้ำ ลองกาโรน ทำลายและคร่าชีวิตผู้คนไปประมาณ 2,000 คน
พื้นหลัง
ภาษา
ในเขตเทศบาลทางตอนเหนือของจังหวัด ภาษาลาดินมีความโดดเด่น ขณะที่ภาษาอิตาลีเป็นภาษาใต้ มีการพูดภาษาเยอรมันในบางเกาะด้วย
การเดินทาง
ความคล่องตัว
สถานที่ท่องเที่ยว
กิจกรรม
งานประจำ
- เทศกาลถั่วที่มีชื่อเสียงใน แลม มีการเฉลิมฉลองในปลายเดือนกันยายน
ครัว
อาหารของ Belluno มีต้นกำเนิดมาจาก Dolomites ด้วยอาหารที่เรียบง่ายและเรียบง่าย ซุปมักทำจากถั่ว ข้าวบาร์เลย์ ตำแยหรือเห็ด พรีโม่ (อาหารจานแรก) มักประกอบด้วยผัก พืชตระกูลถั่ว หรือผลไม้ป่า Secondo (อาหารจานหลัก) มักจะกินกระต่าย ไก่ เกมหรือพาสต้า
- ถั่วดำ PGI มีขนาดเล็ก กลม สีขาวอมชมพู มีแถบสีม่วง ใช้สำหรับซุปและสลัดหรือปรุงด้วยหัวหอมและน้ำมัน มีการปลูกบนที่ราบสูง Lamon ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16
- พาสต้า เป็นอาหาร Belluno ทั่วไป เนื้อสับกับหมูและเนื้อเช่นไส้กรอกมีรสเค็มและเผ็ดหรือใช้ซาลามี่ที่ปรุงสดใหม่ มวลกินดิบบนขนมปังหรือย่าง แซนวิชกับพาร์สนิปและชีสย่างซึ่งเสิร์ฟในเทศกาลหมู่บ้านเบลลูโนเป็นเรื่องปกติ
- ปนัดดา เป็นอาหารทั่วไปที่ทำจากขนมปังเก่าที่มีน้ำมันมะกอก เกลือ และเสจ
- Gnocchi di Zucca คือเกี๊ยวฟักทองที่เสิร์ฟพร้อมชีสริคอตต้ารมควันขูดและเนยละลาย
พาสต้าย่าง
Gnocchi di Zucca
- มอนทาซิโอ DOP เป็นชีสแข็งทั่วไปที่ทำจากนมวัวจากภูมิภาคเบลลูโน แต่ยังผลิตในจังหวัด Friuli Venezia Giulia และ Treviso และบางส่วนในจังหวัดเวนิสและปาดัว หลังจากสุก 2 เดือน จะปราศจากแลคโตสตามธรรมชาติด้วยแบคทีเรีย หนุ่มกินมอนทาซิโอกับขนมปัง แก่กว่าเล็กน้อยใช้สำหรับกราแตง
มอนทาซิโอ