จังหวัดคูยาเวียน-ปอมเมอเรเนียน - Województwo kujawsko-pomorskie

จังหวัดคูยาเวียน-ปอมเมอเรเนียน - voivodship ที่วางอยู่บนพรมแดนระหว่างภาคกลางและทิศเหนือ ขัด. ภูมิภาคนี้มีประวัติศาสตร์เกือบทั้งหมด คูยาเวีย และเกี่ยวข้องกับพวกเขา Dobrzyń Land, ภาคใต้ กดัญสก์ Pomerania และมีความเกี่ยวข้องทางประวัติศาสตร์กับมัน Chełmno Land - จึงเป็นชื่อสมัยใหม่ของอาณาเขต นอกจากนี้ ทางตะวันตกของวอยโวเดชิพยังรวมถึงครึ่งทางตะวันออกของภูมิภาคทางชาติพันธุ์ของ Wielkopolska Krajny และ ปาลูคและยังเป็นเศษเหล็ก มหานครโปแลนด์ เหมาะสมรอบ ๆ โมกิลนา. โมเสกของพื้นที่ทางประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และชาติพันธุ์วิทยานี้สะท้อนให้เห็นถึงมรดกอันหลากหลายของพื้นที่

ภายในอาณาเขตของจังหวัดคูยาเวียน-ปอมเมอเรเนียน มีสถานที่ที่ทราบในแผนที่ท่องเที่ยวของประเทศ วิ่ง, ภาคตะวันออก Piast Trail ด้วยท้องที่เช่น บิสคูปิน และ Kruszwica, ถ้า เซียโคซิเน็ค. อย่างไรก็ตาม ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอีกมากมาย ทั้งทางธรรมชาติและทางประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และความบันเทิง

ขับ

โดยเครื่องบิน

คุณสามารถไปยังจังหวัดคูยาเวียน-ปอมเมอเรเนียนได้โดยเครื่องบินโดยบินไปที่สนามบินใน บิดกอชช์- สวีเดนหรือสนามบินพลเรือนขนาดเล็กใน วิ่ง. อย่างไรก็ตาม วิธีที่ดีที่สุดคือไปที่สนามบินในบิดกอชช์ เพราะเป็นสนามบินนานาชาติขนาดใหญ่และสะดวกสบาย ซึ่งแตกต่างจากสนามบินทอรูน ให้บริการเที่ยวบินหลักในประเทศ

โดยรถไฟ

voivodeship สามารถเข้าถึงได้มากและเชื่อมโยงกันค่อนข้างดี ตั้งอยู่บนทางรถไฟสายหลักที่วิ่งจาก บีลสโก-เบียวา ลง กดานสค์และบนเส้น z ด้วย Olsztyn ลง พอซนัน.

โดยรถยนต์

สามารถเข้าถึงได้โดยรถยนต์ด้วยถนนหลายสาย เช่น มอเตอร์เวย์ A1 ทางด่วน S5 หรือทางด่วน S10 ถนนที่นำไปสู่จังหวัดคูยาเวียน-ปอมเมอเรเนียนส่วนใหญ่เป็นถนนเขตและจังหวัด แม้ว่าจะแตกต่างกันไปตามปลายทางของเส้นทาง

โดยเรือ

แม่น้ำวิสตูลาซึ่งเป็นสายน้ำหลักในประเทศไหลผ่านจังหวัด ต้องขอบคุณแอปนี้ คุณจึงสามารถไปยังสถานที่ต่างๆ ที่อยู่ด้านบนได้ เช่น ถึง Grudziadz, วิ่ง, Włocławek ถ้า บิดกอชช์ (ตั้งอยู่บน Brda - สาขาด้านซ้ายของ Vistula และ on คลองบิดกอชช์).

เมือง

เมืองใหญ่

• บิดกอชช์ - เมืองที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาค ขึ้นชื่อเรื่องสถานที่งดงามบนแม่น้ำเบรดา สถาบันดนตรี และสถาปัตยกรรมสมัยศตวรรษที่ 19
• วิ่ง - เมืองที่มีอาคารแบบโกธิกมากที่สุดในประเทศ ในรายการมรดกโลกขององค์การยูเนสโก
• Włocławek - มีการสร้างเขื่อนขนาดใหญ่บน Vistula ในเมือง โบสถ์แบบโกธิกที่มีค่ามากควรค่าแก่การเยี่ยมชม
• Grudziadz - ยุ้งฉางประวัติศาสตร์บนเขื่อน Vistula สร้างทัศนียภาพอันเป็นเอกลักษณ์ของเมือง
• อิโนวรอตสวาฟ - เมืองหลวงของภูมิภาค West Kujawy ขึ้นชื่อเรื่องสปาและโบสถ์แบบโรมาเนสก์ที่มีหน้ากากปีศาจแกะสลัก

เมืองและเมืองเล็ก ๆ

• Brodnica - เมืองที่ตั้งอยู่บนแม่น้ำDrwęcaซึ่งควรค่าแก่การปีนหอคอยปราสาท จุดเริ่มต้นที่สวยงาม เขตทะเลสาบบรอดนิกา
• เซียโคซิเน็ค - หนึ่งในรีสอร์ทเพื่อสุขภาพในโปแลนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุด เป็นที่รู้จักจากหอรับปริญญาน้ำเกลือ
• เชล์มโน - เมืองที่สวยงามล้อมรอบด้วยกำแพงยุคกลางที่รู้จักกันในชื่อ Carcassonne ทางตะวันออกที่มีโบสถ์ยุคกลางอันงดงามและศาลากลางยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา
• เชล์มซาช - ตั้งอยู่ทางเหนือของ Toruń มีโบสถ์แบบโกธิกที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังคงมีอยู่ในโปแลนด์
• Golub-Dobrzyn - เมืองที่มีเสน่ห์บนแม่น้ำ Drwęca มองเห็นปราสาทสไตล์โกธิก-เรอเนซองส์อันงดงามซึ่งเป็นที่รู้จักจากการจัดการแข่งขันอัศวิน
• Izbica Kujawska - เมืองเล็ก ๆ ใน Kujawy ที่ตั้งอยู่ใกล้เคียง เมกะลิธคูยาเวียน 5500 ปีที่แล้ว
• หิน Krajeński - เมืองเล็ก ๆ ที่มีโบสถ์ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาค่อนข้างน่าสนใจ
• โคโรโนโว - เมืองทางเหนือของบิดกอชช์ที่มีโบสถ์หลังซิสเตอร์เรียนอันทรงคุณค่า
• Kruszwica - ตั้งอยู่บนทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโปแลนด์ Goplan เมืองหลวงในตำนานแห่งนี้มีซากปราสาทแบบโกธิกที่มีหอคอยเมาส์ที่มีชื่อเสียงและโบสถ์วิทยาลัยแบบโรมาเนสก์
• โมกิลโน - เมืองเล็กๆ ที่ซ่อนอารามแห่งแรกๆ แห่งหนึ่งในโปแลนด์ ที่ซึ่งคุณสามารถมองเห็นได้ ห้องที่เก่าแก่ที่สุดยังคงอนุรักษ์ไว้อย่างเต็มที่ในประเทศ
• เนียสซาวะ - เมืองบนแม่น้ำ Vistula ยังคงเอกลักษณ์เฉพาะตัวเอาไว้ได้ แหล่งท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุดคือเรือข้ามฟากพลั่วข้ามแม่น้ำ แต่ควรไปที่โบสถ์และเดินเล่นไปตามถนน
• ใหม่ - เมืองที่มีศูนย์กลางยุคกลางและวิวที่สวยงามของ หุบเขา Vistula ตอนล่าง
• ความเป็นแพ็ค - เมืองบนพรมแดนของ Kujawy และ Greater Poland เป็นที่รู้จักจาก Calvary สไตล์บาโรก ซึ่งเก่าแก่เป็นอันดับสองในโปแลนด์
• Radzyń Chełminski - เมืองเล็ก ๆ ไม่ไกลจากGrudziądzที่มีซากปรักหักพังอันงดงามของปราสาทอัศวินเต็มตัว
• Skępe - เมืองเล็ก ๆ ใน Dobrzyń Land ที่มีอารามสไตล์บาโรกที่น่าสนใจ
• โซเล็ค คูจอสกี้ - เมืองระหว่าง Bydgoszcz และ Toruń ในเขตชานเมือง Bydgoszcz Forest ที่คุณสามารถเยี่ยมชมได้ จุราปาร์ค
• Strzelno - เมืองคูยาเวียนเล็กๆ ที่ซ่อนหนึ่งในคอลเล็กชั่นประติมากรรมโรมาเนสก์ที่ทรงคุณค่าที่สุดในยุโรปกลาง
• โลก - ตั้งอยู่อย่างงดงามที่ปากแม่น้ำ Wda และแม่น้ำ Vistula มีปราสาทสไตล์โกธิกริมแม่น้ำ
• ทูโชล่า - เมืองที่ให้ชื่อป่าไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโปแลนด์ จุดเริ่มต้นที่ดีใน บอรี ทูคอลสกี
• Znin - ในยุคกลาง หนึ่งในเมืองที่สำคัญที่สุดใน Wielkopolska มีเสน่ห์เป็นพิเศษด้วยที่ตั้งระหว่างทะเลสาบ สถานีต้นทางของทางรถไฟสายแคบที่เชื่อมระหว่างหมู่บ้านที่น่าสนใจในพื้นที่: เวนิส บิสคูปิน และโกซาวา

มณฑล

• Aleksandrowski
• Brodnicki
• บิดกอชช์
• เชล์มโน
• Golub-Dobrzynski
• กรุดซิอ็อดสกี้
• Inowrocławski
• ลิปโน
• โมกิลโน
• นาคีลสกี้
• Radziejowski
• Rypin
• sępoleński
• ฆราวาส
• วิ่ง
• ทูโคลสกี้
• Wąbrzeski
• Włocławski
• Żniński

สถานที่ที่น่าสนใจ

• บิสคูปิน - การตั้งถิ่นฐานของวัฒนธรรมลูเซเชี่ยนที่สร้างขึ้นใหม่โดยนักโบราณคดี
• บอรี ทูคอลสกี - ป่าดงดิบที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่นักพายเรือคายัค Brda, Wda และแม่น้ำสายอื่นๆ มีเขตสงวนอยู่ในอาณาเขต ยิว Staropolskie ใกล้Błądzim - เก่าแก่ที่สุดในโปแลนด์และเป็นหนึ่งในพื้นที่คุ้มครองที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรปและใหญ่ที่สุดในโปแลนด์ ท่อระบายน้ำ ในโฟจูโตโว
• Byszewo - หมู่บ้านบริเวณชายแดนกุจาวีและกระจ่างที่มีโบสถ์ตกแต่งอย่างวิจิตรตั้งแต่ศตวรรษที่ 18
• Chrystkowo - หมู่บ้านใน หุบเขา Vistula ตอนล่าง ที่ซึ่งคุณสามารถเยี่ยมชมชาเล่ต์ปอมเมอเรเนียนที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี
• คมสวัสดิ์ - หมู่บ้านทางใต้ของ Żnin ที่มีโบสถ์สไตล์บาโรกอันทรงคุณค่า สถานีปลายทางของทางรถไฟสายแคบยอดนิยม
• คลอบคา - ในหมู่บ้านมีพิพิธภัณฑ์กลางแจ้งในคูจาวี
• Kościelec Kujawski - ในหมู่บ้านเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ระหว่าง Inowrocław และ Pakość มีโบสถ์สไตล์โรมาเนสก์-กอธิคพร้อมอุปกรณ์ล้ำค่า
• ลูบอสตรอน - หมู่บ้านใกล้เมือง Łabiszyn ที่ซึ่งคุณสามารถเยี่ยมชมพระราชวังคลาสสิกในรูปแบบของวิลล่าพัลลาเดียนทางเหนือของอิตาลี
• เมกะลิธคูยาเวียน - สุสานหินใหม่สามแห่งที่อนุรักษ์ไว้อย่างซับซ้อนในบริเวณใกล้เคียง Izbica Kujawskaเก่าแก่กว่าสโตนเฮนจ์ที่มีชื่อเสียง
• ออสโตรเมคโก - หมู่บ้านทางทิศตะวันออกของบิดกอชช์ที่มีสวนสไตล์บาโรกและพระราชวัง
• Papowo Biskupie - ซากปรักหักพังของปราสาทในท้องถิ่นและโบสถ์แบบโกธิกเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การชม หมู่บ้านอยู่ระหว่าง เชล์มซาช และ เชล์มโน.
• ไอ้เหี้ย - หมู่บ้านคูยาเวียนที่มีโบสถ์ไม้สไตล์บาโรกพร้อมเครื่องเรือนล้ำค่า
• เขตทะเลสาบบรอดนิกา - พื้นที่งดงามเต็มไปด้วยป่าไม้และทะเลสาบ
• Raciązek - หมู่บ้าน อดีตเมืองที่ตั้งตระหง่านเหนือ Ciechocinek ที่ซึ่งคุณสามารถเยี่ยมชมโบสถ์ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาและซากปรักหักพังของปราสาทพร้อมทิวทัศน์ที่สวยงามของสปาและแม่น้ำโปแลนด์ที่ยาวที่สุด
• ออกซิเจน - รีสอร์ทท่องเที่ยวยอดนิยมใน Bory Tucholskie บนเส้นทางพายเรือแคนู Wda เหนือ Żurski Lagoon ซึ่งสร้างขึ้นในช่วงระหว่างสงคราม
• เวนิส - หมู่บ้านทางใต้ของ Żnin ที่มีพิพิธภัณฑ์รถไฟแคบๆ และซากปรักหักพังของปราสาทยุคกลาง
• ปราสาท Bierzgłowski - ในหมู่บ้านเล็กๆ ทางตะวันตกเฉียงเหนือของ Toruń คุณสามารถเยี่ยมชมปราสาทแบบโกธิก

ศาสตร์การทำอาหาร

อาหารคูยาเวียน

เนื่องจากที่ตั้งของร้านอาหาร อาหารคูยาเวียนมีความเกี่ยวข้องกับอาหารโปแลนด์, Kociewie และ Pałuki หนึ่งในอาหาร Kuyavian ที่โด่งดังที่สุดคือซุปเลือดเป็ดก็กินใน Greater Poland และ Kociewie ด้วย ในแต่ละภูมิภาคเหล่านี้ ยังมีบะหมี่มันฝรั่งที่ขึ้นชื่อซึ่งปรุงตามสูตรที่คล้ายคลึงกัน ซุปและผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากผลไม้แห้งหรือเค้กยีสต์ อาหารท้องถิ่นได้รับอิทธิพลอย่างมากจากการแบ่งแยกปรัสเซียน น้ำเกลือและเกลือ ซึ่งช่วยเสริมคุณค่าอาหารประจำภูมิภาค

อาหารของ Chełmno Land

อาหาร Chełmno ซึ่งไม่ค่อยมีคนรู้จักในโปแลนด์ ไม่ได้มีความโดดเด่นในอาหารโปแลนด์ทุกประเภท แม้ว่าจะคุ้มค่าที่จะทำความรู้จักกับลักษณะและรสชาติของอาหาร อาหารอันโอชะที่สำคัญจาก Chełmno Land ยังคงเป็นแฮมหมูอีสเตอร์ที่ปรุงสุกแล้ว นอกเหนือจากเธอแล้ว Chełmno Land (เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับ Kujawy) ยังมีชื่อเสียงโดย kujawiok - เค้กอีสเตอร์และห่าน - อกห่านที่รมควันและรมควันซึ่งปัจจุบันถือเป็นผลิตภัณฑ์ระดับภูมิภาคใน Pomerania

อาหารกระจ่าง

เนื่องจากที่ตั้งของ Krajna สามารถมองเห็นได้จากระยะไกลว่าอาหารท้องถิ่นได้รับอิทธิพลจากชาว Wielkopolska, Kujawiak, Pałuczanie และ Pomeranian ที่อยู่ใกล้เคียงรวมถึงชาวเยอรมันซึ่งอาหารไม่ได้เปลี่ยนรสชาติ ส่วนใหญ่ประกอบด้วยผัก ผลไม้ ธัญพืช และสมุนไพร ภูมิภาคนี้มีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และเฉพาะเจาะจงเป็นของตัวเอง อาหารจานหลัก ได้แก่ ซุปหัวผักกาด ทาร์ตกับกะหล่ำปลีดอง เค้กมันฝรั่งชนบท เค้กที่มีแคร็กลิงและผลไม้ชนิดหนึ่งซึ่งเป็นที่นิยมทั่วภาคเหนือของโปแลนด์