แอลบ้านไร่ เป็นรูปแบบหนึ่งของการท่องเที่ยวที่นักท่องเที่ยวเข้าสู่โลกแห่งเกษตรกรรมและปศุสัตว์ การเยี่ยมชมฟาร์มหรือฟาร์มปศุสัตว์เพื่อวัตถุประสงค์ด้านการศึกษาหรือสันทนาการเป็นส่วนสำคัญของประสบการณ์นี้ ตลาดของเกษตรกร, การท่องเที่ยวไวน์ และการไปเที่ยวทุ่งนาเป็นตัวอย่างของวันหยุดฟาร์ม นักท่องเที่ยวที่เดินทางท่องเที่ยวประเภทนี้มักต้องการเห็นวิธีการปลูกและเตรียมอาหาร หรือวิธีการเลี้ยงสัตว์
มีการปฏิบัติด้วยบรรทัดฐานและนิกายที่แตกต่างกันในประเทศต่าง ๆ ของโลกโดยเฉพาะใน ยุโรป และใน สหรัฐ.
เพื่อทราบ
การท่องเที่ยวเชิงเกษตรมีเป้าหมายเพื่อให้ชาวเมืองใกล้ชิดกับชีวิตของชาวชนบทมากขึ้น
ในโลกที่ขับเคลื่อนด้วยเครื่องจักรมากขึ้นเรื่อยๆ ผู้คนจำนวนมากสูญเสียการติดต่อกับวิธีการผลิตอาหารของตนหรือภูมิภาคที่เป็นแหล่งกำเนิดอาหาร ฟาร์มแห่งนี้เปิดโอกาสให้คุณได้กลับมาพบกับดินแดนแห่งนี้อีกครั้ง โดยมอบ "ประสบการณ์จริง" ของชีวิตท้องถิ่น กิจกรรมในฟาร์ม ได้แก่ การเก็บผลไม้ การชิมไวน์ การดูแลผึ้ง การรีดนมวัว และกิจกรรมการศึกษาอื่นๆ
บ้านไร่ดึงดูดผู้เข้าชมในมรดกของวัฒนธรรมเฉพาะ ใช้เวลาในการแวะที่ฟาร์มหรือฟาร์มปศุสัตว์ คุณมักจะพบผู้คนที่มีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และประเพณีของภูมิภาคของพวกเขา โฆษณานักเดินทาง Agros ถึง ไซปรัส ที่ช่วยชาวบ้านเก็บกุหลาบในเดือนพฤษภาคม จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของพื้นที่ผลิตน้ำกุหลาบ ขี่ม้าที่ฟาร์มของเด็กผู้ชายใน มอนทานา นำเสนอเหลือบเข้าสู่ชีวิตของคาวบอย "ตะวันตกเก่า" สหรัฐ. การเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์อาหาร เช่น Musee de la Boulangerie Rural ในเมือง Luberon สามารถสอนประวัติศาสตร์ของร้านเบเกอรี่ในชนบทในภูมิภาค La ของฝรั่งเศส โพรวองซ์.
สำหรับพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่โดดเด่นที่สุด การปกป้องความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ของตนเป็นเพียงแหล่งความภาคภูมิใจของชาติเท่านั้น ในสหภาพยุโรป, Protected Designations of Origin (PDO) ดูแลความสมบูรณ์ของอาหารหลากหลายชนิด เช่น ไวน์แชมเปญใน ฝรั่งเศส, Asiago ชีสใน อิตาลี และพายเนื้อ Melton Mowbray ใน อังกฤษ.
ชอบการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรมุ่งเน้นไปที่การเดินทางที่มีผลกระทบต่ำซึ่งให้ความมั่งคั่งแก่ชุมชนท้องถิ่นทั้งในด้านสังคมและเศรษฐกิจ เมื่อตระหนักถึงความจำเป็นในการกระจายผลผลิตทางการเกษตร เกษตรกรจำนวนมากมองว่าการท่องเที่ยวเชิงเกษตรเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับความยั่งยืนในระยะยาวของฟาร์มของพวกเขา การท่องเที่ยวเชิงเกษตรสามารถสนับสนุนเศรษฐกิจการเกษตรได้เมื่อผู้ผลิตในท้องถิ่นไม่สามารถแข่งขันทางเศรษฐกิจได้อีกต่อไป
บ้านไร่ในอิตาลี
เริ่มแรกมองว่าเป็นรูปแบบการต้อนรับที่เรียบง่ายมาก ซึ่งจัดโดยเกษตรกรโดยสรุปที่พักในอาคารของบริษัทโดยการลดขนาดอย่างรวดเร็วของผู้ที่ทำงานด้านการเกษตร ฟาร์มจึงค่อยๆ พัฒนาขึ้นโดยนำเสนอความสะดวกสบายและบริการที่เพียงพอต่อความต้องการของการท่องเที่ยวสมัยใหม่ แม้ว่าจะสอดคล้องกับการเชื่อมต่อกับกิจกรรมการเกษตรที่กฎหมายกำหนด ข้อเสนอของบริการด้านการศึกษาก็เพิ่มขึ้นด้วยการแพร่กระจายของฟาร์มเพื่อการศึกษาที่เรียกว่าฟาร์มเพื่อการศึกษาที่ยินดีต้อนรับนักเรียนให้รู้จักกิจกรรมทางการเกษตรในด้านต่างๆ และการเตรียมอาหารมากมาย (ไวน์ น้ำมัน น้ำผึ้ง ชีส เนื้อหมัก ฯลฯ ).
ข้อเสนอฟาร์มมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง ครั้งแรกที่กระจุกตัวอยู่ในฟาร์มขนาดเล็กในพื้นที่ที่เป็นเนินเขาและบนภูเขา ทุกวันนี้ยังส่งผลกระทบต่อบริษัทขนาดใหญ่ รวมถึงในพื้นที่ราบด้วย ให้การสนับสนุนที่มีคุณค่าแก่รายได้ทางการเกษตร และมีส่วนในการอนุรักษ์ภูมิทัศน์ผ่านการฟื้นฟูอาคารในชนบทที่ถูกทิ้งร้าง เพื่อการควบรวมกิจการ ของการจ้างงานในภาคเกษตร , และ การเพิ่มประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ทั่วไปของพื้นที่. การท่องเที่ยวเชิงเกษตรยังเป็นแรงผลักดันให้เกิดการพัฒนารูปแบบอื่นๆ ของการท่องเที่ยวในชนบท (โรงแรมเล็กๆ ที่มีเสน่ห์ ที่พักพร้อมอาหารเช้า บ้านพักตากอากาศ) ซึ่งดึงดูดลูกค้าที่สนใจในโลกเกษตรกรรมอย่างเท่าเทียมกัน แต่มีกิจกรรมที่เป็นอิสระจากการทำงานจริงในท้องทุ่ง
ความต้องการการท่องเที่ยวเชิงเกษตรก็เปลี่ยนแปลงไปอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ก่อนที่กลุ่มเล็ก ๆ จะให้ความสนใจกับประเพณีและอาหารพิเศษเฉพาะด้านอาหารและไวน์ ในปัจจุบันความต้องการการท่องเที่ยวเชิงเกษตรนั้นเกี่ยวข้องกับการสัมผัสกับธรรมชาติ อาหารที่ดี ความเงียบสงบ และราคาถูกโดยทั่วไป บริษัทต่างๆ ซึ่งในขั้นต้นส่วนใหญ่เป็นฤดูกาล ปัจจุบันส่วนใหญ่มีการดำเนินงานตลอดทั้งปี โดยให้บริการในช่วงสุดสัปดาห์และช่วงวันหยุดฤดูร้อนที่ยาวนานขึ้น แขกต่างชาติเติบโตขึ้น ประมาณ 27% ของทั้งหมด
ใน อิตาลีการดำเนินการของกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรโดยผู้ประกอบการทางการเกษตรได้รับอนุญาตเฉพาะในการปฏิบัติตามกฎเฉพาะที่ควบคุมการเชื่อมต่อกับกิจกรรมการเกษตรและ "การท่องเที่ยวเชิงเกษตร" ถูกสงวนไว้สำหรับฟาร์มที่ดำเนินการตามบรรทัดฐานเหล่านี้ ตามประมวลกฎหมายแพ่ง การท่องเที่ยวเชิงเกษตรถือเป็นกิจกรรมทางการเกษตร คำว่า "การท่องเที่ยวเชิงเกษตร" ได้รับการประกาศเกียรติคุณในช่วงกลางทศวรรษที่หกสิบ
ตามกฎหมาย 96/2006 สำหรับกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร เราหมายถึงกิจกรรมการต้อนรับและการต้อนรับที่ดำเนินการโดยผู้ประกอบการทางการเกษตร ทั้งในรูปแบบของบริษัทร่วมทุนหรือห้างหุ้นส่วน หรือเกี่ยวข้องกัน โดยใช้บริษัทของตนเองใน สัมพันธ์สัมพันธ์กับกิจกรรมการเพาะปลูก การทำป่าไม้ เพาะพันธุ์สัตว์
ผู้ประกอบการด้านการเกษตรและสมาชิกในครอบครัว ตลอดจนพนักงานชั่วคราว ประจำ และบางส่วน ซึ่งถือเป็นคนทำงานด้านการเกษตร สามารถมีส่วนร่วมในกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรได้ อนุญาตให้ใช้วิชาภายนอกได้เฉพาะสำหรับการทำกิจกรรมและบริการเสริมเท่านั้น
กิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ได้แก่ :
- ให้การต้อนรับในที่พักหรือในที่โล่งที่กำหนดให้หยุดค่าย
- จัดการอาหารและเครื่องดื่มที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ของตนเองและผลิตภัณฑ์ของฟาร์มในพื้นที่เป็นส่วนใหญ่ รวมถึงผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์และสุรา โดยชอบผลิตภัณฑ์ทั่วไปที่มีลักษณะเป็นแบรนด์ DOP, IGP, IGT, DOC และ DOCG หรือรวมอยู่ใน 'รายการดั้งเดิมของชาติ สินค้าเกษตร.
- จัดให้มีการชิมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร รวมทั้งการเทไวน์
- จัดกิจกรรมสันทนาการวัฒนธรรมการศึกษากีฬารวมถึงการทัศนศึกษา (เดินป่า, ปั่นจักรยานเสือภูเขา, ขี่ม้าท่องเที่ยว) แม้นอกทรัพย์สินทางบกในความพร้อมของ บริษัท เช่นเดียวกับการทำข้อตกลงกับหน่วยงานท้องถิ่นที่มุ่งปรับปรุงอาณาเขตและ ของมรดกชนบท
กิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรสามารถทำได้เฉพาะในอาคารชนบทที่มีอยู่ก่อนแล้วในฟาร์ม และไม่มีประโยชน์สำหรับการจัดการกองทุนอีกต่อไป ตามสถิติล่าสุดของ ISTAT (2010) ในอิตาลีมีฟาร์ม 19,973 แห่ง โดย 16,504 แห่งมีที่พักให้บริการ ด้วยเตียง 206,145 แห่ง การจัดเลี้ยง 9,914 มื้อ กิจกรรมสันทนาการ วัฒนธรรม และการศึกษา 11,421 ภูมิภาคที่มีข้อเสนอที่สำคัญที่สุดคือ Tuscany (4,074 บริษัท) ตามด้วย Trentino-Alto Adige (3,339) และ Lombardy (1,327)
ดูสิ่งนี้ด้วย
- ท่องเที่ยวปั่นจักรยาน Cycling
- การท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์
- การท่องเที่ยวไวน์
- ความเท่าเทียมกัน
- ฟาร์มป่า
โครงการอื่นๆ
วิกิพีเดีย มีรายการเกี่ยวกับ บ้านไร่
คอมมอนส์ มีรูปภาพหรือไฟล์อื่น ๆ ใน บ้านไร่
วิกิพจนานุกรม มีบทแทรกของพจนานุกรม «บ้านไร่»
