อัลทามูระ - Altamura

อัลทามูระ เป็นเมืองของ Pugliaที่รู้จักกันเหนือสิ่งอื่นใดสำหรับขนมปัง DOP

เพื่อทราบ

บันทึกทางภูมิศาสตร์

ส่วนหนึ่งของอาณาเขตของ Altamura รวมอยู่ใน อุทยานแห่งชาติ Alta Murgia. ในบรรดาหลุมยุบเราจำ Pulo di Altamura ซึ่งมีโพรงของแหล่งกำเนิด Karst; เปิดในเนินเขาของที่ราบสูง Murgian ที่ประมาณ 477 ม. a.s.l. และลึก 92 ม.

พบโครงกระดูกของ Homo neanderthalensis หรือที่รู้จักในชื่อ Man of Altamura ถ้ำนี้ถูกค้นพบเมื่อเดือนตุลาคม พ.ศ. 2536 ตั้งอยู่ที่ความสูงประมาณ 450 ม. และอยู่ห่างจาก Masseria Lamalunga 1.2 กม.

ในท้องที่ ปอนเตลลี แต่กลับพบรอยเท้าของไดโนเสาร์ที่มีชีวิตอยู่เมื่อประมาณ 80 ล้านปีก่อน

ไปเมื่อไหร่

ภูมิอากาศของอัลทามูระอยู่ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน โดยมีฤดูหนาวที่หนาวเย็นปานกลางและฤดูร้อนที่ร้อนและแห้งแล้ง ปริมาณน้ำฝนรายปีอยู่ที่ประมาณ 550 มม. โดยมีความถี่มากขึ้นในเดือนที่หนาวที่สุดและมีบางตอน (บางครั้งรุนแรง) ในช่วงฤดูร้อน

พื้นหลัง

ผู้ชายจากอัลทามูระ

ในปี พ.ศ. 2536 พบโครงกระดูกมนุษย์ที่ไม่บุบสลายซึ่งมีอายุย้อนไปถึงยุคหินเพลิโอลิธิกในถ้ำลามาลังกา ก็พบว่ามีสภาพที่ดีโดยเฉพาะบริเวณกะโหลกศีรษะ เป็นเพศชายที่โตเต็มวัย สูงประมาณหนึ่งเมตรและสูงหกสิบ กะโหลกศีรษะแสดงทั้งลักษณะโบราณและการเปลี่ยนแปลงทางสัณฐานวิทยาตามแบบฉบับของประชากรนีแอนเดอร์ทัล มันถูกวางไว้ในกลุ่มฟอสซิลมนุษย์ของ Pleistocene กลางยุโรป ในปี 2015 มหาวิทยาลัย La Sapienza แห่ง โรม มีอายุระหว่าง 128,000 ถึง 187,000 ปีก่อน ทำให้เป็นหนึ่งในมนุษย์นีแอนเดอร์ทัลที่เก่าแก่ที่สุดที่ค้นพบ การศึกษาถูกอ้างถึงในวารสาร Nature

ก่อนการก่อตั้งเมืองอัลตามูระโดยพระเจ้าเฟรเดอริกที่ 2 แห่งสวาเบีย มีพื้นที่พักอาศัยขนาดเล็กเพียงไม่กี่แห่งและซากปรักหักพังของเมืองโบราณก่อนหน้านี้ รวมทั้งกำแพงหินใหญ่ของเมือง จักรพรรดิเฟรเดอริกที่ 2 เสด็จเยือนในปี 1232 ทรงตัดสินใจสร้างมหาวิหารที่อุทิศให้กับซานตามาเรีย อัสซุนตา

ในปี ค.ศ. 1531 หลังจากการพิชิต Puglia ของสเปน ประชาชนได้ไถ่ถอนการปกครองตนเอง ตอนนั้นเป็นสินสอดทองหมั้นของมาร์กาเร็ตแห่งออสเตรีย และในช่วงเวลานี้มีการขยายตัวที่โดดเด่นนอกกำแพงเมือง ในปี ค.ศ. 1647 การจลาจลของ Masaniello ในเนเปิลส์เกี่ยวข้องกับเมืองอื่น ๆ ของอาณาจักรในการต่อต้านศักดินารวมถึงอัลตามูระเหล่านี้ซึ่งมี คัดค้านความพยายามยึดครองใหม่โดย Giangirolamo II Acquaviva d'Aragona อย่างเด็ดขาด ในโอกาสนั้น Altamura เข้าร่วมสาธารณรัฐ Neapolitan และปกครองตนเองเป็นเวลาสั้น ๆ ในปี ค.ศ. 1748 Charles VII แห่งเนเปิลส์ได้ก่อตั้งมหาวิทยาลัยขึ้นที่นั่น: เส้นทางการยืนยันที่ยากลำบาก เป็นหนึ่งในมหาวิทยาลัยแห่งแรกในภาคใต้ของอิตาลี

ในปี ค.ศ. 1799 เพียง 10 ปีหลังจากการจุดไฟของการปฏิวัติฝรั่งเศส ต้นไม้แห่งเสรีภาพก็ถูกปลูกขึ้นและประกาศให้สาธารณรัฐ

อัลทามูระยินดีกับแนวคิดใหม่ๆ ของจาโคบินอย่างกระตือรือร้น อย่างไรก็ตาม ความฝันแห่งอิสรภาพยังคงมีอยู่เพียงเล็กน้อย: กองทหารของซานตาเฟเด นำโดยพระคาร์ดินัลฟาบริซิโอ รุฟโฟ มาถึงเกือบจะในทันทีเพื่อพิชิตเมืองอีกครั้ง อัลทามูระพยายามต่อต้านทุกวิถีทางด้วยปืนสามกระบอกและกระสุนไม่กี่นัด เมื่อวันที่ 10 พฤษภาคมของปีเดียวกัน กองทัพที่สนับสนุนบูร์บงได้เข้ามาในเมือง ปล้นสะดมและฟื้นฟูขุนนางสู่อำนาจ

หลังจากเหตุการณ์ในปี ค.ศ. 1799 อัลทามูระได้ชื่อว่า "สิงโตแห่งปูลยา" เนื่องจากความกล้าหาญที่แสดงออกมาระหว่างการกบฏต่อชาวบูร์บง

วิธีการปรับทิศทางตัวเอง

คฤหาสถ์

กุฏิเป็นสี่เหลี่ยมทั่วไปหรือสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ที่เปิดออกสู่ถนนสายหลักของศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของอัลตามูระ นิกายท้องถิ่นคือ gnostre และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในสถาปัตยกรรมยอดนิยม มีประมาณ 80 คนและเป็นตัวแทนของกลุ่มครอบครัวหรือกลุ่มชาติพันธุ์ที่เกิดขึ้นเอง (ละติน, มัวร์, ยิว) โครงสร้างของพวกเขาไม่เพียงแต่ทำหน้าที่ทางสังคมเท่านั้นแต่ยังทำหน้าที่ป้องกันอีกด้วย: กุฏิที่มีทางเข้าเพียงทางเดียวประกอบขึ้นเป็นกับดักสำหรับศัตรูที่หากพวกเขาได้เสี่ยงภัยมาไกลขนาดนี้คงถูกคุมขังและถูกขว้างด้วยก้อนหิน น้ำ หรือ อื่นๆ. กุฏิมี ๒ แบบ คือ ของ สไตล์กรีก ที่มีบ่อหรือต้นไม้อยู่ตรงกลางและตรงกลางของ สไตล์อาหรับ แคบและยาวมีถนนปิดเล็ก ๆ และด้านล่างเป็นบ่อน้ำสำหรับน้ำฝน ในบรรดาที่งดงามและมีลักษณะเฉพาะมากที่สุด ได้แก่ กุฏิ Giudecca, Inferno และ Tradimento โบสถ์หลายแห่งถูกทิ้งร้าง ดังนั้นวันนี้จึงไม่มีคนอาศัยอยู่และลดลงอย่างไม่ดี

เศษส่วน

• Curtaniello
• หม้อหุงข้าว
• แม่พระแห่งความดี
• Masseria Franchini
• คาซาล ซาบีนี
• ปาริซิ เวคเคีย
• เซลวา
• Graviscella

วิธีการที่จะได้รับ

โดยเครื่องบิน

สนามบินของ บารี—Palese อยู่ห่างจาก Matera 60 กม. และเชื่อมต่อกับเมืองด้วยรถรับส่ง

วิธีการย้ายไปรอบๆ

โดยระบบขนส่งสาธารณะ

การขนส่งสาธารณะภายในเมืองดำเนินการโดยบริษัท Autolinee Marino, STP และ FAL เป็นหลัก มันถูกแบ่งออกเป็นสี่เส้นวงกลมซึ่งสัมผัสทุกจุดที่สำคัญที่สุดของเมืองรวมถึงชานเมือง

โดยรถยนต์

เมืองได้รับผลกระทบจากการปรากฏตัวของ ZTL ซึ่งเกี่ยวข้องกับพื้นที่ทั้งหมดของศูนย์กลางประวัติศาสตร์และส่วนใหญ่เป็นถนนต่อไปนี้: Corso Vittorio Emanuele II, Corso Umberto I และ Via Maggio 1648

• 40.82888116.552081 ที่จอดรถ, Via Castello, 8. 
• 40.82711816.5455992 ที่จอดรถฟรี. 
• 40.83553616.5570543 ที่จอดรถฟรี, ผ่านทาง Carrera (ใกล้สนามกีฬา). 

สิ่งที่เห็น

คริสตจักร

• 40.8274116.553111 อาสนวิหารซานตามาเรีย อัสซุนตา, Piazza Duomo, ☎ 390803117032. จันทร์-อาทิตย์ 8:00 น. - 12:00 น. และ 16:00 น. - 20:00 น.. โบสถ์แห่งนี้สร้างขึ้นในปี 1232 เมื่อจักรพรรดิเฟรเดอริกที่ 2 แห่งสวาเบียสร้างโบสถ์โดยอุทิศให้มาเรีย อัสซุนตา และวางไว้ภายใต้การอุปถัมภ์ของตัวเองและลูกหลานของเขา การวางแนวของมหาวิหารจะกลับด้านโดยเทียบกับต้นฉบับ (แหกคอกไปทางทิศตะวันออกและด้านหน้าอาคารไปทางทิศตะวันตก เดิมแล้วกลับทิศทางโดยที่ด้านหน้าหันหน้าไปทางทิศตะวันออก) การก่อสร้างประตูทางตอนเหนือซึ่งปัจจุบันเปิดในจัตุรัสดูโอโมมีขึ้นในสมัยของจักรพรรดิ Angevin ในขณะที่การก่อสร้างหอระฆังที่สอง บริเวณแท่นบูชา และสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ในปัจจุบันได้เพิ่มเข้ามาในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่สิบหก ผลงานในศตวรรษที่สิบแปดแทนที่จะเป็นระเบียงระหว่างหอระฆังทั้งสองที่มีรูปปั้นของพระแม่มารีระหว่างเอสเอสอ Pietro e Paolo จุดสิ้นสุดของหอระฆังและผนังหินอ่อนด้านใน เพื่อเป็นหลักฐานในการรีทัชสิงโตที่ถือเสาทั้งสองตัวโดยศิลปินจาก Andria, Maestro Antonio  

• 40.83071116.5576392 โบสถ์ Sant'Agostino (โบสถ์ S. Agostino และ S. Maria Della Sanità), Piazza Madonna Della Sanità, 1, ☎ 390803143401. เป็นที่ประทับของบรรพบุรุษชาวออกัสติเนียนตั้งแต่ปี ค.ศ. 1541 และได้รับการถวายในปี ค.ศ. 1570 ในขั้นต้นได้อุทิศให้กับซานตามาเรียเดลโปโปโล 2351 ในออกัสติเนียนถูกไล่ออกเนื่องจากกฎหมายประกาศโดยโจอัคคิโนมูรัตและสถานที่ของคอนแวนต์ใน 2404 กลายเป็นที่นั่งของโรงฆ่าสัตว์เทศบาลตอนนี้ย้ายไปที่อื่น โบสถ์แห่งนี้กลายเป็นเขตปกครองในปี 1947 โดยใช้ชื่อว่า Santa Maria della Sanità ซึ่งมีภาพอยู่ในโบสถ์ที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุด บิชอป Tarcisio Pisani มีสิทธิได้รับตำบลเซนต์ออกัสติน  
• 40.82712716.5542233 โบสถ์ซานต้าเคียร่า, ผ่าน Corte D'Appello แล้ว. โบสถ์และอารามที่อยู่ติดกันสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1679 ในปี ค.ศ. 1682 แม่ชีผู้น่าสงสารสองคนที่มีสามเณรสิบเจ็ดคนเข้ามาในวัดใหม่ ด้านหน้าของโบสถ์มีลักษณะเป็นบัวที่ยื่นออกมาซึ่งแบ่งออกเป็นสองส่วน ในส่วนล่างมีสามช่องที่มีรูปปั้นของนักบุญฟรานซิสแห่งอัสซีซี (ซ้าย) ปฏิสนธินิรมล (ตรงกลาง) และเซนต์แคลร์แห่งอัสซีซี (ขวา) หอระฆังที่อยู่ทางด้านขวาของโบสถ์มีต้นกำเนิดแบบบาโรกและสร้างขึ้นระหว่างปี ค.ศ. 1722 ถึง ค.ศ. 1723 ด้านในประกอบด้วยทางเดินกลางเดี่ยวที่ด้านข้างซึ่งมีแท่นบูชาประดับประดาด้วยภาพวาดโดยจิตรกรที่ไม่รู้จักจากช่วงทศวรรษ 1700 บน แท่นบูชามีแท่นบูชาหินอ่อนสีขาวซึ่งมีผ้าใบขนาดใหญ่แสดงภาพปฏิสนธินิรมลกับนักบุญฟรานซิสแห่งอัสซีซี นักบุญแคลร์แห่งอัสซีซี และนักบุญอันโธนีแห่งปาดัว  

• 40.82390316.5535254 โบสถ์ซานโดเมนิโก, จตุรัสซานาร์เดลลี่ (ถัดจากโรงเรียนมัธยมคลาสสิก Luca de Samuele Cagnazzi ซึ่งเป็นคอนแวนต์ของนักบวชโดมินิกัน). โบสถ์ตั้งอยู่ใน Piazza Giuseppe Zanardelli และเป็นส่วนหนึ่งของอารามที่ซับซ้อนตั้งแต่ศตวรรษที่สิบหกถึงศตวรรษที่สิบแปดโดยพระภิกษุในนิกายโดมินิกันรอบนิวเคลียสที่มีอยู่แล้วซึ่งประกอบด้วยโบสถ์ San Rocco ซึ่งมีรูปปั้นเหลืออยู่ ย้อนหลังไปถึง ศตวรรษที่สิบแปด. โบสถ์แห่งนี้สร้างขึ้นในปี 1716 และอุทิศให้กับนักบุญ โบสถ์ซานโดเมนิโกเป็นตัวอย่างของอาปูเลียนสไตล์บาโรกและโดดเด่นด้วยโดมที่สำคัญสูง 37 เมตรซึ่งตกแต่งด้วยแผ่นมาโจลิกาสำหรับปูพื้น รวมถึงในมาจอลิกาและดินเผา และสำหรับแท่นบูชาสมัยศตวรรษที่สิบแปดที่ประกอบขึ้นเป็นเครสเซนโซ ทรินเชเซ  
• 40.82590816.5527825 โบสถ์ซาน ฟรานเชสโก ดา เปาลา, Corso Federico II di Svevia. โบสถ์แห่งนี้ไม่ได้เป็นเพียงส่วนต่อขยายของศาสนสถานโบราณที่มีอายุย้อนไปถึงปี 1563 โดยมีส่วนหน้าอาคารเรียบง่าย ซึ่งยังคงดำเนินต่อไปด้วยอารามที่อยู่ติดกัน ด้านหน้าอาคารหลักไม่มีการตกแต่งอย่างสมบูรณ์และกำหนดโดยเสาสี่เสาที่มีเมืองหลวงอิออน มันพัฒนาสูงผ่านหอระฆังสองแห่งของโบสถ์ซึ่งขนานกับหอระฆังที่อยู่ใกล้เคียง ภายในโบสถ์มีแผนผังหกเหลี่ยมพร้อมโถงกลางและโบสถ์ด้านข้าง มันแตกต่างจากประเภทสถาปัตยกรรมของคณะฟรานซิสกันและดูเหมือนว่าจะสอดคล้องกับการศึกษาเกี่ยวกับสัญลักษณ์ที่เป็นศูนย์กลางซึ่งสถาปนิกชาวเนเปิลส์ได้ศึกษามาตั้งแต่ปลายศตวรรษที่สิบหก แกลเลอรี่สตรีโบราณมีหน้าต่างไม้ขัดแตะหกเหลี่ยม แท่นบูชาหลักแกะสลักด้วยหินอ่อนและมีภาพวาดของ Westition of Santa Chiara โดย Andrea Miglioico ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่สิบเก้า คริสตจักรได้รับการแทรกแซงหลายอย่างที่เปลี่ยนรูปลักษณ์: แท่นบูชาโบราณของโบสถ์ด้านข้างถูกแทนที่ด้วยแท่นบูชาไม้ที่มีรูปปั้นของนักบุญยศและ Sant'Anna โดยประติมากรของ Altamura Nicola Altieri จาก จากโบสถ์ที่ถูกทำลายของ San Francesco dei Frati Minori ในระหว่างการบูรณะเมื่อต้นปี 2555 พบบ่อน้ำพุในยุคกลางซึ่งกำลังอยู่ระหว่างการตรวจสอบ  
• 40.8242716.5514046 โบสถ์ซานตามาเรีย เดลลา คอนโซลาซิโอเน, จตุรัสซานาร์เดลลี่, ☎ 390803111937. ประกอบด้วยงานศิลปะหลายชิ้นจากมรดกทางศิลปะของ Altamura: รูปปั้นหินอ่อนของ San Vito ซึ่งศาสนาของพวกเขาเคยอุทิศให้กับศาสนานี้ แกะสลักในเนเปิลส์ในปี 1620 โดย Michelangelo Naccherino; พระแม่มารีและพระบุตรระหว่างนักบุญแอนโธนีและเลโอนาร์โด วาดเมื่อปลายศตวรรษที่สิบหกโดยฟรานเชสโก คูเรีย; San Matteo and the Angel โดยจิตรกรชาวเวนิส Sebastiano Ricci ผู้วาดภาพนี้ในต้นศตวรรษที่สิบแปด Sant'Orsola และสหายของเธอและ Mother of Consolation บนแท่นบูชาสูงจาก 1634 โดยจิตรกร Gian Donato Oppido จาก Matera  

• 40.82708416.5531267 โบสถ์ซานมิเคเล่อัลกอร์โซ, Corso Federico II di Svevia, 100. โบสถ์มีซุ้มเรียบง่ายซึ่งมีหน้าต่างสี่เหลี่ยมโดดเด่น หอระฆังประกอบด้วยระฆังสองใบที่มีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่สิบเก้า: ระฆังขนาดเล็กที่สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2435 และชิ้นที่ใหญ่กว่าจากปี พ.ศ. 2382 ภายในโบสถ์มีภาพวาดอันทรงคุณค่าจากศตวรรษที่สิบแปดและศตวรรษที่สิบเก้า รวมทั้งพระแม่มารีแห่งปูร์กาโตริโอโดยฟรานเชสโก Guarini จิตรกรที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ Gravina ใน Puglia แท่นบูชาหลักและแท่นบูชาเป็นแบบโรโคโค  

• 40.82808916.5535538 โบสถ์ซาน นิโกลา เด เกรซิ, Corso Federico II di Svevia. สร้างขึ้นตามคำสั่งของเฟรเดอริกที่ 2 แห่งสวาเบียในปี 1232 เป็นโบสถ์แห่งอัลตามูราและตั้งอยู่บนถนนสายหลักของศูนย์กลางประวัติศาสตร์ Corso Federico II di Svevia ห่างจากมหาวิหารซานตามาเรีย อัสซุนตาเพียงไม่กี่ก้าว โบสถ์นี้ประกอบพิธีด้วยพิธีกรรมของชาวกรีกจนถึงปี 1601 โบสถ์แห่งนี้ถูกสร้างขึ้นมาใหม่ในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 16 และในโอกาสนี้ Mastro Cola de Gessa ได้สร้างประตูมิติเสร็จระหว่างปี 1574 ถึง 1576 การก่อสร้างรูปเคารพ จากนั้นจึงแยกชิ้นส่วนและดัดแปลง สำหรับคณะนักร้องประสานเสียงของพิธีกรรมละติน ด้านหน้ามีหน้าจั่วพร้อมหน้าต่างกุหลาบตรงกลาง ภายในมีทางเดินกลางเดี่ยวที่มีอุโบสถเล็กๆ ด้านข้าง ยังคงรักษาเพดานไม้สมัยศตวรรษที่ 17 ที่น่าสนใจพร้อมฉากชีวิตของนักบุญนิโคลัส ที่น่าสังเกตคือแท่นบูชาไม้ปิดทองด้านข้างที่ตกแต่งด้วยการฝัง  

• 40.82937616.5511539 โบสถ์ซานตาเทเรซา, Via Vittorio Veneto, 53. สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1712 โดยชาวคาร์เมไลต์ที่ได้รับการปฏิรูปหรือเรียกอีกอย่างว่าบรรพบุรุษของเทเรเซียน ปัจจุบัน โบสถ์สไตล์บาโรกมีโดมอยู่ภายใน และภายในมีแท่นบูชาหินอ่อนสมัยศตวรรษที่สิบแปด เช่นเดียวกับกุฏิของบรรพบุรุษชาวเตเรเซียน  

• 40.82000116.55715810 โบสถ์ซานจิโอวานนีบอสโก, Via P. Metastasio, 63, ☎ 390803113489. เมื่อวันที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2512 โบสถ์ได้รับการถวายและอุทิศโดย Mons Enrico Nicodemo ผลงานทางศิลปะและศาสนาที่น่าสนใจ ได้แก่ Via Crucis โดย Mellini of Florence, ภาพของ Mary Help of Christians, ภาพโมเสคที่แสดงถึงฉากในพระคัมภีร์ไบเบิล Marian, โบสถ์แห่ง Baptistery, กลุ่มสีบรอนซ์ของ San Giovanni Bosco และ San Domenico Savio โดย ประติมากร Mario Colonna และวางบนด้านหน้าของโบสถ์, รูปของ Mary Help of Christians, ผลงานของ Hartur Aunggldier of Ortisei, ประติมากรรมไม้ของพระเยซูคริสต์ที่ถูกตรึงกางเขนและ St. Anthony of Padua และภาพวาดบนผ้าใบของ San Giovanni Bosco จาก พ.ศ. 2423 โดยโรลลินี  
• 40.82418416.55794111 โบสถ์ซานเซปอลโคร, Via Monte Calvario, 52, ☎ 390803115144. ในช่วงยี่สิบปีแรกของทศวรรษ 1600 พระสังฆราชแห่งอัลตามูระเริ่มก่อสร้างโบสถ์ที่อุทิศให้กับความลึกลับของ Via Crucis ตามแนวลาดนอกกำแพงไปทางตะวันออกของเมืองเก่า โบสถ์หลังสุดท้ายที่อุทิศให้กับสุสานศักดิ์สิทธิ์ ซึ่งขยายใหญ่ขึ้นและออกแบบใหม่อย่างลึกซึ้งเมื่อสิ้นสุดศตวรรษที่สิบเก้า ถูกสร้างขึ้นเป็นตำบลเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน พ.ศ. 2484 หลังจากการขยายตัวของเมืองที่หมุนวนในช่วงทศวรรษ 1950-1960 โบสถ์เก่าแก่สมัยศตวรรษที่สิบเก้าก็ถูกรื้อถอน . โบสถ์หลังใหม่ ถวายเมื่อวันที่ 5 เมษายน พ.ศ. 2517 ได้รับการปรับปรุงใหม่ครั้งใหญ่ในอีก 20 ปีต่อมา และได้รับการถวายอีกครั้งในวันที่ 2 มิถุนายน พ.ศ. 2548  

พิพิธภัณฑ์

• 40.82628716.55558612 พิพิธภัณฑ์มนุษย์อัลทามูระ (พระราชวังบัลดัซซาร์), Via Baldassarre Fratelli, 1, ☎ 39 3402645147, @[email protected]. เต็ม 4 € ลด 2 € (ก.ค. 2020). ปิดทำการชั่วคราว. พิพิธภัณฑ์มุ่งเน้นไปที่วิวัฒนาการทางชีววิทยาของมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับชายแห่งอัลตามูระซึ่งมีการจัดแสดงสำเนาการค้นพบขนาดเท่าของจริงซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่สามารถลบออกจากถ้ำต้นกำเนิดคือลามาลุงกา 

• 40.8276416.558513 พิพิธภัณฑ์โบราณคดีแห่งชาติ, Via Santeramo ใน Colle, 88, ☎ 39 080 3146409, @[email protected]. จันทร์-พุธ-ศุกร์-เสาร์ 9: 00-13: 30 น., อังคาร - พฤหัสบดี 9: 00-19: 00 น. ที่หนึ่งและที่สอง อา 9: 00-13: 30 น.. ชั้นแรกของพิพิธภัณฑ์แบ่งออกเป็นสี่ส่วน: ยุคก่อนประวัติศาสตร์, โบราณ, คลาสสิก-เฮลเลนิสติก, ยุคกลาง ส่วนที่สองแสดงให้เห็นถึง Paleolithic of Puglia ซึ่งอธิบายการค้นพบชายจาก Altamura ด้วย ทุกอย่างถูกเติมเต็มด้วยการสร้างมัลติมีเดียขึ้นมาใหม่  
• 40.82415316.55272214 หอสมุดพิพิธภัณฑ์พลเมือง (เอบีเอ็มซี), จัตุรัส Zanardelli 30.  
• 40.82456116.55345815 พิพิธภัณฑ์ศิลปะการพิมพ์โปรตุเกส, Via Scipione Ronchetti, 2. สถานที่แห่งหัวใจของฝ้าย ในพิพิธภัณฑ์มีเครื่องจักรสำหรับแบบเคลื่อนย้ายได้ เครื่องจักรทรงกระบอกแบนสองเครื่องที่มีกลไกการทำงาน หนึ่งเครื่องจากปลายศตวรรษที่ 19 อีกเครื่องลงวันที่ 1904 เครื่องจักรอื่นๆ ที่มีอายุตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 เครื่องมือ, ชั้นวาง, เคาน์เตอร์สำหรับองค์ประกอบของความคิดโบราณในไม้และสังกะสี 
• 40.8292216.55053116 พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยา Alta Murgia, Via Vittorio Veneto, 53, @[email protected]. อังคาร-พุธ 10:30-12:30 น. พฤหัสบดี-ศุกร์ 10:30-12:30 น. และ 16:00-19:00 น. เสาร์-อาทิตย์ 10:30-12:30 น. และ 15:00-20:00 น.. เป็นพิพิธภัณฑ์ที่อุทิศให้กับประเพณีวัฒนธรรมและสังคมของ Alta Murgia ระหว่างปลายศตวรรษที่ 19 และครึ่งแรกของศตวรรษที่ 20  
• 40.8277316.5529617 พิพิธภัณฑ์สังฆมณฑล Matronei Altamura (มูดิมา), Piazza Duomo, 1 (ภายในห้องแสดงงานศิลปะของวิหารอัลตามูระ), ☎ 393481518763. พิพิธภัณฑ์มีการค้นพบรูปปั้นโบราณที่มีอายุย้อนไปถึงยุคกลาง ศตวรรษที่สิบห้าและสิบหก นอกจากนี้ยังมีการจัดแสดงเรื่องย่อ จดหมายรับรอง พระบรมสารีริกธาตุ และสินค้าทั้งหมดที่เก็บรักษาไว้ภายในอาสนวิหารอัลตามูรา สิ่งที่น่าสังเกตก็คือเสื้อคลุมมูรัต  

อื่นๆ

• 40.82965616.55392818 ปอร์ตา บารี, Corso Federico II di Svevia. เป็นประตูทางเข้าเมือง Altamura ก่อนที่กำแพงจะพังยับเยินเกือบหมดในช่วงศตวรรษที่สิบเก้า ประตูในรูปแบบปัจจุบันนี้สร้างขึ้นระหว่างศตวรรษที่ 16 ถึง 17  

• 40.83128516.56276919 กำแพงหินใหญ่แห่งอัลตามูระ, ผ่านกำแพงหิน. สร้างขึ้นระหว่างศตวรรษที่ 6 และ 3 ก่อนคริสตกาล สามารถมองเห็นได้สำหรับบางเหยียด ยาว 4 กม. สูง 6 ม. และกว้าง 6 ม. และล้อมรอบด้วยวงกลมกว้างสองวง (วงเล็กอีกวงหนึ่งอยู่รอบ ๆ นครอะโครโพลิส) ซึ่งเป็นส่วนที่สูงที่สุดและศักดิ์สิทธิ์ที่สุดของเมือง กำแพงหินใหญ่มักสับสนกับกำแพงเขตแดนของศูนย์กลางประวัติศาสตร์ในปัจจุบัน ซึ่งเศษซากยังคงอยู่ในบางส่วนในปัจจุบัน ความแตกต่างระหว่างกำแพงทั้งสองมีมากมาย: กำแพงหินหมายถึงเมืองโบราณซึ่งต่อมาถูกทิ้งร้างหรือถูกไล่ออก ในขณะที่กำแพงโดยรอบของศูนย์กลางประวัติศาสตร์หมายถึงยุคหลังการก่อตั้ง Altamura โดย King Frederick II แห่ง Swabia  

ต่างจังหวัด

• 40.86504716.58138620 ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวลามาลังกา, (ข้างใน อุทยานแห่งชาติ Alta Murgia), ☎ 39 3396144164. ไกด์นำเที่ยวในถ้ำ เต็ม 4 € ลด 2 € (ก.ค. 2020). อังคาร-อาทิตย์ 10:00 น. - 13:00 น. และ 16:00 น.-19:00 น.. ศูนย์ผู้เยี่ยมชมช่วยให้คุณได้ชมสภาพแวดล้อมแบบ Karst ของ Alta Murgia ในห้องมีการจัดแสดงเครื่องมือและเครื่องใช้ที่เกี่ยวข้องกับธรณีวิทยาของดินแดน คำอธิบายฟรีและกระตือรือร้นของไกด์นี้เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก มีห้องฉายภาพซึ่งมีวิดีโอที่เป็นประโยชน์ซึ่งแสดงภาพประกอบพื้นที่และห้องค้างคาว (จับจดมาก) ที่ซึ่งอัลตราซาวนด์ที่สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเหล่านี้เคลื่อนไหวจะถูกทำซ้ำในที่มืด ที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ต้องการทราบลักษณะทั่วไปของพื้นที่ 
• 40.87186216.58748621 Grotta della Capra. 

• 40.80636216.6214122 เหมืองไดโนเสาร์ (Cava Pontrelli), . พบรอยเท้าไดโนเสาร์สามหมื่นตัวในปี 2542 รอยเท้ามีอายุย้อนไปถึงยุคครีเทเชียสตอนบน ระหว่าง 70 ถึง 80 ล้านปีก่อน เมื่อสภาพอากาศในปูเกลียเป็นเขตร้อน (ร้อนและชื้น) และเป็นพยานถึงการมีอยู่ของสัตว์มากกว่าสองร้อยตัว เป็นของกลุ่มไดโนเสาร์ สัตว์กินพืช และสัตว์กินเนื้อ 5 กลุ่ม ขนาดของรอยเท้าแตกต่างกันไปตั้งแต่ 5 - 6 ซม. ถึง 40 - 45 ซม. แสดงว่าคุณกำลังเผชิญหน้ากับสัตว์ที่มีความสูงไม่เกิน 10 เมตร สภาวะการอนุรักษ์รอยเท้าน่าจะเกิดจากการที่พื้นเป็นแอ่งน้ำที่มีพื้นเป็นโคลน โดยมีพรมจากสาหร่ายที่ยอมให้รอยเท้านั้นเชื่อมติดกัน 

• 40.88969516.56831923 ปูโลแห่งอัลตามูระ, (ในภาคเหนือของ Murgia ใกล้ Lamalunga Grotto). ดูเหมือนหลุมยุบหินปูนที่ใหญ่ที่สุดในท้องถิ่น กว้างประมาณ 550 เมตร ลึก 95 เมตร มีกำแพงสูงชันแต่เต็มไปด้วยหญ้า มีทางเดินแคบ ๆ ลงไปที่ด้านล่างซึ่งมีพรมที่อุดมสมบูรณ์และเป็นที่เพาะปลูก ที่ฐานของ Pulo มีหลุมยุบ หลุมยุบอันเนื่องมาจากโครงสร้างของพวกมันทำให้มีเงื่อนไขบางประการ (การป้องกันจากลม อุณหภูมิต่ำที่ด้านล่าง ดินที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ) ทำให้เกิดที่อยู่อาศัยที่มีพืชและสัตว์ที่ผิดปกติสำหรับพื้นที่นั้น (เช่น นกกา) บนกำแพงหินมีถ้ำอยู่บ้าง นอกจากนี้ สิ่งประดิษฐ์ที่เป็นหินยังยืนยันว่าถ้ำที่เปิดเข้าไปในกำแพงนั้นอาศัยอยู่ในยุคหินเพลิโอลิธิก สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตด้านหน้าของหลุมยุบ ในหลายพื้นที่ หัวของชั้นหินที่ยื่นออกมาจากผนังดูเหมือนจะมาบรรจบกันเป็นแนวซิงค์ที่ไม่รุนแรง ซึ่งยืนยันการพังทลายของหลุมยุบที่สร้างโดย Colamonico ในปี 1919 มีความเป็นไปได้สูงที่ร่องกัดเซาะของภาคตะวันออกเฉียงเหนือจะมีมากกว่า กว่าสองล้านปีที่แล้วมันอยู่ใต้ดินและในการโต้ตอบของ Pulo มันมีที่อยู่สุดท้ายในหลุมยุบซึ่งค่อย ๆ กว้างขึ้นจนสามารถยกเลิกเอฟเฟกต์โค้งของหินที่อยู่ด้านบนและการพังทลาย กำแพงด้านเหนือของ Pulo มีถ้ำและอุโมงค์หลายระดับ ซึ่งสามารถกำหนดได้ว่าเป็นโพรงระหว่างชั้น  

ป้อมปราการฟาร์ม

• 40.86222516.37611724 Masseria Calderoni, Contrada Calderoni, Gravina ใน Puglia. Masseria นี้เป็นตัวอย่างของ Masseria da Campo กล่าวคือ Masseria ที่สร้างขึ้นสำหรับการจัดการฟาร์มเกษตรไม่ใช่เพื่อปศุสัตว์ ตัวอาคารซึ่งมีอายุย้อนไปถึงราวปี 1530 สร้างขึ้นโดยกลุ่มศาสนาที่ไม่รู้จัก ต่อมาฟาร์มถูกซื้อโดยตระกูล Calderoni แห่ง Gravina ใน Puglia ซึ่งในศตวรรษที่สิบเจ็ด (1620 ca) ได้ขยายฟาร์มอย่างมีนัยสำคัญและในปี 1758 ได้ดัดแปลงคอกม้าหลัก บ้านอุปถัมภ์และโบสถ์น้อยมีจิตรกรรมฝาผนังสมัยศตวรรษที่ 17 คอมเพล็กซ์ประกอบด้วยอาคารสามหลังซึ่งแบ่งลานออกเป็นสามด้าน อาคารหลักถูกใช้เป็นคฤหาสน์ และยังคงมีองค์ประกอบบางอย่างในทุกวันนี้ ซึ่งต้องมีส่วนในการป้องกันฟาร์ม เช่น หอคอยกลาง ซึ่งล้อมรอบด้วยโดมสี่ช่อง และตู้ยามที่แขวนอยู่พร้อมช่องโหว่ นอกจากนี้ แม้แต่กำแพงหินแห้งรอบๆ ฟาร์ม (สูงห้าเมตรและกว้างสามเมตร) ก็อาจมีประโยชน์ในกรณีที่ศัตรูโจมตี ทางด้านซ้ายของบ้านหลังใหญ่มีอาคารอีกหลังหนึ่ง โดยมีชั้นล่างเป็นที่อยู่อาศัยของคนงานตามฤดูกาล และชั้นบนใช้เป็นบ้านของชาวนา 
• 40.84610716.48193925 มาสเซเรีย ซานตา เทเรซา. ฟาร์มซานตาเทเรซาตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของเมืองอัลตามูระ ไม่ไกลจากย่านปาริซิอันเก่าแก่ คอมเพล็กซ์ที่มองเห็นได้ในปัจจุบันมีอายุย้อนไปถึงปีระหว่างศตวรรษที่สิบหกและสิบเจ็ด แต่พื้นที่นี้ถูกใช้อย่างไม่ต้องสงสัยในช่วงเวลาที่ห่างไกลมากขึ้น โดยหลักฐานจากการมีทุ่งหิมะสำหรับเก็บหิมะอันล้ำค่าในฤดูหนาว และถ้ำที่ตอนนี้ปิดตัวลงซึ่งมีบ่อน้ำ ห้องครัว, ห้องใต้ดิน, อุโมงค์ถูกวางไว้ ฟาร์มแห่งนี้ถูกซื้อในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่สิบเจ็ดโดยบาทหลวง Carmelite ที่ไม่สมส่วนซึ่งมาถึง Altamura ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ซึ่งเป็นของคณะ Santa Teresa d'Avila ที่อาศัยอยู่ในศตวรรษที่สิบหก 
• 40.92206516.57572926 Masseria De Angelis, ถนนสู่ปูโล (SP 157), Contrada Parco La Mena, ☎ 393336729237. นิวเคลียสที่เก่าแก่ที่สุด กล่าวคือ บ้านของเกษตรกรและอาคารการผลิตส่วนใหญ่ อาจสร้างขึ้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 17 แม้ว่าส่วนเพิ่มเติมที่สำคัญที่สุด รวมทั้งที่พักอาศัยของผู้อุปถัมภ์ มีอายุย้อนไปถึงปี พ.ศ. 2436 Campo ซึ่งมีไว้สำหรับการจัดการฟาร์มเกษตร เป็นส่วนเสริมของฟาร์มแกะ “Corte Cicero” ซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่เดียวกันกับตระกูล Viti จาก Altamura 
• Masseria Dominante. คอมเพล็กซ์แห่งนี้อาจเป็นที่อยู่อาศัยของคนรวยในชนบท ตัวบ้านส่วนกลางตั้งอยู่ในตำแหน่งที่สูงเมื่อเทียบกับสิ่งประดิษฐ์อื่นๆ มันโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของกีบซึ่งยกขึ้นเหนือพื้นดิน ของหอคอยกลางซึ่งใช้เป็นนกพิราบและช่องเปิดที่มีกำแพงด้านขวาซึ่งอาจจะนำไปสู่ห้องใต้ดิน (ห้องใต้ดินหรือเงินฝาก) ทางด้านขวาของอาคารหลังนี้มีอาคารอื่นๆ (ซึ่งปัจจุบันมีทางเข้าที่มีกำแพงล้อมรอบ) ใช้เป็นบ้านของคนรับใช้และเป็นเพิงสำหรับรถม้าและรถม้า ทางด้านซ้ายของลำตัวส่วนกลางมี: กรงที่มีกำแพงหินแห้ง คอกม้า ห้องสองห้องที่ผู้ดูแลปศุสัตว์ใช้ และเตาอบ 
• 40.75102916.64670827 Masseria Jesce, ☎ 393401671065. สร้างขึ้นตามแนว Appian Way ตั้งอยู่บนที่ดินที่มีคนอาศัยอยู่ตั้งแต่ 1 และ 2 ปีก่อนคริสตกาล แกนกลางดั้งเดิมของอาคารในปัจจุบันมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 15-16 และประกอบด้วยส่วนต่อขยายและการดัดแปลงที่ตามมาอีกมากมาย ที่ชั้นล่างมีทั้งห้องที่ใช้เป็นที่อยู่อาศัยและห้องอื่นๆ ที่ใช้เป็นคอกม้าและโกดัง หลังตั้งอยู่ที่ความสูงต่างกันเนื่องจากความไม่สม่ำเสมอของที่ดินที่ที่อยู่อาศัยตั้งอยู่ ลักษณะเฉพาะของอาคารนี้คือป้อมยามที่แขวนอยู่ ซึ่งใช้สำหรับวัตถุประสงค์ในการป้องกัน โดยรวมแล้ว กระบวนการเปลี่ยนแปลงของอาคารแรกเริ่มนี้นำไปสู่โครงสร้างดั้งเดิมและผิดปกติเมื่อเทียบกับฟาร์มอื่นๆ

คอมเพล็กซ์ Jesce ยังประกอบด้วยการตั้งถิ่นฐานของหินที่มีค่าพร้อมโครงสร้างอัฒจันทร์ สิ่งที่น่าสนใจทางประวัติศาสตร์และศิลปะคือห้องใต้ดินซึ่งตั้งอยู่ใต้ฟาร์มและเชื่อมต่อกับส่วนหลัง ซึ่งอุทิศให้กับ San Michele Arcangelo โดยมีภาพเฟรสโกแสดงภาพตอนต่างๆ จากวัฏจักรของแมเรียน 

• 40.87648416.48562828 Masseria Marvulliv, ถนนวิซินาเล อัซซาเรลลี. คอมเพล็กซ์ประกอบด้วยฟาร์มที่มีป้อมปราการและโบสถ์ที่สร้างขึ้นเพื่อให้ชาวนาสามารถเข้าร่วมพิธีทางศาสนาในวันหยุดได้โดยไม่ต้องออกจากทุ่ง ฟาร์มนี้มีทางเข้าเพียงแห่งเดียวทางด้านทิศใต้ ล้อมรอบด้วยซุ้มประตูโค้งมนและกลไกที่ใช้โจมตีศัตรู ในขณะเดียวกันก็ได้รับการปกป้อง หน้าต่างกระจุกตัวอยู่ที่ชั้น 1 ซึ่งเจ้าของน่าจะอาศัยอยู่ ในขณะที่ชั้นล่างมีน้อย อีกครั้งด้วยเหตุผลในการป้องกัน บริเวณรอบฟาร์ม นอกจากโบสถ์แล้ว ยังมีแจ๊สซี่จำนวนมาก (ชุดคอกล้อมด้วยกำแพงหินแห้ง สร้างขึ้นเพื่อปกป้องปศุสัตว์) โบสถ์มีลักษณะเป็นโพรงใต้ดินที่ใช้เป็นที่สะสม 
• มาสเซเรีย โซลาญ. เดิมทีฟาร์มนี้น่าจะเป็นที่พักพิงสำหรับแกะ แต่ต่อมาได้มีการเพิ่มอาคารอื่นๆ เพื่อใช้เป็นที่พักอาศัยและเกษตรกรรม ในอาคารหลัก ชั้นล่างใช้สำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์นมและการเก็บรักษาทางการเกษตร ในขณะที่ชั้นแรกถูกใช้เป็นบ้านโดยเจ้าของ อย่างไรก็ตาม คุณลักษณะหลักของสิ่งประดิษฐ์นี้คือ ป้อมปืน (ใช้เป็นนกพิราบ) ซึ่งติดตั้งด้วยเชิงเทินและอนุญาตให้ควบคุมพื้นที่โดยรอบได้ ทางด้านขวาของอาคารมีสิ่งประดิษฐ์สำหรับที่พักพิงของปศุสัตว์ ทางด้านขวามือมีบ้านของคนเลี้ยงแกะและคนงานตามฤดูกาล ของคอกม้า; และกองหญ้า นั่นคือ พื้นที่ที่ใช้เป็นฟาง ส่วนแจ๊สโซ่เป็นส่วนที่เก่าแก่ที่สุดของฟาร์มแห่งนี้ แยกออกจากอาคารกลุ่มนี้ อันที่จริง ฟาร์มนี้ถือกำเนิดเป็นฟาร์มแกะ ตามรอยแกะที่ใช้ในระหว่างการแปลงพันธุ์ การใช้งานนี้เป็นพยานโดยการปรากฏตัวของที่อยู่อาศัยสำหรับคนเลี้ยงแกะ และห้องที่มีไว้สำหรับบ้านของเจ้าหน้าที่ซึ่งเก็บภาษีที่เกี่ยวข้องกับการใช้ ฟาร์ม. 
• 40.85600816.51706929 มาสเซเรีย เลาดาติ, โดย Ceraso-Ruvo, cs 286, ☎ 393358329649. ฟาร์มแห่งนี้มีลักษณะเด่นเหนือสิ่งอื่นใดด้วยการปรากฏตัวของโบสถ์ที่มีห้องนิรภัยรูปดาวที่ตกแต่งด้วยไม้กางเขนมอลตาที่มีปลายประกบและตราประจำตระกูลเลาดาติ (สิงโตอาละวาด) ในตำแหน่งตรงกลาง ทางด้านตะวันตกของโบสถ์เป็นอาคารหลักของอาคารที่ซับซ้อน ซึ่งสร้างขึ้นในศตวรรษที่สิบแปด แต่ได้รับการดัดแปลงในศตวรรษที่สิบเก้า โดยมีการเพิ่มอาคารที่ปิดลานภายใน ขณะที่ประตูทางเข้าที่มีซุ้มประตูถูกสร้างขึ้น มีการออกแบบดั้งเดิมจากแบบจำลองของฟาร์ม Jesce 

งานอีเว้นท์และงานปาร์ตี้

• Federicus. ปลายเดือนเมษายน. การตรากฎหมายในยุคกลางใหม่ประจำปีเพื่อเป็นเกียรติแก่จักรพรรดิเฟรเดอริกที่ 2 แห่งสวาเบีย โดยมีผลิตภัณฑ์ทั่วไปมากมาย ข้อมูลทางประวัติศาสตร์ กิจกรรมที่ชวนให้นึกถึงชีวิตในยุคกลาง และขบวนประวัติศาสตร์ในชุดเครื่องแต่งกาย 
• เทศกาลของ Claustri. 
• เทศกาลละครตลกแห่งชาติ. ฤดูร้อน. 

สิ่งที่ต้องทำ

ช้อปปิ้ง

เที่ยวยังไงให้สนุก

การแสดง

• 40.82486316.5512071 โรงละคร Mercadante, Via dei Mille, 159, ☎ 390803101222. สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2438 เพื่อเป็นเกียรติแก่ความทรงจำของนักแต่งเพลง Saverio Mercadante โดยเปิดตัวในวันที่ 17 กันยายนของปีเดียวกัน และโอเปร่า "La Vestale" [70] ก็ได้แสดงขึ้นในโอกาสนี้ ปิดตัวลงในปี 1990 เนื่องจากกฎระเบียบด้านความปลอดภัยใหม่ไม่เพียงพอ จนถึงปี 2546 เมื่อ Consortium ที่เป็นเจ้าของทรัพย์สินได้ทำข้อตกลงกับบริษัทเอกชน Teatro Mercadante SRL ซึ่งออกค่าใช้จ่ายเองสำหรับการกู้คืนและส่งคืนให้กับเมือง ในปี 2557 

กินที่ไหนดี

ขนมปังอัลทามูระด้วยรูปทรงสูงแบบคลาสสิก (sckuanéte) มันสั้น (uàsce) ได้รับเครื่องหมาย DOP ในปี 2548 มันถูกเตรียมโดยการผสมเซโมลินาข้าวสาลีดูรัมที่บดซ้ำในท้องถิ่นอย่างเคร่งครัดกับน้ำ เกลือ และยีสต์ธรรมชาติที่เรียกว่า "ยีสต์แม่" ซึ่งได้มาจากการหมักแป้งขนมปังจำนวนเล็กน้อยที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ มันถูกปล่อยให้พักผ่อนสองสามชั่วโมงและตามประเพณีมันถูกปรุงในเตาเผาไม้

THE lambasciune (lampascione ในภาษาอิตาลี) เป็นหลอดไฟของพืชป่าตามแบบฉบับของอิตาลีตอนใต้ คล้ายกับหัวหอม มีรสเปรี้ยวและเข้มข้น ใช้เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อย่าง พวกเขายังได้ลิ้มรสทอดปรุงสุกภายใต้ขี้เถ้าต้มและปรุงรส

ที่นั่น Altamura ถั่วเลนทิล มันเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครอง มีลักษณะเฉพาะเมื่อเทียบกับถั่วเลนทิลอื่นๆ มีความคงเส้นคงวาที่ดีเยี่ยมและมีธาตุเหล็กและโปรตีนสูง ประกอบอาหารได้ง่าย และเหนือสิ่งอื่นใดคือกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งมาจากแหล่งกำเนิดอย่างแม่นยำ และหาได้ยากจากที่อื่น

Padre Peppe เป็นสุราที่ผลิตขึ้นเป็นครั้งแรกโดยนักบวชคาปูชิน เมื่อต้นศตวรรษที่ 19 เป็นสุรา Altamura ที่สำคัญที่สุด มีชื่อเสียง แพร่หลายและเป็นการค้าในเชิงพาณิชย์ในปัจจุบัน สีน้ำตาลเข้มมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นมาก แต่แน่นอนว่าขึ้นอยู่กับการเตรียมการและส่วนผสม

ที่เข้าพัก

ราคาเฉลี่ย

• 40.82833416.5545971 โรงแรมซานนิโคลา, Via Luca de Samuele Cagnazzi, 29. 
• 40.82828316.5527942 บีแอนด์บี เดล ดูโอโม, Via M. Giannelli, 22. 
• 40.82311916.5526673 โรงแรมสวาเบีย, Via Matera, 2. 
• 40.82665916.5528174 อิล นิโด เดย ฟัลชิ บีแอนด์บี, Corso Federico II di Svevia, 105. 

ความปลอดภัย

ช่องทางการติดต่อ

รอบๆ

โครงการอื่นๆ

• วิกิพีเดีย มีรายการเกี่ยวกับ อัลทามูระ
• คอมมอนส์ มีรูปภาพหรือไฟล์อื่น ๆ ใน อัลทามูระ

ใช้ได้ : บทความเคารพในลักษณะของร่าง แต่ยังมีข้อมูลเพียงพอสำหรับการเยี่ยมชมเมืองในช่วงเวลาสั้นๆ ใช้ฉันอย่างถูกต้อง รายการ (ประเภทที่ถูกต้องในส่วนด้านขวา)