น้ำดื่มคุณภาพและความพร้อมใช้งานของประเทศและภูมิภาคต่างๆ โดยทั่วไปแล้ว ในสภาพอากาศร้อน、ปลายทางผู้มีรายได้น้อยกับการตั้งถิ่นฐานภายนอก, น้ำสะอาดหาได้ยากกว่า
เรียนรู้
ถึงมีน้ำทุกที่แต่ฉันไม่ดื่มสักหยด
รัฐบาลท้องถิ่นมักจะจัดหาน้ำประปา และหลังจากการบำบัด อย่างน้อยก็ค่อนข้างดีต่อสุขภาพสำหรับผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่น ซึ่งอาจรวมถึงการกรองและการเติมสารเคมี น้ำประปาจากน้ำพุบนภูเขาและแม่น้ำอาจต้องการการบำบัดเพียงเล็กน้อยและมีคุณภาพสูงเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม คุณภาพน้ำแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค ในหลายประเทศ การดื่มน้ำประปาหรืออย่างน้อยน้ำประปาที่ไม่ผ่านการต้มที่ไม่ผ่านตัวกรองออสโมซิย้อนกลับอาจทำให้การดื่มเป็นอันตรายและทำให้คุณป่วยได้ กฎพื้นฐานคือการดูว่าชาวบ้านทำอะไร: หากพวกเขาไม่ดื่มน้ำประปาโดยตรงหรือดื่มหลังจากต้มเท่านั้น คุณไม่ควรดื่มน้ำจากก๊อกโดยตรง
ร่างกายของคุณคุ้นเคยกับความชื้นในสภาพแวดล้อมในท้องถิ่น หากคุณเดินทางจากพื้นที่ที่มีคุณภาพน้ำสูงกว่า (หรือพื้นที่ที่มีเชื้อโรคต่างกัน) ไปยังพื้นที่ที่มีคุณภาพน้ำไม่ดี คุณอาจป่วยได้ ร่างกายของคุณอาจปรับตัวได้เมื่อเวลาผ่านไป แต่แหล่งน้ำบางแห่งมีมลพิษมากจนไม่ปลอดภัยที่จะใช้แหล่งเหล่านี้ เกรงว่าคุณจะติดเชื้อจากปรสิตหรือได้รับผลกระทบอื่นๆ ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โรคติดเชื้อ。
การดื่มน้ำไม่ใช่อันตรายเพียงอย่างเดียว ถ้าคุณล้างด้วยน้ำประปาแปรงสีฟันหรือใช้ก้อนน้ำแข็งดื่มเครื่องดื่มหรือสั่งสลัดผักแสนอร่อยในร้านอาหารที่คุณสามารถล้างผักด้วยน้ำประปา จากนั้นคุณอาจสัมผัสกับสารอันตรายในน้ำ
การปนเปื้อนของแบคทีเรีย
ผลกระทบในระยะสั้นของการดื่มน้ำมักเกิดจากการปนเปื้อนของแบคทีเรีย การต้มและการกรองสามารถลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วยได้ แม้ว่าสารพิษที่เกิดจากแบคทีเรียบางชนิดอาจยังคงอยู่หลังการรักษา แม้ว่าแบคทีเรียจะหายไปเองหลังการรักษาก็ตาม อีกวิธีหนึ่งในการฆ่าเชื้อโรคส่วนใหญ่คือรังสีอัลตราไวโอเลต ในช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อวิกฤต ให้ทิ้งขวดน้ำไว้กลางแสงแดดโดยตรงเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวัน และน้ำจะอยู่ใกล้กับน้ำดื่มเท่ากับน้ำเดือด อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่วิธีการทำน้ำให้บริสุทธิ์ที่ปลอดภัยที่สุด เนื่องจากเชื้อโรคอื่นๆ เช่น อะมีบาจะไม่ถูกฆ่าด้วยแสงอัลตราไวโอเลต สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคที่เกิดจากน้ำที่ปนเปื้อน โปรดดูที่โรคท้องร่วงของนักท่องเที่ยว。
ไซยาโนแบคทีเรียที่มีความเข้มข้นสูง (เรียกอีกอย่างว่าสาหร่ายบาน) จะทำให้ความชุ่มชื้นไม่แข็งแรงและระคายเคืองต่อผิว นี่เป็นปัญหาหลักบนชายหาดบางแห่ง ปกติแล้วจะไม่มีอันตรายใด ๆ เว้นแต่คุณจะมีเด็กหรือสัตว์เลี้ยง
มลภาวะทางเคมี
ในบางประเทศ แหล่งน้ำมีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนจากสารเคมีจากแหล่งอุตสาหกรรมและทางการเกษตร แม้ว่าจะไม่แนะนำให้ดื่มน้ำที่ปนเปื้อน แต่ถ้าระดับมลพิษค่อนข้างต่ำ โดยทั่วไปจะไม่ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพโดยตรง หากคุณดื่มน้ำนี้เป็นเวลานาน คุณอาจมีปัญหาสุขภาพในระยะยาว โปรดทราบว่าเครื่องกรองน้ำไม่น่าจะเอาสารเคมีเหล่านี้ออก สารก่อมลพิษอีกตัวหนึ่งที่อาจปรากฏขึ้นในประเทศที่มีรายได้สูงเป็นผู้นำ ท่อตะกั่วเคยเป็นตะกั่ว (ละตินบ้านบางหลังอาจยังมีท่อตะกั่วในช่วงสองสามเมตรสุดท้าย โดยปกติแล้วจะไม่มีปัญหา และเปลี่ยนท่อตะกั่วมากขึ้นเรื่อยๆ แต่ถ้าองค์ประกอบทางเคมีของน้ำเปลี่ยนไป ตะกั่วก็จะซึมเข้าไปในน้ำ วิธีเดียวที่จะมั่นใจได้ 100% คือการตรวจสอบน้ำในก๊อกอย่างสม่ำเสมอและถอดท่อตะกั่วออกทั้งหมด
น้ำกระด้างและอ่อน
คุณอาจได้ยินคนในท้องถิ่นพูดถึงน้ำกระด้างหรือน้ำอ่อน. "ความกระด้าง" ของน้ำถูกกำหนดโดยปริมาณแร่ธาตุ และเนื่องจากดินและหินต่างๆ กรองผ่านก่อนที่น้ำจะไปถึงแหล่งน้ำหลัก จึงมีความแตกต่างในระดับภูมิภาคอย่างชัดเจน น้ำจากภูมิภาคต่าง ๆ อาจมีรสนิยมต่างกัน
การดื่มน้ำกระด้างไม่ได้ส่งผลเสียต่อสุขภาพ แต่อาจทำให้เกิดการสะสมของตะกรันในเครื่องใช้ต่างๆ เช่น กาต้มน้ำและเครื่องล้างจาน ชาวโรมันโบราณชอบน้ำกระด้าง ดังที่เห็นได้จากตะกอนในคูน้ำก่อนหน้านี้ ซึ่งในบางกรณีมีขนาดใหญ่พอที่จะใช้เป็นรูปปั้นโดยช่างก่อสร้างในยุคกลาง
คุณภาพตามประเทศหรือภูมิภาค
ตามคำแนะนำของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา รายงานปี 2014แผนภูมิข้อมูลแสดงว่าส่วนใหญ่สหภาพยุโรปชาติยุโรปตะวันตกชาติอเมริกา、แคนาดา、กรีนแลนด์、ออสเตรเลีย、นิวซีแลนด์และอีกเล็กน้อยเอเชียในประเทศ น้ำประปามีความปลอดภัย แต่ไม่ใช่ที่อื่น นี่เป็นข้อเสนอแนะที่อนุรักษ์นิยม มีอีกหลายประเทศที่น้ำประปาสามารถดื่มได้ แม้ว่าในบางประเทศ เมื่อร่างกายของคุณปรับตัวเข้ากับจุลินทรีย์และแร่ธาตุในท้องถิ่น มันอาจทำให้ปวดท้องในตอนแรก
สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับแต่ละประเทศ โปรดดูที่ส่วน "สุขภาพ" ของบทความของแต่ละประเทศ
น้ำร้อนลวก
บางครั้งคนต้องการดื่มน้ำร้อน (ใกล้เดือด) เช่น ชาสักถ้วยหรือเครื่องดื่มอื่นๆ การจ่ายน้ำร้อนในที่พักทั่วไปและสถานที่ขนส่งทั่วโลกนั้นแตกต่างกัน ซึ่งเกี่ยวข้องกับพฤติกรรมการดื่มชาของประเทศในระดับหนึ่ง (รายการต่อไปนี้จัดลำดับจากดีไปไม่ดี)
- จีน--ดีมาก. ปัจจุบันห้องพักในโรงแรมมักมีกาต้มน้ำไฟฟ้า สมัยก่อน จะมีกระติกน้ำร้อนที่แผนกต้อนรับซึ่งบรรจุน้ำร้อนไว้แจกแขก ในสถานีรถไฟ อาคารผู้โดยสารในสนามบิน และรถไฟ ตู้ทำน้ำร้อนสามารถพบเห็นได้แทบทุกที่
- สหราชอาณาจักร--ดีมาก. กาต้มน้ำไฟฟ้าพร้อมชาและกาแฟจำนวนเล็กน้อยมีอยู่ทั่วไปทั้งในห้องพัก เตียง และอาหารเช้าทั่วประเทศ และรับประกันได้เกือบทั้งหมด เครือโรงแรมเกือบทั้งหมดจะจัดหาโรงแรมให้แขกได้ใช้งาน ซึ่งรวมถึงเครือโรงแรมที่มีราคาต่ำกว่า เช่น Travelodge หรือ Premier Inn (ยกเว้นบางยี่ห้อ เช่น แบรนด์ Moxy ของ Marriott)
- เวียดนาม--ปานกลาง. ในหลายโรงแรม/เกสต์เฮาส์สามารถขอน้ำเดือดได้ (nước sôi / น้ำ 熣) พนักงานจะมอบกระติกน้ำร้อนให้คุณหรือให้คุณใช้กาต้มน้ำไฟฟ้า แต่ก็ไม่รับประกัน
- รัสเซีย--ปานกลาง. ในโรงแรมหรือเกสต์เฮาส์ ให้ขอน้ำเดือดจากพนักงานบริการ (кипяток/kipyatok) พนักงานบริการอาจให้ยืมกาต้มน้ำไฟฟ้าหรือสอนวิธีใช้ห้องครัว แต่ไม่รับประกัน บนรถไฟทางไกลจะมีหม้อต้มน้ำในแต่ละตู้ แต่สามารถใช้ได้ในบางช่วงเวลาเท่านั้น แม้ว่าการสั่งซื้อชา (ถุงชาและน้ำตาล) จะมีค่าใช้จ่ายจำนวนหนึ่ง แต่น้ำร้อนก็ฟรี
- ละตินอเมริกา——มักจะไม่ดี ถ้าคุณขอน้ำเดือด พนักงานจะขายกาแฟ (เล็ก) ให้คุณมากกว่า นำฮีตเตอร์แบบพกพาของคุณมาเอง (คอยล์จุ่ม) และใช้ในภาชนะที่เหมาะสม
ซื้อ
หากคุณพบว่าตัวเองอยู่ในที่ที่ไม่มีแหล่งน้ำที่เชื่อถือได้ คุณสามารถ:
- ใช้น้ำขวดแบรนด์สากล (บางพื้นที่ควรเช็คว่าเติมขวดหรือยัง)
- ใช้น้ำขวดยี่ห้อในประเทศ (ราคาถูก คุณภาพเทียบเท่าแบรนด์ต่างประเทศ หรืออาจจะต่ำกว่าแบรนด์ต่างประเทศมาก)
- ต้มน้ำก่อนดื่ม (ไม่กี่นาทีแล้วแต่จะฆ่าอะไร)
- ใช้เม็ดไอโอดีน (สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียแต่ทำให้น้ำแย่ลง)
- ใช้หลอดช่วยชีวิต (อาจจะดีที่สุดสำหรับพื้นที่ห่างไกลมาก)
สุขภาพดี
มีหลายวิธีในการทำให้น้ำบริสุทธิ์ และบางวิธีก็มีประสิทธิภาพมากกว่าสำหรับภัยคุกคามที่เฉพาะเจาะจง ในบางพื้นที่ การต้มน้ำหนึ่งนาทีก็เพียงพอ ในขณะที่ส่วนอื่นๆ ใช้เวลาหลายนาที ผลกระทบของตัวกรองแตกต่างกันไป และหากคุณมีข้อกังวล คุณควรพิจารณาซื้อน้ำดื่มบรรจุขวดแบบปิดสนิทจากบริษัทที่มีชื่อเสียง
น้ำเดือดหรือใช้ไอโอดีนสามารถฆ่าอินทรียวัตถุได้ แต่ไม่สามารถทำให้น้ำที่ปนเปื้อนสารเคมีปลอดภัยได้ คุณไม่น่าจะได้รับผลกระทบจากน้ำที่ปนเปื้อนสารเคมีเล็กน้อยในระยะสั้น แต่การดื่มในระยะยาวอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพในระยะยาวของคุณ
จำไว้ว่าน้ำที่ปนเปื้อนจะส่งผลต่อสุขภาพของคุณ อย่าว่าแต่ดื่มโดยตรง เช่น ล้างผักด้วยน้ำหรือแปรงฟัน ดู "รักษาสุขภาพ"บทความนี้ขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการป้องกันโรค"
แม้แต่ในพื้นที่ที่มักจะมีน้ำดื่มที่ปลอดภัยก็เกิดขึ้นได้น้ำท่วมและเหตุการณ์มลพิษอื่นๆ สถานที่ใด ๆ ที่ครอบคลุมโดยข่าวดีและ/หรือประกาศด้านสาธารณสุขและทัศนคติที่สมเหตุสมผลและมีความรับผิดชอบของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในบางครั้งอาจออกคำเตือนและอาจออกคำเตือนเมื่อจำเป็นต้องต้มหรือหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำจากแหล่งน้ำที่ปลอดภัย ภายใต้สถานการณ์ปกติ
ความปลอดภัย
ปัญหาความปลอดภัยของน้ำที่ไม่เกี่ยวข้องกับการดื่มหรือการใช้ในครัวเรือนอื่นๆ มักเกี่ยวข้องกับอุบัติเหตุน้ำท่วมหรือบาดเจ็บหรือเสียชีวิต เช่น อยู่ระหว่างดำเนินการว่ายน้ำ、อาบแดด、ดำน้ำกับพายเรือรอกีฬาทางน้ำอุบัติเหตุที่อาจเกิดขึ้นในบางครั้ง สำหรับรายละเอียดเฉพาะเกี่ยวกับประเด็นเหล่านี้ โปรดดูรายการที่เกี่ยวข้อง
ดู
